1、用热水将番茄烫一下，然后把皮剥下来。。

2、用刀将剥了皮的番茄切成块。。

3、在锅中放入黄油，用小火加热，使黄油融化。。

4、将切好的番茄块放入锅中用中小火翻炒，并用木铲不断碾压搅拌番茄。。

5、等番茄炒成糊状以后，根据自己的口味放入味精，糖等调味。美味的番茄酱就做好了。。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。。

2、将去皮的番茄倒入绞肉机，绞成汁。。

3、将番茄汁倒入锅中，放30克冰糖。。

4、大火煮开，慢慢煮干水分，挤点柠檬汁即可。。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。

1、首先将番茄放入锅中，倒入热水，烫一下去皮。

1、新鲜西红柿随自己想做多少了。

2、我这次做了七个。

3、正好有柠檬。

4、其实可有可无，别刻意买。

5、可用白酒代替。

1、把西红柿洗净，在上面切一个十字开口。