甲子窖，呱呱叫对于大多数南方人来说，即使近年来酱香酒盛行，百姓大众还是喜欢喝浓香型白酒，尤以川派浓香为主。一个是以泸州老窖为代表的单粮原窖工艺；一个是以五粮液为代表的多粮跑窖工艺。而对于贵州的白酒，认知度都是在酱香型白酒。黔派浓香酒由于口感上相较于传统浓香酒而言多了一丝酱香的风味，很多人喝不惯，即使是历史悠久的安酒、鸭溪窖酒很多人都没有品尝过。早就听说甲子窖是鸭溪窖酒厂近年推出的高端白酒。如今很多酒厂都以在历史上某个重要发展年份节点上用来取高端酒品牌名作高端纪念酒，彰显其品质的尊贵。如茅台1935、五粮液1618、国窖1573、李渡1955、四特天工1972等等。经销商为开拓市场，送了一瓶甲子窖酒（非卖品）给大家品鉴。500毫升，52度，属浓香型。开盖倒酒，酒体清澈透亮，挂杯较好，酒柱明显。杯中香味很持久，闻起来与川派浓香有很大区别，有点像是高粱没蒸透的那种味道，有独特韵味，不知道是不是酒友传说中的鸭屎香味？入口窖香味突出，有一种特别的泥窖腥味，给人感觉不像浓香型而更像兼香型，有点浓头酱尾。对老酒友来说，多喝几口，适应了味蕾后，舒适易饮，略有回甘，总体来说还是相当不错。如果商务宴请，有些人可能会适应不了，大众知名度也还有待提高，比较费口舌介绍，可能会费力不讨好。#白酒# #酒# #白酒爱好者#

三国演义第一回黄金大起义。当时朝政府腐败翰林地，每天只知道吃喝玩乐根本不顾百姓的死活。关中地区不是洪水泛滥，就是连年干旱百姓缺衣少食日子苦不堪言。有一个叫张角的人秘密聚集各地，对朝廷不满的百姓成立了黄金窖，打算发动其推翻朝廷。黄金教发展迅猛，一转眼就有了几万万禁军麾下许多陈官都被他们收买为内印。张教命教徒在百姓家的大门上写上：甲子二字，便四处宣传。苍天一赐，皇天当吏，赐以甲子天下大吉。不料起义还未发动，黄金教内却不见了叛徒，向朝廷告了密。朝廷立即带兵四处搜捕黄金教徒大肆杀戮，很多无辜的百姓也因此遭害杀害。面对突如其来的形势变化，张教决定提前发动起义，起义军投过黄金作为标志称为黄金军。张教自称天宫将军，称齐地张飞为地宫将军，张良为人工将军，三个人克领一支队伍与朝廷对抗，迅速占领了许多城池。农民起义的消息传到洛阳，陈程地急得团团转。他一面派人四处求援，一面下令地方小镇镇压起义军。张教授率领大军逼近幽州幽州官方，太守留焉。焦急与部下商议，决定马上招兵买马。桃园三结衣，刘备字玄德，他长着一对大耳朵，对人十分和气。他虽然

300-1000元档白酒推荐1.300元档：华山论剑20年；赖中樽（口感比肩飞天）；古井贡酒82.500元档：全兴大曲润；古井贡酒古16；酒鬼紫坛3.800元档：水井坊典藏；甲子窖；衡水老白干古法三十4.1000元档：五粮液；飞天茅台；国密董酒佰草香

