宝藏菜谱之奇米秋里鲜酱。奇米秋里鲜酱是阿根廷常见的一种烤肉蘸酱，做法也很简单，是合适的一款调味品。制作材料：芹菜，香沫，柠檬汁，适量。·香草切碎放入盘中。·第1步，香草切碎放入盘中。·第2步，把它切碎了，可以放在盘子里面。·第3步，放入适量香菜和法香。·第2步，拿出一些小的香菜，稍微捏一捏，可以来一点点法香。法香。法香。法香加入一些蒜末，主要的还有蒜。在阿根廷做奇米秋里鲜酱有几个灵魂，就是这个欧芹，蒜是主要的味道。·第2步，放入一些彩椒增加颜色。·第3步，彩椒放入适量盐封油。·第4步，醋挤入一些柠檬汁。如果要丰富一些颜色，可以放一些彩色的椒，可以放一点点盐封油。·第5步，可以放醋，解腻我们可以放柠檬。·第6步，柠檬汁用来解腻。我们会拿叉子给它破一下，我在挤的时候水就容易出来了。拌香菜了。这样我们会一下。吃完老板这个之后，它有醋的香味，同时又有各种这个，你看其实所有的香料了，整个冲到口腔里面，所以在配上肉的时候，就可以把肉的香味激发出来了。所以这个就是这个酱的特别之处。·第2步，放入适量香菜和法香增加香味。·第3步，加入一些蒜术。·第4步，放入一些彩椒增加颜色。·第5步，放入适量盐用来封油。·第6步，放入适量醋。·第7步，挤入一些柠檬汁用来解腻。阿根廷风味奇米秋里鲜酱，你学会了吗？

含盐量极高的8种食物，很多人天天吃，为了家人健康，不妨看一看在当今快节奏的生活中，很多人往往忽视了饮食中的盐摄入量。然而，过高的盐摄入与多种健康问题相关！为了家人的健康，我们有必要了解一些含盐量极高的食物，并适当控制其摄入。介绍8种含盐量极高的食物，并提供一些替代的健康选择。1. 腌制食品：腌制食品通常含有大量的盐分，如腌制肉类、腌制鱼类、腌制蔬菜等。虽然腌制食品可以延长保质期并增加风味，但过多摄入会导致盐摄入过量，增加心血管疾病的风险。（替代选择：选择新鲜的食材，用低盐或无盐的方式调味，例如使用鲜榨柠檬汁、香草、香料等）。2. 方便面：方便面是很多人日常生活中的快捷选择，但事实上，它们含有过高的盐分。大多数方便面品牌在加工过程中会添加大量的盐和调味料，这对健康不利。（替代选择：选择低盐或无盐的替代品，或者自制健康的面食，添加蔬菜和蛋白质）。3. 咸鱼：咸鱼是一种常见的食材，但含盐量高。过多摄入咸鱼会增加钠的摄入量，对血压和心脏健康产生负面影响。（替代选择：选择新鲜的鱼类或其他蛋白质来源，如鸡肉、豆腐等）。4. 腌制肉类：腌制的肉类制品，如腊肉、午餐肉等，通常含有大量的盐分。这些食物不仅会增加盐的摄入，还可能含有其他不健康的添加剂。（替代选择：选择新鲜的肉类，尽量少添加盐和调味料）。5. 酱油：酱油是亚洲菜肴中常用的调味料，但它的盐含量也相当高。过多摄入酱油会增加盐分的摄入量，对健康造成负面影响。（替代选择：选择低盐或无盐的酱油，或者尝试其他调味料，如醋、柠檬汁、花椒等）。6. 咸菜：咸菜是一种受欢迎的开胃菜，在许多亚洲国家常见。然而，咸菜通常含有大量的盐分，过多摄入会导致盐摄入过量。（替代选择：选择新鲜的蔬菜，用低盐的方式加工或烹饪）。7. 薯片和膨化食品：薯片和膨化食品是许多人的零食选择，但它们通常含有过高的盐分。这些食品不仅会增加盐的摄入，还可能含有其他不健康的添加剂。（替代选择：选择低盐或无盐的零食，如坚果、水果等）。8. 腌渍食品：腌渍食品包括腌渍橄榄、腌渍黄瓜等，它们的盐含量很高。虽然腌渍食品可以增加风味，但过多摄入会导致盐摄入过量。（替代选择：选择新鲜的水果或蔬菜作为小吃，或者尝试自制低盐的腌渍食品）。了解含盐量极高的食物并控制其摄入对于保护家人的健康至关重要。替代选择是减少盐摄入的好方法，选择低盐或无盐的食材和调味料！因此，让我们从现在开始，为了家人的健康，审视我们的饮食习惯，逐渐减少含盐量极高的食物的摄入，为他们创造一个更健康的生活方式。对此你怎么看？

