油菜马上要熟了，看看一个个这要湾的，花也早就没有了。油菜在我国很多地方都有种植，它是重要的油料作物，菜籽油是很多人日常生活中常吃的油。今天又下雨了，气温不是很高，给人有点闷热的感觉，小麦也快把籽粒填满了，就等着好天气，慢慢的成熟了。

现代种植研究：塞尔维亚的新油菜、红花和芥末籽品种的营养和化学成分比较研究在过去的十年里，各种油类作物因其在人类营养中的潜在用途而吸引了更多的关注，主要是作为良好的营养来源。油籽的广泛应用导致了新的基因型和油类植物品种的发展，其主要作用是为世界人口提供足够的油。如今，油料作物正在被改造，以获得高营养和改良油质，并适应环境条件。在油籽物种中，有用于不同目的的主要和替代石油植物。油菜籽、红花和芥末的种植具有生产成本低的优势。这使得它们成为一种可行的替代作物，具有多种可能的用途。然而，所有提到的油类作物都属于不同的物种，并以不同国家开发的大量品种为代表，这可能会显著影响植物和种子的成分含量。某些物质的成分因气候条件、土壤类型、植物成熟度和品种而异。虽然之前对一些油类作物品种（包括一些来自塞尔维亚的品种）的基本成分进行了分析，但关于红花或白芥末或白芥末种子中主要成分（灰、水分、蛋白质、碳水化合物和粗脂肪）、多酚、叶绿素或矿物成分，以及在塞尔维亚创造和种植的两个油菜籽基因型的信息有限或没有报告。在这方面，需要对以前没有检查过的品种进行进一步调查。这些数据的可用性将有助于估计油料作物的质量，并确定品种和物种对油籽中某些化合物含量的影响。因此，这项工作旨在进行近距离分析，以确定来自塞尔维亚的两种菜籽和红花以及白芥末和黑芥末种子中的多酚、叶绿素和矿物质含量。通过研究未充分利用的石油作物，特别是红花和芥菜籽的营养和增值潜力而获得的结果，提供了有关它们在人类营养和动物喂养中的潜在用途的宝贵信息。此外，这些信息可能导致这些作物用于各种工业目的的创新用途。根据这一总体目标，比较品种之间的营养成分，并确定营养特性改良且酚含量高的品种，可以帮助识别对消费者具有更大健康价值的油类作物。一、近似成分1、脂肪酸成分油的脂肪酸成分决定了其营养和工业特性，并可能影响其商业价值。脂肪酸成分的获得结果如表2所示。被调查的替代油料作物（红花和芥末）的品种与作为传统油料作物植物的油菜籽的两种基因型之间没有显著差异。一般来说，所有分析的油都以不饱和脂肪酸含量高（86.42-95.08%）和饱和脂肪酸含量低（4.69-13.56%）为特征，从健康的角度来看，这是可取的。在不饱和脂肪酸中，单不饱和油酸（C18:1c）是主要成分，NS Svetlana和Jovana品种的含量分别为62.63和67.55%，其次是必需的多不饱和亚油酸（18:2n6）和α-亚麻酸（18:3n3）。亚油酸含量约为20%，而α-亚麻酸（18:3n3）含量较少：占总脂肪酸的5-7%。其他作者报告的结果与我们的数据相似。Sagan等人发现，油酸是油菜油中的主要脂肪酸，含量为55.22%，而亚油酸和亚麻酸的含量分别为24.24%和10.34%。2、矿物成分所有分析的样本都含有大量对人类营养至关重要的重要矿物质。这种矿物成分揭示了所有分析的石油工厂的宝贵效力。钾和磷含量高，其次是降序为钙、镁和钠。在所有分析的样本中，铁、锌和锰的微量元素都存在于相似的含量范围内，尽管在各种石油工厂中观察到统计学上的显著差异。在两种红花品种中检测到铜含量明显更高，而油菜籽NS Svetlana和黑白芥末之间的铜含量在统计学上没有显著差异。二、样品和样品准备本研究中分析的种子样本包括两种不同的油菜基因型（Brassica napus）、两种红花基因型（Carthamus tinctorius L.）、白芥末（Sinapis alba L.）和黑芥末（Brassica nigra）。NS Svetlana是冬季品种，Jovana是春季油菜品种。所有分析的品种都是在诺维萨德（塞尔维亚）田间和蔬菜作物研究所的育种计划中创建的，并由塞尔维亚共和国农业、林业和水管理部注册。样本是在2020年至2021年间收集的。在分析之前，样品被接地，通过一个60网的筛子，并储存在-20°C的冰箱中，不受光线和潮湿的影响。三、抗氧化性能对总酚和类黄酮含量以及DPPH自由基清除分析进行了估计，以评估研究样品的抗氧化特性。对于所有实验，初使用80%的甲醇提取，在超声波浴中使用1:10（w/v）的样品与溶剂比进行30分钟。粗甲醇提取物用于进一步测定总酚类、总类黄酮和抗氧化活性。总酚含量由Folin-Ciocalteu方法[22]确定，并进行了一些修改。在10毫升的容量瓶中，用6毫升的双重蒸馏水稀释150微升的提取物，加入500微升的Folin-Ciocalteu试剂，并混合溶液。#油菜作物简介#

