东张红业酱香肉，所有热肉已出锅，吃肉肉的快来了。你怎么这样？露肉了？会说俩说话，真是把我都闹的等到疼的。这是谁？卖完了？这是录的干货吗？公司还叫做天天都是喊叫钱，露的肉不要是喊着，露不哈少，露不哈久，露对了么？面少。露乃个雷老师，到谁？到处买，不呛么人要，你还要滴人多哩。卤下的肉酱，香，肉无色，素无添加剂，吃了回去，美的太……来了都谁说你几块的？它几块的，还有我这秘制酱香猪蹄，看这猪蹄多美！就是你来了都说猪蹄吃着美肉肉，你来了都说美，美的很。我还嫌肉的多，光是喝了素钱，比我的香，我想逛。#酱香肉简介#

肉末茄子是一道特别地道的家常菜之一，它口感软糯，味道鲜美。这道菜的亮点在于肥而不腻、酱香浓厚、微辣鲜甜。茄子的质地厚实、绵软细腻但却不缺乏海绵般饱满的口感，有点大肥肉的意思，但入味的茄子真是比肉还好吃，充分的吸收肉末的鲜香荤油的味道，让整道菜不会过分的油腻。所以肉末茄子是很好吃的。分享肉末茄子的做法！用料：茄子、猪肉、生姜、大蒜。做法：1、 茄子去蒂清洗干净，切成细细的长条状，放入锅中蒸上5分钟。2、 猪肉选择偏瘦一些的，先用清水冲洗一下表面，再剁成细腻一点的肉末。3、 准备调制一个酱料，碗中倒入适量盐、生抽、白糖、醋和少许水淀粉，用筷子搅散。4、 锅中倒入一些油切好的生姜和葱末倒进油锅里爆香，再把切好的猪肉末也倒进去快速翻炒。5、 猪肉变色后加入一点点豆瓣酱调味，炒至完全融化后倒入蒸过的茄子一起翻炒。6、 接着把酱汁倒进来，等茄子和肉末完全吸入味后，撒上少许葱末翻炒均匀就可以出锅了。

本店主营秘制酱羊蹄、大梁骨·羊蝎子、酱羊排、酱香羊脸、酱羊肝、羊肚羊眼、酱牛肉·牛健子肉·牛宝、牛鞭、百叶、牛蹄筋、酱牛眼、牛板筋、酱牛肚、牛护心肉、牛脑、筋头巴脑、腰头皮、酱扒鸡、脱骨凤爪、烤肠、香肠、腊肠等。所有熟食原材料均采用上等精选鲜肉，经过多道工序加工，采用秘制配方，文火熬制而成。口感纯正，肉质鲜嫩，唇齿留香，不含色素和添加剂，让您吃得安心，买得满意。欢迎致电订购，电话：15098917828。

今天我想和大家分享一下牛身上不同部位的特点和吃法。首先，让我来介绍一下牛腱子。牛腱子的肉组织交错，带有筋络。在卤肉中，牛腱子是王者，适合炖煮和酱制。牛腩是带有肉筋和瘦肉的部位，是炖肉的首选，适合红烧或炖汤。外脊肉又称西冷牛排，带有少量脂肪和筋膜，肉质鲜美，有嚼劲，适合炒、涮、炸、烤。无论是煎牛排还是做肉馅，外脊都是不错的选择。牛腿肉的脂肪含量极低，适合酱肉、卤肉炖、红烧，包括制作肉馅。下次我会再给大家介绍其他部位的牛。

酱香炖肉猪肉切成块，准备好甜面酱，料酒 ，葱，姜 ，花椒 ，香叶 ，大料 ，桂皮 ！做法步骤1、葱切段、姜切片。2、猪肉冷水入锅，大火煮开撇去浮沫，煮几分钟捞出控水。3、锅内加油，小火倒入甜面酱炒出酱香加热水稀释。4、加入猪肉块翻炒至上色均匀，炒好的猪肉放上开水，加葱、姜、料盒煮开，放料酒去腥。5、大火煮15分钟转中小火慢炖30-40分钟，8成熟时加盐调味！