走进老德州四合院饭店/今天是1月16日星期日，昨晚应朋友相约，第一次来到了位于德州天衢中路中国银行路南的德州四合院饭店。饭店门头不大也不显眼，如果没有朋友介绍还真的看不到。但进到店里豁然开朗，德州地域文化特色迎面而来。德州市属每个县市区都以单间名的形式展现出来。并且有德州文化的简单介绍，这对一个饭店老板来说开着饭店的同时想着用这种方式融合宣传德州地域文化难得。我要在这里为他们点赞，同时欢迎大家光临参观品尝几个招牌菜。

老成都食俗里介绍：东御街的‘’香雪海‘’餐厅，砖砌抹水泥外墙，临街一面的外墙上开了一些半砖台玻璃窗，刻意模仿了一些欧式餐馆窗户样式，外墙上满刷天蓝色油漆，显得清新干净卫生，属于广式酒楼。著名的是“咕佬肉”和“南乳焖肉”，由于咕佬肉甜、酸适度，酥香可口，很对成都人的胃口，一经推出成都人趋之若鹜，大有洛阳纸贵的架势。这两种特色菜在当时的成都都是销售别无分店。由于年年都有四季轮回，顾客对餐厅销售的菜式总是应接不暇，深得白领阶层、知识分子和一些市民们的喜爱，在成都市内除了春熙西段的耀华餐厅之外，这里就是年青人喜爱的餐厅。说起东御街，老成都人聊的话题就可多了。@老成都记忆#饭店简介图#

映像满洲里饭店是一家集餐饮、住宿、宴会于一体的综合型商务酒店。酒店主打川湘、鲁、粤、海鲜、融合特色菜，客房拥有标准间、三人间和中式大床房共56套。近日，该店在市文明办、市场监督管理局全市范围内联合评选的诚信商户中入选“诚信经营示范店”。从源头抓起，是映像满洲里饭店食品安全的重要途径。进入大堂就可以看到开放式的凉菜、面点厨房操作间，不仅展示了清晰明了的制作过程，还可以更好地接受消费者的监督，拉近了客人与厨师间的距离。为了让消费者吃到安全放心的食品，在一楼大厅通过展示实物菜谱的方式，让消费者对菜品一目了然，海鲜池内各种海鲜品类也十分鲜活，公开透明，让消费者明白可见。走进后厨，可以看见后厨里的各个区域进行了明确的划分，卫生整洁有序。从左到右依次为蒙餐、炖鱼、粤菜、东北菜、川菜、海鲜类的厨师灶台，每个灶台对应菜系都配有专业厨师，洗碗间和洗菜间的工人也井然有序地工作着。食品安全不是一个人的工作，是多人齐抓共管的工作，只有把食品安全放在首要位置，才能让饭店的美誉度经久不衰，真正赢得广大市民的信赖。映像满洲里饭店的经理介绍：“为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，我们一直坚持诚信经营的经营理念，采用明档点餐的方式让顾客可以吃得放心、吃得安心，我们坚持用新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，市民舌尖上的安全。”

