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1、端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。
2、传说公元前340年，爱国诗人屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤自投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，为了表示对屈原的崇敬和怀念，这就是我国早的粽子“筒粽”的由来。
3、粽初是作为端午节拜神祭祖的贡品。
4、到了晋代时已经普及到全国各地并被正式定为端午节庆食物。
5、用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称"角黍"。
6、用竹筒装米密封烤熟，称"筒粽"。
7、东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
8、扩展资料吃粽子注意事项、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
9、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃。
10、如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
二、端午节吃粽子的来历是什么？1、端午吃粽子的起源现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。
2、传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。
3、以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国早的粽子--“筒粽”的由来。
4、但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，初吃粽子也不固定在端午说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。
5、实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。
6、至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
7、每一个传统节日都是中华民族的瑰宝，民间同样流传着关于端午的脍炙人口的诗词民谣，反映了民间对于端午的重视，对这一中华民族传统节日的喜爱。
三、端午节吃粽子的来历是什么？1、端午节包粽子的来历每年的农历五月初人们都有包粽子往江里扔的习俗。
2、传说，很久很久以前，有位名叫屈原，他原是战国末期楚国丹阳人，是国王的一名大夫。
3、屈原虽然忠实楚怀王，但却受其他人的排挤。
4、楚怀王逝世后又因倾囊王听信谗言而将屈原流放到汨罗江边。
5、屈原苦苦想到，我反正也不能为国家和百姓造福，那我活着还有什么用呢?于是便投江自尽了，那天正是我国的农历五月初五。
6、百姓们听说屈原跳江的消息后，十分痛苦。
7、他们发动了很多人坐在船上在江边打捞屈原，一连打捞了很多天，终还是没有打捞到屈原。
8、所以百姓们为了纪念对屈原的思念之情，每年的农历五月初五那天，就要包粽子，将包好的粽子少吃一点，大部分都要扔到江里去，让江里的鱼虾吃粽子，不要吃屈原的身体。
9、从此以后每年的五月初五包粽子，就成了一种传统。
10、民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。
11、那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。
12、为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
13、百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。
14、但是关于端午节为什么吃粽子的由来，据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，初吃粽子也不固定在端午说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。
15、实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。
16、至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。
17、赛龙舟，是端午节的主要习俗。
18、相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。
19、他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。
20、之后，每年农历五月初五划龙舟以纪念之。
21、借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
22、赛龙舟已成为民族民间原生态的传统节日。
23、据介绍，端午起源于南方百越，把农历五月五日视为“恶月恶日”起于北方，注入夏季时令“祛病防疫”风尚，附会纪念屈原跳江自尽等历史人物纪念内容，后形成端午节文化相沿迄今。
四、端午节为什么要吃粽子1、端午节包粽子的来历每年的农历五月初人们都有包粽子往江里扔的习俗。
五、端午节吃粽子的起源与含义1、端午时节吃粽子，主要是为了纪念屈原。
2、屈原是春秋时期楚国的大臣，他因为触发了秦国贵族的利益遭到了流放。
3、在流放的过程中他得知了楚国的国都被秦国攻陷的消息，于是抱着石头投身汨罗江中而死。
4、后来人们为了纪念悼念他，便在汨罗江中丢入饭团和鸡蛋这些食物，慢慢的便发展吃为了端午节要吃粽子。
5、形态样式、因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。
6、此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
7、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有、北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。
8、市场上供应的大多数是糯米粽。
9、在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。
10、黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
六、端午节为什么要吃粽子的由来1、端午时节吃粽子，主要是为了纪念屈原。
七、端午节吃粽子的由来1、来历、纪念屈原端午吃粽子，现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
八、为什么端午节要吃粽子？是什么意思？1、端午节又称龙舟节、天中节、端阳节等，是中国传统节日。
九、端午节为什么要吃粽子 端午节吃粽子的由来及1、端午节是中国的传统佳节，时间在每年农历的五月初五。
