我见过无用的节俭，来自于我的父母。我爸是开大车的，一个月能有一万出头。理论上说这样的收入水平在我家那个小镇上应该是生活相当宽裕的，但是他俩的”节俭“行为彻底把我打败了。我老家流行吃皮蛋，就是类似于松花蛋的一种蛋制品。我爸妈也特别喜欢包皮蛋，而且一包就是好几十个，因为包的多，手工费会便宜一点。我爸有时候临时收车回来，就会先吃个皮蛋垫肚子。有一年夏天，皮蛋包的太多，又因为夏天太热，胃口不好，吃得少，后剩下了6个皮蛋坏掉了。我妈舍不得扔，就把6个坏皮蛋剥了皮，放在碗里。我爸怕再放就更坏了，就一口气全吃了。当天下午人就不舒服了，又拉又吐，按他的话说就是“感觉要去了”。后在医院住了一周，人才恢复。住院费加他的误工费5000块都有了，就为了6个坏了的皮蛋。

红烧肉：这道菜在全国都很有名，但在东北尤为流行。以五花肉为主料，配以豆腐、鸡蛋、青菜等食材，加入酱油、糖、姜等调料，经过小火慢炖，炒制出来的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，香味扑鼻，是东北人爱的一道菜。松花蛋：又称“皮蛋”，是一种以鸭蛋或鸡蛋为原料，经过若干年的存放，表面会长出一层黑色霉菌的特殊蛋制品。它外表颜色暗淡，内部黄色，质地坚硬，味道鲜美，被誉为“蛋中之王”。烤羊排：东北地区的羊肉品质优良，烤羊排也因此成为东北硬菜之一。将羊排涂上秘制调料，然后用炭火烤制，全身金黄色、肉质鲜嫩多汁，是一道别具特色的美食。炸臭豆腐：东北人对于这种臭味浓郁的豆腐情有独钟。将臭豆腐切成块状，裹上薄薄的淀粉，炸至表面金黄酥脆，配上辣椒酱或者芝麻酱食用，香气扑鼻，口感丰富。红烧鱼头：以龙头鱼为主料，加入姜、葱、酱油等调料，小火慢炖，炒制出来的鱼头鲜嫩可口，汤汁浓郁，是东北地区另一道广受欢迎的硬菜。#蛋制品简介#

美食是人类生活中不可或缺的一部分，它不仅可以满足我们的味蕾，还能够让我们感受到生活的美好。，我敢说四种大家都吃不腻的美食，它们分别是土豆、红薯、猪肉和鸡蛋。土豆是一种常见的食材，它的价格便宜，味道好，而且吃法也多样化。无论是油炸、炒、泥还是丝，都能够让人百吃不腻。在学校食堂中，土豆也是一种受欢迎的食材。红薯是一种南方人比较熟悉的食材，它的味道甜美，营养丰富，而且吃法也多样化。可以直接生吃，也可以煮熟吃，还能够熬粥、煮稀饭等等。现在，烤红薯也成为了很多人的爱。猪肉是一种常见的肉类食材，它的价格便宜，味道好，而且吃法也多样化。在炒菜时，加上一些猪肉，能够让菜肴更加美味可口。虽然现在猪肉价格上涨很多，但到了腊月，大家还是会买一些肉制作成腊肉。鸡蛋是一种营养的食材，它的营养较全面，而且有利于人体吸收，是各种蛋类适合人体食用的蛋制品。鸡蛋的吃法也多样化，有蒸、煮、煎、荷包等等。即使是现在，鸡蛋仍然是很多人喜爱的食材。总的来说，这四种食材虽然常见，但它们的味道和营养价值都高，能够让我们一直吃不腻。在生活中，我们应该多尝试不同的吃法，让这些美食更加多彩丰富。

