1、做法如下、食材、蛇一条，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。

2、步骤、蛇先去头。

3、然后从头的一边开始剪蛇皮。

4、剪好开始一点点往下撕。

5、蛇皮撕下来，在把内脏清理下，然后把苦胆剥出。

6、用酒泡起。

7、在把蛇剪成小断断，用温水清洗。

8、在烧锅水，切点生姜放进去煮开。

9、然后把洗好的蛇肉放进锅内慢慢熬。

10、熬了大概有1个小时左右放点盐和胡椒粉即可食用。

11、汤的味道还不错。

12、蛇的效果与功效、蛇拥有动物人参的美誉，在本草纲目中，李时珍曾记载蛇的食用价值和功效。

13、“蛇可祛风、祛湿、通经络、强筋健骨、活血食颜、止痛解毒等，同时更可治风湿类及关节神经等痛症”。

14、对于治皮肤痕痒、湿疹、癣类、暗疮、淋巴结核、胃痛脾虚等都有上佳药效。

15、所以吃后男可壮阳补身，女可滋阴养颜。

16、蛇的本身体内含有多种保健元素、如钾、钙、钠、镁等，是人体内所必需的八大元素，多吸收能消除疲劳。

17、含有大量的氨基酸，可预防血管硬化，而且蛇更具有协调神经和强化体能及生理机智，故此对于智力提高、健美、延缓衰老都有上佳作用。

18、蛇肉的食用禁忌、小儿禁忌食用。

19、不宜食用蛇脑。

20、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。

21、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。

22、不宜与鲤鱼同时食用—同食。

23、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。

24、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。

25、忌绿豆，同食会中毒。

26、忌黄鳝同食。

27、热病后忌服。

28、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。

29、春季、夏季、秋季不宜食用。

30、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。

31、孕妇肉禁止食用。

32、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

33、忌吃半生不熟的蛇肉。

34、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征。

35、青春期男子不能食用，会出现早衰，一些少数民族禁吃蛇肉，蛇也是中国少数民族瑶族的守护神灵，所以瑶族禁止吃蛇肉。

1、买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(埋穗仿本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧弯纤五分钟后族扰改用小火继续炖十分钟左右气下去后用盐调味即可。

1、您好，亲，很高兴为您解答，蛇肉可以与排骨一起煲汤，或是一块煮。蛇肉也是一种高蛋白质的肉类食品，对人体，包括孕妇都是可以食用的。但是蛇肉偏寒性，所以孕妇还是少吃些。。

2、主料：蛇肉1000克，黑木耳20克，枸杞5克，生姜适量，清水适量，蛇肉汤的做法步骤：将蛇处理好，用清水洗净洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。放入碟子中备用。将蛇肉放入热水中，煮至水开。倒掉煮出的泡沫及水。洗净蛇段备用。将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣。生姜用蛇油爆香。加入适量的水后，放入蛇肉，黑木耳，倒入少许料酒后。按下老火汤的按键。煲煮三小时。蛇肉汤煲好后。放入适量的盐，胡椒粉调味，盛入汤碗中撒上枸杞，葱花即可开喝。。

3、可以的，红萝卜首先有减肥的功能，红萝卜所含的热量比较少，纤维素较多，吃完以后容易产生饱腹感，所以还是有利于减肥。

1、会喝汤的女人美——夏季健康美颜的蛇汤的做法步骤1蛇才从市场买回来，还是活的。

2、幸亏没有头。

3、否则宰杀后的蛇头一样可以咬人。

4、要趁着新鲜赶紧清洗好。

5、熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。

6、2将蛇用清水洗净。

7、两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。

8、取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

9、否则蛇感染后会很苦的。

10、道理和鱼胆一样，拉出蛇肚子里的内脏。

11、将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。

12、广东人认为蛇身上都是宝、蛇肉。

13、蛇皮。

14、蛇肝。

15、蛇鞭。

16、蛇肠。

17、包括蛇毒具有药用价值。

18、3洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。

19、蛇皮放蛇皮放在一边另外做凉拌菜。

20、将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。

21、4将蛇肉放入热水中，煮至水开。

22、倒掉煮出的泡沫及水。

23、洗净蛇段备用。

24、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣。

25、生姜用蛇油爆香。

26、加入几人份的水后。

27、分别放入蛇肉。

28、蛇内脏。

29、黑木耳倒入料酒后。

30、按下老火汤的键。

31、要煲汤三小时。

32、5汤煲好后。

33、放入适量的盐，胡椒粉。

34、盛入汤碗中撒上枸杞。

35、葱花。

36、蛇汤味道极其鲜美。

37、而且瘦身排毒养颜滋补，蛇肉属于凉性。

38、是一款极好的夏季健康养颜的滋补汤。

1、生姜5片，盐、味精、猪油适量。

2、制法、将乌梢蛇肉洗净切成小段，与山药、苡米同放人锅内，加适量水，煮沸，添加猪油、盐、姜、味精等调味，饮汤吃肉。

3、功效、祛风湿。

4、乌梢蛇具有除风湿和解毒功能，与茯苓、苡米等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用。

5、故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助调节作用。

6、主料、蛇肉750克。

7、辅料、精盐。

1、您好，蛇汤配鸡一起炖好喝，龙凤汤很有名的鲁菜。。

2、主料蛇1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料鸡蛋﹐辣椒丝。

3、做法(1)鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和爪﹐除去内脏洗净。(2)要准备活蛇﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净。(3)把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮。(4)鸡蛋煎出来﹐切成丝。(5)往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮熟。。

4、鸡完全煮熟时﹐捞取撕肉与葱﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。在煮鸡的汤里放蛇肉块儿﹐重煮一遍。有龙凤汤的真味儿出来时﹐盛在碗里﹐并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。。

1、买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右气下去后用盐调味即可。

1、主料、辅料备好（蛇叫商家处理好，去鳞、去内脏清理好）。 　　　　　 。

2、虫草花洗净泡发好，元肉、枸杞、陈皮洗去表面灰尘，山药去皮切成长段 　　　　　　放在清水里备好。 　　　　　。

3、锅里下水烧开，调入2片姜和1汤匙广东米酒，然后把洗净的蛇和鸡爪放入 　　　　　　焯水3分钟。。

4、洗净蛇和鸡爪表面的浮沫，余下的姜片备好。　　　　　 　　　　　 。

5、另锅下油爆香姜片。。

6、然后把蛇和鸡爪放入。　　　　　　　　　　 。

7、淋入1汤匙广东米酒，大火炒香。。

8、把炒香的蛇、鸡爪、姜片放入汤锅里，倒入适量的清水，煮微开后放入山药、 　　　　　　虫草花、元肉、陈皮。　　　　　 　　　　　 。

9、煮开后勺去表面的浮沫。 　　　　　。

10、关小火，盖上盖子煮20分钟。 　　　　　 。

11、然后放枸杞再煮5-10分钟。 　　　　　。

12、撒入2茶匙盐放温即可食用。。

1、主料、蛇者喊肉750克。