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1、鲜百合的吃法如下、荷塘小炒主料、新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。

2、做法、黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。

3、胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。

4、荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。

5、水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。

6、热锅凉油，放入蒜片爆香，放入所有原料，烹少许料酒，迅速翻炒歼返手两分钟后，加盐、鸡粉，翻炒几下，出锅。

7、鲜百合炒芦笋主料、芦笋、鲜百合。

8、做法、芦笋去除根部老的部分，沸水焯烫一分钟。

9、百合一片片掰开洗净，红椒洗净后切段。

10、热锅凉油，放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟，加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅。

11、鲜百合的其它吃法牛肉炒百合主料、牛肉、百合、调味料。

12、做法、牛肉切薄片，加入蚝油、料酒、生粉、胡椒粉等腌制30分钟。

13、锅烧热中温油将腌制好的牛肉快速滑散煸炒，肉一变色即快速起锅。

14、将蒜瓣去皮切片、生姜切末、西芹洗净抽撕掉老筋后，刀背轻拍斜切成段。

15、锅内留少许底油，将姜末蒜片煸香，放入西芹段、百合翻炒，将牛肉倒入锅中，喷少许料酒，蚝油、生抽，锅内材料快速翻炒几下，起锅装盘。

16、清蒸百合主料、鲜百合。

17、做法、百合一片片掰开洗净，水开后隔水蒸4-5分钟，也可以加少许蜂蜜调味，即食。

1、清炒百合鲜百合150克、彩椒80克2人份、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用岁卜察油5克。

2、新鲜的百合掰开成一片片的，洗净上面的泥土，彩椒也切成不规则的片，所以食材放一起，锅里放少许油炒香蒜末，放入百合和彩椒翻炒半分钟，加入盐，加蚝油，再继续翻炒半分钟即可出锅。

3、西芹百合炒腰果百合50克、西芹100克、腰果60克、盐5克、鸡粉3克、植物油2汤匙。

4、主料准备好。

5、百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片。

6、将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用。

7、锅里放适量油，烧至温热后放入腰果。

8、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油。

9、将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右。

10、放入放凉后的腰果。

11、调入适量盐和鸡粉即可关火出锅。

12、西芹百合西芹1颗、百合20克、胡萝卜1根、油1勺、盐1小勺、生姜1块、鸡精1小勺。

13、干百合洗净后用水浸泡，西芹摘去叶子洗净，泡好的百合弊渣剪去黑色的部分，西芹斜切成段，胡萝卜切片，生姜切末，锅热油，爆香姜末，放入胡萝卜翻炒变色，放入西芹翻炒至颜色翠绿，放入百合，加入盐调味。

14、加入鸡精翻炒均匀就可以了。

15、百合的功能、用于阴虚燥咳，劳乎茄嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

1、清炒百合鲜百合150克、彩椒80克2人份、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用岁卜察油5克。

1、做法一用料、鸡蛋4个、百合50克、青椒1个、胡萝卜半根、盐3克、白酒三滴、白糖2克色拉油10克。

2、准备好需要的食材，百合去根掰开清洗干净。

3、青椒胡萝卜切菱形片。

4、鸡蛋加入白酒搅拌均匀。

5、热锅，温油下入鸡蛋炒熟盛出备用。

6、另起锅加入少许的底油。

7、先下入青椒和胡萝卜炒出香味，再下入百合翻炒几下。

8、把炒好的鸡蛋倒入锅中，调入盐白糖翻炒均匀，即可出锅装盘食用。

9、做法二用料、百合100克、木耳70克、胡萝卜0.5根、莴笋0.5根、葱花适量、蒜2瓣、姜5片、盐适量。

10、准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根，百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形，准备葱花，蒜片，姜片。

11、少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香，放入木耳，胡萝卜炒5成熟，放入莴笋清炒，待到莴笋颜色加深的时候，放入百合翻炒，后加入葱花，出锅装盘。

12、做法三用料、百合一袋250克、梅头猪肉250克、青蒜苗5根、料酒1勺、酱油1勺、生粉适量、油适量、盐适量。

13、百合泡水洗好沥干，梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用，青蒜苗头拍扁切段，热油放入腌制好的肉炒至变色?青蒜苗和百合，炒3-5分钟加盐起锅即可。

1、百合汁：取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1～2次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。。

2、百合粥：将百合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成。百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效，可以用来调节燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应，所以百合粥不能多服、久服。。

3、百合莲子粥：百合、莲子各30g、粳米100g，冰糖、水适量，大火烧开，小火煨粥。此粥滋阴健脾、养心安神，适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。。

4、百合杏仁粥：取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g，同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。。

5、百合杏仁赤豆粥：取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g，先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，后加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。。

1、西芹炒百合。

2、材料、西芹察消200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。

3、做法、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去衫团老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒加入百合快速翻炒，炒至百合略透明加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

4、百合炒鸡蛋。

5、材料、鸡蛋2枚、百合干1把、葱1段、生姜1片、白酒2滴、十三香适量、生抽适量、食盐适量。

6、做法、百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发。

7、鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。

8、葱和生姜切片。

9、炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。

10、另起锅，爆葱和姜。

11、加入百合翻炒两分钟。

12、倒入之前炒好的鸡蛋。

13、加少量十三香翻炒均匀。

14、加食盐调味。

15、滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。

16、百合炖猪肉败塌知。

17、材料、莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。

18、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

19、做法、猪肉洗净，焯去血水，切块。

20、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。

21、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。

1、西芹炒百合。

1、百合具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效。

2、下面我给你分享一下百合的做法大全。

3、百合的做法大全——莲子百合　　材料　　莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克　　做法　　莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。

4、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。

5、分2次服用，每日1～2剂。

6、百合的做法大全——菠萝银耳莲子百合汤　　材料　　菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g　　做法　　银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。

7、菠萝洗净，切块，待用。

8、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。

9、启动养生汤模式。

10、待自动断电后即可享用。

11、百合的做法大全——山药百合牛奶　　材料　　山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g　　做法　　将山药去皮，切成小丁百合剥开洗净备用。

12、取一砂锅，倒入鲜奶。

13、煮至沸腾时，加入百合、山药丁，一起煮约3分钟。

14、后加入冰糖调味即可。

15、百合的做法大全——蜜汁百合酿苹果　　材料　　主料、苹果2个　　百合100g，山楂糕25g，青豆少许，蜂蜜50ml，辅料、蜂蜜　　做法　　时间、10分钟　　烹饪时间、25分钟　　用小刀在苹果把处挖去一圆块，把苹果上部横切开做盖，挖去核，并挖空下截果肉为盅，果肉备用。

16、百合洗干净，取下花瓣。

17、山楂糕切丁。

18、将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内，淋入蜂蜜，盖上果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，略微晾凉再吃　　百合的做法大全——银耳百合炖雪梨　　材料　　主料、梨1200克，　　辅料、银耳(干)30克，百合10克，枸杞子10克，　　调料、冰糖30克　　做法　　雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块　　银耳、百合、枸杞子分别用水洗净　　银耳用水浸泡发后撕成小朵　　先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开　　盖好盖，改用小火炖1小时左右　　到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右　　当梨块软烂时即可。