今日空运海钓鱼到货：法国吉拉多生蚝.日本爱媛县大竹夹鱼.活海胆.活赤贝.依佐木.小竹夹.金头鲷。超级新鲜哦！

开在酒店的大堂里，幕色里门口的沙发休闲区都可以直接开餐，没有我们再熟悉不过的传统和风的妆点，就连案前的板长也穿着热情的红T，若不是低垂的灯影在柔柔述说着习习和风，恒温酒柜里存放着各式日式清酒烧酒，小黑板上书写着当天才刚空运来的新活海鲜，大红案板就明档在中央，还真看不出这是一家日料店，更像是个小酒馆。要不是飒姐聊起这家新开的日料，即使路过估计我也会一错而过。现在上海滩的日料，不管板前割烹、炉端烧，寿司亦或铁板烧，就连放题，也是动辄好几百，甚至大几千，才不过三四百人均的亲民店，还是开在酒店里哪都搭调的现代风，在已是花开半夏的小热天里，连点单都有些小怕怕。直到按着小黑板的鲜物，板长捧出一整框的鱼生，鲜亮着各自的色彩，满身刺头的活海胆还在舒展着身姿，就连赤贝也鲜活着生命，被锁着钳的大波龙拦都拦不住张着牙舞着爪，我才放下了悬着的心，哈哈哈，日料吃的不就是新鲜嘛。一轮开胃前菜，就把活赤贝、活海胆、金枪鱼、三文鱼刺身来了个遍，再眼盯着板长在案前，手握了一组鱼生寿司，捏一个吃一个，就已将胃鲜了个半饱，两个妹子竟兴致地点起了酒，服务生妹子更是拿来了多宝格，让选起了酒杯……这一整瓶的酒一开，哪里还刹得了车，直接加起了一整套的龙虾暖锅。对，就是刚才看到的那还在活蹦乱跳着的波龙，某评上刚好有团。只是昆布菌子吊的清汤锅，现杀现拆的大块波龙，服务生还贴心地在一旁掐着点帮我们开涮，只是才刚断生便已夹进了我们的碗中，而我们乐得直接徒手开啃，原味就是清鲜里带着甜津，嚼着虾肉满齿的Q弹，就连敲裂的钳子里，也是一整块墩厚紧实的肉肉，轻蘸些许的芥末辣油，满口生鲜。还有一大筐的脆嫩菌菇，鲜嫩时蔬，嫩滑豆腐，带着嚼劲的乌冬面……就连汤都连喝了两碗，悠然喝着酒还噶起了山湖，一时都忘了时间。其实还有挂着翠衣轻衫的天妇罗虾，早已大饱的我，一见这抹夏日里的青绿，又忍不住食指大动，索性挂糊轻薄，不油不腻，酥脆清香里，虾儿还弹嫩带着汁水，妥妥的下酒菜。后的甜品冰淇淋既然还华丽丽地淋上了獭祭，窜起了一缕幽蓝的火苗，连不敢冰品的我，也毫不犹豫开挖了起来，醉意朦胧里，依稀感觉作为筷架的赤兔，仿佛在对我咧着嘴笑……哈哈哈，这下真的记住你的名了，赤兔。#繁星寻味上海滩##美食# #美食记# #上海美食探店# @今日头条 @头条搜索 @头条媒体合作 @头条上海 @头条创作精选 @头条号 @我和头条的故事 @头条美食 @头条热点 @头条美食联盟 @头条旅游 @微头条 @小沪带你玩

