马上就端午节了，家家户户包粽子，一直以为全国人民包粽子都用的是箬竹的叶子，因为箬竹的叶子才是传统意义上的粽叶！真不知道还有很多地方端午节用的是芭蕉、芦苇叶、荷叶来包粽子，涨姿势了！可能是因为每个地方的风俗习惯不一样，我们老家是用箬竹叶包粽子，你们老家也是一样吗？

又是一年端午时，无论是身居祖国的国人，还是异国他乡的游子，谁又能不忆起那一段屈原的报国幽思之情，不思念那一缕悠悠粽香？青翠的箬竹叶、芦苇叶包裹上绵软的糯米、红豆，配上香甜的红枣、蜜枣，上锅蒸熟，飘香四溢，软糯的粽子蘸上蜂蜜，唇齿留香。爱吃、会吃、懂吃，人间才有味，人间亦有趣。端午节，大概是独属于中国人的浪漫了。祝福头条的朋友们，端午安康，粽情佳节！

粽子变了，不复原味，变得豪华了，可是却不是我们以前的味道了，这实在是种遗憾啊。今天来到成都的粽子一条街……金牛区马鞍东路来转转，十来年前来买过，当时是现包的鲜粽子，主要是本地的中老年人在卖，现在这条完全不同了，虽然说很多人在现包，其实只是做个样子，大量卖出的是包装好的盒装版，礼品版的，而且卖货的很多是外地口音，听旁边的门卫说，有些商家只是临时租几天场地，咦，相当于这些串串硬是哪里扎堆热闹就往哪赶场了嗦？端午节的粽子口味变化也相当明显。以前粽子有股独特的粽叶香，这些粽叶是从湖北或者川西，川南一带发过来的，叫箬竹叶，宜宾那边又叫簝竹叶，白味粽子啥子都不加就很清香，蘸红糖水吃几个也不闷人，而且煮粽子的水也很清甜，喝起来能去暑热的。现在粽子，糯米里面明显混合了过多的猪油，中间又包腊肉又包蛋黄或者豆沙的，吃一个就打来闷起，而且不仅加猪油，为粘合猪油糯米团，成品还加了卡拉胶，吃完了手上黏乎乎的，粽子倒是好看了也煮不散，可是风味清甜全无，而且高脂高热量也不利于健康，昨天我吃了大半个五芳斋的粽子，早上起来拿出冰箱里剩下的粽子一看，嚯哟，白晃晃的一层粘在盘子上，可能是猪油吧，也不具体知道混了些啥子，喊你吃这么多猪油能吃得下吗？可是加热了猪油，它就化在粽子里了，有人一连吃几个，遭得住吗？之所以有这个变化，是因为现代化工业对比作坊化手工业，有碾压的成本，供应链和品牌优势，厂家的包装也更适合送礼。好吃的话肯定还是那些太婆，她们手工包的更好吃，厂家的货从外地，外省发过来，都是些冻品，相当于预制菜，预制包子一样，味同嚼蜡。看来这食品工业也控制了我们的传统风俗了，对老成都来讲，这不能不说是种遗憾啊。#箬竹叶简介#

箬竹叶全国常见的粽叶类型，也是各大超市售卖的粽子主要用的粽叶。箬竹叶大的特点是味道清香，而且拥有能在常温条件下保存3-7天的超强保质期，和其他叶子相比，箬竹叶是性价比之选。

准确的告诉你这是棕叶，用来包棕子的叶子统一叫棕叶。我们常用来包棕子的有芦苇叶，也就是你说的这种。另一种用的多的是箬竹叶，它的叶片比芦苇大，宽，但没有这么长查看图片