1、对于厨房的装饰，很多家庭都以多功能电炒锅为主，因为它不仅耐用，而且还提高空间的档次。

2、那么，对于多功能电炒锅，我们应该如何使用才能烹饪出菜谱上的美味呢？下面就跟着小编来看看吧。

3、多功能电炒锅效果图多功能电炒锅菜谱，烹饪出的美味、热窝鸡材料、公鸡半只，姜末要多些，青花椒，红油豆瓣，香醋少许，白糖少许，老抽少许，鸡精，芹菜2根，豆粉。

4、做法、先将鸡洗净，用开水煮过捞出，从新起锅水，把鸡放进，再加料酒、姜片，把鸡煮个7成熟就捞出，凉冷，切成小块。

5、接着热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻，掺水盖过鸡块焖粑，汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段，勾芡起锅即可。

6、一锅烩材料、葱，姜，蒜，大料，盐，1小勺白糖，山西陈醋，全佐料，金针，猪五花肉，油麦菜，西红柿，豆皮，麻花。

7、做法、先把五花肉切片待用，然后火上做油锅，把一小勺白糖放入油中，待白糖呈黑红色放入大料出味，再放入五花肉炒出油后点一点醋，加入葱姜蒜炒出香味，接着放入全佐料爆炒，再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒，少加点水炖五分钟即可。

8、多功能电炒锅效果图深川锅材料、海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片汤底干昆布1段，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯。

9、做法、先将白萝卜去皮切方块，干海带芽浸水泡软后切适当长度，炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分，海瓜子吐沙、洗净。

10、接着将干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。

11、加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。

12、炖蔬锅材料、南瓜，白萝卜，胡萝卜，香菇，油菜，青豆，杠子头片，姜。

13、做法、想将蔬菜都切小块，用油炒一下胡萝卜块，然后把炒好的胡萝卜和其他材料一起放在砂锅里，接着加清水大火烧。

14、然后开锅后，改小火炖半个小时，出锅前加少量的盐即可。

15、好了，以上就是多功能电炒锅菜谱的相关介绍了，大家对这些内容是不是都了解清楚了呢？如果你还想知道更多的装修资讯，请继续关注。

1、食材清单海瓜子1斤、葱2根、蒜头3瓣、九层塔3根、小米辣(老鼠牙)2个、沙茶酱2小勺、鱼露1小勺、淀粉2勺烹饪步骤1/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤1点击查看大图洗净，切好各种配料。

2、2/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤2点击查看大图将海瓜子洗净沥干。

3、3/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤3点击查看大图锅内热油，加入蒜头葱段爆香。

4、4/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤4点击查看大图葱蒜香味出来后，加入海瓜子、九层塔、辣椒。

5、一起快速翻炒。

6、约30秒左右，全部海瓜子就会张开他们的嘴巴啦~5/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤5点击查看大图趁海瓜子全张开，将预先调好的沙茶、鱼露、淀粉、2勺水，拌匀快速淋入。

7、6/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤6点击查看大图快速翻炒5-10秒，至汤汁均匀挂海瓜子上即可关火，起锅。