无锡梅园（十一）太湖饭店梅园宗敬别墅西南，有一排依山而建的二层楼房，是1926年建成开业的太湖饭店，即现在的梅园管理处办公室所在地。与荣德生合开这家饭店的老板，是无锡火车站新世界旅馆的经理张德卿，当时总投资为3000元，双方各出一半。太湖饭店有客房20多间一律按照上海新惠中旅社特等房间样式布置兼营中西菜点，并配备了会议室、阅报室、运动场、弹子间、浴室等场所，与新世界旅馆一样，集活动、娱乐、休闲于一体。饭店还备有小汽车4辆往来于开原路，规定每辆车载客5人，单程收费5角，来回8角。因此，太湖饭店也成为民国时期许多政府要人和社会名流的住宿和疗养地，如蔡元培、梅兰芳、胡蝶都曾在此小住。荣德生借助张德卿对旅馆专业的管理和运营经验，可谓考虑周详，成功地将太湖饭店打造为当时无锡条件好的旅馆。1928年，郁达夫来到无锡，并写下《感伤的行旅》。文中说道“梅园是无锡的大实业家荣氏的私园，系筑在去太湖不远的一支小山上的别业，我的在公共汽车里想起的那个愿望，他早已大规模地为我实现造好在这里了；我在此地要感谢荣氏的竟能把我的空想去实现而造成这一个梅园，我更要感谢他既造成之后而能把它开放，并且非但把它开放，而又能在梅园里割出一席地来租给人家，去开设一个接待来游者的公共膳宿之场。因为这一晚我是决定在梅园里的太湖饭店内借宿的。大约到过无锡的人总该知道，这附近的别墅的位置，除了刚才汽车通过的那枝横山上的一个别庄之外，要算这梅园的位置算顶好了。这一条小小的东山，当然也是龙山西下的波脉里的一条，南去太湖，约只有小三里不足的路程，而在这梅园的高处，如招鹤坪前，太湖饭店的二楼之上，或再高处那荣氏的别墅楼头，南窗开了，眼下就见得到太湖的一角，波光容与，时时与独山，管社山的山色相掩映。至于园里的瘦梅千树，小榭数间，和曲折的路径，高而不美的假山之类，不过尽了一点点缀的余功，并不足以语园林营造的匠心之所在的。所以梅园之胜，在它的位置，在它的与太湖的接而又离，离而又接的妙处，我的不远数十里的奔波，定要上此地来借它一宿的原因，也只想利用利用这一点特点而已。在太湖饭店的二楼上把房间开好，喝了几杯既甜且苦的惠泉山酒之后，太阳已有点打斜了，但拿出表来一看，时间还只是午后的两点多钟。我的此来，原想看一看一位朋友所写过的太湖的落日，原想看看那落日与芦花相映的风情的……”1929年1月4日《锡报》报导：阎锡山到无锡来考察实业，当夜驻跸梅园，下榻太湖饭店楼上第五个房间。1936年4月4日《新无锡》上报导：闻前国务总理熊希龄于前日（也就是3日）在无锡游览，当晚下榻梅园太湖饭店15号房间。1937年4月21日《锡报》上报导：昨日冯玉祥将军在梅园，小罗浮牵住了冯玉祥将军的注意，在此驻足停留，下山时遇到刘守中，这位老先生的学问道德为冯将军为钦佩，两人在太湖饭店畅谈许久。关于下榻梅园太湖饭店的名人还有很多，以后再做介绍。太湖饭店后墙是深褐色黄石砌成，前方的阳台和走廊是西式水泥栏杆，属于中西结合风格的民国建筑，很有韵味，特别是靠近念劬塔梅花林的一侧，有圆柱型的旋转楼梯，外墙镶嵌着彩色玻璃，时髦。很多无锡小伙伴童年时都曾经在这边留影，却不知道这里原先是民国时期沪宁线上赫赫有名的太湖饭店。#饭店简介图#

天津利顺德大饭店——全国酒店业的文物保护单位，开创了天津饭店许多历史之。饭店建于1863年，是仍在使用的天津老的饭店，迄今已拥有150多年的历史了，成为天津乃至中国近代史的见证。“利顺德”三字的来源说法不一：一说是取用了孟子教训儒家士子为人之道的格言“利顺以德”，另一说法便是英文“兰士颠“的汉语音译。利顺德在1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位。利顺德饭店的历史之：1888年利顺德饭店就有一台自己的发电机，成为了中国早使用电灯照明的饭店；中国早的有线电话机交换机也是在利顺德饭店先使用的。（图13）在饭店开业时，室内的许多家具都从英国购进的。至今已保存了百余年的意大利文艺复兴式雕花长椅；中国末代皇帝溥仪和皇后婉容当年在利顺德饭店跳舞尽兴之余用来欣赏音乐的留声机；（图11是溥仪和婉容跳舞的场景）；当年宋庆龄、末代皇后婉容和赵四小姐先后在饭店弹奏过的老式钢琴。1920年，美国首批制造了数字统计机十几台，当年饭店就购进了其中一台，使用80多年，如今它已成为世界珍奇。1924年天津利顺德饭店扩建时安装的奥迪斯电梯（见图5）至今已有80年的历史了。如今它仍性能完好，运行正规，成了中国饭店现存古老的电梯。图4—-EST.1863铭牌，1886年旋转门图10—-老大堂木楼梯图14—-传统英式壁炉入住的客人可以免费获得利顺德博物馆的门票（博物馆也对外售票），里面详细介绍了利顺德饭店的历史。利顺德饭店的股东和创办人之一是英籍德国人德崔琳。德崔琳在中国近代史上，地位十分显赫。他在十九世纪后期，任天津海关税务司22年，后被清王朝权倾一时的李鸿章所赏识，聘为外交及洋务运动的顾问，由于德崔琳的所谓贡献卓著，1896年被慈禧太后封赏一品顶戴花翎，这是一种相当高的荣誉，在中国历史上是绝无仅有的。近代中国的历任总统袁世凯、徐世昌、曹锟、冯国璋、黎元洪都在此留下过他们的足迹；张学良与赵四小姐绵长感人的爱情故事也曾经在此演绎；美国第31届总统胡佛任英国墨林公司矿师期间曾在此居住长达七年之久；中国革命先驱孙中山先生、艺术大师梅兰芳等也先后在此下榻。1954年12月，西藏同胞观光团200余人来到天津，分两处下榻，其中阿沛·阿旺晋美等下榻在利顺德饭店。为了尊重藏族同胞的信仰，饭店专门在423房间设立讲经诵经地，期间，十世班禅大师也来此诵经。如今，许多对藏传佛教有研究的人，经常会到这里进行拜祭。

