1、宝宝辅食添加基本原则1什么时候开始添加辅食?无论是世界卫生组织、美国儿科学会,还是中国营养学会,都建议给0~6个月宝宝进行纯母乳喂养,对于健康足月出生的宝宝,引入辅食的佳时间为满6月龄冲哪游(出生180天后)。
2、此时,宝宝的胃肠道等消化器官已经相对发育完善,可消化母乳以外的多样化食物。
3、同时,宝宝的口腔运动功能,味觉、嗅觉、触觉等感知能力,以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。
4、当然,建议满6个月添加辅食,并不意味着所有的宝宝都按照这个标准,在宝宝满4个月之后,对于少数因妈妈确实母乳不足等特殊情况,可以稍微提前引入辅食,咨询医生是否可以开始添加辅食。
5、但总的来说,辅食添加再早也不能早于4月龄,当然,也不能晚于6月龄。
6、信号对辅食感兴趣。
7、当大人吃东西时,宝宝盯着看,有时还想抢食物。
8、信号学会吞咽,挺舌反射消失,不再用舌头把喂辅食的勺子顶出。
9、信号能用手抓住食物,准确放到嘴里。
10、信号能够坐稳并保持头部稳定。
11、3及时优先引入富含铁的辅食《中国0~6岁儿童营养发展报告》指出,2010年,6~12月龄的宝宝贫血患病率高,农村儿童贫血患病率高达2%,主要原因在于辅食引入不当。
12、满6个月以后的宝宝,出生时体内储存的铁消耗殆尽,加上母乳中含铁量较低,如未能从食物中获取足够的铁,则可能导致缺铁或缺铁性贫血。
13、所以,及时引入富含铁的辅食重要,包括强化铁的谷类食物散销(米粉、米糊等)、肉泥、鱼泥、肝泥等,中国营养学会在《中国居民膳食指南(2016)》里也强调了这一观点。
14、4辅食安排在什么时间?如果决定要给宝宝添加辅食,可以从一天中妈妈宝宝都能接受的一餐开始,在宝宝不太饿的情况下进行。
15、但如果喂辅食时,宝宝不停地哭泣或者拒绝,不要强迫他吃,可以继续喂母乳或者配方奶1~2个星期,另选时间再尝试喂辅食。
16、5辅食怎么喂?刚开始尝试辅食,每次先喂一点母乳或配方奶,然后用小勺子喂一点辅食(半勺半勺地喂),后再喂一点母乳或配方奶。
17、这样可以避免宝宝在饿的时候因为不习惯辅食而闹脾气,也可以让宝宝慢慢地适应用小勺子吃辅食。
18、但是,刚开始的时候,无论怎么喂宝宝,大多数辅食都进不到宝宝嘴里,而是被弄到脸上和围嘴上,不用着急,多点耐心,从一两勺开始,等宝宝适应了吞咽食物后,再慢慢加量。
19、6辅食必须先加谷类没依据很多家长都困惑,宝宝到添加辅食的月龄了,但是第一口吃什么呢?按照传统观念缓键,刚开始的时候会先喂谷物,如米粉,因为大米是不容易引起过敏的食物,而且易于消化吸收。
20、其实,并没有规定宝宝的第一口辅食一定要是婴儿米粉。
21、如果宝宝是纯母乳喂养,可能早添加肉类会更好,而不是要等宝宝8个月以后才开荤。
22、因为肉类中含有易于吸收的铁、锌,不少宝宝由于没有及时添加富含铁的辅食,到了8个月的时候会出现缺铁性贫血。
23、当然,如果给宝宝选择米粉,请这种米粉是强化了铁的,且这类辅食不能含有过多的盐,否则会加重宝宝的肾脏排泄负担。
24、还需要注意的是,市售米粉可能含有牛奶和蛋清成分,部分宝宝吃了以后可能会出现过敏反应,因此,刚开始添加这些辅食时要密切观察。
25、7怎么判断宝宝是否适应了辅食?宝宝接受一种新食物要有个适应过程,好每次只提供一种新的食物,3天之后再给宝宝尝试另一种。
26、每次给宝宝吃一种新食物以后,要观察他的反应,看是否出现腹泻、皮疹或呕吐等。
27、如果出现这些情况,在向医生咨询之前,停止给宝宝吃可能引起这些情况的食物。
28、8什么时候开始给宝宝尝试“手指食物”?8~9月龄,当宝宝能够独自坐起来的时候,家长就可以准备一些可以用手指抓着吃的小块状辅食,鼓励宝宝学着自己吃。
29、但要给宝宝的食物都是软的,方便吞咽,而且要把食物弄成小块,以免宝宝被噎到。
30、煮软或切成小块的胡萝卜、红薯、青豆、豌豆、鸡肉丁或者肉丁,小块的面包片以及全麦饼干等,都是不错的选择。
31、9早产宝宝什么时候开始添加辅食?早产宝宝在添加辅食时与健康足月儿没有明显区别,但在时间上有所差异,通常是在矫正月龄满6个月以后、矫正月龄(月)=出生后实际月龄(月)-(40-出生时孕周)/4。
32、(注意、早产儿矫正月龄用到出生后满2岁)对于早产宝宝什么时候添加辅食,爸爸妈妈更要看具体发育情况,不要因为早产,就总是“特别”照顾,这样反而会不利于宝宝的健康成长。
33、10鼓励但不强迫进食家长应注意控制宝宝每次进食的种类,细心观察宝宝对食物的接受状况,由宝宝自己去控制每次具体的进食量。
34、如果宝宝每次都能将父母为其准备的奶喝完或辅食吃完,同时没有呕吐、腹泻等不适表现,家长就可以逐渐给宝宝增加奶量和辅食量,当然,也要监测体重增加情况,避免过度喂养。
35、相对于进食量的关注,更应该关注进食过程和喂养行为。
36、强迫、哄骗进食,不仅不利于营养的消化和吸收,也容易诱导宝宝出现异常行为,对近期、远期身体和行为发育都不利。
37、家长容易进入的辅食添加误区11把米汤、果汁作为宝宝初的辅食很多家长喜欢以果汁作为辅食添加的第一步,这种做法不合适。
38、果汁含糖量高,且里面的维生素C等营养素在榨汁过程中有一定损失,对宝宝来说营养较少,却易使宝宝肥胖。
39、建议不要给宝宝喝果汁,而是直接尝试果泥。
40、而米汤,是由大米或小米熬制成的,因为加入了大量水分,所以“生米-米饭-米粥-米汤”的营养成分是呈倍数下降趋势的,米汤对于婴儿来说是比较糟糕的辅食。
41、建议给宝宝添加强化铁的谷类食物,如婴儿米粉或燕麦粉,调成泥糊状,用勺子喂给宝宝。
42、12用果汁或骨头汤冲调米粉对于刚接受辅食的婴儿,好先用配方奶、母乳或温开水调制米粉,婴儿米粉好是原味不加蔗糖的,让宝宝在1岁以内养成吃原味食物的习惯。
43、随着宝宝对辅食的逐渐接受,家长可在米粉中混入菜泥、肉汤、肉泥、蛋黄等。
44、13用奶瓶给宝宝喂辅食给宝宝添加辅食不仅是为了增加营养,更重要的是让宝宝学会卷舌、咀嚼和吞咽动作,学会用匙、杯、碗等器具,后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式,逐渐适应普通饮食。
45、所以,用奶瓶给宝宝喂辅食的妈妈,真正应该拿起的是勺子,鼓励宝宝用勺子进食,这样才能锻炼宝宝的咀嚼能力,并帮助宝宝养成良好的饮食习惯。
46、14让宝宝过早吃上成人食物相比于成人食物,婴儿辅食多是原味的,过早给宝宝尝过成人吃的含盐食物,宝宝就会额外摄入盐,不但会增加肾脏排泄负担,而且有可能让宝宝更倾向于吃含盐的食物,甚至对原味食物失去兴趣。
47、因此,为了宝宝的健康,家长不能按照自己的喜好衡量宝宝的喜好,要相信宝宝能够接受原味食物。
48、15给宝宝喝煮过的水果汁或蔬菜汁从营养学角度来说,蔬菜和水果富含维生素C、β-胡萝卜素及抗氧化的植物化学物等,但用水果或蔬菜煮水,水里的营养是有限。
49、宝宝这个时候需要营养密度高的辅食,这些水果汁、蔬菜汁不能作为辅食给宝宝食用。
50、此外,水果汁或蔬菜汁还可能有农药等污染物。
51、因此,建议给宝宝直接尝试水果泥、菜泥,而不是煮的水果汁或蔬菜汁。
52、16给1岁以内宝宝的辅食加盐世界卫生组织、中国营养学会等机构建议,1岁以内的宝宝不吃盐,1岁以后的幼儿也要尽量少吃盐。
53、有的家长会问、不给宝宝吃盐,那多没有味道?其实,宝宝接受原味食物的本领超出你的想象,一旦吃了含盐食物,开始爱上加盐的食物,容易习惯“重口味”,而且摄入过多的盐还会增加肾脏排泄负担。
54、17把别人家宝宝的进食量当作自己宝宝的进食标准每个宝宝都有自己的生长发育规律,只要身高、体重在生长曲线范围内合理增加即可。
55、早期生长过快并不意味着长大就是高个儿,反而可能意味着今后出现肥胖的概率明显增加。
56、不同宝宝的奶量或饭量也会有所不同。
57、若宝宝生长正常,家长就没必要纠结宝宝吃得多一点还是少一点。
58、只要营养均衡、生长正常,即使宝宝稍微瘦一点或胃口小一点,也不用担心。
59、若宝宝生长缓慢,就要及时看医生,排查原因。
60、18辅食量和奶量搭配不合理辅食之所以称为“辅”食,正因为它是辅助母乳或配方奶的食品。
61、妈妈的乳汁都是为宝宝“私人定制”的,母乳中的营养会随着宝宝的成长而变化,来满足宝宝不同时期的需求。
62、宝宝在1岁之前,母乳仍是主要食物和营养来源。
63、到了该加辅食的阶段,就要及时添加辅食。
64、但并不是说宝宝能吃辅食了,就不给宝宝吃母乳了,只是随着辅食量的增加,宝宝需要的奶量可能会下降。
65、也有部分宝宝过分依赖母乳不肯接受辅食,这时家长要有足够的耐心,训练宝宝吃辅食。
66、随着辅食量的增加,宝宝的奶量可能会下降,但6-12月龄宝宝,每天奶量应保持在600~1000毫升。
二、宝宝8个月该吃什么辅食1、宝宝辅食添加基本原则1什么时候开始添加辅食?无论是世界卫生组织、美国儿科学会,还是中国营养学会,都建议给0~6个月宝宝进行纯母乳喂养,对于健康足月出生的宝宝,引入辅食的佳时间为满6月龄冲哪游(出生180天后)。
三、宝宝辅食吃什么好?辅食添加“526法则”,让宝宝营养好身体棒!1、辅食添加是妈妈们心中的一道门槛。
2、给宝宝添加辅食的主要作用是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,添加辅食对小宝宝的身体发育和健康重要,是从单纯母乳或奶粉喂养过渡到一日三餐饮食结构的重要阶段,更是奠定宝宝一生健康的根基。