8、7/8爆炒鲜美海瓜子，家的味道的做法步骤7点击查看大图虽然一颗颗小小的，但真的不要太鲜甜哦！。

1、用料主料海瓜子500克金不换适量辅料生姜适量蒜适量葱花适量黄豆酱2汤匙水淀粉适量料酒适量辣椒圈适量爆炒海瓜子的做法将所有材料洗干净，准备好。

2、同时也调好水淀粉备用热锅冷油，依次加入生姜，蒜，辣椒圈炒香，加入两汤匙黄豆酱略炒一下。

3、加入虑干水的海瓜子，同时迅速加入金不换，加入适量的盐和鸡精，加入料酒翻炒1分钟。

4、马上加入水淀粉。

5、再翻炒1分钟后，加入葱花，立刻起锅。

1、用料主料海瓜子500克金不换适量辅料生姜适量蒜适量葱花适量黄豆酱2汤匙水淀粉适量料酒适量辣椒圈适量爆炒海瓜子的做法将所有材料洗干净，准备好。

1、用料主料海瓜子500克金不换适量辅料生姜适量蒜适量葱花适量黄豆酱2汤匙水淀粉适量料酒适量辣椒圈适量爆炒海瓜子的做法将所有材料洗干净，准备好。

1、葱油海瓜子的做法是海瓜子众多做法中受欢迎的一种，其实海瓜子就是一种白色的小蛤蜊，学名虹光亮樱蛤。

2、好吃的葱油海瓜子应该要怎么做呢?接下来，我跟你分享葱油海瓜子的家常做法。

3、葱油海瓜子的做法　　葱油海瓜子食材准备　　海瓜子300克，蒜蓉，葱花适量，生抽，料酒，油，白糖。

4、方法步骤　　海瓜子在清水中养半小时，使之吐尽泥沙，然后洗净沥干　　炒锅中半碗开水，放入一汤匙油，2汤匙生抽，少许盐，2匙料酒，少许白糖和蒜蓉　　然后倒入海瓜子，晃动锅，转匀后盖锅2分钟，开壳后撒上葱花揭开出锅　　另外再烧一勺油至9成热淋在葱花上面。

5、小贴士　　尽量不要翻炒，不然肉和壳会分离。

6、家常葱油海瓜子的做法　　葱油海瓜子食材准备　　海瓜子300克，葱适量，姜片，小红辣椒，青辣椒，油，酱油，生粉，花椒粉，八角茴香适量。

7、方法步骤　　将海瓜子用及少许盐和生粉洗净待用　　海瓜子焯水沥干，小碗中放入生粉，酱油，花椒粉和温水调匀待用　　炒锅中少许油，放入姜，辣椒，八角茴香爆香后倒入海瓜子爆炒　　然后撒上葱花翻匀即可出锅。

8、简易葱油海瓜子的做法　　葱油海瓜子食材准备　　海瓜子，小葱，生姜末，蒜泥，干辣椒，油，盐酱油，糖适量。

9、方法步骤　　将海瓜子静养1个小时，然后清洗干净　　锅中烧油放入姜蒜泥和干辣椒爆香　　然后倒入海瓜子翻炒，滴入酱油上色，加入糖，盐和葱花出锅即可。

10、小贴士　　海瓜子油爆的时候要大火快炒，才会鲜美。

11、海瓜子的营养功效　　海瓜子是一种味道比较鲜美的海鲜，含有丰富的蛋白质，钙铁等多种营养元素，它能够调节血脂，有效预防心脑血管疾病，对于咳喘也有一定辅助功效，它脂肪含量较少，还能防治慢性疾病。

12、海瓜子做法相关文章、海瓜子的做法有哪些海瓜子应该怎么洗如何做好吃的西班牙海鲜饭。

1、葱油海瓜子的做法是海瓜子众多做法中受欢迎的一种，其实海瓜子就是一种白色的小蛤蜊，学名虹光亮樱蛤。

1、海瓜子好吃的做法有很多，例如爆炒海瓜子、香拌海瓜子、海瓜子豆腐汤，其中凉拌海瓜子的做法需要先处理干净海瓜子，把海瓜子放入沸水内焯烫至开口后，再把海瓜子取出，之后加入葱花、料酒、生抽等调料搅匀即可。

1、花蛤怎么做才好吃姜葱炒花蛤做法材料、花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。

2、调味料、酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。

3、做法、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。

4、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。

5、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。

6、小偏方、花蛤又名海瓜子，壳纹漂亮，烹饪简易又下饭，可当作宴客菜。

7、花蛤买回来务必进行吐沙过程。

8、调味料中加1茶匙糖，味道更鲜美喔。

9、爆炒花蛤(超级简单)怎么做如何爆炒花蛤(超级简单)主料花蛤500g香菜两三颗辅料葱一颗蒜三四瓣姜半小块红辣椒根据个人喜好添加花椒适量盐根据个人口感添加花生油稍多些味达美适量爆炒花蛤(超级简单)的做法步骤买来的花蛤洗干净放金属盆里上下翻着来回巅，巅一会洗干净，来回巅洗几次花蛤就基本干净了！做菜的时候忘了拍巅花蛤的图了，见谅。