油菜的施肥要点油菜是一种对营养需求较高的蔬菜，适当施肥可以促进油菜的生长和发育，提高产量和品质。以下是油菜施肥的一些要点：1. 种植前期在种植前期，需要施加基肥，以提供土壤所需的养分。建议使用有机肥料，如腐熟的农家肥、腐熟的鸡粪、腐熟的牛粪等，以增加土壤肥力和改良土壤结构。建议每亩用量为1500-2000公斤。2. 生长初期在油菜生长初期，需要适当施加氮、磷、钾等营养元素，以促进油菜的生长和发育。建议使用复合肥，如15-15-15复合肥、20-10-10复合肥等，以满足油菜的营养需求。建议每亩用量为20-30公斤。3. 萌芽期在油菜萌芽期，需要适当施加磷、钾等营养元素，以促进油菜的根系生长和花荚形成。建议使用磷钾肥，如0-52-34磷钾肥、0-0-50磷钾肥等，以提高油菜的产量和品质。建议每亩用量为10-15公斤。4. 开花结果期在油菜开花结果期，需要适当施加氮、磷、钾等营养元素，以促进油菜的生长和开花结果。建议使用复合肥，如15-15-15复合肥、20-10-10复合肥等，以满足油菜的营养需求。建议每亩用量为30-40公斤。5. 成熟期在油菜成熟期，需要适当减少施肥量，以避免油菜过度生长，影响品质。建议使用无氮肥料，如0-0-60钾肥、0-0-50磷钾肥等，以提高油菜的品质和口感。建议每亩用量为10-15公斤。除了以上施肥要点外，还可以采用以下方法来增加油菜的产量和品质：1. 喷施叶面肥在油菜生长期间，可以喷施叶面肥，以补充植物所需的营养元素，促进油菜的生长和发育。建议每7-10天喷施一次，用量为每亩1-2公斤。2. 善用有机肥料在油菜生长期间，可以善用有机肥料，如腐熟的农家肥、腐熟的鸡粪、腐熟的牛粪等，以提高土壤肥力和改良土壤结构，从而促进油菜的生长和发育。在油菜种植过程中，应根据土壤肥力、土壤养分状况和油菜生长阶段的不同需求，合理施肥，以保

【恭城：农机收割 收籽油菜喜丰收】立夏过后，迎来了绿树荫浓、万物并秀的初夏。油菜结籽，经历了金黄灿烂的花期，一片片油菜植株上挂满了成熟饱满的角果，油菜迎来了收获期。近日，桂林市恭城瑶族自治县冬种收籽油菜示范基地进入采收季，收割机穿梭在一片片油菜田间，收割、脱粒、收集、装袋，油菜植株、菜籽壳粉碎还田，为下茬农作物种植增肥增效。（来源：恭城瑶族自治县农业农村局 邓丽洪/文  李宏辉/图）#油菜作物简介#

不论是种辣椒，：茄子，豆角，油菜等等作物，都是先整好地，播种。当种子破土而出，有道是秧好看苗。于是勤洒水或洒试量肥水，让苗长得壮。当苗长待又锄粗又壮。这时，我们就开始挖地整地把秧栽下。秧苗裁下就要开始管理了。首先锄禾打药下肥，这一步步还真的很辛苦。

【科学种植】近期油菜田间管理：防治菜青虫、科学除草、预防早抽薹今年油菜种植面积大，有的地区播种较早，油菜长势喜人。在田间，农户忙着除草、补苗。下乡看了几个村的油菜，有的田块杂草比较多，阔叶草多为繁缕，尖叶草多为看麦娘，种植面积少可人工拔除，种植面积大可选用烯草酮、草除灵等茎叶除草剂防除。#头条群星9月榜#油菜叶片有一个个空洞，由虫害取食所致，仔细观察有菜青虫，大、小虫龄均有，还有菜粉蝶在田间飞舞，发生数量多的田块可选用阿维菌素、苏云金杆菌、甲维盐•茚虫威等防治。在几块长势旺的田块发现油菜有早抽薹现象，今年持续干旱，气温偏高，油菜播种密的容易出现旺长早抽薹的情况。建议长势好的每亩喷施5%烯效唑40克或15%多效唑60克喷雾控旺。有抽薹趋势的可适时采薹上市，油菜菜薹是很好的蔬菜，既可以获得收益，又可以解决早抽薹开花的危害。采薹后要适当施肥，促进分枝生长，有利于油菜高产。

【油菜种植】进入冬季后，油菜菜薹成为各大市场热销菜品，南县武圣宫千亩油菜菜薹基地每天发往湖南省内外的油菜菜薹量在3吨以上，日销售额突破2万元通常人们认为油菜只适用收油菜籽榨油，近年来南方多地发展油菜菜薹，油菜菜薹中富含多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维及钙、钾、锌、硒等，是高营养的蔬菜。油菜菜薹的口感鲜嫩、脆甜，可以白灼、清炒或者下火锅，清炒放上几片腊肉，那个味道是倍爽。#蔬菜#一般在主茎菜薹高25-30厘米适合采摘作为蔬菜，不要超过35厘米，采摘长度控制在15-20厘米为好，在薹基部留5-6片绿叶。油菜菜薹采摘需分批，按照植株生长状况进行采摘，早抽薹早摘晚抽薹晚摘。采薹分级标准：一级薹，薹茎粗适中，下部薹茎长，叶多，颜色翠绿；二级薹，薹茎偏细，薹下部较短，叶较少，颜色品相较差；三级薹，部分开花。早薹开花以及木质化严重的不宜作为商品。菜油两用比单独收油菜籽的亩产值增加好几倍。安徽望江县探索“菜油两用”模式，每亩油菜可采摘菜薹约600公斤，收获油菜籽约174公斤，两项收入共约3400元，利润在2000元以上，增收效果明显。