3、辅食添加除了能宝宝营养摄入均衡,还能够帮助宝宝顺利断奶。
4、我国卫计委推荐,在婴儿满六个月开始添加辅食。
5、越是接近这个日子,妈妈们越是紧锣密鼓地计划着。
6、作为新手爸妈,你是否对关于辅食的一切都一头雾水?不急,只要记住“526”法则,你也许就可以轻松避免大部分误区,让你在辅食添加的路上少走弯路!首先,若兰妈咪先为大家解释一下“526”法则、就是添加辅食必备的五类食物、不适合过早添加的两类食物、以及好辅食的六大特征。
7、接下来我们一个个详细说。
8、谷物。
9、在中医饮食营养学中,有一条很重要的理念、“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充”。
10、这个主次分明的排列顺序里,以五谷为重要,主食决不能主次颠倒。
11、谷物是碳水化合物的主要来源,可为宝宝提供能量。
12、半岁以前,母乳或配方奶粉是宝宝的主食,添加辅食后,谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。
13、以往我们认为早给宝宝添加的食物应该是蛋黄,但是目前儿童保健和营养专家一致的意见是,宝宝的第一餐应该添加精细的谷类食物。
14、谷类物质的好消化,营养丰富,是好的给宝宝增添辅食的一种物质,可以增加宝宝身体所需要的营养,让宝宝的成长更加健康。
15、添加辅食是宝宝喂养的一个必经阶段,刚开始添加辅食时,以富含铁的谷物类食物为主。
16、不过颗粒状的谷物难被消化,婴儿辅食首选米粉、米糊类,然后才到稀粥,后才过渡到米饭。
17、很多家长在选择辅食的时候都会选择含铁米粉,米粉是婴儿吃的第一种固体食物。
18、目前的谷类食物越来越精细化,很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。
19、实际上,经过精细加工后,大米中的大部分的维生素B、膳食纤维、矿物质和植物化学物都流失了。
20、尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。
21、另外,铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。
22、不过,刚添加辅食的宝宝,肠胃功能还不健全,不建议吃全谷物。
23、若兰妈咪建议,八个月以上,再给宝宝吃全谷物。
24、2岁以上的宝宝选择就比较多了,还可以吃点杂粮饭。
25、另外,这里的“谷物”,也不仅仅是指“大米”。
26、下面这些食物,也很适合作为宝宝辅食。
27、(1)玉米粉玉米中含有丰富的钙,氨基酸等宝宝身体所需要的营养元素,给宝宝吃谷类物质应该首选玉米粉,这里需要注意的是,玉米粉给宝宝食用的时候,好放在锅里小火慢慢的煮开,这样可以预防宝宝因为食用了生玉米粉而导致腹泻。
28、(2)小米粥小米粥软糯香甜,而且所含有的钙元素也是丰富的,而且小米粥特别容易消化,因此可以给宝宝吃一些小米粥开进行辅食的增加。
29、(3)麦片粥麦片属于一种容易熟的谷类食物,一般用开水冲食就可以,是简单的一种食用方法,也是适合宝宝食用的一种辅食。
30、肉类。
31、肉类的添加,是宝宝辅食必不可少的,所以在宝宝初添辅食时,就可以引入肉类。
32、包括红肉和白肉。
33、红肉以瘦猪肉、牛肉、肝脏为主,其中的血红素铁易于宝宝吸收利用。
34、白肉以鸡肉、鱼肉、虾肉为主。
35、肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和铁等矿物质,这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。
36、尤其是肉类中的氨基酸,对宝宝的身体发育起着重要的作用。
37、7~12月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/3~1/2。
38、13~24月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。
39、而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%,对于富铁的高能量食物,除了强化铁的婴儿米粉,肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。
40、★常见高铁辅食、肉类辅食、各种红肉泥(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉等)。
41、肝类辅食、各种肝泥(猪肝、鸡肝等)每周吃1-2次,每天少量。
42、动物血类、猪血、鸭血、鸡血等(注意购买渠道)。
43、给宝宝添加时,可做成肉泥单独给宝宝吃,也可加到米粉或面条中混合着吃,但要注意观察宝宝是否会出现过敏等情况。
44、★宝宝吃肉注意事项、●给宝宝做肉类辅食的时候,好将菜和肉混合在一起制作,可以避免宝宝挑食的问题。
45、●给宝宝吃的肉,质量一定要过关,新鲜、口感较嫩的肉,营养价值更高。
46、●给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤,肉汤、骨汤脂肪含量比较高,但营养价值远远比不上肉。
47、蔬果类。
48、蔬菜、水果是维生素、粗纤维和矿物质的重要来源之而且口味和质地多样,有助于宝宝适应多重口味、锻炼咀嚼和吞咽能力,同样也是婴儿辅食中不可缺少的。
49、果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素,还能帮助消化。
50、粗纤维虽然不是营养物质,也不能被消化吸收,但能促进肠胃蠕动,增进消化和排泄功能。
51、因此,家长们应该鼓励孩子多吃蔬菜和水果,尽量做到每餐都有蔬菜和水果。
52、比如、早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜当零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
53、对于小月龄的宝宝,可以做成蔬菜泥、水果泥给宝宝吃。
54、给宝宝尝试蔬菜水果泥时,好让宝宝先吃蔬菜泥,然后再吃水果泥,因为水果泥较甜,先吃水果泥宝宝可能不太容易接受味道较淡的蔬菜泥。
55、另外,虽然大部分的蔬菜水果都可以制作成泥状作为辅食给宝宝吃,但是有一些蔬菜水果不易过早添加或不易作为宝宝辅食,比如草酸过多的蔬菜不易过早添加,如菠菜。
56、纤维太多的蔬果不易添加,如芹菜。
57、易过敏的水果3岁前不要吃,如有毛的水果(水蜜桃、奇异果)、菠萝等。
58、苹果、草莓、香蕉等水果,可直接用匙刮成泥,而土豆、南瓜、胡萝卜等蔬菜,则需要先蒸煮熟透后,再刮成泥状给宝宝吃。
59、大一些的宝宝,可以尝试直接切块(有必要的可以蒸熟或者煮熟),做成手指食物,让宝宝抓着吃。
60、比较常见的,例如、奶和奶制品。
61、奶和奶制品是优质蛋白质的主要来源。
62、宝宝开始添加辅食时,关于对奶制品的添加都会有许多疑问。
63、比如、“所有奶制品是不是都可以给宝宝添加?添加量又是多少呢?”今天我们主要是来解答这些疑问的哦。
64、在牛奶中,酪蛋白和乳清蛋白比例是而母乳中酪蛋白和乳清蛋白比例是6。
65、宝宝胃肠道消化能力是无法消化吸收太多的乳酪蛋白,因此,1岁以下的宝宝不能喝牛奶,尤其是不能用牛奶取代母乳。
66、奶酪、酸奶、黄油在宝宝6个月后都可作为辅食添加,但不能取代母乳或配方奶粉。
67、另外还有一些奶制品,比如市面上的酸酸乳等因其中添加剂较多,口味太重,并不适合给宝宝食用。
68、宝宝从添加辅食开始到1岁,需每天不少于600ML的母乳或配方奶,月龄越小,奶量需要更多,在奶量的基础上,按需求添加其在牛奶中,酪蛋白和乳清蛋白比例是2他类别的食物。
69、1-2岁期间,每天喝500ML的奶,可引入少量鲜牛奶、酸奶、或奶酪作为辅食的一部分,其他食物按宝宝需求而定。
70、(1)奶酪奶酪分为三大类、新鲜奶酪、软质奶酪和硬质奶酪。
71、干酪、乳酪、芝士、起司其实都是奶酪。
72、三种奶酪的不同,主要是因为含水量和硬度的不同。
73、软制奶酪看上去很像酸奶,但比酸奶更浓厚细腻,酸而不甜,蛋白质和脂肪含量也高于酸奶,但是,它的钙含量稍低于酸奶。
74、硬质奶酪中含有水17%,脂肪39%,蛋白质23%,矿物质31%,所以适合用来给宝宝补钙。
75、此外,奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,还有一部分在发酵的过程中被微生物分解。
76、所以,即使宝宝乳糖不耐受,也是可以吃奶酪的。
77、还有就是,奶酪中饱和脂肪含量比较高,还是要适量食用。
78、温馨小贴士、超市的一些非纯奶酪主要成分是水,其次才是奶油或者奶酪。
79、所以,建议买纯奶酪。
80、给宝宝的奶酪,好选择无盐或低盐的,避免摄入过多盐分。
81、(2)酸奶酸奶区别于奶酪等奶制品在于、酸奶是由2种特定的乳酸菌菌种发酵而来。
82、另外,在消费者食用时它必须含有一定数量的益生菌。
83、酸奶中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了,所以,乳糖不耐受的宝宝也可以喝。
