1、营养丰富,是可以一起炖鸡汤的,香菇香气沁脾,当归红枣具有补血作用,枸杞具有滋补肝肾明目作用。
2、炖鸡汤对身体有很大补益作用。
3、意见建议、对于体虚,体质较弱,四肢冰冷的人应该多喝,具有很强的改良作用。
二、冬菇白果煲鸡汤的做法1、冬菇白果煲鸡汤的做法步骤、准备材料、母鸡、一只、白果、50粒、香菇(冬菇)、适量、姜、6片、葱、一把、料酒、1勺、盐、适量。
2、鸡肉切块,然后用清水清洗干净备用。
3、香菇用温水泡发,然后在顶部切十字刀花。
4、白果用温水泡发,然后取出果芯不用。
5、鸡肉冷水入锅,放姜片,葱结,料酒煮开,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出备用。
6、煮鸡肉的汤过滤掉油渣,备用。
7、把所有材料放进砂锅里,然后放入适量的鸡汤,大火煮开,转小火炖2小时。
8、出锅前加适量的盐调味即可。
9、营养价值、白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
10、具有益肺气、治咳喘等食疗作用和医用效果。
11、其毒性成分为白果酚。
12、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆等病有特殊的预防和调节效果。
13、经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。
14、银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效。
三、姜哥私房菜——栗子银杏乌鸡汤1、乌鸡去皮,斩成大块,清洗沥干水份。
2、板栗去壳去皮,银杏去皮去壳然后去芯,姜切片,红枣去核。
3、所有材料放砂锅里,大火烧开,小火熬煮一个半小时。后放盐调味即可饮用。
四、春季养生煲汤食谱--白果土鸡汤1、散养土鸡洗净后仅从外表上就能看得到淡黄浅粉的肉色,细长的腿。
2、白果去壳后用清水泡一下。
3、鸡整只放入砂锅中加入矿泉水。
4、放入姜片后大火烧煮至少2小时。
5、鸡用筷子能戳进去时就可以放白果了。
6、白果下去后鸡汤换小火慢煨一小时左右调入少许即可。
7、鸡汤煨好后表面有一层黄油,怕油腻的话可以捞出,盛小碗食用。
五、十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材1、散养土鸡洗净后仅从外表上就能看得到淡黄浅粉的肉色,细长的腿。
六、补气血乌鸡炖汤做法窍门1、散养土鸡洗净后仅从外表上就能看得到淡黄浅粉的肉色,细长的腿。
七、怎么做鸡汤好喝1、准备土鸡两斤,炖料一包。
八、教你怎么做猪肚白果煲鸡汤1、把猪肚洗干净。
2、一半本地鸡,切成块。。
3、把整个猪肚、鸡块、辣椒和姜片放在冷水中放入锅中。用高热煮沸,转低热1小时。。
4、在炖猪肚的过程中,可以制备配料:去掉白果壳,取肉、红枣、枸杞、人参洗净。。
5、猪肚煲1小时,加入配料,再煲半小时。。
6、半小时后,把猪肚取出切片。。
7、将切好的猪肚倒入锅中,加入少许盐和胡椒粉调味,煮5-10分钟。。
8、真的很好吃。。
九、银杏鸡汤的做法?1、把猪肚洗干净。