当饮食不正确时，药物是没有用的。当饮食正确时，药物是不需要的。虽然我坚信重要的是去关注你“能”吃什么，而不是你“不能”吃什么——但同样明确应该避免哪些会导致自身免疫性疾病的食物。不要因为这份清单而感到阻丧，因为本书的章节将重点介绍所有可以吃的、美味和奇妙的健康食品。我你不会感到被剥夺了口福营养需要避免的食物矿物质区谷物：大麦、玉米、硬粒小麦、小米、董仁、冈糖醇：赤鲜糖醇、甘露醇、山梨糖脂醇（天然食物中存在的天然糖醇，比如水头卡姆麦、粟、燕麦、大米、黑麦、高梁、古麦、的糖醇是被允许的）。苔缺、黑小麦、小麦（所有品种，包括纯种小区非营养甜味剂：安赛蜜、阿斯巴甜、麦和粗面粉）和野生稻。糖精、甜叶菊糖和三氯蔗糖。区缺质：大麦、黑麦、小麦以及含有这些成分区坚果和坚果油：杏仁、巴西坚果、腰果、菜子的食物（见第85页的表格，了解鼓质和常见含棒子、夏威夷果、山核桃、松子、开心果或核鼓质食品的隐藏来源）。或任何来自这些坚果的油、粉末或其他产品冈伪谷物和类谷物：荧实、莽麦、奇亚籽和蒙麦。子是个例外，见第209页）区乳制品：黄油、酪乳、奶酪、奶油、牛奶、区种子和种子油：奇亚籽、亚麻籽、大家积凝乳、乳蛋白分离物、酥油、重奶油、冰淇淋、瑶粟、南瓜、芝麻、葵花籽以及来源于这些食开菲尔、酸奶油、乳清、乳清蛋白分离物、新物的油或其他产品。鲜奶油和酸奶（可以接受草饲动物来源的酥油）。区 茄科植物和茄科植物衍生科：南非醉茄、区豆类：赤小豆、黑豆、虱豆、酱豆、花豆、椒、辣椒、灯笼果、茄子、园艺越橘（不要与白豆、鹰嘴豆、蚕豆、大北豆、青豆、意大利豆、扁豆、利马豆、绿豆、海军豆、豆芋、花普通的越橘混淆，后者可以吃的）、构杞、莓、孙猴桃、土豆（甘薯是可以吃的）、新西兰生、芸豆、豌豆和大豆（包括毛豆、豆腐、豆鼓、番茄、黏果酸浆和番茄（注：有些咖喱粉含有其他大豆制品和大豆分离物，如大豆卵磷脂）。区加工植物油：菜籽油、玉米油、棉籽油、棕科成分）。区从种子中提取的香料（少量可以接受）:茴芹、榈仁油、花生油、红花油、葵花油和大豆油。胭脂红、黑香菜、芹菜籽、芜萎籽、孜然、萌萝、区加工食品中的化学成分：丙烯酰胺、人造食品色素、人造和天然调味剂、自溶蛋白、澳化茴香、胡芦巴、芥末和肉豆蔻（有关香料的更植物油、乳化剂（卡拉胶、纤维素胶、瓜尔胶、多信息，请参见第205页）。卵磷脂、黄原胶）、水解植物蛋白、谷氨酸钠、区鸡蛋：可以吃蛋黄。硝酸盐或亚硝酸盐（天然存在的可以接受）、蔗冈酒精：症状缓解后偶尔小酌一杯是可以容忍的。糖聚酯、磷酸、丙二醇、植物组织蛋白、反式区咖啡：偶尔饮用一杯也许可以容忍。脂肪（部分氢化植物油、氢化油脂）、酵母提取区高血糖负荷食物。物以及有你不认识的化学名称的任何成分。区添加糖：龙舌兰、龙舌兰花蜜、麦芽糖、大可以适量播入的食物麦麦芽糖浆、甜菜糖、糙米糖浆、蔗糖晶体、甘蔗汁、焦糖、椰子糖、玉米甜味剂、玉米糖浆、绿茶和红茶玉米糖浆固体、结晶果糖、椰枣糖、脱水甘蔗果糖：目标为每天10~20克的果糖。汁、德马拉糖、糊精、糖化麦芽、浓缩甘蔗汁、盐：使用粉盐或灰盐，因为它们富含微量果汁、果汁浓缩物、半乳糖、葡萄糖、葡萄糖矿物质。固体、高果糖玉米糖浆、转化糖、菊粉、蜂蜜、中等血糖负荷的蔬菜和水果乳糖、麦芽糊精、枫糖浆、糖蜜、罗汉果、砂糖、棕桐糖、墨西哥粗糖、红糖、米糖糖浆、米糖浆、蔗糖、高梁糖浆、糖浆、分离糖、燕麦糖浆（有关原始饮食甜品的讨论，请参见第211页）。