84、酸奶中的部分蛋白质会被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽。
85、给宝宝添加辅食中的话,不用担心酸奶不会被消化吸收的问题。
86、酸奶中乳酸菌经过胃液和各种消化酶,还是会有一大部分活菌能够抵达肠道,所以是能够发挥益生菌的功效,有助于改良宝宝肠道内环境。
87、温馨小贴士、买酸奶时,好购买生产日期近的原味酸奶,这样能活菌数量更多一些。
88、如果想吃“风味酸奶”,可以自己在家做,放进新鲜的水果、燕麦等,那么,营养会更加丰富多样。
89、(3)黄油黄油其实也是奶制品,比如我们很多的蛋糕、饼干、面包等都是含有黄油的。
90、中国食品安全国家标准写明、黄油中80%以上为脂肪,不到16%为水分,剩下的则是残留的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等。
91、黄油富含脂溶性维生素(维生素ADEK),尤其是维生素A,吃10克黄油,就可以给宝宝提供10%左右每日所需的维生素A。
92、但黄油胆固醇含量和热量都较高,不利于宝宝的心血管健康,所以给一定要适量食用。
93、温馨小贴士、黄油中的维生素容易在高温下被破坏掉,所以,好的办法是直接把黄油涂抹在面包上给宝宝食用。
94、如果黄油没有吃完,一定要冷冻保存,需要食用的时候,提前五六个小时放回冷藏层解冻就可以啦。
95、豆类及豆制品。
96、豆类也是我们日常生活中常见的食物,而豆制品也是健脑益智食品,是提高宝宝大脑活跃度、补充丰富营养的好食物。
97、豆类食物中的蛋白含量很丰富,几乎所有的豆类食物中都含有约40%的优质蛋白。
98、豆类食物中还含有丰富的钙质,能促进宝宝的骨骼成长和大脑发育。
99、豆类对于宝宝来说是很好的蛋白质和膳食纤维的来源,豆类可以在煮烂后混合米饭或是各种蔬菜,作为辅食喂养宝宝。
100、包括煮熟的豆浆和豆腐,都是优质蛋白质的补充来源。
101、有的妈妈可能担心豆制品可能有激素之类的,不适合给宝宝吃。
102、其实豆制品中的类激素不会影响到人的身体健康,只要宝宝对豆制品不过敏,是可以吃的,但量不要太多,每次控制在30g以内。
103、以上五类食物能为宝宝提供较为全面而均衡的营养,但宝宝辅食除了营养外,还强调适合。
104、适合就好比排在前面的营养则是后面的0,没有了0也就没有了意义。
105、所以,为了避免踩坑,妈妈应该要知道哪些食物适合给宝宝吃,哪些不适合过早吃。
106、前面提到的五类食物都是适合给宝宝吃的,而下面这两类则不适合过早给宝宝吃,特别是1岁以下的宝宝。
107、饮品类。
108、包括果汁、菜水、蜂蜜水、矿泉水、纯净水等。
109、果汁香甜可口,喝惯了果汁的宝宝,发生肥胖和龋齿的风险更高一些,还可能导致宝宝拒绝喝白开水。
110、如果想给宝宝吃水果,做成水果泥、水果条给TA吃更好。
111、菜水中的营养很有限,且容易让宝宝养成不喝白水的习惯,因此不适合给宝宝喝。
112、蜂蜜可能含有毒素,为了安全起见,不建议给宝宝喝蜂蜜水。
113、喝水对宝宝来说也需要很谨慎,矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。
114、婴儿的消化系统发育尚未完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加宝宝的肾脏负担长期饮用纯净水,容易令婴儿缺乏某种矿物质,而且纯净水净化加工中使用的工业原料,或会对婴儿身体有不良影响。
115、需要提醒的是,很多家庭都使用饮水机,但是饮水机很容易造成水的二次污染,对于抵抗力较弱的婴儿来说,好是饮用经加热处理的白开水。
116、禁、功能性饮料、刺激性饮料功能性饮料中含有大量电解质,婴儿的代谢和排泄功能尚不足以承受这样的量,容易造成婴儿肝、肾功能损害。
117、可乐、咖啡、浓茶等高糖分、刺激性的银两,容易引起蛀牙,还会影响宝宝的味蕾发育,容易导致宝宝偏食挑食。
118、调味品。
119、油、盐、酱、醋、糖等厨房里的各式调味品,是让各种食材顺利转换成“色、香、味”俱全的可口美食、满足我们味蕾要求的必备品。
120、其实,对于宝宝敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,不需要额外加盐、酱油等调味品,以免养成重口味,同时也给肾脏造成负担。
121、对于宝宝多大可以吃盐,这个问题常常困扰许多家长,许多家长认为添加辅食的时候就需要加盐,其实不然。
122、对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。
123、对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。
124、一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
125、另外,大部分宝宝都喜欢吃甜的东西,妈妈可以利用天然的蔬菜、水果中的甜味,让宝宝爱上辅食。
126、但加糖就没必要了,以免增加宝宝龋齿和超重肥胖的风险。
127、如果把不适合过早给宝宝吃的食物,统称为不好的辅食。
128、那么好的辅食应该是怎样的呢?好辅食必然少不了六大特征、安全、卫生。
129、这是饮食的高标准,辅食也不例外。
130、研究表明,婴儿添加辅食后,腹泻的风险大大增加,其中辅食受到微生物污染是导致婴儿腹泻的重要原因。
131、因此,爸爸妈妈在制作辅食时,要特别注意辅食的安全卫生。
132、家庭自制婴幼儿辅食时,应选择新鲜、优质、安全的原材料。
133、辅食制作过程中必须注意清洁、卫生,如制作前洗手、制作场所及厨房用品清洁。
134、如果是购买的成品辅食,要注意选择正规厂家的产品,并尽量选择生产日期较近的,在合理的保存条件下,在保质期内用完。
135、好消化,易吸收。
136、刚添加辅食不久的宝宝,咀嚼能力和吞咽能力其实都没有很好的发展,所以在制作食物时应该要根据宝宝的咀嚼能力,辅食的性状尽量从泥糊状,到碎末状,再过渡到软固体食物。
137、总而言之,要根据宝宝适应辅食的节奏来逐渐添加,适合宝宝吃的食物应该要符合咀嚼和吞咽的。
138、另外,小宝宝的肠胃比较脆弱,容易消化的辅食可以减轻宝宝肠胃负担,从而更好地吸收和利用营养。
139、保持食物的原汁原味。
140、宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,没必要添加任何调味料。
141、口感天然,原汁原味的辅食,有利于提高宝宝对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险,对预防肥胖也有帮助。
142、营养密度高。
143、营养少、不均衡、添加物过多的辅食,对宝宝来说是不好的。
144、比如,清稀饭、菜水、各种汤汤水水,对于宝宝来说,营养密度就是不够的,稠粥这样的,才比较好。
145、宝宝胃容量有限,吃不了太多东西,这就要求辅食能提供丰富而全面的营养,尤其是能量和蛋白质、铁等营养素。
146、好的辅食,蛋白质和各种微量元素的含量要比较丰富,尤其是铁元素。
147、因为宝宝到了6个月之后,对铁的需求就会提升。
148、宝宝加辅食的时候,应该从富含铁的辅食开始,比如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,然后由一种到多种逐渐丰富,让宝宝的辅食种类多样化。
149、记得每次只添加一种新辅食,观察三五天,确定宝宝适应以后,再添加其他的新辅食。
150、对宝宝的健康发育有益。
151、水果、蔬菜、坚果都可以作为宝宝的辅食,这些纯天然自然的食物富含多种矿物质等营养元素,对宝宝的成长发育有益。
152、但是妈妈们要注意,对于3岁以内的宝宝,坚果类的食物不适合整粒直接吃,可以将其研磨碎了放入粥里或者酸奶中,这样既能引起宝宝吃的兴趣,又能补充营养,一举两得。
153、制作方便易处理。
154、好的辅食除了本身具备各种优点外,还应容易处理,包括易清洗、易切割、易蒸煮、不粘锅等等,这可以大大节省加工的时间和精力,增加妈妈做辅食的幸福感。
155、当然,如果妈妈把做辅食当成一种闲暇的乐趣,幸福感也会蹭蹭上升。
四、八个月孩子可以吃什么辅食食谱1、你好8个月宝宝可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。
2、辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,蔬菜品种应多样,充足的营养。
3、八个月宝宝辅食食谱8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。
4、辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。
5、给宝宝做的蔬菜品种应多样,如、胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
6、牛肉燕麦粥食材、牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
7、做法、燕麦泡一泡,洗干净。
8、将燕麦煮成燕麦粥。
