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1、第一步，先将五花肉洗净切块后氽一下水，氽好后再冲洗干净之后在沥干水放入碗中备用。。

2、第二步，锅里热油爆香蒜末后放入五花肉翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀即可。。

3、第三步，接着加入少许生抽和老抽继续炒匀，加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段。。

4、第四步，放入姜片与葱段之后，还需加入少许冰糖翻炒均匀，盖锅炖30至40分钟就完成了。。

5、先将五花肉洗净切块后氽一下水锅里热油爆香蒜末后放入五花肉翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀。加少许生抽和老抽，加开水没过五花肉，放入姜片与葱段。闷40分钟即可。。

1、第一步，先将五花肉洗净切块后氽一下水，氽好后再冲洗干净之后在沥干水放入碗中备用。

1、第一步，先将五花肉洗净切块后氽一下水，氽好后再冲洗干净之后在沥干水放入碗中备用。

1、煮猪肉的正确做法有三种可乐红烧肉食材、五花肉、葱、姜片、香叶、八角、酱油、可乐步骤、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

2、锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。

3、倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右)，转大火收汁后起锅。

4、焦糖啤酒红烧肉食材、五花肉、冰糖、啤酒、红辣椒、葱、姜切步骤、五花肉切块在热水里焯过备用。

5、锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

6、五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

7、倒入啤酒，没过五花肉即可。

8、大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。

9、鹌鹑蛋红烧肉食材、五花肉、鹌鹑蛋、糖、葱、姜、八角、香叶步骤、锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。

10、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。

11、翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。

12、将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。

13、大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。

14、放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。

1、整块肉冲洗干净，放炒锅里。

2、加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开后，转小火1小时，后开中火收汁。

3、拓展资料:。

4、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。。

5、因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。。

1、红烧肉做法、把油烧热，放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。

2、放入五花肉块翻炒察凳，直至颜色金黄，油也煸出一些。

3、加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐少许和五香粉少许，煮至五花肉软糯。

4、水收干后起锅。

5、梅菜扣肉的做法五花败神旅肉切厚片锅里放少许油，放点姜片，把肉片放入用中小火炒，一直炒到肉里的油出来，但是不能炒得太过瞎野头，否则肉就柴了。

6、把洗好沥干的霉干菜倒入，炒匀，加糖、加酱油、适量盐，边烧边炒2-3分钟，关火。

7、取个深碗，先把肉一块块夹出，皮向下排到碗里，后把霉干菜放到上面，高压蒸20分钟，好隔一晚入味，吃之前再蒸10分钟，取出倒扣在盘子里即可。

1、要看是什么肉。

1、瘦猪肉切片，放入适量料酒、生粉、五香粉（辣椒盐）、酱油腌制，静置15-30分钟。。

2、将葱、姜、西红色、豆腐、豆芽等，洗净（切好）备用。。

3、开火热锅，倒入适量花生油，油热依次放入姜丝、葱白翻炒出香味，再放入适量豆瓣酱，翻炒几下放入西红色炒出汁，倒入200-250毫升开水。。

4、水烧开后，分别放入豆芽、豆腐，过两分钟继续放入瘦肉，再一分钟后放入适量米酒、盐、酱油捞匀出锅，撒上葱花就可以啦。