走过许多城市，都未曾见过专门经营鸡蛋等蛋制品的店铺或摊位。而蛋类尤其鸡蛋的食用已成为人们营养的不可或缺的方面，目前也已成为大家的共识。由此而设想了一个蛋吧的创业项目。蛋吧以经营蛋类熟制品为主。主打鸡蛋制品：蒸煮熟的鸡蛋、鸡蛋羮、油煎荷包蛋、水煮荷包蛋、咸鸡蛋、茶叶蛋等等。而且可将普通蒸煮熟的鸡蛋拆分为蛋白、蛋黄分别出售，以满足不同人群的个性化需求，如进行体育运动或健身的人，每天需补充大量蛋白质，也即需要吃许多蛋白，而蛋黄仅需吃一两个，如自家蒸煮鸡蛋，吃掉许多蛋白后剩下的蛋黄可能就形成了浪费。而有的行业可能就仅需要大量的蛋黄，如其自行解决可能就会浪费大量的蛋白，而蛋吧恰好可以较好地解决上述问题。蛋吧以鸡蛋为主打品种，另外，可兼营鸭蛋，鹅蛋，鸽蛋，鹌鹑蛋等蛋类。蛋吧的经营上采取灵活多样方式，除了常规的现场购买外，可开通电话、微信等方式预订，并开通美团等外卖方式。蛋吧经营中对质量上要进行严格管控。一是把好采购关，通过可靠渠道购进品质好的原料蛋。二是把好蛋品制作关。如，蒸煮的鸡蛋，须掌握好火候，保持好的口感。等等。除经营熟制蛋品外，也可对生鲜蛋品进行出售，以满足不同顾客的需求，同时也增加了收入渠道。蛋吧既可单独经营，也可实施连锁经营，连锁经营在降低原料成本、控制成品质量等方面更有优势。有兴趣的小伙伴，不妨一试。拿走不谢！

明日（11月30日）市场热点标的猜想（1）华西证券核心题材：券商+破净资产公司简介：综合实力在西部地区证券公司中居于领先地位，资产证券化业务获得了市场认可，荣获证券时报“2019年中国区资产证券化项目君鼎奖”等多个奖项，公司资管业务在债券投资、资产证券化方面已经具备了较强的行业竞争力和一定的品牌影响力。（2）天保基建核心题材：房地产+物业管理公司简介：从事地产开发、园区开发的公司，主要从事房地产开发、物业出租、物业管理等业务。作为滨海新区核心区从事房地产开发的上市公司，将加大项目拓展力度，增加土地储备，初步形成“开发区——空港经济区——天津市区”的战略布局。（3）五芳斋核心题材：食品饮料+预制菜公司简介：中华老字号品牌，A股粽子第一股，主要产品为粽子、月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品。“五芳斋”始于1921年，2004年被国家商标局认定为。（4）金财互联核心题材：国产软件+区块链公司简介：电子税务、财税云服务领域的领先企业，主要服务或产品为热处理设备制造、专业热处理加工、热处理设备售后服务、热处理技术咨询服务、金税系列产品、金财系列产品。（5）中天金融核心题材：互联金融+多元金融公司简介：主要从事房地产、证券、保险等业务。主要业务为地产业务、金融业务等。公司具有一级房地产开发资质,是贵阳市城市建设与开发的重要力量.在房地产行业,公司一直是当地的龙头企业,是贵阳房地产市场规模大、具有竞争力的开发商之一,贵州省本土的房地产上市企业之一。以上观点仅供参考交流，不作为具体操作建议；欢迎大家在评论区留言讨论！

自制无铅松花皮蛋，简单又好玩，赶紧安排上吧！做出来的皮蛋各个溏心，还有松花！这是过年做的，真的太有食欲了，做成凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥都很好吃！有没人跟我一样，特别爱吃皮蛋，但是皮蛋每次都不敢吃太多，害怕外面买的皮蛋满满的科技！害怕铅含量太高了！正好在网上学到了自己在家做皮蛋的方法，没想到一次就成功！皮蛋又称松花蛋、变蛋、彩蛋等，因蛋壳上的图案而得名，香味醇厚，是中国传统的风味蛋制品。很多老外看到都不敢吃，但是我们中国人眼里这可是一道美食！据说在明代时期，就有人开始吃了！分享在家自制无铅版松花皮蛋！简简单单，喜欢的吃皮蛋快试试吧！实现吃皮蛋自由！准备食材：水、皮蛋粉（网上拍的无铅的）、碗、密封的装皮蛋容器(如玻璃罐或者塑料袋)鸭蛋(不能洗不能放冰箱)制作方法：边加皮蛋粉边加水搅拌均匀浓稠状，少量进行以防水或粉突然加多，把未洗的鸭蛋直接放进液体中皮蛋粘均匀至看不见蛋壳就行！把皮蛋放入封闭容器里，盖紧盖子。我直接放塑料袋里，包了三层挤掉空气。紧紧包住三层，等25~30天！简简单单的无铅皮蛋就制作完成啦！是不是很简单！快试试吧！皮蛋粉我是用这个牌子的，值得推荐，点击下面链接可以购买！