9、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。
10、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
11、鸡肉青菜粥食材、大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
12、做法、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
13、木耳泡发洗净后,切碎。
14、青菜叶用手撕碎。
15、大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火吵扒压10分钟。
16、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。
17、将粥盛出后,待温热即可食用。
18、扫码进入PCbaby妈妈辅食学园,专家教你科学辅食添加宝宝8个月需要补充哪些营养宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。
19、热量、这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。
20、宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。
21、蛋白质、肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。
22、谷类和其他碳水化合物、一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。
23、谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。
24、水分、不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。
25、铁质、由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。
26、8个月宝宝辅食应如何添加主要食物、母乳或配方奶辅助食物、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、肉清碰亏末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次、每4~5小时一次上午、00母乳喂哺10~20分钟(配方奶150~200毫升),面包一片00喂温开水或水果汁或菜汁120毫升,鱼肝油3滴(或遵医属)00喂配方奶200毫升,蒸鸡蛋1个,饼干2块00喂肝末(或鱼末)粥一小碗下午、00喂母乳10~20分钟(配方奶150~200毫升),馒头一小块00喂菜泥或果泥30~60克,肉汤50~100毫升00喂烂面条或软饭一小碗,碎菜末或豆腐或动物血30克夜间、00喂温开水或水果汁或菜汁100~120毫升00喂母乳10~20分钟(配方奶150~200毫升)备注、鱼肝油每天1次,每次400μ8个月的宝宝吃什么辅食8个月宝宝辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。
27、辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。
28、给宝宝做的蔬菜品种应多样,如、胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
29、宝宝只有处在饥饿状态时,更容易接爱新的食物,所以,新增加的食物应当在喂奶前吃,喂完食物以后再喂奶。
30、8个月宝宝如何喂养从孩子8个月起,母乳量开始减少,有些母亲的奶量虽然没有减少,但质量已经下降。
31、所以,必须给孩子增加辅食,以满足小儿生长发育的需要。
32、孩子8个月时,消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了,所以,可适当多吃一些富答神含蛋白质的食物,如豆腐,奶制品,鱼,瘦肉等。
33、孩子吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸熟吃。
34、8个月的宝宝可以吃固体食物。
35、有的宝宝已经出了几颗牙了,有的宝宝只出了两颗牙,甚至有的宝宝出牙晚,这个时候也还没有完成长出来,但是,不管宝宝出牙的情况怎么样,都要吃一些固体食物了,比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。
36、爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物,宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的,很好地咽下去,并且,这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。
37、主食和菜要分开。
38、白米粥就是白米粥,白面条就是白面条,有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料,其实这样的喂法并不是很好,1岁以内的宝宝好不要摄入盐分,而否则会加重宝宝肾脏的负担的。
39、可以让宝宝吃一口粥或者面条,然后吃一口菜,这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道,增加宝宝吃辅食的兴趣。
40、给八个月宝宝添加辅食,不能一次添加两种。
41、望采纳祝你好运。
五、6到7个月大的小孩子,吃什么辅食对身体比较好?1、你好8个月宝宝可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。
六、七八个月婴儿辅食吃什么好1、你好8个月宝宝可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。
七、宝宝辅食八个月吃什么好呢1、大多数的宝宝6个月已经能坐起来了,小脑袋能灵活转动,每天只喝奶(600-800ml)也不再能满足宝宝生长发育的需求,所以这个阶段的宝宝要开始添加辅食啦。
2、01吃什么?这个时期主要还是以母乳和配方奶为主,辅食在日常奶量以外添加,因为宝宝体内的铁储存已经消耗得差不多了,第一口辅食应是强化了铁的婴儿米粉。
3、宝宝处于吞咽期,辅食应该以流质、半流质、稀软泥糊为主,当然也可以适当添加谷类、蔬菜、水果。
4、像胡萝卜米粉、小米糊这些,妈妈们都可以尝试去做。
5、02怎么吃?从每天喂一两小勺开始,逐步过渡到小半碗。
6、从每天1次增加到每天2次,不需要太多的食物花样,一次添加一种食物,观察3天,宝宝没有不适反应,再添加另一种。
7、03妈妈可能会遇到的问题给宝宝做的辅食他不爱吃怎么办?花了很多的时间和精力做好的辅食,宝宝就是不愿意吃,想想是有点郁闷的,但是别泄气,他不愿意吃是正常的,也是有原因的、他可能还没有掌握吃辅食的技巧。
8、他可能不喜欢吃这种食物。
9、他可能心情不好(对的,和我们大人一样一样的)!宝宝用舌头把勺子和食物顶出来是自然的身体反应,妈妈不用担心哦,这是当他们从吸吮进食到接受用勺子进食必经的过程。
10、04教你做一道这个阶段的辅食南瓜小粥食材准备、小米100克、南瓜50克做法、南瓜洗净、去皮、切小丁蒸熟后用勺子压成泥,混入煮好的小米粥搅匀营养价值、南瓜和小米都有丰富的胡萝卜素,调和食用,对宝宝来说,又是一种新的口感。
11、添加辅食的初阶段,可选的食物就那几样,妈妈们可以多变换花样,比如红薯糊、苹果糊等。
12、7个月、糊向泥过渡,小手自己来随着宝宝月龄的增长,初期流质、半流质的辅食不再满足宝宝的小胃口了。
13、需要更高的营养密度和更粗糙的质地,使宝宝更好地生长发育,同时宝宝的口腔和肠胃功能也得到良好的锻炼。
14、01吃什么?这个时期的宝宝处于蠕嚼期(舌嚼碎+牙龈咀嚼),辅食可以是稍厚的泥糊,可以尝试让宝宝手抓握,满足宝宝小手向外探索的欲望,也是手部精细动作锻炼的开端。
15、02怎么吃?刚刚开始添加辅食为了宝宝能适应,安排在两顿奶之间,之后要慢慢调整。
16、可以在宝宝早上醒来的时候先喂他吃粥羹类辅食,加适量奶,逐渐过渡,辅食吃完紧接着喂奶,一次吃饱。
17、由2次辅食逐渐向一天3次辅食过渡,其中一次是水果泥,这样可以帮助宝宝建立正常的三餐饮食规律。
18、03肉类辅食怎么添加?这个阶段可以给宝宝逐步添加各种肉类,添加顺序应该是鱼肉—鸡肉—鸭肉—猪肉—虾—牛肉—羊肉—无壳水产品(墨鱼、鱿鱼、章鱼)—带壳水产品(各种贝类、螃蟹、龙虾)。
19、鱼肉以刺少、污染少、营养价值高的深海鱼为首选。
20、04教你做一道这个阶段的辅食鸡肉土豆泥食材准备、鸡胸脯肉1块、土豆1块做法、鸡胸脯肉洗净、切小块,放入沸水煮至鸡肉颜色转白即可捞出土豆洗净、去皮、切小块,蒸熟,和鸡肉同放入搅拌机,搅打成泥营养价值、鸡汁土豆泥是很经典的小食,很多妈妈平时都会做的辅食。
21、还有其他的鳕鱼肉泥、西瓜豆腐泥、鸡汁燕麦粥、鸡肉土豆泥等,妈妈们也可以尝试一下。
22、8个月、泥状向碎末状过渡八个月的宝宝可以开始尝试添加蛋黄了,蛋黄富含的营养有利于宝宝的体格和智力的发育。