香菜，又名香茹、香草，传说为哮天犬的毛长成。香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素B族、膳食纤维碳水化合物及矿物质。水煮香菜，是一个省钱的食养方：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。

做了香草卡士达奶酪吐司，吐司的另类吃法，创意来自小红薯醋小栗，马上复刻了一下，还真不错，吐司热热脆脆的，卡士达酱冰冰凉凉的，咬一口，超满足的~我做的是一个长条吐司，分了5个，做普通450克吐司也是可以的。或者带盖平顶吐司都可以。?吐司材料:高筋粉250克细砂糖40克盐3克奶油奶酪30克牛奶170克鲜酵母8克黄油15元?填入香草卡士达酱:蛋黄(比较大的)2个牛奶350克香草荚半根细砂糖40克低筋粉30克黄油(可不加)10克?‍?做法步骤:1⃣️: 除了盐和黄油，其他材料放入m6厨师机搅拌桶。5档揉10分钟,差不多延展性已经不错了，加盐和黄油继续揉，揉到完全。2⃣️: 均分5份，滚圆松弛20分钟。3⃣️: 取一个面团擀开，卷起，再把面团纵向擀开，卷起。4⃣️: 收口往下放入模具，入35度发酵箱进行后发酵。5⃣️: 发酵的时候制作香草卡士达酱:蛋黄加细砂糖打散，搅拌至颜色变浅，加入过筛的低筋粉，搅匀，香草荚挂出香草籽，和豆荚一起加入牛奶微微煮沸，然后捞出香草荚，蛋糊一边搅动一边倒入液体，直至全部倒完并搅拌均匀。然后将混合物过筛并倒入奶锅，小火加热，一边加热一边搅拌，混合物会越来越浓稠顺滑，离火，趁热加入黄油搅拌均匀即可。盖好盖子冷却后入冰箱冷藏保存，使用前再次搅拌均匀。6⃣️: 吐司发酵完成。7⃣️: 放入预热好的大宇DY-KX08烤箱上火160,下火180度烤30分钟。（这次下火190度上色深了）。上色后盖锡纸。火力时间根据自己烤箱脾气。8⃣️: 出炉放烤网晾凉。9⃣️: 吐司切厚片，切掉一个角，平底锅放一点黄油，焦到表面微焦，然后用一把小刀，深入吐司把里面尽量挖空，满满的挤入香草卡士达酱。大的吐司也可以哦。超好吃的。#醋香草简介#

凉皮复合醋水商用版分享。香醋500克，水1000克。·先将锅烧热，再倒入香醋，注意要等锅热后再将醋倒入，这样可以避免醋的味道过于刺激。倒入1000克水，醋和水的比例为5:10，加入生姜片30克、大葱25克、冰糖20克，以中和醋的酸度。·放入香料包1个，包括八角2克、桂皮2克、去籽草果2克、小茴香3克、花椒4克、香叶1克、山奈5克、白蔻3克、良姜2克、碧波2克、丁香1.5克、香草1.5克、干姜5克，将所有香料清洗干净后装入香料包中，加入锅中煮沸5分钟后熄火。·将煮好的香料包浸泡5分钟，然后捞出，加入甜面酱20克，充分搅拌均匀，再加入牛肉粉10克，搅拌均匀后过滤掉姜和葱，待其冷却后即可使用。注意事项：不同地区的口味不同，醋和水的比例也可以调整为5:15。此款复合醋也可用于制作凉粉和凉拌菜，香料包可重复使用3次，商用版值得收藏。

[微风]【迷迭香】别名：海洋之露、艾菊，原产于欧洲及非洲地中海沿岸, 我国也有引种栽培。叶带有茶香，味辛辣、微苦，松木香的气味。而且具有很强并且持久的清凉感，其强香能盖过肉的腥味。因此，少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，西餐厨师的喜爱与善用。[微风]迷迭香的香味重，甜中带有苦，在烹制中不宜大量使用，否则会影响口味。通常在鸡、鸭、羔羊、鱼类、香肠、海鲜、汤、番茄、萝卜、马铃薯等食材烹制或饮料中广为使用，使肉类吃起来有滋有味，香而不腻。[微风]在烤肉的时候放上撒入少许，烤出来的肉就会的香；在调制沙拉酱的时候放入少许还可以做成香草沙拉油汁；烹调菜肴时，如果需要长时间烹制，需要使用干燥的迷迭香粉。也可以把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。[微风]迷迭香具有醒脑﹑增记忆力的效用，稍带刺激性，在传统医学中是补药和搽剂中常用的芳香成分。提取的芳香油是味美思酒和化妆品的辅助材料。迷迭香也常常作为盆栽，摆放在室内来净化空气。[微风]迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤。象征着长久的爱情、忠贞不渝的友谊和永远的怀念。