1、但凡吃过杨梅的朋友听说过，每一颗杨梅都有那么一两条白色小虫，没洗干净就吃下肚，容易让我们肚子疼，肠胃不适。。

2、很多朋友清洗杨梅时，都只用盐水清洗，但清洗杨梅只用盐水洗还不够，多加2料泡一泡，虫子自己溜出，清爽干净，浸泡清洗时还要搭配2料进行辅助，才能让杨梅快速清洗，不仅把表面灰尘洗净，藏匿的小虫也会自动爬出来，来看看清洗杨梅小妙招如何操作，用过都说好，干净清爽，吃得更放心。。

3、首先把新鲜摘下或刚买的杨梅，在水龙头下冲洗一下，把表面能见的灰尘和杂物洗掉。。

4、准备一盘淡盐水，往里添加小苏打和淀粉并拌匀混合成混合液体，把洗净的杨梅轻轻放入水中，再顺时针搅拌几圈，让杨梅彻底浸湿，然后静置浸泡15~20分钟。。

5、时间到后，稍微的把杨梅在水中搓一搓，就能看见杨梅缝隙中会溢出很多杂质、灰尘、虫卵、甚至是一些能见的小虫，这些杂质，用盐水浸泡清洗可洗不出来呀！。

6、把搓洗后的杨梅在水龙头下冲洗数遍，再浸泡清水中5分钟，然后再用把杨梅冲洗一遍，到此步，杨梅才彻底洗净，稍微晾干水分，就能直接进食或制作美食了。。

7、杨梅只用盐水洗还不够，多加2料泡一泡，虫子自己溜出，清爽干净，这2料就是小苏打和淀粉，小苏打属于强碱性物质，化水后具有强劲透性，当杨梅浸泡在碱性水里时，藏匿的小虫就会受碱水刺激和压迫而自行游出，再利用淀粉的吸附性，把小虫吸附出来漂浮水中，还有淡盐水的消毒杀菌效果，让杨梅更加清爽干净，杨梅彻底洗净了。

1、但凡吃过杨梅的朋友听说过，每一颗杨梅都有那么一两条白色小虫，没洗干净就吃下肚，容易让我们肚子疼，肠胃不适。

1、说到杨梅，可能很多人第一时间想到的就是酸，杨梅成熟了是酸甜可口的，杨梅富含维生素，营养价值高，很多人都喜欢吃，有些人可能会将杨梅从树上摘下来就直接吃，杨梅是有里面是有蝇虫的，还是要洗洗才好，那么杨梅应该怎么清洗呢？可以用盐水浸泡。

2、将新鲜的杨梅放入碗或盆中，加入适量的清水，再加入少量的食盐，搅拌调匀，让食盐溶化，浸泡20-30分钟后，再用清水冲洗干净即可食用。

3、这样不但可以消灭表面的细菌，还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子，而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美，口味更加酸甜爽口。

4、可以用小苏打清洗。

5、小苏打清洗法也能轻松将杨梅清洗干净，清洗前先调制小苏打水，将小苏打放入盆中，然后放入适量的清水，搅拌调匀。

6、然后放入准备的杨梅，用手轻轻来回搅拌，这样就可将细菌消灭，而且内面的小虫子也会跑出来，取出杨梅冲洗干净即可食用。

7、爱吃杨梅的伙伴们，如果杨梅吃不完的时候，记得不要放在常温下，好是可以放在冰箱里面冷藏保鲜，想吃的时候再拿出来，冰冰凉凉、酸酸甜甜的好吃。

8、当然，也可以将杨梅制作成罐头果酱，还可以做成杨梅酒，味道都是不错的。

1、杨梅怎么清洗干净　　杨梅怎么清洗干净，杨梅虽然好吃但却是不易清洗,如果想要吃到干净的杨梅,那可不能偷懒，那么杨梅怎么清洗干净呢？下面就是我整理的相关信息供大家参考和使用。

2、杨梅怎么清洗干净1　　将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡。

3、足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能杀菌。

4、那么放多少盐比较合适呢？　　如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟。

5、浸泡完后再用清水冲洗干净。

6、准备一部果蔬清洗机，能够杀灭杨梅上的细菌，并可降解农药，方便快速。

7、使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。

8、但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分，所以在使用后，一定要用清水将杨梅冲洗干净。

9、用清水浸泡杨梅，然后用食指顺着同一个方向搅动，这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。

10、要注意的是，搅动时力度不要太大，也不要乱搅，否则很容易损伤杨梅表皮，这样就不好吃了。

11、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅，如果这两样东西家中都没有，也可以用面粉溶液代替。

12、将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指搅拌一下，里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。

13、之后再过滤出杨梅，并用清水冲洗干净即可。

14、杨梅怎么保存　　室温保存　　将杨梅分装到小篮子中，放在通风透气的.地方，一般是能放1-3天，不过杨梅在室温下保存时间是短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。