23、蛋黄和肉类可以隔天交替添加,注意蛋白质在一天的辅食中的比例,不宜过多。
24、1岁前的宝宝肾脏还没有发育得很完善,过多的蛋白质会造成肾脏的负担。
25、01吃什么?这个时期的宝宝还是处于蠕嚼期,发育快的宝宝已经开始长牙了,是锻炼咀嚼能力的关键时期。
26、咀嚼能力也是需要引导和锻炼的,我们要做好示范,以夸张的表情和动作引导宝宝模仿学习。
27、辅食逐渐从泥状向碎末状过渡,也方便了宝宝用小手抓取,手指的精细化分工由此得到锻炼。
28、02妈妈不能做的事不喂汤泡饭,汤泡饭是菜汤混合软米饭,很多妈妈认为这样营养更丰富,其实这是不恰当的。
29、粥是将水和米粒融合在一块儿,很黏稠,而汤泡饭是米粒和水分离,十分润滑,且米粒容易呛入宝宝气管,也会使宝宝养成不爱咀嚼的坏习惯,影响消化吸收。
30、03妈妈可能会碰到的问题很多宝宝不喜欢吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜,我们要想尽办法让他吃下去。
31、比如做入丸子、切碎拌入汤粥。
32、如果一再尝试宝宝不爱,就先不要勉强,他们的喜好也在不断变化,过段时间再试试,或许又能接受了。
33、同时,用其他食物弥补宝宝挑食导致的某类营养素的缺乏。
34、04教你做一道这个阶段的辅食蛋黄菠菜泥食材准备、鸡蛋1个、菠菜2根做法、鸡蛋洗净后放入锅中煮水煮蛋,蛋熟后取蛋黄菠菜去根、洗净、切段,用沸水烫熟菠菜和蛋黄一起放入搅拌机,搅打成泥9个月、小嘴动动操9个月的宝宝很多已经长牙啦,不管有没有长牙,宝宝的口腔咀嚼能力都要有意识得到锻炼。
35、这样可以促进长牙和语言能力的发育,同时也要鼓励他们尝试啃咬质地不那么硬的食物。
36、宝宝长牙后,我们更要制作质地较硬的食物给他磨牙。
37、咀嚼能力得到锻炼的宝宝,也会较早开口说话,口齿清晰。
38、01吃什么?这个时期多数宝宝处于细嚼期(主要以牙龈咀嚼),辅食要小颗粒状,锻炼宝宝的咀嚼能力。
39、有的宝宝已经长了好几颗牙了,可以把水果皮削掉、切成小块或小片,让宝宝自己拿着啃,不再需要将水果蔬菜做成泥状给宝宝了。
40、02妈妈可能会碰到的问题宝宝在吃食物的时候,可以有意识给宝宝做一些可以自己用手拿着吃的食物,锻炼小手的灵活性,为接下来自己拿勺吃饭做准备。
41、除了方便拿取食用的各种水果(清洗、去皮),各色糕点面食、拌面、手撕鸡鸭肉都是可以给宝宝自己手抓着吃的辅食。
42、03教你做一道这个阶段的辅食翡翠虾球食材准备、鲜虾3只、西兰花3小朵、面粉适量做法、鲜虾洗净、去头尾、去壳、去虾线,西兰花洗净,用沸水烫一下将虾肉、面粉、西兰花依序放入搅拌机,搅拌上劲双手洗净,沾水,从虎口挤出一个个虾球将虾球放入烧开的水中,保持小火微沸,虾肉颜色由透明转红白色,虾球浮起,捞出营养价值、西兰花属于十字花科蔬菜,富含维生素,虾是优质蛋白质的来源,这道辅食营养均衡,增强宝宝抗病能力。
43、西兰花的清香加上虾肉浓郁的肉香,红白点翠的视觉观感,都会促进宝宝的食欲。
44、妈妈们也可以将西兰花替换成其他蔬菜,虾球也可以蒸熟食用,或者和汤一起食用。
45、其他的菠菜猪肝粥、蔬菜肉末粥、彩椒鸡丝面、手撕鸭肉等都可以。
46、10个月、自己用勺吃饭香在宝宝学习用勺的过程中,尽量提供舀取不易洒的食物,软米饭、稠粥、碎蔬菜、小面食都是可以的。
47、泥糊类辅食又重新出现在宝宝的餐桌上,不过这次是作为点心,也是为了方便宝宝练习舀取食物。
48、01吃什么?这个时期的大多数宝宝还是处于以牙龈磨碎食物的细嚼期,食物质地也在从小颗粒状渐渐向大颗粒状过渡,软米饭被正式提上日程。
49、在宝宝手抓米饭的新鲜劲过了之后,就可以给他一把勺子,用来训练自己拿勺吃饭了。
50、从取食物到送入口中,这一过程是宝宝锻炼手眼协调的关键步骤。
51、02妈妈可能会碰到的问题如何让宝宝学习拿勺吃饭?在这一过程中,宝宝学会自己拿勺吃饭,就是我们做好示范,在宝宝面前用夸张的动作和表情做演示。
52、宝宝如果要抢大人手中的勺子,就再给他拿一把勺子,宝宝手中有两把勺子,在玩勺子、用勺子玩食物的过程中学会如何使用勺子。
53、03教你做一道这个阶段的辅食彩虹杂蔬软饭食材准备、红色圣女果2颗、大米50克、胡萝卜半根、蓝莓5颗、黄柿子椒1个、紫甘蓝1片、莴笋半根、橄榄油少许做法、圣女果洗净、切小粒,在盘子上层摆放成弧形,作为彩虹的上层胡萝卜洗净、去皮、切小粒,略加橄榄油小火煸炒,盛出依序排放在圣女果下方黄柿子椒去蒂、洗净,切小粒,依序摆放。
54、莴笋洗净、去皮、切小粒,依序摆放大米事先加3倍多米量的水做成软米饭,依序摆放。
55、蓝莓洗净、切小粒,依序摆放紫甘蓝洗净,放入沸水煮片刻,待水稍有染色取出,切小粒,依序摆放,并浇些紫甘蓝水于米饭上,上锅蒸2分钟营养价值、这么多颜色组成的一道辅食,不仅色彩绚丽,营养也更全面,含有丰富的维生素。
56、这个阶段宝宝开始吃软饭了,可以单独做,搭配各种蔬菜肉类辅食,有小馄饨、紫菜手卷、香煎小土豆饼等。
57、11个月、颗粒大点也不怕宝宝快1岁了,并不意味着可以随意添加辅食。
58、高致敏的贝类等都要1岁以后再添加,盐、糖等调料1岁前也不要添加,蜂蜜可能含有的肉毒芽孢杆菌容易使1岁内的宝宝中毒,也要晚些给宝宝食用。
59、01吃什么?这个时期的宝宝大部分处于咀嚼期(主要以牙齿咀嚼),可以给宝宝馒头片啃咬。
60、晚间的辅食也要逐渐过渡到正常的米饭,米饭、面条、粥、馄饨都是可以的,水果只作为下午的加餐。
61、02妈妈一定要注意的问题辅食安全要注意!加工食品不是不能给宝宝吃,宝宝的第一口辅食——婴儿米粉就是加工食品,但是不要给宝宝吃过度加工的食品。
62、食品配料表中添加的成分越多越不好,膨化油炸、过多糖盐的食品更应杜绝。
63、03教你做一道这个阶段的辅食香菇肉末蛋包饭食材准备、猪里脊肉1块、大米50克、香菇2朵、香葱1棵、莴笋半根、核桃油适量、鸡蛋2个做法、猪里脊肉洗净后剁成肉末。
64、香菇泡发、去柄、洗净、剁成末。
65、莴笋洗净、去皮、剁成末大米淘洗后用清水浸泡半小时,和肉末、香菇末一起放入锅中,拌匀,加3倍米量的水煮成软饭,拌入莴笋末鸡蛋洗净后取蛋黄,在碗中搅匀,撒入葱末在搅匀锅中加核桃油,小火加热,画圈方式导入蛋黄液,滑动锅摊成均匀的蛋饼待蛋饼底部凝固,可滑动时,熄火,将杂饭放入半边蛋饼,将另一半盖过成蛋包饭营养价值、莴笋清新爽口,有促进消化、镇定安神的作用,煮饭后再加入,不会因为焖饭时间过久而使莴笋变黄。
66、蛋包饭可以变换不同造型让宝宝百吃不腻。
67、蛋皮所包裹的米饭也可以单独给宝宝食用。
68、这个阶段的宝宝也可以尝试肉末蒸茄子、鱼片青菜粥、虾仁蒸豆腐、玉米铜锣烧等。
69、1-5岁、辅食比例要适宜宝宝满1周岁啦!1岁之后的宝宝不再是小婴儿啦,各器官系统发育进一步成熟,进入了可以在饮食中少量添加糖、盐的幼儿阶段,饮食也可以更加多样化了。
70、1岁以后的宝宝,除了可以跟着大人的时间一日三餐,要在上午和下午的两餐之前,包括睡前,给宝宝喂一次奶。
71、01吃什么?这时候的宝宝可以逐渐添加固体食物,不过宝宝的咀嚼能力有限,应尽量多选择容易做软烂的食材,大块食材要剁烂切碎。
72、宝宝1岁之后,如果妈妈的产奶量少,可以添加配方奶作为补充。
73、1~5岁的宝宝每天400~600毫升的奶量是合适的。
74、辅食比例不能过大,仍然不能喧宾夺主。
75、02妈妈可能会碰到的问题开始学习走路的宝宝对新的口味和食物很感兴趣,宝宝口味突然变化也不要太惊讶,比如原先一直喜欢吃的食物突然就不爱吃了。
76、要多给他尝试不同的食物,同一种食物也要多尝试几种制作方法哈。
77、如果家里的大人平时吃饭口味比较重,千万别尝试把自己的菜喂给宝宝吃。
78、虽然1岁以后宝宝可以接受调味品了,但过多的盐和糖还是会给宝宝的身体造成负担。
79、03教你做一道这个阶段的辅食五彩动物意面食材准备、动物意面50克、胡萝卜半根、莴笋半根、玉米1根、豌豆适量、核桃油适量、奶酪1片做法、胡萝卜、莴笋分别洗净,去皮、切厚片后用模具造型,玉米掰下粒,和豌豆一起洗净烧开一锅水,放入动物意面,大火煮至面变软锅中倒入核桃油,大火烧热,倒入豌豆、玉米稍煸炒,再倒入胡萝卜,翻炒至豌豆变软倒入莴笋和动物意面,翻炒1分钟,加入芝士片,熄火,用余热将芝士片融化,拌匀后盛入碗中营养价值、奶酪、芝士其实是液态奶经过适当处理后做成。
80、同等量的液态奶和芝士,后者营养物质含量更多,是宝宝补钙的佳品,也是调配辅食的神器,增加了奶香和润滑的口感。
81、各种质地的食材组合,可锻炼宝宝的咀嚼能力,可爱的动物造型搭配五彩缤纷、形状各异的蔬菜,不爱吃蔬菜的宝宝也会乐于尝试。
82、其他的辅食妈妈们也可以尝试猪里脊肉末蒸蛋、五彩虾仁蛋炒饭、清蒸鳕鱼,还有海带排骨汤、丝瓜肉丸汤等。
83、5-2岁、断奶部分妈妈在这个阶段可能准备给宝宝断奶了。
84、宝宝断奶的过程是痛苦又快乐,除了要照顾好宝宝的情绪,妈妈也要在宝宝的饮食上多花些心思,让宝宝尽快适应这种转变,为向成人饮食迈进一大步。
85、01吃什么?白天用牛奶、酸奶作为加餐,或做些奶制品料理,这样能让宝宝尽快养成一日三餐加点心的饮食规律。
86、每天400~500毫升的奶及奶制品。
87、这时候添加的辅食可以做成大块状,逐渐过渡到和大人吃的饭菜一样,口味上要偏清淡些。
88、02妈妈可能碰到的问题如何过渡宝宝的饮食?这个时期的宝宝通常爱听故事,我们可以通过造型摆盘和食物搭配,实现一道菜就是一个故事,这会极大程度上满足宝宝的探索欲,让宝宝爱上吃饭。
