【电烤箱菜谱】电烤箱食谱,电烤箱食谱大全

励志句子
评论 2023-07-22 07:24:42 浏览
一、有没有电烤箱的食谱?

1、新烤箱食谱-葱烤大排大排虽然美味,但做法花样不多。

2、家里平时的吃法不外乎两种、红烧大排与炸猪排。

3、红烧大排因为煮的时间长,肉质偏老。

4、炸猪排则是老公的专利了,但老公怕烦,在我看来一点也不烦的菜,在他眼里就成了天大的麻烦。

5、于是,这两天参考菜谱又想出了一个新的做法、葱烤大排。

6、先用盐,黄酒将大排腌十分钟,捞起,两面拍干面粉,放入锅内煎至两面微黄,注意时间不要长,取出置盘中。

7、然后取四五根粗一点的葱,斩成葱段,用油爆香,放酱油,糖炒和葱油汁,覆在大排上,放入拷箱中在400F下拷十分钟,一盘葱香美味的大排就诞生了,吃的时候葱夹着大排,葱香浓,大排嫩。

8、还有浇在大排上的汁可凭自己的口味配置,有兴趣的朋友不妨一试。

9、、)求采纳。

二、电烤箱食谱有哪些?可以做哪些不一样的美食?

1、电烤箱食谱之简单篇孜香烤薯角土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中,烤土豆是常见的主食,建议大家去烤制试试看哦~。

2、烤蛤蜊烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作的口感,比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味!。

3、烤鸡腿串烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱,个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值,让人很有食欲,第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。。

4、电烤箱食谱之复杂篇自制肉松虽然大家会直接在超市里买肉松,实际上自己制作的味道更加好哦,毕竟家里有烤箱这个利器在,是不能放过的。准备好纯瘦肉,去膜切块,垂直于纹路切下去,加料酒、姜片,冷水下锅焯水。另一边准备卤料,水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45分钟至肉质酥烂出锅后入沥掉汤汁,凉透,加入糖、油、芝麻、少许五香粉,入面包桶开启和面档,搅至肉纤维成为细丝。 搅得差不多后入平铺在烤盘上,入烤箱,低温100-120度,开启热风(一定要有热风功能的烤箱哦)进行烘干。对于这方面,老板电器的立体加热,新型叶轮型扇叶能加快热风循环,箱内热气平衡。过十几分钟翻拌一下,直至烘干平铺凉透,再入保鲜盒,这样健康自制的肉松就做好啦。。

5、披萨披萨应该是大家买来烤箱,喜欢的电烤箱食谱啦。将做好的面饼放入披萨盘中,根据你的口味放入各种配料,烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右即可出锅。需要特别注意的是,有双层独立控温的烤箱会让披萨口感更佳。比如像老板电器的上下双层独立控温,能设置上面、下面不同的温度,烤出来的披萨上层酥嫩,下层脆焦。其实有了烤箱,跟着电烤箱食谱制作披萨其实很简单,难的是制作面团的步骤,当然你也可以直接购买现成的面饼。。

6、除了做上面这些美食,烤箱还可以做的远远不止这些,用来做汉堡、鸡米花、榴莲酥都可以,只要去网上搜罗电烤箱食谱,照着做“增肌”十几斤没问题。后,特别要强调的是,一定要选择好的烤箱哦,容量方面我建议越大越好,因为你要做很多的美食呀。。