哇～人均200+就能吃到高品质海胆宴日料老食客冲这里?‍♀️好好吃！！！·整个店2层楼京东氛围感.墙面挂满了各种画.都是日本书法家画家眞迹?‍♀️听说还有一幅是18世纪平时好难看到·海胆都是空运到成都！活海胆现sha产地有大连和日本可以选择.特新鲜2楼的OMAKASE人均300+超高性价比一座难求.提前约起来☎·店里有2位主厨:一位是来自杭州米其林一位是幽默有创意想法的韩国主厨?‍?两位主厨都超棒??这次店里新推出的全海胆盛宴每道菜都有海胆菜品丰富.好吃巴适‼️·tips:特推出的午餐海鲜饭100+就能吃到盛满金枪鱼、竹英鱼、甜虾、三文鱼的海鲜饭，还有味增汤加玫珑蜜瓜.甜品?这也忒划算了吧·无论食材、用量、制作创新都有惊喜服务环境也舒服.约上小姐妹一起来吃海胆宴吧??:鮨·乐亭Omak#别抱怨头条收益少，你学习了么# #从今天起记录我的2023# #头条创作挑战赛# #美食#

五折在成都一生烧肉。吃到活马粪海胆，优惠来的猝不及防，今天约了一家入围黑珍珠的日料店。听说他们家是成都首家主打干式熟成的和牛烧肉店。中日混搭的装修风格，不知道什么是高级，这里也许会告诉你，不仅有高端优雅的独立包间，更是可以吃到omakase。有人吃高级食材，有人吃名厨匠心，而我只是吃一个好奇心。第一份先付菜品，一个纯菜醋物杯，里面搭配一个小番茄，一个牡丹虾、牡丹虾、鱼子酱莼菜醋物杯，吃起来鲜甜有回味，虾很甜很新鲜，搭配鱼子酱，太美妙了。干式熟成是他们家的主打，这边是纯血的小排，护心肉、板腱、牛舌，跟一个羊排。我们只要选制一个是去年澳洲一个牛肉大赛的金奖，选用的都是冠军级别的纯血和牛，师傅会精心烧制，每一片肉都是那么的恰到好处。这一口一天的工资没有了，不过贵有它贵的道理。金枪鱼赤身配自制鹅肝慕斯。这里是一个蜜柑鲤里面搭配的枪鱿鱼和和田葱，外面是一个虾酱，这边是一个金枪鱼搭配的鹅肝慕斯，鹅肝碎在舌尖上舞动，伴随着金枪鱼的润滑，像极了法式舌吻，很享受很美妙。蜜柑鲷枪鱿鱼卷配虾糕，自带橘柑清香，入口即化唇齿留香。天妇罗车还老手持。这一节活的要一百多，海苔吃起来很脆。星鳗玉子烧卷没拿稳，全给桌子吃了，我也不知道什么味道。食材品质极高，服务很专业。这么多菜我就不一一说了，留给你自己品会。厨师会细心讲解每道荣品，全程服务完全解放双手。这么多美食，五一假期还不快来，成都必打卡美食！#活海胆简介#

阳春巷锡座日料。这可能是无锡老牌的日料自助了，三层独栋老洋房低调又奢华。10年老店阳春巷锡座全面升级，一试真是惊喜满满。新鲜活杀的海胆入口清甜，这么大的新西兰整虾和加拿大牡丹虾软糯又甜美。自助少见的金砖鹅肝冰淇淋一般的口感入口即化，别家放题都不舍得给的鱼子酱这里任性安排。芝士焗的整条雪蟹腿排面拉满，第一次在日料店吃到脆皮乳鸽，肉质柔嫩汁水丰盈。刺身牛肉、粉红代表了它的新鲜度，烤鳗鱼肥厚细腻。古法鹅肝外脆里嫩入口爆汁，这个奶油虾味道太嗲了，第一次吃到用老虎蟹做的烤蟹宝。强推三种口味的塔克寿司，香脆的海苔外皮搭配丰富馅料，一口下去太满足。还有芝士焗小青龙、烤串拼盘、烤鳕鱼、盐烤大虾，好吃的太多。快来阳春巷开启一场仪式感满满的美食之旅！虫吃wing。点赞|关注|转发。#活海胆简介#

为了告诉我活海胆是什么样子甚至有人给我私信了视频?