15、冰箱冷藏法　　杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中，杨梅怎么保存？放在0-0.5摄氏度的冰箱冷藏室进行保存，保持相对湿度在85%-90%左右，能保存2-3天。

16、特别要注意的是，不能清洗之后再进行贮藏。

17、冰冻杨梅　　将新鲜杨梅清洗干净之后，杨梅怎么保存加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，好是能把杨梅冻成冰。

18、保鲜剂保鲜　　比较专业的杨梅保鲜方法，杨梅怎么保存是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。

19、做成杨梅酒　　杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒是比较好的选择，做杨梅酒的白酒，可以用一般的糟烧或米烧白酒，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。

20、制成杨梅干　　如果不需要保存鲜果，可以把杨梅做成杨梅干来保存。

21、其简单的做法是、在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。

22、等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。

23、制成杨梅干的方法　　梅干的制作材料、主料、鲜杨梅适量白砂糖适量甘草粉适量柠檬酸少量胭脂红少量安息香酸钠少量食盐适量。

24、步骤、选料、将未吃完剩下的杨梅作为材料。

25、盐渍、把鲜杨梅入缸，加入适量的食盐与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用覆盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。

26、煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮。

27、煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜(可以少放点水，我这个水有点多了，是为了取杨梅汁做果冻)。

28、一直煮到水慢慢变少(中间我倒了一杯杨梅汁出来了)。

29、水份变少，糖汁越来越粘稠，这时要小火煮，用勺子不停搅拌防止粘锅。

30、差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下。

31、糖份已全吸收，基本上无汁水就可以了。

32、晒干、把杨梅捞出来，沥去盐液，置于阳光下晒干。

33、漂洗、将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥干。

34、糖渍、取适量的清水，加入白砂糖适量，加热液化后，将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加适量的白砂糖。

35、静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。

36、放置48小时。

37、其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。

38、晒制、取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

39、杨梅怎么保存喜欢吃干点的可放太阳下晒晒，或者象我放在烤箱100度烤了一个小时，然后装入保鲜盒里慢慢品尝，能保存很久哦！也可以在细砂糖里裹一下就更象小时候吃的了。

40、杨梅怎么清洗干净2　　杨梅的功效有哪些　　杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。

41、《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

42、”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。

43、果核可治脚气，根可止血理气树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。

44、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

45、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。

46、杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

47、杨梅吃法有哪些　　普通吃法、将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。

48、也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。

49、冰镇杨梅。

50、将洗净的杨梅放入保鲜盒中，然后撒一些白糖，将其放入冰箱中冷冻，既能延长杨梅的保质期，又能随吃随取。

51、除了这些吃法外，杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。

52、另外，杨梅不宜多吃，吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等，还有可能引起“上火”的现象。

1、盐水、将杨梅放入盆中，加入适量的盐、水，浸泡30分钟，可以把表面的脏东西泡处理。

2、小苏打、将杨梅放入水池中，加入适量的小苏打、盐，浸泡10分钟，可以洗去杨梅里面的细菌。

3、白醋、将杨梅放入碗中，加入适量的白醋、水，浸泡10分钟，可将杨梅里面的小虫子洗干净。

4、关于杨梅杨梅、属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

5、杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。

6、杨梅属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等，经济栽培主要是杨梅。

7、杨梅的生长环境杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

8、杨梅的分布范围杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，国外，如日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

1、盐水、将杨梅放入盆中，加入适量的盐、水，浸泡30分钟，可以把表面的脏东西泡处理。

1、清洗将买回来的杨梅放在盆里面用清水清洗一遍。。

2、放入食盐在盆里面倒入清水以漫过杨梅即可。在盆里放入1-2勺的食盐。 。

3、浸泡让杨梅在盐水中浸泡，这时就会看到有小白虫爬出。浸泡20分钟左右。 。

4、冲洗取出杨梅，用清水冲洗后即可食用了。。

5、生津止渴对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑的人，如果适当吃杨梅有很好的生津止渴的作用。。

6、健脾开胃能够健脾开胃，因为杨梅当中含有丰富的有机酸，能够刺激消化道中消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当吃杨梅有很好的健脾开胃的作用。。

7、补充维生素C能够为机体补充维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，适当吃杨梅补充维生素C，在美容养颜方面的好处也明显。。

1、清洗将买回来的杨梅放在盆里面用清水清洗一遍。

1、加入食盐在容器中倒入清水，加入两勺食盐，搅拌均匀至食盐融化。。

2、加入杨梅将杨梅放入容器里面浸泡，放置在一旁静置25分钟。。

3、清洗杨梅25分钟后，将杨梅捞出，用清水清洗一遍后即可食用。。