89、当然,妈妈们也有很多事情啊,这类菜一周给一两次即可,可以建立个仪式感。
90、03教你做一道这个阶段的辅食羊肉彩椒盅材准备、羊里脊肉1块(约100克)、红柿子椒1个、黄柿子椒1个、绿柿子椒1个、姜1片、淀粉少许、酱油少许、核桃油适量做法、将柿子椒切去带蒂的一边,洗净,红柿子椒、黄柿子椒沿切口再切下一圈,剩下一部分做盅,将红椒圈、黄椒圈和绿柿子椒都切粒备用将羊腿肉洗净,切小粒,用淀粉、酱油腌。
91、同时烧一锅水,姜片放入水中炒锅中倒油,将各色柿子椒粒倒入大火快炒3分钟炒彩椒的同时,将羊肉粒放入烧开的沸水中焯一下,去膻味将羊肉粒放入炒锅与彩椒同炒,加少许酱油翻炒片刻熄火,盛入红、黄柿子椒摆造型营养价值、这个阶段的孩子肠胃功能不断发育健全,可以添加羊肉、牛肉这样相对难消化的肉类帮助锻炼肠胃和咀嚼功能,里脊肉相对比较细嫩。
92、彩椒丰富的色彩不仅吸引孩子,提升对色彩的认知,促进食欲,并且能促进孩子对肉类中铁元素的利用。
93、也可以尝试其他肉类辅食,有菠萝鸡肉饭、牛肉饼等。
94、后还要啰嗦一句,虽然这里列了每个月龄宝宝适合吃的辅食,但每个宝宝都有他独特的个体差异和喜好。
95、妈妈们还是要多实践,从宝宝的实际需求出发,适合的,才是好的哦。
96、好了,这么全的辅食攻略,这下你总对每个月给宝宝吃什么心里有数了吧?觉得有用的话,一定要分享出去,让更多妈妈们受益呀!。
八、宝宝辅食吃什么好?辅食添加“526法则”,让宝宝营养好身体棒!1、辅食添加是妈妈们心中的一道门槛。
2、给宝宝添加辅食的主要作用是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,添加辅食对小宝宝的身体发育和健康重要,是从单纯母乳或奶粉喂养过渡到一日三餐饮食结构的重要阶段,更是奠定宝宝一生健康的根基。
3、辅食添加除了能宝宝营养摄入均衡,还能够帮助宝宝顺利断奶。
4、我国卫计委推荐,在婴儿满六个月开始添加辅食。
5、越是接近这个日子,妈妈们越是紧锣密鼓地计划着。
6、作为新手爸妈,你是否对关于辅食的一切都一头雾水?不急,只要记住“526”法则,你也许就可以轻松避免大部分误区,让你在辅食添加的路上少走弯路!首先,若兰妈咪先为大家解释一下“526”法则、就是添加辅食必备的五类食物、不适合过早添加的两类食物、以及好辅食的六大特征。
7、接下来我们一个个详细说。
8、谷物。
9、在中医饮食营养学中,有一条很重要的理念、“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充”。
10、这个主次分明的排列顺序里,以五谷为重要,主食决不能主次颠倒。
11、谷物是碳水化合物的主要来源,可为宝宝提供能量。
12、半岁以前,母乳或配方奶粉是宝宝的主食,添加辅食后,谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。
13、以往我们认为早给宝宝添加的食物应该是蛋黄,但是目前儿童保健和营养专家一致的意见是,宝宝的第一餐应该添加精细的谷类食物。
14、谷类物质的好消化,营养丰富,是好的给宝宝增添辅食的一种物质,可以增加宝宝身体所需要的营养,让宝宝的成长更加健康。
15、添加辅食是宝宝喂养的一个必经阶段,刚开始添加辅食时,以富含铁的谷物类食物为主。
16、不过颗粒状的谷物难被消化,婴儿辅食首选米粉、米糊类,然后才到稀粥,后才过渡到米饭。
17、很多家长在选择辅食的时候都会选择含铁米粉,米粉是婴儿吃的第一种固体食物。
18、目前的谷类食物越来越精细化,很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。
19、实际上,经过精细加工后,大米中的大部分的维生素B、膳食纤维、矿物质和植物化学物都流失了。
20、尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。
21、另外,铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。
22、不过,刚添加辅食的宝宝,肠胃功能还不健全,不建议吃全谷物。
23、若兰妈咪建议,八个月以上,再给宝宝吃全谷物。
24、2岁以上的宝宝选择就比较多了,还可以吃点杂粮饭。
25、另外,这里的“谷物”,也不仅仅是指“大米”。
26、下面这些食物,也很适合作为宝宝辅食。
27、(1)玉米粉玉米中含有丰富的钙,氨基酸等宝宝身体所需要的营养元素,给宝宝吃谷类物质应该首选玉米粉,这里需要注意的是,玉米粉给宝宝食用的时候,好放在锅里小火慢慢的煮开,这样可以预防宝宝因为食用了生玉米粉而导致腹泻。
28、(2)小米粥小米粥软糯香甜,而且所含有的钙元素也是丰富的,而且小米粥特别容易消化,因此可以给宝宝吃一些小米粥开进行辅食的增加。
29、(3)麦片粥麦片属于一种容易熟的谷类食物,一般用开水冲食就可以,是简单的一种食用方法,也是适合宝宝食用的一种辅食。
30、肉类。
31、肉类的添加,是宝宝辅食必不可少的,所以在宝宝初添辅食时,就可以引入肉类。
32、包括红肉和白肉。
33、红肉以瘦猪肉、牛肉、肝脏为主,其中的血红素铁易于宝宝吸收利用。
34、白肉以鸡肉、鱼肉、虾肉为主。
35、肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素和铁等矿物质,这些元素是平衡宝宝辅食的重要组成部分。
36、尤其是肉类中的氨基酸,对宝宝的身体发育起着重要的作用。
37、7~12月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/3~1/2。
38、13~24月龄的宝宝,从辅食中获取的能量约为1/2~2/3。
39、而宝宝需要从辅食中获取的铁高达99%,对于富铁的高能量食物,除了强化铁的婴儿米粉,肉类是制作宝宝高铁辅食的关键食物。
40、★常见高铁辅食、肉类辅食、各种红肉泥(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉等)。
41、肝类辅食、各种肝泥(猪肝、鸡肝等)每周吃1-2次,每天少量。
42、动物血类、猪血、鸭血、鸡血等(注意购买渠道)。
43、给宝宝添加时,可做成肉泥单独给宝宝吃,也可加到米粉或面条中混合着吃,但要注意观察宝宝是否会出现过敏等情况。
44、★宝宝吃肉注意事项、●给宝宝做肉类辅食的时候,好将菜和肉混合在一起制作,可以避免宝宝挑食的问题。
45、●给宝宝吃的肉,质量一定要过关,新鲜、口感较嫩的肉,营养价值更高。
46、●给宝宝吃肉而不是仅喝肉汤,肉汤、骨汤脂肪含量比较高,但营养价值远远比不上肉。
47、蔬果类。
48、蔬菜、水果是维生素、粗纤维和矿物质的重要来源之而且口味和质地多样,有助于宝宝适应多重口味、锻炼咀嚼和吞咽能力,同样也是婴儿辅食中不可缺少的。
49、果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素,还能帮助消化。
50、粗纤维虽然不是营养物质,也不能被消化吸收,但能促进肠胃蠕动,增进消化和排泄功能。
51、因此,家长们应该鼓励孩子多吃蔬菜和水果,尽量做到每餐都有蔬菜和水果。
52、比如、早餐时可以在麦片中加入水果,午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜当零食,晚餐时适当增加一两份蔬菜。
53、对于小月龄的宝宝,可以做成蔬菜泥、水果泥给宝宝吃。
54、给宝宝尝试蔬菜水果泥时,好让宝宝先吃蔬菜泥,然后再吃水果泥,因为水果泥较甜,先吃水果泥宝宝可能不太容易接受味道较淡的蔬菜泥。
55、另外,虽然大部分的蔬菜水果都可以制作成泥状作为辅食给宝宝吃,但是有一些蔬菜水果不易过早添加或不易作为宝宝辅食,比如草酸过多的蔬菜不易过早添加,如菠菜。
56、纤维太多的蔬果不易添加,如芹菜。
57、易过敏的水果3岁前不要吃,如有毛的水果(水蜜桃、奇异果)、菠萝等。
58、苹果、草莓、香蕉等水果,可直接用匙刮成泥,而土豆、南瓜、胡萝卜等蔬菜,则需要先蒸煮熟透后,再刮成泥状给宝宝吃。
59、大一些的宝宝,可以尝试直接切块(有必要的可以蒸熟或者煮熟),做成手指食物,让宝宝抓着吃。
60、比较常见的,例如、奶和奶制品。
61、奶和奶制品是优质蛋白质的主要来源。
62、宝宝开始添加辅食时,关于对奶制品的添加都会有许多疑问。
63、比如、“所有奶制品是不是都可以给宝宝添加?添加量又是多少呢?”今天我们主要是来解答这些疑问的哦。
64、在牛奶中,酪蛋白和乳清蛋白比例是而母乳中酪蛋白和乳清蛋白比例是6。
65、宝宝胃肠道消化能力是无法消化吸收太多的乳酪蛋白,因此,1岁以下的宝宝不能喝牛奶,尤其是不能用牛奶取代母乳。
66、奶酪、酸奶、黄油在宝宝6个月后都可作为辅食添加,但不能取代母乳或配方奶粉。
67、另外还有一些奶制品,比如市面上的酸酸乳等因其中添加剂较多,口味太重,并不适合给宝宝食用。
68、宝宝从添加辅食开始到1岁,需每天不少于600ML的母乳或配方奶,月龄越小,奶量需要更多,在奶量的基础上,按需求添加其在牛奶中,酪蛋白和乳清蛋白比例是2他类别的食物。
69、1-2岁期间,每天喝500ML的奶,可引入少量鲜牛奶、酸奶、或奶酪作为辅食的一部分,其他食物按宝宝需求而定。
