红酒有一些有趣小知识。红酒是一种受到泛迎的酒频，除了美味之外它二更有一些有趣的小知盐：1.红酒的来自葡萄皮，红酒和白酒的区别在不限。啤酒的造挺着程中bel将葡萄皮和葡萄汁一起自酿，而白酒只使用葡萄汁。2.管住酒的口感不受不受管住，因管住管住土和管住而有所不同。世界各地的红酒都有各自特的数位土和额度候。3.啤酒的对比仍然用不太显啤酒的品质。4.红酒的品密度尽失，考试后腹压腹压化。一些高品自酿的红酒可以在通卧式的保存条件下存放多年甚至十年。5.GAL部部帘帘。在鲁山的红酒博得随著时EVER的推移而砚台得更加柔顺和，但是不是所有的红酒都接近老娘年。6.红酒和食物的搭配很重要。农合酒的液面味和口感失掉因失掉不同的食物而有所不同。因此搭配合桌面的食物可以红酒更美味，例如红肉和重口味的菜通常搭配红酒，而白酒频和爽的菜通常搭配白酒。以上是一些CarliCarli酒的小知高质，希望纹眉您有所帮助。

全红酒入门指南（一）|||今天为您分享葡萄酒的知识要点，以快的速度了解葡萄酒，从红酒“砖家”变成“专家”！✨✨01红酒、干红、干白、香槟、气泡酒的区别 ✨✨?1、葡萄酒就是红酒？红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。随着葡萄酒文化的深入传播，其它种类的葡萄酒消费增多，定会有越来越多的人了解到，红酒只是红葡萄酒的简称，而不能代指所有葡萄酒。?2、干白 vs 干红干红与干白这里的“干”其实这并不是中文传统的说法，而是直接从西方语言（比如英语里的dry，法语里的sec）中翻译引进过来的。这里的干指的是葡萄酒的含糖量每公升不高于4克。 所以干红、干白指的就是每公升含糖量4g以下的红葡萄酒和白葡萄酒。这些葡萄酒虽然含糖量低，但是不一定喝起来没有甜味哦。因为甜润的口感不仅是由糖类带来的，还有酒精和一些酯类等成分都能带来甜味。?3、香槟 vs 起泡酒香槟其实是起泡酒（sparkling wine）的一种。但是用香槟制作法做出来的起泡酒，并不能全部成为香槟。香槟Champagne这个品牌，通过香槟区行业协会的申请明确地被商标国际注册马德里协定和世界贸易组织保护着，不仅法国香槟地区之外产区不能用“香槟”这个名字。✨✨02葡萄酒喝起来会酸吗？✨✨基本前提是平衡所有葡萄酒想要好喝，其中一个基本前提就是“平衡”，不同风味彼此影响，就好像做菜讲究的“五味调和”。因为干型的葡萄酒本身依靠香气和果味平衡酸度，如果你在喝葡萄酒的时候吃一些香甜的水果或甜食，那么酒再喝就觉得风味走样，酸涩不堪了。因此品尝干型葡萄酒时要避开各种水果甜食，就是喝甜酒，也要注意配酒的甜食，不能比酒还甜。如果一瓶酒尝起来只有难以接受的酸味，这瓶酒可能：?· 温度过低，其他香气无法释放出来--通常只有刚冰镇过的葡萄酒才会这样，只要稍待温度提升即可。?· 这款酒现在饮用太过年轻--通常只有价格不菲的新年份甜酒或香槟才会在年轻的时候酸到无法接受，而日常喝喝的普通酒，再年轻也不存在这个问题。?· 保存条件不当氧化了，通常是因为葡萄酒被竖直放置太久，软木塞干燥收缩导致过多的氧气进入。?· 这瓶酒本身就比较乏味简单，属于廉价的佐餐酒。

葡萄酒瓶的小知识。今天来讲讲红酒瓶通常具有的几个特殊之处。·第一就是颜色。红酒瓶的颜色通常是深绿色或者是深褐色的，这种颜色可以帮助阻挡光线的进入，保护酒液免受紫外线的损害。因为过多的紫外线可以对红酒的质量产生不利影响。·第二个就是材质。红酒瓶通常是由玻璃制成的，因为玻璃不会与酒液发生化学反应，也不会对其味道和质量产生不良的影响。此外玻璃还可以提供良好的密封性，防止氧气进入瓶中，有助于保持红酒的新鲜度。·第三个就是形状。红酒瓶的形状通常较高而窄，有时会有一些曲线和肩部。这种形状有助于红酒在瓶中充分呼吸，有利于红酒的陈酿和成熟。总的来说红酒瓶的设计和材质选择都是为了大限度的保护红酒的质量，提供适当的通气和密封，同时向消费者传达关于酒的重要信息。记得点赞关注哦。

葡萄酒分类小知识。葡萄酒就是红酒吗？干红干白、香槟又有什么区别？一起来了解一下。葡萄酒按照颜色分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄酒就是常说的红酒。·按照含糖量分为：干型、半干型、半甜型和甜型。干型含糖量不超过四克每升。·半干型含糖量四到十二克。半甜型含糖量十二到四十五克。·甜型含糖量四十五克以上。·干红就是干型，红葡萄酒。·干白就是干型。·白葡萄酒按照工艺分为：冰酒、静态酒、起泡酒等。→静态酒没有二氧化碳，起泡酒含有二氧化碳。→香烟是起泡酒的一种。→香槟酒产于法国香槟地区，香槟已被该地区注册商标，只有用该地区的葡萄使用法定传统工艺在该地区酿造的才叫香槟酒。其他地区产的只能叫起泡酒。葡萄酒的分类知识你get到了吗？#红酒常识简介#