三、烤箱食谱的有哪些烤箱的使用方法

1、现在很多人都喜欢自己用烤箱做一些美味的食物,用烤箱制作食物方便快捷,可以轻松做出美味佳肴。

2、而且制作的种类也的多,做菜是需要耐心的,但是在制作时也要注意烤箱的正确使用方法,以及温度和时间的掌握,那烤箱食谱有哪些呢?下面就跟随我们来了解一下。

3、烤箱食谱有哪些烤鸡翅材料、鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

4、烤箱200°预热10分钟。

5、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。

6、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。

7、烤排骨材料、排骨,叉烧酱做法将排骨在开水中飞水。

8、倒上没过排骨的水。

9、大火烧开,让排骨煮10分钟。

10、捞出排骨,让它自然风干些水份。

11、抹上叉烧酱,马上去烤。

12、上下管,200°15分钟。

13、中途,好再涂抹抹2次叉烧酱。

14、即可。

15、烤生蚝材料、生蚝4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量),黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量),盐1/8小勺(2只生蚝量),油1小勺,柠檬2片做法生蚝刷洗干净壳面平的一方朝上,用小刀从尖口处探入生蚝壳内,撬开之后,用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉,再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开电烤箱食谱大全吃货必看的烤箱食谱用流水将生蚝冲洗干净放在烤网上,让烤箱预热两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉再均匀撒上盐每只生蚝上点入1/4小勺油,入烤箱,中层,200°C,10分钟左右即可.烤箱的使用方法大家只有掌握了正确的使用方法,才可以烹饪出更美味的食物,同时不会伤到自己的手。

16、烤箱分为内置式和外置式的,家用的通常都是外置式的,这类烤箱在工作时,烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

17、烤箱在工作时会产生很高的温度,每个人家中都会有各式各样的器皿,如果随意的选择器皿的话,那么就可能会产生器皿爆裂的情况。

18、大家应当选用耐高温的器皿,这样不但有益于安全,而且更加的健康。

19、在实际的烹饪时,很多人采取徒手去取出食物,其实这样做是很危险的。

20、因为当烤箱停止工作后,烤箱内的温度是高的,器皿会发烫,大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物,这样可以防止烫伤。

21、值得注意的是,大家在放入食材前需要先将烤箱预热,预热其实就是将烤箱开启,让它先工作5到10分钟,到达指定温度后,我们才可以把食材放进烤箱。

22、一般的电烤箱都不能自动调节温度,电烤箱的温度调节器就是、自动调节控温功能,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

23、以上就是烤箱食谱有哪些,以及烤箱的使用方法的介绍。

24、大家看了之后自己也会学会做几道菜了,掌握好时间熟练操作就可以做出美味的食物。

四、电烤箱可以做什么食物啊?

1、电烤炉作为厨用电器之它的使用率高,而且使用方便,可以烹饪各种美食。

2、下面为大家介绍电烤箱可以做什么美食。

3、电烤箱可以做什么美食电烤箱可以很多美食,比如烤鱼、烤豆腐、盐烤虾、烤鸡腿串、烤鸡、面包、蛋糕、烤玉米、披萨等等。

4、另外,在使用电烤箱的时候,要注意摆放平整、稳固,取出食物时要停电操作,避免烫伤手指。

5、电烤箱的用途有哪些烘干食物烤箱可以用来烘干食物,特别是一些受潮的时候,可以用电烤箱烘干,使食物变得又脆又香。

6、加工零食现在的零食多种,如果想将零食变得更加的好吃,更加的有口味,可以用电烤箱试试。

7、烧烤1111MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified8磅Normal0电烤箱可以用来做各种烧烤,用电烤箱做的烧烤食物更加好吃,口感更好,味道更香,如果想吃烧烤的话,不妨用电烤箱试试。

8、发酵面团如今的电烤箱功能强大,不仅可以烤肉,还可以用来发酵面团,而且发酵出来的面团口感好,口感不会比平时自然发酵的差,因为很多人为了方便,都会用电烤箱发酵面团。

9、做西式糕点可以用电烤箱做各种西式糕点,满足你的味蕾,用电烤箱做出的糕点好吃,口感好。

10、如果你也想自己亲手做出糕点的话,那可以用电烤箱试试。

11、除湿有些食物暴露在空气时间久了,容易吸收空气当中的水分,使得食物变软,这时候可以利用电烤箱将食物中的水分去除,使食物更加的脆。

五、电烤箱能烤什么 电烤箱可以做哪些食物

1、电烤箱能烤烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、叉烧、猪扒、牛扒、通心粉、烤肉、烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼、曲奇、烤泡芙等等。

六、电烤箱食谱大全及做法

1、准备材料、高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。

2、启动面包机发面团功能,发酵到原面团二倍大,需要2小时。

3、取出来,擀成1厘米的面片。

4、用模具压出甜甜圈的形状。

5、把圆环取出来即可。

6、放入烤盘。

7、烤箱里放一碗热水,启动发酵功能30分钟。

8、取出来,刷蛋液。

9、烤箱170度,烤16分钟左右,晾凉备用。

10、后将融化的巧克力装裱花袋,挤在甜甜圈上即可。

七、电烤箱食谱有哪些?