夏日炎炎天气清，花豆相宜景色美，草木茂盛叶青青，人间遍种和谐花。#简介花豆#

泡饭吃很绝。好吃好吃，停不下来。这里是煮过水的花豆，我自己还喜欢吃西红柿，所以我准备了一颗西红柿。然后这个是糟辣椒，贵州的糟辣椒，然后准备了一点蒜头。这里我准备了一点点煮腊肉的汤，锅里放一点腊肉，把它炒香，把油炒出来，下入豆米，一起炒，然后把豆米压烂，再加入西红柿，也可以不用放，根据自己的喜好，这样扣再炖一会。加入煮豆米和腊肉的煮汤，然后我们分别再加入豆腐，放点青菜。今天这个是煮的一人份的，如果家里人口多可以换个大锅煮。然后这一锅汤就可以拿来下自己喜欢的菜，这个汤底都是可以打火锅的，加入葱段，也可以加大蒜苗，放入一点鸡精，准备开吃。这个菜就是有点费大米饭，酸酸辣辣的好下饭，让每一个汤汁都吸收到每一个米饭里面，开个吃播，每一粒里面都裹着这个汁，好好吃，酸酸甜甜，主要是一点点辣，你看这个汤就是因为豆米炒一炒就很浓。好香叫什么花豆，我说等会晚上给孩子们弄点吃，一丢丢辣汤面应该能接受。贵州人民爱。一点点辣，多的是酸酸甜甜，入口之后一嚼，整个口腔里面全部都是粉粉的豆豆，还有汤汁的味道，完全停不下来。

【杂豆的营养特点】杂豆指除了大豆之外的红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等，杂豆的脂肪含量低，富含钙、磷、铁、钾、镁等矿物质和B族维生素，具特点的是富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，与谷类食物搭配食用可以起到很好的蛋白质互补作用，提高谷类营养价值。杂豆类是膳食的好搭档，与米面搭配做成豆粥，豆饭和豆包等都是不错的选择。

在果树的间距中间种上玉米，在玉米的旁边再种上花豆，一举多得，收获满满！

平衡膳食怎么选主食？怎么在平衡饮食的基础上选择主食？今天我来讲一讲主食可以分为全谷物、精致谷物、薯类、杂粮类。·先看一下各自的特点。这些谷物的特点。全谷物是指没有经过细加工或者虽然经过研磨粉、碎、麦片处理仍然保留着谷粒所具备的胚、乳、胚、芽、麸皮这些天然的营养成分的谷物。像稻米、玉米、小麦、大麦、燕麦、荞麦、小米、薏米、高粱经过加工均可作为颧骨物的。·精致谷物是指在加工中去除了胚芽和糠皮，只保留了胚乳的谷物也就是淀粉主要保留了。目前大家经常吃的都是这样，就是精米、白面、白面膜、白白米饭。然后像薯类、马铃薯、红薯、木薯了这些淀粉含量一般占百分之二十五左右，膳食纤维含量高，但是蛋白质和脂肪含量比较低。·杂豆类是什么？是指除了大豆以外的豆类。像红豆、绿豆、花豆这些的特点是蛋白质含量一般都超过百分之二十，膳食纤维钙铁含量也比较高。它与精致谷物相比，糖尿病以及杂豆类食物能提供更多的豆类。维生素主要就是在种皮里边，矿物质、膳食纤维以及植物化合化合物、化合物这些都有益的健康营养成分、血糖生成指数看，颧骨、薯类还有杂豆类大大低于精致。·里面知道这些特点之后看怎么选择。首先就是一个原则是餐餐要有主食，不要就是但是要控制食油量。现在好多减肥的主食压根就不吃，其实是不对的。其次主食、杂粮要相互搭配，像杂豆和颧骨食物要相当于一天主食的三分之一好是二分之一，如果减肥的至少二分之一颧骨可以直接当主食，各种主食换着吃，别总是重样爱吃小米就天天吃小米也不对。·再有就是把主食融到菜肴中，比如豆豆包了，把些杂豆做成豆沙，全因为是颧骨的口感不太好。像做颧骨的这种杂杂粮米可以加一些，比如加一些葡萄干或是加一些红枣了，像做玉米、玉米。其实挺难入口的可以做成发糕，反正我挺喜欢吃发糕的，这些就可以。#简介花豆#