70、(1)奶酪奶酪分为三大类、新鲜奶酪、软质奶酪和硬质奶酪。
71、干酪、乳酪、芝士、起司其实都是奶酪。
72、三种奶酪的不同,主要是因为含水量和硬度的不同。
73、软制奶酪看上去很像酸奶,但比酸奶更浓厚细腻,酸而不甜,蛋白质和脂肪含量也高于酸奶,但是,它的钙含量稍低于酸奶。
74、硬质奶酪中含有水17%,脂肪39%,蛋白质23%,矿物质31%,所以适合用来给宝宝补钙。
75、此外,奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,还有一部分在发酵的过程中被微生物分解。
76、所以,即使宝宝乳糖不耐受,也是可以吃奶酪的。
77、还有就是,奶酪中饱和脂肪含量比较高,还是要适量食用。
78、温馨小贴士、超市的一些非纯奶酪主要成分是水,其次才是奶油或者奶酪。
79、所以,建议买纯奶酪。
80、给宝宝的奶酪,好选择无盐或低盐的,避免摄入过多盐分。
81、(2)酸奶酸奶区别于奶酪等奶制品在于、酸奶是由2种特定的乳酸菌菌种发酵而来。
82、另外,在消费者食用时它必须含有一定数量的益生菌。
83、酸奶中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了,所以,乳糖不耐受的宝宝也可以喝。
84、酸奶中的部分蛋白质会被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽。
85、给宝宝添加辅食中的话,不用担心酸奶不会被消化吸收的问题。
86、酸奶中乳酸菌经过胃液和各种消化酶,还是会有一大部分活菌能够抵达肠道,所以是能够发挥益生菌的功效,有助于改良宝宝肠道内环境。
87、温馨小贴士、买酸奶时,好购买生产日期近的原味酸奶,这样能活菌数量更多一些。
88、如果想吃“风味酸奶”,可以自己在家做,放进新鲜的水果、燕麦等,那么,营养会更加丰富多样。
89、(3)黄油黄油其实也是奶制品,比如我们很多的蛋糕、饼干、面包等都是含有黄油的。
90、中国食品安全国家标准写明、黄油中80%以上为脂肪,不到16%为水分,剩下的则是残留的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等。
91、黄油富含脂溶性维生素(维生素ADEK),尤其是维生素A,吃10克黄油,就可以给宝宝提供10%左右每日所需的维生素A。
92、但黄油胆固醇含量和热量都较高,不利于宝宝的心血管健康,所以给一定要适量食用。
93、温馨小贴士、黄油中的维生素容易在高温下被破坏掉,所以,好的办法是直接把黄油涂抹在面包上给宝宝食用。
94、如果黄油没有吃完,一定要冷冻保存,需要食用的时候,提前五六个小时放回冷藏层解冻就可以啦。
95、豆类及豆制品。
96、豆类也是我们日常生活中常见的食物,而豆制品也是健脑益智食品,是提高宝宝大脑活跃度、补充丰富营养的好食物。
97、豆类食物中的蛋白含量很丰富,几乎所有的豆类食物中都含有约40%的优质蛋白。
98、豆类食物中还含有丰富的钙质,能促进宝宝的骨骼成长和大脑发育。
99、豆类对于宝宝来说是很好的蛋白质和膳食纤维的来源,豆类可以在煮烂后混合米饭或是各种蔬菜,作为辅食喂养宝宝。
100、包括煮熟的豆浆和豆腐,都是优质蛋白质的补充来源。
101、有的妈妈可能担心豆制品可能有激素之类的,不适合给宝宝吃。
102、其实豆制品中的类激素不会影响到人的身体健康,只要宝宝对豆制品不过敏,是可以吃的,但量不要太多,每次控制在30g以内。
103、以上五类食物能为宝宝提供较为全面而均衡的营养,但宝宝辅食除了营养外,还强调适合。
104、适合就好比排在前面的营养则是后面的0,没有了0也就没有了意义。
105、所以,为了避免踩坑,妈妈应该要知道哪些食物适合给宝宝吃,哪些不适合过早吃。
106、前面提到的五类食物都是适合给宝宝吃的,而下面这两类则不适合过早给宝宝吃,特别是1岁以下的宝宝。
107、饮品类。
108、包括果汁、菜水、蜂蜜水、矿泉水、纯净水等。
109、果汁香甜可口,喝惯了果汁的宝宝,发生肥胖和龋齿的风险更高一些,还可能导致宝宝拒绝喝白开水。
110、如果想给宝宝吃水果,做成水果泥、水果条给TA吃更好。
111、菜水中的营养很有限,且容易让宝宝养成不喝白水的习惯,因此不适合给宝宝喝。
112、蜂蜜可能含有毒素,为了安全起见,不建议给宝宝喝蜂蜜水。
113、喝水对宝宝来说也需要很谨慎,矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。
114、婴儿的消化系统发育尚未完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加宝宝的肾脏负担长期饮用纯净水,容易令婴儿缺乏某种矿物质,而且纯净水净化加工中使用的工业原料,或会对婴儿身体有不良影响。
115、需要提醒的是,很多家庭都使用饮水机,但是饮水机很容易造成水的二次污染,对于抵抗力较弱的婴儿来说,好是饮用经加热处理的白开水。
116、禁、功能性饮料、刺激性饮料功能性饮料中含有大量电解质,婴儿的代谢和排泄功能尚不足以承受这样的量,容易造成婴儿肝、肾功能损害。
117、可乐、咖啡、浓茶等高糖分、刺激性的银两,容易引起蛀牙,还会影响宝宝的味蕾发育,容易导致宝宝偏食挑食。
118、调味品。
119、油、盐、酱、醋、糖等厨房里的各式调味品,是让各种食材顺利转换成“色、香、味”俱全的可口美食、满足我们味蕾要求的必备品。
120、其实,对于宝宝敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,不需要额外加盐、酱油等调味品,以免养成重口味,同时也给肾脏造成负担。
121、对于宝宝多大可以吃盐,这个问题常常困扰许多家长,许多家长认为添加辅食的时候就需要加盐,其实不然。
122、对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。
123、对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。
124、一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
125、另外,大部分宝宝都喜欢吃甜的东西,妈妈可以利用天然的蔬菜、水果中的甜味,让宝宝爱上辅食。
126、但加糖就没必要了,以免增加宝宝龋齿和超重肥胖的风险。
127、如果把不适合过早给宝宝吃的食物,统称为不好的辅食。
128、那么好的辅食应该是怎样的呢?好辅食必然少不了六大特征、安全、卫生。
129、这是饮食的高标准,辅食也不例外。
130、研究表明,婴儿添加辅食后,腹泻的风险大大增加,其中辅食受到微生物污染是导致婴儿腹泻的重要原因。
131、因此,爸爸妈妈在制作辅食时,要特别注意辅食的安全卫生。
132、家庭自制婴幼儿辅食时,应选择新鲜、优质、安全的原材料。
133、辅食制作过程中必须注意清洁、卫生,如制作前洗手、制作场所及厨房用品清洁。
134、如果是购买的成品辅食,要注意选择正规厂家的产品,并尽量选择生产日期较近的,在合理的保存条件下,在保质期内用完。
135、好消化,易吸收。
136、刚添加辅食不久的宝宝,咀嚼能力和吞咽能力其实都没有很好的发展,所以在制作食物时应该要根据宝宝的咀嚼能力,辅食的性状尽量从泥糊状,到碎末状,再过渡到软固体食物。
137、总而言之,要根据宝宝适应辅食的节奏来逐渐添加,适合宝宝吃的食物应该要符合咀嚼和吞咽的。
138、另外,小宝宝的肠胃比较脆弱,容易消化的辅食可以减轻宝宝肠胃负担,从而更好地吸收和利用营养。
139、保持食物的原汁原味。
140、宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,没必要添加任何调味料。
141、口感天然,原汁原味的辅食,有利于提高宝宝对不同天然食物口味的接受度,减少偏食挑食的风险,对预防肥胖也有帮助。
142、营养密度高。
143、营养少、不均衡、添加物过多的辅食,对宝宝来说是不好的。
144、比如,清稀饭、菜水、各种汤汤水水,对于宝宝来说,营养密度就是不够的,稠粥这样的,才比较好。
145、宝宝胃容量有限,吃不了太多东西,这就要求辅食能提供丰富而全面的营养,尤其是能量和蛋白质、铁等营养素。
146、好的辅食,蛋白质和各种微量元素的含量要比较丰富,尤其是铁元素。
147、因为宝宝到了6个月之后,对铁的需求就会提升。
148、宝宝加辅食的时候,应该从富含铁的辅食开始,比如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥等,然后由一种到多种逐渐丰富,让宝宝的辅食种类多样化。
149、记得每次只添加一种新辅食,观察三五天,确定宝宝适应以后,再添加其他的新辅食。
150、对宝宝的健康发育有益。
151、水果、蔬菜、坚果都可以作为宝宝的辅食,这些纯天然自然的食物富含多种矿物质等营养元素,对宝宝的成长发育有益。
152、但是妈妈们要注意,对于3岁以内的宝宝,坚果类的食物不适合整粒直接吃,可以将其研磨碎了放入粥里或者酸奶中,这样既能引起宝宝吃的兴趣,又能补充营养,一举两得。
153、制作方便易处理。
