1、西瓜皮洗净后，去外皮，切片；。

2、锅中放适量的油，入西瓜皮炒；。

3、炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒；。

4、后加点水，炒熟。。

1、西瓜皮洗净后，去外皮，切片；。

1、西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助调节作用。

2、西瓜皮不仅可以入药，还可以制作成各种美味佳肴，其中炒西瓜皮的做法就有很多种。

3、现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下，供朋友们参考。

4、r　　炝炒西瓜皮、r西瓜皮适量，盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。

5、将西瓜去瓤削绿皮，切成薄片。

6、锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，即可食用。

7、此菜香甜微辣，为开胃佳品。

8、r　　糖醋西瓜皮、r西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各适量。

9、西瓜皮留一点红瓤，切掉外层硬皮，切丝，用热水焯一下。

10、把白糖，米醋，淀粉适量用水调匀待用。

11、油烧热，放入西瓜皮翻炒。

12、倒入调好的糖醋汁，再翻炒出锅。

13、此菜酸甜可口，很适合热天下饭。

14、r　　脆炒西瓜皮、r西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。

15、西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，后加入淀粉水勾芡就可以装盘。

16、此菜口味咸鲜，清脆滑香，是好吃的西瓜菜之一。

17、r　　西瓜皮炒青椒、r西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精、油、辣椒各少许。

18、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

19、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。

20、加适量调料，起锅盛盘。

21、此菜清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

22、r　　西瓜皮炒毛豆、r西瓜皮300克，毛豆200克，盐、花椒、味精、糖、醋各少许。

23、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

24、将毛豆清洗干净，放入锅中煮，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

25、倒去腌瓜丁所出的水。

26、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。

27、此菜豆糯瓜脆，酸甜可口。

28、r　　爆炒西瓜皮、r西瓜皮400克，盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

29、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

30、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

31、此菜香甜微辣，为开胃佳品。

32、r西瓜皮250克，里脊肉250克，鸡蛋清1个，料酒、盐、淀粉各少许。

33、将新鲜西瓜削去绿皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。

34、将里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。

35、炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

36、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

37、此菜肉丝鲜嫩，瓜皮爽脆。

1、西悦财五瓜皮处理：西瓜瓤吃完后，把瓜皮清洗，留下的红瓤挖挖，喜欢吃甜口的也可以少留点红瓤不用挖太细了。把处理后的西瓜皮再清洗处理下，切成大小差不多的块。

2、把切块的瓜皮装到保温盒冷藏一下（这一步主要让瓜皮冷藏后更脆）。

3、冷藏半个小时后切薄条（不要太细，会没有脆脆的嚼头），这里取槐强四分之一（剩下的可放保温盒冷藏，好当天吃掉，尽量不要隔夜）。

4、尖椒洗净，爱叮切细丝（一个尖椒）。

5、蒜片，葱丝，干红辣椒剪成小段（水洗后晾晾）。

6、备点蒜末（出锅用）。

7、全部食材。

8、热锅凉油，干辣椒倒入，辣椒微微变色倒入葱丝，蒜片，炒出香味。。

9、倒入西瓜皮翻炒2～3分钟。

10、放入提前备好的尖椒丝，翻炒1分钟后淋入酱油，生抽，耗油，继续翻炒1分钟。

11、放入蒜末（出锅蒜），这时的蒜末会激发整道菜的香气，翻炒30秒。。

12、撒适量盐，后淋少许香油，出锅装盘即可，一道脆爽开胃的清炒西瓜皮就可以上桌喽。

1、吃完果肉的西瓜洗净。。

2、用削皮器削去绿色的外皮。。

3、将西瓜皮切成长长的薄片。。

4、加适量盐腌制5分钟，滤干腌出的水分。。

5、锅中放少量食用油，放入切好的肥肉，中火煎出猪油，煎至微微焦黄，放入蒜片，爆香后，放入西瓜皮。。

6、放入白糖，生抽，翻炒3分钟出锅。。

1、锅烧热加入适量色拉油；。

2、倒入青椒丝；。

3、加入腌制好的西瓜皮；。

4、加入胡椒和味精，继续翻炒均匀即可出锅；。

5、一盘脆爽美味的清炒西瓜皮。

1、前言材料主料、。

2、辅料、炒西瓜皮。

3、1准备切好的西瓜皮。

4、2倒入油。

5、3倒入扮迟西瓜皮。

6、4加上佐料。

7、5完成凯缺埋。

8、盯蚂。

1、西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助调节作用。

2、西瓜皮不仅可以入药，还可以制作成各种美味佳肴，其中炒西瓜皮的做法就有很多种。

3、现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下，供朋友们参考。

4、r　　炝炒西瓜皮、r西瓜皮适量，盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。

5、将西瓜去瓤削绿皮，切成薄片。

6、锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，即可食用。

7、此菜香甜微辣，为开胃佳品。

8、r　　糖醋西瓜皮、r西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各适量。

9、西瓜皮留一点红瓤，切掉外层硬皮，切丝，用热水焯一下。

10、把白糖，米醋，淀粉适量用水调匀待用。

11、油烧热，放入西瓜皮翻炒。

12、倒入调好的糖醋汁，再翻炒出锅。

13、此菜酸甜可口，很适合热天下饭。

14、r　　脆炒西瓜皮、r西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。

15、西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，后加入淀粉水勾芡就可以装盘。

16、此菜口味咸鲜，清脆滑香，是好吃的西瓜菜之一。

17、r　　西瓜皮炒青椒、r西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精、油、辣椒各少许。

18、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

19、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。

20、加适量调料，起锅盛盘。

21、此菜清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。

22、r　　西瓜皮炒毛豆、r西瓜皮300克，毛豆200克，盐、花椒、味精、糖、醋各少许。

23、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

24、将毛豆清洗干净，放入锅中煮，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

25、倒去腌瓜丁所出的水。

26、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。

27、此菜豆糯瓜脆，酸甜可口。

28、r　　爆炒西瓜皮、r西瓜皮400克，盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

29、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

30、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

31、此菜香甜微辣，为开胃佳品。

32、r西瓜皮250克，里脊肉250克，鸡蛋清1个，料酒、盐、淀粉各少许。

33、将新鲜西瓜削去绿皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。

34、将里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。

35、炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。

36、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。

37、此菜肉丝鲜嫩，瓜皮爽脆。