甲鱼蛋。兄弟们，这个甲鱼蛋像这个甲鱼蛋都会有，有一个检查，有吃的、有教，教大家怎么做的、怎么做的都会有，兄弟们都在这个里面。这个甲鱼蛋我也不知道要怎么夸它，也不知道要怎么说，只能告诉大家是什么。甲鱼蛋是属于高营养、低脂肪、低胆固醇的超级蛋制品。好蛋，这个是老人小孩都可以吃的。上次有很多人，很多人都拍了这个不知道怎么煮，所以上次我们只是给他开锅，煮了一下让他知道怎么煮这个蛋对不对。这个假鸡蛋是多少钱？外面卖的一个假鸡蛋可以抵到三个鸡蛋，营养价值可以抵到三个鸡蛋。那我们在外面买三个鸡蛋就比普通的鸡蛋不是说我们家里的那个土鸡生的蛋，三个鸡蛋要多少钱？一个、三个鸡蛋。多少钱？一般是两块钱一个，一块钱一个，一块钱一个。不要说一块钱买就外面某个市场上买的饲料的鸡蛋是多少钱？五毛钱一个，五毛到七毛。对，也要一块多钱一个对不对？这个一百个要多少钱？多一百五十块钱。今天这个甲鱼蛋的营养价值要比高了很多要多少钱？今天给到你们，不要一百多，两位数给到大家，六十九、五十九、四十九块九，直接给到大家行不行？行。四十九块九一百个这个甲鱼蛋，这个甲鱼蛋的营养价值兄弟们都可以，给大家再讲解一下，它的营养价值属于高营养、低脂肪、低胆固醇，不管老人小孩都可以吃的兄弟们，一百个给到大家来，四十九块九直接给我上一百单好不好？再来一百单，有需要去拍不需要不拍好不好？三六盒上链接链接已上双击去拍。还有就是跟他说一下，这个就是怕怕它路途中快递小哥会把，用力摔怕很多有很多损坏。这个里面再放了二十个，防破损、九块九、防破损有一百二十个好不好？如果二十个全部摔坏了联系客服全部给你报废好不好？好。这个甲鱼蛋给大家看一下，这个是漂亮晶莹剔透的一个小鸡蛋，然后是九十九块钱，一百个有加二十个。二十个是防破损，损到手是一百二十个。四块、四十九块九。这个甲鱼蛋的营养价值，蛋白质含量是鸡蛋的一点八倍，钙含量是鸡蛋的四倍，然后它的胆固醇和糖还有脂肪都没有鸡蛋糕都是，所以说它是低糖、低胆固醇的营养美味的一个蛋。而且这个营养价值可以去各大搜索引擎去查询。但是这个味道是真的没得说，建议没有吃过的，一定要去拍一单，小孩、老人、孕妇都能吃。讲一段说实话，我只会给大家推荐，咱们家乡的这种营养价值高的东西给到大家。对不对？对。特别补。给你们看一下，主要是它就是密集的东西，也就这几个月有的东西了，兄弟们，现在已经过去一半了，可能有三、四个月了，只能销售因为天气过热了不能发，而且还有下雨天也不怎么生蛋，下雨天不生蛋，天气冷的时候不生蛋，所以只有出太阳的时候有蛋，所以每年的产量是很有限的兄弟们，而且是没有受精的孵不出来小甲鱼的，千金的要卖两、三块钱一个，来这是七单了，给大家十秒付款时间，现在我先下了。

2021年12月17日，应福建光阳蛋业股份有限公司的邀请，福建省收藏家协会常务副会长丁建南、理事叶德陆一行前往福清市镜洋镇参观光阳蛋业现代化流水线工厂，综合部许建华主任陪同参观讲解。在座谈会上余劼董事长介绍，该公司成立于1995年，是专注于禽蛋一二三产业融合发展的“农业产业化国家重点龙头企业”，“全国农产品加工业出口示范企业”、全国首批24家“出口食品三同示范企业”，现有福建、湖北、北京三个产业基地，年生产蛋品能力10万吨。光阳蛋业拥有“国家蛋品加工技术研发分中心”和行业第一家“院士工作站”，在蛋品腌制技术、调味技术和蛋禽智能化养殖技术研究方面处于国际领先地位；光阳蛋业以有效管控“蛋品质量安全”为核心，构建安全为底线的质量管理体系。通过了HACCP、BRC、FSSC22000、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001等体系认证；蛋鸡养殖基地通过无公害产地认证，蛋鸭养殖基地被国标委列为“国家蛋鸭安全养殖生产标准化示范区”。作为主要起草单位制定了《蛋制品生产管理规范》、《皮蛋》等国家标准。光阳蛋品市场占有率全国领先，出口量。