10、把巅干净的花蛤放开水里焯下，待花蛤都张开嘴之后捞出来过下冷水(洗干净)。

11、其实这步可以省略，个人建议花蛤还是不用焯直接拿来炒口感好！再说巅完了的花蛤已经是很干净的了！当然，这步对于特爱干净的人来说估计是必不可少了！葱切段，蒜切厚片，红辣椒切段，花椒一小撮，香菜不用切太碎就好，姜切片，备用！这里我没切姜，因为儿子脚丫丫烫了还没好不能吃姜就没放！待锅里油热了之后(好油开始有点冒烟时)，把除了香菜以外的辅料全部倒进锅里爆炒两三分钟，出香后把花蛤倒进去！倒入花蛤大火爆炒十分钟左右，喜欢口感嫩的爆炒几分钟就好，但不管前面有没有焯水，爆炒过程中一定炒到花蛤都开口！注、爆炒过程中如果炒干了可以适当加些凉水！差不多炒好了之后加入香菜，倒些盐，翻炒一分钟左右倒些味达美出锅！开吃！小贴士刚买来的花蛤怕吐不干净，放香油让它自己吐虽然是个好办法，但是用的时间会有点长，你可以找个稍微大一点的金属盆(实在没有用塑料的也行)，把花蛤倒里面不要加水使劲上下来回翻着巅，巅一会你就会发现蛤下面有沙子或者脏东西(如果花蛤本身吐的很干净就几乎巅不出来脏东西的)，切忌巅的时候也别用太大力，枣握歼不然花蛤会被巅碎的！还有就是花蛤能直接炒就不要焯水，否则口感会大打折扣的！如果买来的花蛤不能马上吃，而且没有配好的盐水的情况下，记得一定要放在冰箱冷冻室里！否则会臭的！爆炒花蛤怎么做食材、花蛤适量葱姜蒜适量干辣椒适量花椒适量啤酒适量酱油适量十三香适量制作步骤花蛤洗干净，焯水过一遍，漏皮锋干备用。

12、切葱姜蒜，干辣椒，花椒备用，还有啤酒。

13、葱姜蒜先煸炒，然后放入干辣椒，花椒，煸香之后，下花蛤。

14、倒入啤酒，啤酒大概1斤花蛤，放100ML，这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈，烧龙虾也可以放哦。

15、大功告成，等花蛤一个个都开口，就可以盛盘了。

16、怎么做辣炒花蛤~？首先看你买的花甲是不是干净的，里面有没有沙，我是内地武汉的，买的花甲里面都有沙，所以我一般都是买文蛤炒，没沙的。

17、如果有沙，就得先过水，等花甲全部开口后捞起，盛在盆凳冲子里面，用冷水浸盖住，轻轻晃动，反复多次，这样可以让里面的沙大部分出来的。

18、大火热油，先加入豆瓣酱(郫县的)煸炒出酱香后，再加入姜，蒜末、花椒、干辣椒、盐、糖、胡椒煸炒少许，加入少许水，煮沸，加入料酒、老干妈辣椒酱，锅铲划开，倒入沥好的花甲，快速翻炒，加入生抽或海鲜汁，加入起色用的红辣椒。

19、即可出锅食用了。

20、根据个人口味可适量加少许香醋，后起锅前。

21、辣炒花蛤怎么做在海鲜中，花蛤应是经济实惠的，不贵又好吃，做好了不次于其他海鲜大菜，尤其是在夏天，弄个辣炒花蛤，喝个冰镇啤酒，那是相当的爽啊，下面我就把我的做法奉献给朋友们，愿这道菜陪你度过愉快的夏天。

22、(在这里都是吃的行家，有点班门弄斧了)首先，去岱北市场采购10元钱的花蛤，(3人吃足够了)如果能挑大个的好，没有的话，小的也行，但要必须新鲜，好是早上买，一是早上的新鲜，二是买回来有一个泡的过程，做之前，用手反复将花蛤搓洗4~~5次，将表面的一些赃物去掉，然后放置箅子里淋干水备用，此活好有女人来做，因为女人心细，有耐心，能将花蛤处理的更干净。

23、下一步，准备葱磨，姜磨，量要大一些，因为海鲜喜葱姜，有利于提高口味，另准备香菜一根切段，干红辣椒3~~4个切碎备用。

24、现在开始炒，将锅烧热，放入一定数量的花生油，大约一两半左右，油热后，先放入花椒15~20粒左右，待少许冒出烟后，放入葱姜磨煸炒至出香味，放入辣椒，迅速放入淋好水的花蛤不停翻炒，切记不要放水，因为花蛤体内有一定的水份，在炒的过程中就会流出来，待花蛤微张口时，盖锅盖闷一分钟左右，再开盖翻炒，如此三次，此时花蛤已经把壳全打开了，加入少量盐，不宜多，因为花蛤含一定盐份，放入香菜段出锅，爱吃蒜的朋友也可在出锅前放入一些蒜磨，这样，这道菜就基本完成了，你就可以打开啤酒来享受这道你亲手做的美味了，和饭店的区别是，他们在做的时候会把花蛤放在开水里焯一下，等花蛤开口后淋水备用，我的做法是直接在锅里炒，这样花蛤鲜味不会流失，不信你可以试试，有很大区别。