154、好的辅食除了本身具备各种优点外,还应容易处理,包括易清洗、易切割、易蒸煮、不粘锅等等,这可以大大节省加工的时间和精力,增加妈妈做辅食的幸福感。
155、当然,如果妈妈把做辅食当成一种闲暇的乐趣,幸福感也会蹭蹭上升。
九、11个月的宝宝应该吃什么样的辅食?1、11个月的宝宝辅食的话像蒸得软烂的米饭、肉汤、花样粥、软烂的面条、小馄钝、鱼肉、虾仁、肉末、豆制品、碎菜等都是不错的选择。
2、11个月的宝宝活动能力大大增强,有的已经开始扶着物体学走路了,体力消耗的也多,宝宝这个阶段喂养的原则就是营养全面,以身体的生长需要。
3、值得注意的是,烹饪的方法要科学,不能给宝宝吃油炸的食物,所选的食材好的当季的。
4、为了锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,妈妈们要多制作一些颗粒状的食物。
5、我家曦宝马上就11个月了,现在每天的饮食已经很有规律了,基本早上7点半左右睡醒了然后喝120毫升的奶,9点钟会喂她吃早饭,早饭一般是花样粥或者米粉。
6、中午的11点半左右会吃午饭,午饭像小馄钝、面条、蔬菜饼或者自己做的猪肉肠、午餐肉等等。
7、下午3点左右会给她吃点水果还会给她喝120左右的奶,然后晚上6点钟的时候跟我们一起吃晚饭,晚饭基本以面条或者馄钝为主。
8、8点钟睡觉的时候她会再喝150左右的奶,不然哭死也不睡!下面是我给我家曦宝制作的一些辅食,你可以参考下,制作起来也不麻烦。
9、胡萝卜猪肉肠、胡萝卜洗净切块,土豆洗净切块,猪肉洗净切块,少许葱,一小片姜,鸡蛋取蛋清备用。
10、(对蛋清过敏的宝宝可以省略掉蛋清)把步骤1中备好的材料倒入搅拌机内打成细腻的肉泥,如果不想放葱姜的话可以滴几滴柠檬汁去腥。
11、肉馅一定要搅拌得细腻些,这样做出来的成品口感才会好。
12、肉馅搅拌好后,用筷子挑一下里面的肉筋,然后把淀粉加进去搅拌均匀,没放蛋清的宝宝这一步可以适量的加一点植物油,这样可以让肉馅更加顺滑,口感更好,周岁以后的大宝宝可以给他们加适量的盐或者酱油调味。
13、把肉馅放到裱花袋中,然后用剪刀在裱花袋底部剪开一个口。
14、(可以先把裱花袋套到一个杯子上面,这样装肉馅的时候就不会弄得到处都是)锡纸裁好,刷一点点植物油,这样蒸熟以后会比较好撕开,然后把肉馅挤到锡纸的一侧,卷起来后像拧糖果那样把锡纸拧好。
15、锅内烧水,水开后中火隔水蒸15-20分钟左右,蒸熟即可。
16、放温后撕去锡纸即可。
17、黄金小煎饼、胡萝卜洗净去皮擦丝,土豆洗净去皮擦丝,放入容器内上锅蒸熟。
18、虾皮用温水泡一下捞出沥干水分切碎备用。
19、把蒸熟的土豆丝、胡萝卜丝放入稍大的容器内加入鸡蛋、面粉、切碎的虾皮搅拌均匀。
20、如果宝宝没尝试过蛋清的用2个蛋黄即可。
21、不粘锅内放少量油,用勺子挖一勺蔬菜糊放入不粘锅内,整理成薄饼状。
22、这个量我正好做了6个小煎饼。
23、小火慢煎,两面金黄,煎熟出锅。
24、红枣山药鸡蛋糕、红枣去皮切丁备用。
25、山药洗净去皮切小块。
26、这一块山药呢我比划了一下大概比我的手掌长度略长一点,去皮后重67克。
27、把切好的山药放入料理机内加入鸡蛋直接搅拌,打成细腻的浆,不要留有山药颗粒。
28、打好后的山药鸡蛋浆会有一种蓬松的感觉,而且会看到很多的小气泡。
29、在模具的底部和四周刷一层油,然后把打好的山药鸡蛋浆倒入进去,把切好的红枣丁撒上搅拌均匀。
30、冷水上锅,大火蒸20分钟。
31、放凉后脱模、切块。
32、就可以给宝宝吃啦~胡萝卜虾肉小混沌、大虾去壳去虾线剁成虾泥,猪肉剁成肉泥,香菇切细丁,胡萝卜用擦子擦成细末。
33、不粘锅内放几滴橄榄油把胡萝卜炒一下,此过程也可忽略。
34、炒好后把所有处理好的材料混合,顺时针搅拌。
35、我还放了一个蛋黄~也可以不放。
36、把混沌皮用刀划十字切成4小份,然后就可以包了。
37、如果混沌皮比较干捏起来费劲的话就沾点水抹在混沌皮上面这样就好捏了。
38、锅内放入高汤或者水煮开后把小混沌放入,煮熟就可以吃了,加点紫菜更营养美味哦。
39、包的多的可以放冰箱冷冻,随吃随下。
40、希望以上回答对你有帮助哦,我的主页里面还有更多的食谱,欢迎大家一起交流~11个月的宝宝一般都能吃父母日常吃的食物,所以即使不为他做特别的食物,让宝宝吃家里现有的东西也可以。
41、如果宝宝已结束了以喝牛奶和奶粉为主的饮食生活,完成了断奶期的任务,如果认为结束了断奶期,就必须停止喂牛奶和奶粉,那是错误的。
42、随着宝宝的身体成长,各部分的组织都需要增加养料,人体的血液,肌肉和脏器都是由蛋白质构成的,为了制造这些蛋白质,就需要动物性的蛋白,也就是说鱼肉蛋类的食物无论如何也不能缺少。
43、尽管如此,也还有不喜欢吃这些东西而不吃,或者连续吃就烦了的孩子。
44、下面列举一个男孩A的饮食生活,这个是宝宝日常生活中常见的添加辅食类型。
45、临睡前的牛奶仍然是装在奶瓶里,给宝宝自己拿着,喝完后宝宝就睡着了,这是简单的入睡方法,为了孩子良好的睡眠,可以这样继续做下去。
46、有的宝宝不喜欢吃米饭,而辅食吃得多。
47、男孩k就属于这类型。
48、这个男孩爱吃水果是合理的营养方法,因为不太爱吃米饭,吃很多动物蛋白,牛奶鱼肉,但是要大量的摄取维生素c,临睡前或天喝天然果汁也是很自然的要求。
49、宝宝早上起床时不喝牛奶,改在早餐后喝也行。
50、晚上临睡前喝的200毫升牛奶中加了米粉,为了宝宝能安稳的睡觉,可以冲的浓一些。
51、有的宝宝从这时起想自己拿勺子吃东西,可以让他自己拿着试一试,即使撒了食物也没关系,孩子费劲地舀起来想送到嘴里,就是练习的开始,手灵巧的宝宝在周岁之前,怎么样都能对付着,把食物舀起来送到嘴里吃。
52、吃饭还是自己主动吃才吃得香,这样也可以保护宝宝的积极性。
53、如果宝宝觉得练习用勺子吃东西麻烦而用手抓着吃,也不要斥责孩子,只要父母文明的吃饭,宝宝长大了就不会用手抓着吃饭。
54、根据《中国居民膳食指南(2016)》的介绍,10~12个月的宝宝应该尝试并适应多种种类的食物,在继续扩大婴儿食物种类的同时,还需要增加食物的稠厚度和粗糙度,并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。
55、频次、母乳或配方粉3~4次/天。
56、辅食喂养2~3次/天。
57、推荐量、每天600ml的奶量。
58、鸡蛋1个,肉禽鱼50g,适量富含铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒头等谷物类。
59、辅食质地、各种厚糊状或小颗粒状的辅食。
60、尝试不同种类的蔬菜、水果,在这一阶段,建议家长为宝宝准备一些便于用手抓捏的“手指食物”,鼓励宝宝自己吃。
61、推荐食谱、01玉米豌豆鸡肉肠适用月龄、10个月以上~鸡肉肠是常见的手指食物,口感Q弹,可作为零食给宝宝吃,也可以搭配米粉、粥、面条等,宝宝都爱吃哦!准备食材、鸡胸肉、100g玉米、适量豌豆、适量蛋黄、2个淀粉、少许做法、鸡胸肉切丝,滴几滴青柠腌制去腥,玉米和豌豆切碎,蛋黄和蛋白分离,取蛋黄部分做准备。
62、将蛋黄倒入鸡胸肉中,然后放入辅食机搅打成泥,如果太粘稠不好搅拌,可以适当加一点儿纯净水。
63、将玉米和豌豆碎、淀粉、搅拌好的鸡肉泥翻拌均匀。
64、ps、担心颗粒太大会噎到宝宝的家长可以将玉米、豌豆也用辅食机打成泥。
65、淀粉的多少视混合物的黏稠程度而定,淀粉过多口感不够Q弹,过少又不易成型。
66、混合后装入裱花袋,均匀地挤在锡纸中间,两头留白位置稍多些,以便后拧起来的时候有空间。
67、将包裹好鸡肉的锡纸放入蒸锅,蒸15~20分钟即可。
68、出锅!嗯~香~食谱来源微博@璐stefanie02南瓜盅焖饭适用月龄、10个月以上~用南瓜盅作为宝宝盛辅食的容器,既美腻又有趣,是一道色香味俱全的宝宝辅食哦~食材准备、胡萝卜、小白菜、鸡蛋(只取蛋黄)、南瓜、米饭做法、用工具将南瓜“打开”,做成盖子和碗,挖去南瓜中间的籽,备用。
69、鸡蛋取蛋黄打散,然后倒入平底锅,小火翻炒至凝固即可。
70、不用炒太久,以免鸡蛋太老。
71、将炒好的鸡蛋盛出备用,胡萝卜切碎,小白菜入滚水焯熟,然后切碎。
72、热锅,然后倒入胡萝卜碎翻炒,再倒入提前煮好的米饭、鸡蛋、菜叶继续翻炒一会。
73、将混合好的米饭诚如南瓜盅内。
74、冷水上蒸锅,大火煮开转中小火蒸15分钟左右。
75、一碗既好看又好吃的南瓜盅焖饭完成啦!食谱来源微博@王大贝11个月宝宝吃什么辅食好?经验丰富的二孩妈妈带你一起探讨关于宝宝辅食的那点事儿。
76、11个月宝宝可以吃什么11个月的宝宝活动量增多,能量消耗变大,对于辅食中营养的需求也越来越多。
77、此时的宝宝已经萌出几颗小乳牙,具有一定的咀嚼能力了,辅食也可以由糊状、泥状过渡成带有一些咀嚼力的食物碎块了。
78、这个时候的辅食,你可以给宝宝做成比较容易嚼碎的蔬菜丁、水果丁或者条,平时常见的蔬菜水果都可以让宝宝试一试。
79、11月宝宝辅食注意一岁左右是宝宝味蕾发育的关键期,也是口味喜好形成的关键期。
80、此时的辅食尽量采用原汁原味,辛辣刺激的食材及各种调味剂都不太适合给宝宝吃呢,尤其是盐与糖,都会对宝宝产生不良的影响。
81、所以妈咪做辅食的时候一定要清淡,鉴于此时宝宝咀嚼力有限,食物尽量加工的软烂但又有一些咀嚼力比较好。
82、日常宝宝饮食注意还是以母乳或者配方奶为主,辅食制作也尽量合理搭配,做到营养均衡。
83、宝宝辅食推荐蔬菜猪肝粥猪肝焯水,切