1、烤蛋挞的时间在20分钟至25分钟，但需烤箱先用200度预热2分钟。

1、蛋挞一般上下层220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟。

2、具体需根据蛋挞口味进行区分、如果是做普通蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中层220度烤20分钟即可。

3、因为做一般的普通蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口。

4、如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度烤15分钟，再放中上层烤10分钟即可。

5、因为酥皮蛋挞需要底层挞皮烤的香酥，因此需要先将蛋挞放中下层烤，烤15分钟至底部先全熟微酥，但此时蛋挞上层因为受热不如下层所以还没熟透，需要继续放中上层烤10分钟让上层蛋液也烤熟微黄，香酥美味的酥皮蛋挞即成。

1、时间为15-20分钟，温度为180-200度。

2、烤箱使用之前需要提前预热，预热时间5分钟，预热温度200度，再放入蛋挞。

3、蛋挞液不需要放太多，蛋挞液只需要放蛋挞的三分之二。

4、根据烤箱大小，调整时间和温度，小烤箱烤蛋挞需要时间20分钟温度180度，大烤箱烤蛋挞需要时间15分钟温度190度，蛋挞烤好后，再用手套将蛋挞拿出来就可以。

1、亲，您好。烤蛋挞的温度和时间：烤蛋挞220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟。如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度烤15分钟，再放中上层烤10分钟即可。因为酥皮蛋挞需要底层挞皮烤的香酥，因此需要先将蛋挞放中下层烤。。

2、亲，为您拓展一下。蛋挞（dàntà），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，在二十世纪二十年代诞生于广州，流传到香港后扬名海外，被称为广式点心“四大天王”之一。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种：牛油蛋挞和酥皮蛋挞。。

1、蛋挞用空气炸锅180度15分钟即可。。

2、不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，把温度调高到180度。也就是总共烤12分，170度10分+180度2分。。

3、空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。而且烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为佳。。

4、使用空气炸锅的注意事项 。

5、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则：多的话时间就长点，少的话时间就短些。 。

6、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为佳。 。

7、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。。

8、 抹油、抹油，薄薄地抹一点油和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。。

1、烤蛋挞的温度和时间：烤蛋挞时要先根据烤箱的大小来设置时间和温度，如果是小烤箱，可以将温度设置在180度，上下火模式，烤17分钟左右。

2、如果是大烤箱，可以将温度设置在190度，上下风扇对流模式，烤15分钟左右，就能烤出色泽金黄、酥脆可口的蛋挞了。

1、亲亲，很高兴为您解答呢。制作蛋挞其实不难，而且成本很低。先将蛋挞调味，在调味后，倒入蛋挞皮内，先将烤箱预热，然后再将其加热至200度，烘焙约25分钟即可。。

2、蛋挞（dàntà），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，在二十世纪二十年代诞生于广州，流传到香港后扬名海外，被称为广式点心“四大天王”之一。[3][4]做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。LauraMason在《TraditionalFoodsofBritain》提出，早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种：牛油蛋挞和酥皮蛋挞。。

3、亲爱的?，后新年啦?，愿您脱贫，脱单，不脱发?！生意兴隆、财源广进?、福如东海，寿比南山。身体健康，龙马精神，百事可乐、开门大吉。海屋添寿，松林岁月，庆衍箕畴，篷岛春风，寿城宏开。万事如意，蒸蒸日上、日新月异，财源滚滚。万马奔腾，全家福气?，满院春光，庆云跃日✌✌。山中月，眼前菊，秋风吹过夕阳斜?。叶飘零，草萧条，朋友情谊永温热?。寒露至，送祝福，愿你幸福又快乐?。天冷了，注意身体！祝安康?！千条短信，别样情浓，伴随朋友?，一路顺风。万种祝福，别开生面?，发自心中，其乐融融。祝愿朋友：新年快乐，前程似锦?，生活滋润，美梦成真?！♥(｡￫v￩｡)♥。

1、亲亲，很高兴为您解答呢。

1、烤蛋挞220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟。

2、如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度烤15分钟，再放中上层烤10分钟即可。

3、因为酥皮蛋挞需要底层挞皮烤的香酥，因此需要先将蛋挞放中下层烤，烤15分钟至底部先全熟微酥，但此时蛋挞上层因为受热不如下层所以还没熟透，需要继续放中上层烤10分钟让上层蛋液也烤熟微黄，香酥美味的酥皮蛋挞即成。

4、需要注意烤箱烤完蛋挞时，不要直接用手去打开箱门或接触箱体，要佩戴专业的隔热手套并侧对着箱门，再将箱门打开，否则很容易出现烫伤的情况，因为烤箱内的温度能达到400℃～500℃。

5、蛋挞的种类牛油蛋挞牛油蛋挞顾名思义，就是散发着牛油的香味。

6、牛油蛋挞的挞皮是比较光滑和完整，就好像是一块盆状的饼干，这一类蛋挞的挞皮吃起来有一点点像曲奇饼干，所以很多人也会称之为曲奇皮。

7、酥皮蛋挞酥皮蛋挞的挞皮和牛油蛋挞的区别就很大，它的挞皮就和它的名字一样，酥酥脆脆的。

8、和我们常吃的西点中牛油酥皮很相似，就是口感比牛油酥皮粗糙一些。

9、此外，酥皮蛋挞的皮比牛油蛋挞的皮厚重一些，所以蛋挞里面的馅料就会少一点。

10、葡式蛋挞葡式蛋挞就是葡萄牙式奶油挞，是一种以小型的奶油作为馅料的蛋挞，它主要的特征就是表面有糖受热后的痕迹。

11、相传葡式蛋挞是在18世纪葡萄牙里斯本热洛尼莫修道院的修女发明的。