1、秋季是吃大闸蟹好的季节。

2、一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的好季节。

3、“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。

4、大闸蟹大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

5、一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。

6、在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量大，口感鲜美。

7、现引种到各大湖区都有培育养殖，过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。

1、大闸蟹一月份可以吃，吃大闸蟹的时间一般是从9月份持续到次年2月。

2、但是需要注意1月份的水温较低，螃蟹的进食量和活动量也会随之降低，因此大部分螃蟹会相对较瘦，这个时候选择公蟹是比较适合的，因为母蟹没有蟹黄，公蟹肉质较饱满。

3、吃螃蟹较好的时间其实是每年的10～11月份，民间一直有“刮西北风，吃大闸蟹”的说法，意思是螃蟹受寒后，肉质会逐渐收紧，食用的口感会比较细腻，并且肉质会更有弹性。

4、每年的7～8月份也是比较适合吃大闸蟹的时间，因为七八月份正好是大闸蟹生长比较肥硕的时间，这个时候的公蟹肉质会比较饱满，而母蟹这个时候性腺会成熟，蟹黄的体积也是大的时候。

1、正宗的吃阳澄湖大闸蟹的工具应该有“蟹八件”，除非是玩味更甚的食客，现代人往往已化繁为简了。

2、轻轻拨开关节的蟹壳，品尝肥腴蟹肉轻轻将蟹脚两端的关节一一剪下。

3、净锅上火，放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜，大火烧开转中火炖15分钟调味即成。

4、木瓜富含多种维生素，长期食用可提高人体免疫力，有促进消化、延缓衰老以及和清理人体内杂质之功效。

5、啤酒阳澄湖大闸蟹材料、阳澄湖大闸蟹6只，啤酒1罐，嫩姜1块，生抽小半碗，糖1茶匙做法、蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末。

1、秋天10月份往后蟹黄蟹高多！。

1、秋季是吃大闸蟹好的季节。

2、一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的好季节。

3、“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时光。

4、农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。

5、有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为盛大之事”。

6、还有俗语，“西北风刮，蟹脚痒”，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因、螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。

7、所以，每年秋季的10-11月，大闸蟹好吃。

1、秋季是吃大闸蟹好的季节。

1、三月青即将上市啦！很多朋友问我这小螃蟹(三月青)买回家干嘛，那我就告诉你们，三月份价格便宜，可以蒸着吃、煮着吃、主要能够做香辣蟹！！！如果订了三月青想吃三月青的朋友，可以私聊我香辣蟹的方法(呲牙)(呲牙)(呲牙)。

2、给我吃呀。

3、多重一只。

4、这个有黄和膏吗。

5、楼主。

6、我买了蟹怎么里面膏是黑色的。

7、楼主，你还需要小螃蟹吗。

8、价格实惠哈。

9、有没零售？想吃。

1、大闸蟹是一种美味的食物，深受人们的喜爱。

1、秋天是收获的季节，秋天又是旅游好时节，秋天的周末大家都喜欢去阳澄湖旅游，这里不仅流淌着江南的风情，还能享受阳澄湖的恩赐———大闸蟹。。

2、大闸蟹是公认的食中珍味，有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，而且营养丰富，每100克螃蟹含能量103千卡、蛋白质5克、脂肪6克、碳水化合物3克、胆固醇267毫克、维生素A389微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.28毫克、烟酸7毫克、维生素E09毫克、钙126毫克、磷182毫克、钾181毫克、钠15毫克、镁23毫克、铁9毫克、锌68毫克、硒72微克、铜97毫克、锰0.42毫克。是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。。

3、蟹中上品当数阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者重260克以上，大者可达480克，越大越稀少，每年的9月至12月是食蟹的季节，尤以11月佳。青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”。

4、阳澄湖位于苏州市区的东北,跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。其中，位于阳澄湖东湖的昆山巴城因水清可鉴，盛产大闸蟹而闻名。巴城是一个具有数千年历史的文化古镇，传说春秋吴越相争时期，吴王夫差为防越国进攻，在姑苏城周围筑12个小城，巴城为12个小城之尾，是以巴王的姓而称之为巴城，巴城为阳澄湖、巴城湖、鳗鲤湖、傀儡湖、雉城湖5湖相抱，境内大小河道纵横交错，处处小桥流水，景色十分秀丽。 。

5、据史料记载，约距今5000年，巴城就有人类活动的踪迹，而至汉、宋之后，这里聚集起了很多当时为避北方战乱的人，形成集市。明清时期，缘于地处水上交通要道，物产丰富，巴城又成为昆山通往上海的一个重要交通节点，街上米行、商行、渔行以及手工作坊鳞次栉比，南北商贾随处可见。巴城的绰墩遗址经过6次发掘，共发现各类遗迹147处。出土各类器物167件。它包含了马家浜文化(距今6000年左右)、崧泽文化(距今5500年左右)、良渚文化(距今4500年左右)、马桥文化(距今3000年左右)。。

6、近年来，巴城镇依托阳澄湖做大文章，精心规划，不断扩建大闸蟹市场、完善设施，增加市场摊位和餐船，构建现代渔业产业园，指导养殖户实行科学化、智能化养殖，将大闸蟹经济打造成了致富群众的支柱产业。目前，全镇围绕阳澄湖大闸蟹做餐饮生意的大小饭店多达1200家，有近2万人直接或间接参与大闸蟹经济产业链中，已形成了300多人的持证农民经纪人队伍。大闸蟹经济的年产值近30亿元，其所产生的效益占到全镇农民人均收入的40%。如今巴城的大闸蟹市场已成为长三角地区游客们购蟹、吃蟹的首选去处。。

7、在巴城老字号阿四蟹庄了解到，他们是阳澄湖地区早一批养蟹卖蟹的渔民，过去没有高速出口，也没有公共交通，因此游客比较少，而现在的巴城就有2个高速出口，还高铁阳澄湖站，还开通了品蟹专线和上海11号地铁对接公交，现在节假日不少人都选择了自驾游或者乘公共交通来巴城吃大闸蟹。而且巴城阳澄湖大闸蟹文化节从1997年开办至今，已有19年历史，一年一个主题，每届都有出彩之举，吸引大量游客前来观光旅游。”。

8、现在每年有大量的客人来我这吃大闸蟹，还有来我这里吃完蟹觉得好，第二年直接打款给我来订蟹的。”阿四蟹庄当地三代人传承的老蟹店，远近闻名，有名的招牌菜就是清蒸大闸蟹，原汁原味，肉质鲜美，不管是蟹脚还是蟹钳都很饱满，即使蘸了醋汁，也无法掩盖蟹肉的鲜美。。

9、阳澄秋色美如画，如果你忍不住对大闸蟹的垂涎欲滴?不妨到阳澄湖畔的巴城，看看田园风光，感受水乡古镇，品味人间美味大闸蟹。。