1、将所有材料（除色拉油以外）放入面包机内启动和面程序（没面包机的放面盆里直接揉）揉成光滑的面团，加入色拉油揉至完成阶段，把揉好的面团用保鲜膜盖好醒发25分钟左右。

2、将醒发好的面团按扁，揉成长条，分成8个面胚子，把每个面胚子滚圆，放进烤盘里（我为了汉堡胚的外形好看点，分2盘烤）。

3、把烤盘放进烤箱进行发酵，40分钟后取出来（这时可以预热烤箱）刷蛋黄液，撒上白芝麻。

4、放进预热好的烤箱里180度烤25分钟，上色即可出炉。

5、把晾凉的汉堡胚从中间一切为二，在汉堡包的下层放一片生菜叶，挤上沙拉酱，生菜叶上加一层芝士片，一个煎荷包蛋，一块煎火腿，再加上一层生菜叶，挤上沙拉酱，盖上汉堡包的上层即可。

1、首先，土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟。 。

2、然后，用木铲把土豆捣成泥。。

3、接下来虾仁剁成泥。。

4、然后，土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀。。

5、然后，取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉。。

6、之后，在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠。。

7、然后锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋。。

8、汉堡胚从底部1厘米处切开。。

9、然后上下两片抹上千岛酱、沙拉酱。。

10、之后，放入生菜叶。。

11、然后放上虾仁饼、鸡蛋。。

12、后，盖上另一半，汉堡就做好了。。

13、土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟用木铲把土豆捣成泥虾仁剁成泥土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋汉堡胚从底部1厘米处切开上下两片抹上千岛酱、沙拉酱放入生菜叶放上虾仁饼、鸡蛋盖上另一半，即可。。

1、首先先准备一个汉堡胚。

2、然后在汉堡胚的两面抹上沙拉酱。

3、放入生菜。

4、将煎好的鸡蛋放在生菜上，再放入番茄沙司。

5、将汉堡的后盖盖上。

6、里面的东西除了鸡蛋以外还可以根据孩子的口味放入培根、香肠或鸡腿肉都可以。。

7、希望对你们有所帮助。

1、用后油法将面团揉至扩展进行1次发酵面差并团排气后松弛10分钟将面搜唯团排气后分割，每份60克捏住面团的一端，另一面蘸水然后粘上芝麻将面团摆入烤盘，并用手轻轻按压面团表面2次发酵烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟做内馅，煎世庆培鸡蛋、生菜、西红柿、火腿加入汉堡即。

1、准备材料。

2、汉堡放进微波炉（用加热面包功能，加热）大约40秒。

3、火腿片、鸡蛋煎成圆形的蛋饼（鸡蛋可以放一点点盐、跟个人口昧决定）。

4、后把汉堡包的底部放上一片火腿片，生菜、千岛酱或丘比酱、鸡蛋、后盖上汉堡的面。。

1、准备材料。

1、面先揉到扩展阶段，滚圆后放到不超过20度环境进行基础发酵，约一小时。用手指沾面粉或水，面团中插个洞，洞口不回缩，不塌陷，或有轻微的回缩就说明发酵好了。。

2、一发结束，排气，分割成60g小剂子 两次收口，滚圆，两次动作中间松驰15分钟。。

3、第二次滚圆结束后，放在不超过35度，湿度85％的环境下，进行二次发酵。 面团发酵到两倍大小，手指沾面粉，按压面团，能留下手指印，面团不回缩，不塌陷，说明已发酵好。大概60分钟左右。 往面团表面刷一层蛋黄液，可往蛋黄滴几滴水。 往上面洒芝麻，或即食麦片。。

4、烤箱提前预热15分钟。 上火1下火1先烤9分钟。转上火2下火1烤13分钟，共计22分钟。。

5、烘烤时间结束，用温度计从底部插入，中心温度不低于94度，就是熟了。准备汉堡包材料：芝士，生菜，鸡蛋，午餐肉。。

6、汉堡包胚，从中间切开，放平底锅里煎到有点脆。 一层层码上材料。开吃啦，干净又美味，不比外面差。。

1、面先揉到扩展阶段，滚圆后放到不超过20度环境进行基础发酵，约一小时。

2、用手指沾面粉或水，面团中插个洞，洞口不回缩，不塌陷，或有轻微的回缩就说明发酵好了。

1、汉堡的做法、准备食材250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖。

2、用酵母水和面。

3、加入20克玉米油。

4、揉成一个偏软的面团。

5、像搓衣服一样，揉一揉。

6、盖上保鲜膜，发酵到两倍大。

7、搓成长条，分成6个面剂。

8、整理成圆形。

9、二次醒发10分钟。

10、刷一层鸡蛋液。

11、撒上芝麻。

12、放进烤箱，上下火180度，烤20分钟。

13、把鸡胸肉从中间切开。

14、并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋。

15、抓拌均匀，腌制半小时。

16、裹上面粉。

17、油温5成热，炸到金黄色。

18、面包也烤好了，把面包从中切开。

19、放生菜、番茄酱，自己喜欢的东西。

20、好吃的汉堡就做好了。

21、汉堡的误解、很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。

22、汉堡使用的肉不一定要经过油炸。

23、汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。

24、吃汉堡不会危害健康。

25、汉堡是健康的食品。

26、汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。