仔细翻看白酒天梯图，感觉鸭溪窖这个品牌在里面很突兀，很多大厂产品都不列入，硬是加进去鸭溪窖典藏和甲子窖，位置还不低。#甲子窖简介#

#吕梁头条#觥筹交错话酒名--秦远“好酒不怕巷子深”。这是以前在买方市场主导下的一句极为自信的老话，但营销的手段还是要讲究的，要不“水村山郭酒旗风”的招徕就不会那么瞩目，类似“三碗不过冈”的广告也不会四处流传。据统计，我国现在注册的酒名约有40多万种。它们有的是历史遗留的，有的是近代、当代产生的，而且每年都有“新生儿”。给酒取个好名，增加文化内涵、提高品牌附加值，是许多酒厂追求的目标，纵观国内现今酒名，大概有以下十多种方式取名：一、以产地地名或地方名胜取名为居多，特点是依托地域文化，突出地域优势。如贵州茅台、山西汾酒、青岛啤酒、米卢啤酒、泰山特曲、天津大曲、津沽大曲、张家界酒、牛栏山酒、京酒、剑南春、浏阳河小曲、洋河大曲、衡水老白干；孔府家酒、黄鹤楼酒、蓬莱阁酒、岳阳楼酒、岳阳楼老窖、石库门（上海黄酒）等。二、以帝王将相、名人明星取名。特点是借助名人效应，取信大众。如炎帝圣泉、黄帝特曲、老子酒、庄子酒、、秦始皇酒、霸王酒、沛公酒、汉武帝酒、关公酒、百年诸葛酒、唐太宗酒、宋太祖酒、成吉思汗酒、康熙贡酒、乾隆下江南酒、于成龙酒、毛公酒、刘家老酒、刘伶醉、张弓酒、孔乙己黄酒，马英九酒；大风歌酒；太白酒、屈原醇、华佗酒、李时珍酒、曹雪芹酒。其中以巾帼英雄命名的有：文君酒、贵妃酒、李清照酒、武媚娘酒、玛格丽特酒等。三、以文学名著、传说故事、人物取名。特点是知名度高，故事精彩。如西凤酒、红楼梦酒、十二金钗酒、武松酒、水浒酒、梁山好汉酒、桃园三结义酒、悟空酒；杜康酒、梅兰春酒、玉堂春酒、八仙过海酒、八卦鸳鸯酒、女儿红酒、酒妖酒、酒鬼酒、神王酒、蜀神酒、八卦神酒、八仙过海酒、扳倒井酒、不倒翁酒、天渠仙湖（山西于成龙酒业）等。四、以特定历史年代命名。特点是深度挖掘酒的历史 ，树立酒的品牌 ，以此应征“酒是陈的香”，强力占领市场。如国窖1573、道光廿五酒，西风1915酒、1952晋原酒、千秋汾酒、八百岁酒、百年老店酒、百年香江酒等。四、以情感需要命名，适宜各种喜庆节日聚会，这也是酒功能的直接体现。其中，偏种祝福情感的有：今世缘、情缘酒、金六福、喜酒、好日子、倍儿牛，梦之蓝、随缘酒、黄河情酒、一饮相思酒等；偏重区域色彩的有：西部风情酒、东北小烧酒、北大荒酒、黑土地酒等。侧重行业或特定经历情感的有：知青酒、战友情酒、咱当兵的人酒、庄稼汉酒、老农民酒、土老帽酒、草原马王酒等；侧重传奇情感色彩的有：野人狼酒、王朝奶酒、冬不拉酒、赛福利马奶酒等。五、以官衔（军衔）职位命名的。如元帅酒、将军酒、老村长酒、老厂长酒、老首长酒等。六、以时代特征命名的酒。如东方红酒、红太阳酒、中南海酒、人民大会堂酒、东方之珠酒、中国红.红西凤酒、中华鼎酒，剑南饺子酒等。七、 以特定纪念意义命名的。如香港回归酒、神舟酒、国藏汾酒、古井贡米兰世博纪念酒、董酒甲子新章60周年纪念酒、天趣仙湖建国70周年庆典酒等。八、以哲理故事、成语俗语、祝福用语、诗意画境命名。如万事兴酒、智慧舍得酒、英雄本色酒、国泰青云酒、岁寒三友酒、一马当先酒、喜上眉梢酒、大展宏图酒、荣华富贵酒、锦绣前程酒，以及汉风酒、吴韵酒、秦汉古酒、瀚秦阁酒等。 九、以特定的含义命名的。如江小白（寓意“江边酿造、小曲白酒”并影射我们身边的“可爱菜鸟”“小白”，十分亲切）人民小酒等。十、以动植物命名的。如枣酒、竹叶青酒、桂花酒、金桔酒、牡丹酒、古鹤松酒、红杉树酒；金狮酒、金龟酒、虎骨酒、蛇胆酒、醉猿酒、熊猫酒、红骏马酒等，当中有不少为中医药酒。十一、以生产原料命名的。如青稞酒、稠酒、五粮液、九粮液、高粱酒、红葡萄酒、白葡萄酒等。十二、以生产方式的发酵、酿制、储存为依据命名的，如泸州老窖细分为特曲、陈曲、头曲、二曲等。又如二锅头、回龙酒，江西四特酒、茅香坤沙酒、古奢清香酒的“古、奢、雅”系列（山西于成龙酒业生产）等。还有加上“坊”“窖”“池”等字眼，让人感到年代久远，历史沧桑。如秦池、水井坊等。十三、以数字命名的酒：一枝香酒、一捻金酒、仙灵二子酒、双鞭壮阳酒、三圣酒、三皇参归酒、四物益寿酒、五味九香酒、六味地黄酒、七叶红花酒、八仙过海酒、九里香酒、十仙酒、周公百岁酒、千钟酒、万年喜酒等。十四、以奇险偏怪、剑走偏锋，反向思维命名。如怪难喝酒、烧刀子酒、闷倒驴酒、小糊涂仙酒、戒酒等。十五、以特定的名俗、习俗命名的， 如柏酒、劲酒、雄黄酒、 屠苏酒、菖蒲酒、板城烧锅酒等。给酒起名，是门不小的学问。起个好酒名，既要熟悉传统文化特别是酒文化，更要对所命名的酒企历史、酒的生产特点深入了解。此外，对社会时尚，特别是饮食流行元素，也要胸有成竹。酒名是出彩之术，酒质是生存之基，营销是致胜之道。