25、吃得好，告诉我哦~~~~友情提示、为了你的身体健康，吃剩的不要再食用。

26、炒花蛤怎么做肉才不掉主料、蛤蜊500g配料、料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖做法蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口，加盐(比平常的盐量要少)，生抽，一点点糖，鸡精翻炒均匀即可材料蛤蜊500克，香辣酱15克，豆瓣酱10克，姜5克，蒜5克，青椒1个，红椒1个做法蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥(一定要淡盐水)。

27、用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜蒜切成泥末，青红椒斜切成小圈。

28、锅中先烧开水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在开水中会张开口，没有张口的是死蛤蜊要丢弃。

29、把张开口的蛤蜊捞起来准备烧菜用。

30、(蛤蜊在水中不能氽太久，否则肉变老不好吃)继续在热炒锅中倒下油，烧至6成热，下姜蒜末爆香，放香辣酱、豆瓣酱、青红椒混炒出咸香辣味(火不能太大)。

31、倒下蛤蜊，淋料酒，炒至蛤蜊入味即可。

32、(炒时不能太长，以免蛤蜊肉会从壳里掉出来)小诀窍、香辣酱、豆瓣酱里已咸、辣、鲜三味俱备，我就没再放盐、酱油、味精一类增咸增鲜的用料了。

33、青红椒是用来点缀的，早放后放都无关紧要，不必指望从这几克青红椒里就能获取到你想要的VC。

34、材料蛤蜊300公克，葱段30公克，姜片30公克，红辣椒1根，九层塔30公克，橄榄油1大匙，辣椒酱1小匙，鱼露1小匙，20度料理米酒1大匙，细砂糖1小匙做法将蛤蜊放入盐水中吐沙。

35、红辣椒切斜片备用。

36、取一锅，加入橄榄油，放入葱段、姜片、作法1的红辣椒片爆香，再加入辣椒酱、鱼露、作法1的蛤蜊以火拌炒。

37、边炒时再加入米酒及砂糖，等蛤蜊开口时再加入九层塔拌炒一下即可。

38、材料花蛤，葱，姜，二锅头，生抽，辣椒干做法花蛤吐沙开水放葱姜，放入花蛤，张口后立刻捞出，水留一点点起油锅，让姜，辣椒干爆香，放入花蛤，加酒，加生抽，加水，煮一分钟左右，出锅小诀窍、要保留用开水烫的过程，是为了去泥沙水中放葱姜，去腥材料花蛤蜊1000克调料、姜2片蒜2瓣料酒1汤勺豆瓣酱2汤勺白糖5克植物油适量做法1。

39、将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物2。

40、炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤3。

41、大火爆炒，倒入料酒，白糖、翻炒均匀4。

42、待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅小诀窍、泡花蛤的时候在水要加入一些盐，这样花蛤不容易死掉，肉质也新鲜。

43、如果你臂力可以的话，不妨做个这样的运动、就是不断换水摇晃花蛤，让它晕掉，这样它就会不断把沙粒吐出来，一直摇至水不再浑浊为止。

44、哈哈，我是干不了这个工作。

45、尽量保持原汁原味，豆瓣酱的咸味就可以了，不要再放盐，味精、鸡精也不要放，花蛤本身已经很鲜美了。

46、辣炒花蛤怎么做？辣炒花蛤材料、主料、花蛤750克辅料、蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花调料、食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺辣炒花蛤做法、买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。

47、泡的时候可以切酱、葱、蒜。

48、泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来。

49、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花，也可用小香葱。

50、反复清洗花蛤数次后，把花蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。

51、焯过水的花蛤都把壳子张开了，把焯过蛤蜊的水凉一凉，沙子会沉底，取上面的水来洗蛤蜊。

52、把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。

53、起锅放油，煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒，然后放入花蛤。

54、翻炒锅中的花蛤和配料两三分钟后先烹入生抽、再烹入黄酒。

55、倒入蚝油、糖翻炒均匀，尝尝味道是否还需要加盐，如果味淡可以适量添加。

56、一小勺干淀粉中倒入两大勺清水，淋入锅中上芡。

57、出锅前烹入葱花，翻炒均匀就可以出锅了。