1、率却很低,原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。

2、那么电烤箱食谱有哪些?其实利用电烤箱我们可以制作很多的美食,烤鸡、鱼排、披萨都可以利用电烤箱轻松完成!下面就和小编一起看看电烤箱的8种美食制作方法吧!电烤箱食谱大全烤全鸡用料、全鸡1只、料酒50ml、盐2汤匙、花椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1/4个、生抽30ml、八角3枚、孜然5g、迷迭香末适量、干辣椒适量、姜汁适量、蒜末适量、蜂蜜适量。

3、图片做法、将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。

4、在大小合适的盆中调制浆。

5、将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。

6、在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。

7、将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。

8、刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

9、175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。

10、以150℃继续烤40分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

11、鸡肉的做法大全>>小贴士、若不用料酒,改用白葡萄酒的话,效果更好。

12、腌制的时间可以长一些,如果时间允许,可以置于冰箱中腌一晚。

13、芝士海鲜焗饭用料、米饭100g、青椒1/4个、红椒1/4个、香菇2个、虾仁5个、橄榄油1汤匙、芝士60g、盐适量、胡椒粉适量。

14、做法、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。

15、米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

16、将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

17、烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

18、小贴士、为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

19、蒜香金枪鱼排材料、金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。

20、做法、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

21、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

22、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。

23、每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。

24、如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

25、吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

八、电烤箱食谱内容介绍

1、电烤箱视人们家中必备的产品,电烤箱是使用辐射热来把食物进行烤制的电器,应用广泛,而且功能齐全,很多人喜欢用电烤箱自己动手制作美味的菜肴,这时候就需要了解一些电烤箱食谱,接下来小编就为大家具体介绍一下电烤箱食谱内容介绍和电烤箱有哪些品牌的相关问题吧。

2、电烤箱食谱内容介绍—烤鸡翅材料、鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

3、烤箱200°预热10分钟。

4、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。

5、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。

6、电烤箱食谱内容介绍—烤排骨材料、排骨,叉烧酱做法电烤箱食谱将排骨在开水中飞水。

7、倒上没过排骨的水。

8、大火烧开,让排骨煮10分钟。

9、捞出排骨,让它自然风干些水份。

10、抹上叉烧酱,马上去烤。

11、上下管,200°15分钟。

12、中途,好再涂抹抹2次叉烧酱。

13、即可。

14、电烤箱食谱内容介绍—烤生蚝材料、生蚝4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量),黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量),盐1/8小勺(2只生蚝量),油1小勺,柠檬2片做法生蚝刷洗干净壳面平的一方朝上,用小刀从尖口处探入生蚝壳内,撬开之后,用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉,再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开电烤箱食谱大全吃货必看的烤箱食谱用流水将生蚝冲洗干净放在烤网上,让烤箱预热两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉再均匀撒上盐每只生蚝上点入1/4小勺油,入烤箱,中层,200°C,10分钟左右即可.电烤箱食谱内容介绍—蒜香金枪鱼排材料、金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用做法将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。

15、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

16、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。

17、每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。

18、如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

19、吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

20、电烤箱品牌有哪些老板电烤箱、始创于1979年,专注于厨卫产品的经营,种类包含了油烟机、燃气热水器以及灶具等系列。

21、西屋电烤箱、专注于发电设备、家用电器以及电子产品的经营,凭借着多种产品类型,在市场上有着很好的口碑。

22、方太电烤箱、成立于1996年,凭借着健康环保的研发理念,在市场上人气很高。

23、选购电烤箱时,除了看烤箱外观,还要看烤箱内部结构,烤箱的烤盘和烤架越多越好。

24、上是小编为大家整理的电烤箱食谱内容介绍和电烤箱有哪些品牌的相关内容了,希望文章内容能够帮助到大家。

九、新电烤箱食谱大全

1、在这繁华的大都市里,对于家居这块,真是应有尽有。

2、我们把家居室装饰得时尚大气,添置了适合装饰风格的家具,家电等。

3、剩下的就是细细享受家给我们带来的温馨,这种温馨还要搭配着一种功效好的电烤箱。

4、让它烤出可口诱人的美食。

5、我们对电烤箱食谱都没有很深的了解,多数人都认为制作电烤箱食谱麻烦,因此很多人吃烤制的食物都在外面吃,外面吃的次数多了,也不利于健康。

6、我们可以在家居室里添置一样电烤箱,自己制作电烤箱食谱,这样达到了健康又环保。

7、下面就大家搜集了2015新电烤箱食谱大全,希望对大家有所帮助哦!2015新电烤箱食谱大全—孜然辣烤翅电烤箱食谱原料、鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。