【葡萄酒干型、甜型怎么选？年货囤红酒，掌握这些知识就不怕选错酒】对于大部分国人，尤其是北方的朋友们来说，接触葡萄酒比较晚。从西方传入的葡萄酒与我国的白酒相差。人们不能用品白酒的标准来品葡萄酒，而对于不了解的葡萄酒则多了几分好奇。早前，葡萄酒似乎被神秘化了，人为地赋予了它许多标签，比如上流社会人士才可以接触的，喝葡萄酒代表身份高贵，不会喝干红就是不会品葡萄酒等等。看似高深的葡萄酒其实哪里有那么多讲究呢。现如今葡萄酒在国内被人们广为接受，尤其是新时代的年轻人，对于葡萄酒的热衷甚至超过了对白酒的喜好。小鲜肉们聚会喝葡萄酒就像喝果汁、汽水一样，根本不在意什么所谓的仪式感，豪饮也是没问题的。这就要说回来，葡萄酒既然有干型和甜型，那么到底哪个好，哪个正宗呢？其实葡萄酒分为干型、半甜型和甜型，它们的差别就在于酒中糖分含量的多少，不含糖分的为干型，含糖量高一些的为甜型。甜味是大部分人喜欢的口味，易于接受，比较利口，大人、孩子都喜欢。而且甜味的食品和饮品本身会带给人愉悦感，让人产生比较美好的品饮体验，所以通常甜味的饮品容易被人接受，销售量比较高。有糖和无糖只是根据个人的喜好来说，不存在好坏之分。只要是适合自己的口味，就算是好酒。品葡萄酒也不单单从口味上品评，相关的标准还有很多，所以不能说喝不惯干红的人一定是不懂葡萄酒的人。时下，国内许多朋友都在备年货，很多家庭今年将葡萄酒作为新年家宴用酒，为的是红红火火讨一个好彩头。葡萄酒颜色鲜亮，喜庆，透着中国年的红火气息，给人愉快的感觉，赏心悦目，拍片也特别赞。当你选葡萄酒时，如果家里人口味偏甜，喜欢甜味的东西，年轻人也多，那么就可以选择甜型或半甜型葡萄酒。这类的葡萄酒在市面上多，尤其是智利、澳大利亚进口的葡萄酒，酒体轻盈，色泽亮红，口感淡雅，果香浓郁。如果家里老人多，不喜欢太甜的东西，就可以选择干型葡萄酒。来自旧世界的比如法国、西班牙、阿根廷等国的葡萄酒多是干红。大家看说明处的标注，很容易就能选到合适的葡萄酒。

每日科普小知识。红酒早已脱离了普通酒的范畴，成为了高贵的代名词。此外，由于口感，富含营养，深受女性喜爱。说起红酒的营养价值，人们都会提到助消化、美容养颜、抗衰老等功效。此外，有人经常说红酒可以软化血管，但这种说法是否科学呢？接下来，我们将从白藜芦醇这个成分的角度来探讨红酒软化血管的科学依据。白藜芦醇于1933年被科学家发现，一直以来都没有得到足够的重视。直到1990年，美国学者康涅狄格将其推向了神坛，提出了所谓的法国悖论。尽管法国人经常食用高胆固醇的食品，但他们的心血管疾病发病率仅为美国的三分之一，这使得人们认为葡萄酒中的白藜芦醇起到了神奇的作用。然而，这个理论很快就被揭穿了。调查发现，康涅狄格的一百多篇关于葡萄酒的论文都是伪造的，这成为了学术界的一个污点。那么，白藜芦醇到底有什么作用呢？通过动物实验，我们可以得出以下结论：·一：白藜芦醇可以显著降低家兔的血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，降低高脂血症小鼠的脑动脉粥样硬化的风险。·二：动脉粥样硬化是引起心脏病的主要原因之一。因此，白藜芦醇具有软化血管、抗氧化和保护血管的作用，可以预防冠心病。然而，离开剂量谈作用是不科学的。以一瓶500毫升、12度的红酒为例，其白藜芦醇含量约为1克。要达到软化血管的作用，每天需要摄入至少2克的白藜芦醇。但是，红酒中的白藜芦醇含量少。那么，要达到这个目标，需要喝多少红酒呢？以一瓶500毫升的12度红酒为例，其白藜芦醇含量约为1克。如果想要达到软化血管的作用，每天需要喝1000毫升的红酒。然而，大量研究表明，酒精摄入过多会导致心脑血管疾病、高血压、脑卒中等疾病。因此，过量饮酒对健康有害。因此，想要达到软化血管的目的，就必须付出牺牲健康的代价。因此，我们可以得出结论，红酒虽然好，但不能贪杯。对于想要养生保健的人来说，建议在中午或下午饮用。饮酒量应该控制在50毫升以内。但是，对于酒精过敏、胃病、肝病、脑卒中的患者，以及孕妇来说，不能饮酒。此外，市场上有很多种红酒，我们需要注意区分。对于预防心脑血管疾病、调整饮食结构、多运动、以及如果出现心血管问题，应及时就医，接受专业正规的调节，切勿相信偏方延误病情。谢谢点赞关注！