江南水磨年糕起源于苏州还是宁波？中国的年糕有多种，北方有白糕和黄米糕，江南主要是水磨年糕。江南的水磨年糕起源有两种说法，苏州人认为在春秋时期，吴越争霸时，越国围攻吴国的都城姑苏，也就是现在的苏州，城里断粮，这时有人想起伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多深，果然挖到了许多可吃的城砖，即年糕，打了胜仗。以后苏州老百姓逢年过节做年糕纪念伍子胥。宁波人认为年糕起源于宁波慈城，也是上面那种说法，变成了越国攻打慈城，想起了伍子胥的话，挖城墙三尺深，挖到了年糕。不管起源哪里，水磨年糕已经成为江南人传统食品，苏州年糕加入了猪油，宁波年糕不加猪油，所以是白色。从名气和销量上来看，宁波年糕名气更大，尤其是宁波慈城年糕，可以说是江南水磨年糕的代表。下面链接中推荐的是宁波水磨年糕，按江南传统工艺制作，具体吃法呢，江南人都熟悉，整根蒸熟，蘸白糖，别问为什么，可以试试。除此之外，年糕切片可以炒菜，可以炖汤。如果炒菜呢，可以做白菜炒年糕，肉丝炒年糕，如果不差钱，还可以螃蟹炒年糕，梭子蟹炒年糕美味。不要犹豫了，点击下单吧！

早餐吃白糕，白糕是南宁的风味小吃，制作原来主要是大米。到南方旅游的朋友，可以尝一尝，市场都有卖。#白糕简介#

清朝光绪年间，四川成都府有家白糕铺，店主唐春汉的白砂糕在成都府四方闻名，他那白砂糕吃在嘴里甜如蜂蜜，传说是半日间还余香满口。这消息被钦差太监知道了，在他亲口吃了白砂糕之后便回京报告了李莲英。其时李莲英正为慈禧、光绪食欲欠佳而头痛，闻讯急忙派人把糖砂糕请上京城。当慈禧、光绪尝过白砂糕后，果然连声叫好，从此每顿不离。此时，正值英国洋人逼迫慈禧和光绪签订丧权辱国的《马关条约》之时，国人无不气愤填膺。“唐砂糕”闻讯后亦咬牙切齿，很快他便作起了准备，欲将这群卖国贼子惩治一回以出这一口恶气。这天，钦差大臣李鸿章从日本割卖国土回京，慈禧为表示祝贺，特邀大臣们进宫品尝这道御膳。李鸿章首先尝一口，正准备大拍马屁，哪知嚼着了一颗令人打哕的老鼠屎，立时心头一阵发翻，但又不好意思（也不敢）当着凶狠的慈禧说出来，苦巴着尿瓤大嘴，脸上堆着的笑比哭还要难看。憨禧当时老眼昏花看不明白，笑着问他：“这糕味道如何？”李鸿章拱手撒谎说：“味道还可以！”众大臣一听此言，立刻狼吞虎咽地大吃起来，当然，他们都嚼着了老鼠屎，但又都不敢妄言，因为他们认为这又是老佛爷有意给他们开的大玩笑，于是，一个个交口称赞，而慈禧也乐得像抱鸡母打哈哈，咯咯嗒嗒差点笑垮屋梁，众人更以为这是老佛爷在开大玩笑，个个惊得魂不附体，只好随声附合着假笑。少倾，慈禧亲尝了一口，也吃到了老鼠屎，放下叉子后马上把李莲英叫到跟前，骂道：“狗奴才！你把它吃下去！”李莲英低声下气说道：“是是！老佛爷！奴才巴不得吃呢！”李莲英一口咬下去便吃到了白砂糕里的老鼠屎，当他明白是怎么回事后，赶紧跪地陪不是。慈禧大怒，喝令手下快去抓住白砂糕立刻五马分尸、体陈市曹。于是，李莲英带领一帮太监赶到御膳厨房去，只听厨子们说“唐砂糕”已和采买太监去外购物了。李莲英又赶紧带领上千清兵到处搜查，然而哪还见得到“唐砂糕”的身影？直到辛亥革命胜利之后，“唐砂糕”才回到成都府春熙路，又开始做起了他的白砂糕生意。抗日战争爆发后，“唐砂糕”已垂垂老矣，看淡了红尘生活，隐居青城山做道士去了。

今日来到宜宾李庄古镇。李庄古镇，始建于南朝梁代，历史文化悠久，被称为长江第一古镇！抗战时期，作为大后方，形成了催人奋进、自强不息的文化精神。当地具盛名的美食被当地人称之为“三白”——即白酒、白糕、白肉，其中李庄白肉据说是从商朝流传至今的美食，如果来李庄一定要品尝！

在这特殊的节日里用白糕来表达对你的思念，你弄的白糕特别松软好吃，好怀念那个味道，怀念你的一切。逝去亲人的那一刻，代表今生我只有用回忆来填补关于你的一切。奶奶不曾生我，可她在我心里的位置超越了父母。三岁爸妈离婚后各走一方，你成了我的依靠。我是那个年代留守儿童的缩影，留守儿童大多都跟着奶奶或者外婆长大。奶奶走了快8年，这些年里，经常想你，想到如果你在多好啊！你只能在我的梦里，回忆里。