1、首先前往砾石营地，如图所示是砾石营地的位置坐标：。

1、主料、猪肚、鸡项x0dx0a配料、白胡椒粒、糯米糙米、葱姜和香茅x0dx0a做法、把猪肚和鸡项清洗干净后。

2、(鸡脚切断)在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎，用勺子装入放了盐的糯米糙米(事先浸泡过夜)，用厨房针封口。

3、猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把鸡项装入猪肚里面，后用厨房针封口。

4、x0dx0a锅中放白胡椒粒，猪肚包鸡冷水下锅，水开后，文火煲两个小时左右。

5、中间需翻动猪肚包鸡(一受热均匀，二防粘锅底)。

6、煲好后肚包鸡，捞出猪肚包鸡，用厨房剪刀剪开猪肚，取出鸡项，把鸡项里面的糯米糙米饭也取出装碗中。

7、把猪肚和鸡项切块后再放回汤锅中煲一会放点盐调味即可。

8、(整个过程已经闻到很香很香的猪肚鸡味了)x0dx0a出锅了，当然得先喝一碗靓汤啦，猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒味，真的太好喝了，某人猛喝了几碗。

9、切块的猪肚吃起来爽脆，很嫩口。

10、鸡块用来占葱姜鸡汤调味料吃，喜欢吃白切鸡的味道，鸡皮很滑，鸡肉也嫩。

11、有鸡味的糯米糙米饭也不错哦，很香软。

12、x0dx0a(葱姜鸡汤调味料的做法、葱段、姜片和盐，用刀把捣碎后加鸡汤和芝麻油即可。

13、两斤重的猪肚起码要用两斤半重的鸡项，这样猪肚里面就不会显得空空如也。

14、口味因人而异啦，找到适合自己的味道就好)。

1、把鸡肉洗净备用。

2、把猪肚放盐反复洗净备用。

3、把天麻，红枣游川爷。枸杞，黄芪，百合洗净备用。

4、把走地鸡放入猪肚内，把配料一起放入。

5、放适量的清水，待用。

6、预计煲两个小时，到一个小时的时候就能闻到猪肚民独香味了。。

7、起锅后，把猪肚取出，用厨菌政房剪刀打开猪肚，取出鸡肉。。

8、不想放菜板上切，直接用厨房剪刀剪成条了。很方便。。

9、把肉和汤融合一起，更加美味。。

1、把鸡肉洗净备用。

1、把猪肚和鸡洗净切块，加冷水放入锅里过血水。

2、 。

1、准备好材料。

2、鸡肉洗净，用料酒跟姜腌制起来。

3、香菇泡发。

4、接着就来清洗猪肚了，把猪肚翻过来用花生油、盐、跟生粉抓洗。。

5、把洗干净的猪肚放开水里焯水。。

6、猪肚焯水后用冷水洗干净，把腌好的鸡肉和香菇塞到猪肚里面。。

7、材料塞进猪肚以后，用针线把猪肚口缝起来。。

8、冷水下锅，用大火烧开。。

9、把胡椒敲碎，红枣去核备用。。

10、水开后把敲碎的胡椒跟红枣放进去，转小火继续煲一小时左右。。

11、一小时以后把猪肚捞出来，用刀子把猪肚切开，倒出鸡肉跟香菇以后、、、、、。

12、把切好的猪肚跟鸡肉回锅大货煲开，加盐调味即可出锅。。

1、江门顺意楼，就在江门风山水岸隔离。

1、在很多大排挡等食肆也是会有的。

1、主料猪肚一个鲜鸡一只(或半只)胡椒30粒左右(体寒者要多放，体热者少放)辅料红枣十五粒d参四支玉竹一两枸杞子适量八角几粒香叶两片桂皮一小段盐少许料酒姜胡椒猪肚包鸡的做法步骤先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水)，加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2－3次加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。