8、做法、鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀。

9、鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉。

10、加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上。

11、腌制鸡翅的同时,将竹签洗净浸泡在清水里。

12、腌制鸡翅的中途,将之取出翻面使之均匀入味。

13、将腌制好的鸡翅取出,每一只用2根竹签穿好,再撒上适量孜然颗粒,入烤箱华氏375度(摄氏190度)烤15-25分钟,鸡翅吱吱冒油,颜色金黄即可。

14、2015新电烤箱食谱大全—酥香面包电烤箱食谱主料、高筋面粉200克、低筋面粉35克。

15、辅料、黄油60克、食盐1克、酵母4克、鸡蛋15克、水120克做法、用后油法将面团揉至面团扩展阶段。

16、放温暖处发酵至2-5倍大。

17、将面团取出排气分成均匀大小的8份,滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。

18、将松驰好的面团擀成椭圆形,翻面后自上而下整理成橄榄形。

19、依次做好所有的面团,二次发酵。

20、此时可以来做奶酥糊、将软化的黄油用小勺切成小块。

21、加入糖粉用打蛋器打发至松发状后,筛入低筋面粉。

22、搅拌成面糊状。

23、将奶酥糊装入裱花袋中备用。

24、二发结束后在面包表面刷一层蛋液。

25、将奶酥糊挤在面包上。

26、放入预热好180度的烤箱中层烤18分钟左右即可。

27、2015新电烤箱食谱大全—奶香味小吃杏仁曲奇电烤箱食谱主料、低筋面粉100克。

28、辅料、杏仁粉50克、食盐0.1克、黄油100克。

29、做法、杏仁粉和低粉混合过筛。

30、黄油在室温下软化,温度大概是20度。

31、倒入糖粉和盐。

32、用打蛋器打发至膨松。

33、倒入第一步中的粉类。

34、搅拌均匀。

35、用挤花袋挤出花形,烤箱180度预热,中层,烤20分钟左右。

36、2015新电烤箱食谱大全—蜜汁烤鸡腿电烤箱食谱主料、鸡腿适量、土豆适量。

37、辅料、食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量。

38、做法、鸡腿洗净,用(酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁)腌制3个小时。

39、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。

40、烤盘上铺锡纸、刷少许油,将切好的土豆片摆放整齐。

41、将鸡腿放在土豆片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。

42、烤箱250摄氏度,先烤20分钟。

43、拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。

44、2015新电烤箱食谱大全—卤肉披萨电烤箱食谱主料、面饼、基础软披萨面团1/3份9寸。

45、辅料、酱料、植物油30ml小红干葱头70克五花肉250克大料1个冰糖20克料酒3ml五香粉1/2小勺老抽5ml清水250ml,调料、马苏里拉奶酪80克大洋葱60克青椒60克。

46、做法、将模具涂抹黄油防粘。

47、小红干葱切成圈,五花肉切小丁。

48、洋葱和青椒切圈备用。

49、面团进行基础发酵后取出,擀成模具大小的饼状。

50、放入盘中,饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。

51、再轻轻覆盖保鲜膜,放温暖的地方进行后的发酵。

52、将平底锅加热,倒入植物油,放入小红干葱炒至颜色边透明出香味,再放入冰糖和大料炒至融化,加入五花肉煸炒至肉变色,接着倒入料酒翻炒均匀,加五香粉拌匀,倒入老抽调色,然后加入清水,盖上盖小火炖30分钟左右。

53、等炖至汤汁变少至一锅底时,加盐调味,再倒入湿淀粉勾芡成浓稠的酱汁状即可关火。

54、烤箱预热210-220度。

55、将发酵好的饼取出,涂上卤肉的酱汁,再撒上2/3的奶酪碎,再均匀的铺上菜料和卤肉块,饼的边缘刷些鸡蛋液。

56、放入烤箱中层,210-220度烘烤12-15分钟。

57、取出饼,表面再撒上剩余的1/3奶酪,再入烤箱中上层烤3-5分钟。