地球汾PK甲子窖地球汾口感还是清香、复合香宜人。有酒友问清香是个什么味道？学术上清香是一种酯香，是乙酸乙酯淡雅的清香气味；汾酒的清香我解释为豌豆、大麦的曲香与高粱发窖后的粮香混合而成。甲子窖入口绵甜，虽然窖泥味比较重，对比喝后还是在口感上完胜地球汾。这也验证了一句话，一分钱一分货！虽然地球汾不错，但和价格贵了一倍的产品pk还是力有不及啊。

各位酒友，甲子窖大家喝过吗。这个是鸭溪的高端产品。口味咋样，谁给分享一下。国台国标这个价格可以入吧。

收藏杂谈之十八我们来看这只笔筒，瓶身外壁上已注明：“康熙甲子年秋月，云林樵隐录于青云居玩，攻玉子”，它到底是不是康熙时期的笔筒呢？还是从我们的鉴宝武器库里搬出三要素：宝光、棕眼、火石红。再来看笔筒，宝光有了，棕眼也有，足底有明显的窑红，胎釉接合部有淡黄色的胎红，三要素都在，笔筒必老无疑。我们说过，鉴定一件瓷器，先定新老再断代。新老鉴定完毕，下一步断代。笔筒器型、做工、胎、釉、颜料符合清早期的特点。再进一步了解，康熙时期流行用整篇文学名著来装饰笔筒；青云居为康熙时期景德镇的堂名款 ，其制作的瓷器精良；攻玉子是同时期的书法家。由此，我们得出结论：1684年也就是康熙二十三年，一位叫云林樵隐的文人，录下《桃花源记》这篇名著，交给青云居定制，攻玉子将名著抄录在瓷坯上入窑烧制而成。全篇用青花料展现，再辅以釉里红的方章和树叶章。综上所述，这是一件清康熙青花釉里红笔筒。#甲子窖简介#