在上海的老人们把锦江饭店称为：“十八楼”或者“十三楼。”这座在上海充满神奇色彩的大饭店，因为接待过134个国家的，500多外宾而神秘昭著与大上海的十里洋场。锦江饭店坐落在花干一路，后来更名为宁海西路，它的主体分中楼和北楼，中楼十八层，北楼十三层而得名；由于是典型的二三十年代阿剔克建筑风格，早年叫华懋公寓；1935年3月董竹君女士在公寓里开起了一家“锦江小菜馆。”董竹君是地下d的工作者，一直在这里为d接待来沪人员，传递情报运送物资、药品什么的；直到上海解放1951年的一天，时任上海市长的来到锦江餐厅，和董竹君商量才把公寓的名字换成：“锦江饭店。”锦江饭店的产权是董竹君私人的，1959年2月公私合营，公家派人画图重新改造61和63号小楼，事后，经理乐翠娣才知道是为中央八届七中全会准备的。毛主席在前一年，到杭州调查资本主义工商业的改造来过上海，这里的服务员都是提前一个月进行培训的，他们吃住在锦江饭店的职工宿舍，到了3月20日毛主席才住进锦江饭店对面的锦江俱乐部。毛主席在新改造的锦江饭店崭新的小礼堂开会，这也是锦江饭店第一次接待国家重要；从八届七中全会后，锦江饭店的名气就在上海有了分量，毛主席对这里的海派饭菜也比较满意，乐翠娣特意用母亲烧制红烧肉的方法，为毛主席烧了一碗海派红烧肉，毛主席爱吃肥的交代多加肥肉。1962年和1963年，毛主席先后再次来到上海锦江饭店，他接待外事活动很多都在锦江饭店进行的，他的一生到锦江饭店一共有30多次，足见毛主席有多喜欢这里的环境和氛围。尼克松在1972年访华时，就是住在锦江饭店，他的特工小组先来检查锦江饭店给总统安排的吃住场所，对锦江饭店的餐饮环境比较满意，对安排的总统房间却不是特别满意；当时给他安排的房间是要和夫人分开，这样对24小时警戒的警卫工作很不方便，后来锦江饭店打开这两间房中间的储藏室，才解决了这个问题，尼克松和夫人的房间隔着的门可以自由进出，解决了警卫两处持守的不便利。1993年，阔别中国30年的尼克松再次来华，他点名还要住在锦江饭店，80岁的尼克松看到小礼堂，兴致勃勃地向随行的人介绍，自己上次来就是住在这里，他对锦江饭店的环境很是喜欢，也对锦江饭店的上海餐饮念念不忘。和毛主席一样喜欢锦江饭店的周总理，一生中也来过这里15次，他在这里接见外宾进行外事活动，锦江饭店成熟的员工服务队伍，是d和国家喜欢来这里的重要原因。毕竟，高规格的外事活动，一点不小心出现差池，都会成为被攻击的国际笑话，传播与世界各国之间，作为礼仪之邦的中国自然不愿意在接待宾朋时被人诟病。

初尝东阳菜，一品忘不了·✅品牌介绍：东阳餐馆第一家店已经开了有21年了这次去的是他们的升级品牌新分店清雅厢式包厢，抬头就能看到星空?距离吴山广场地铁站?仅350米闹中取静，位置超级便利～·✅推荐必吃菜品：1⃣️瓦罐?鸡：一人一盅，味道鲜美，鸡肉一点也不柴！2⃣️汪刺鱼：?鱼肉很鲜嫩，配上梅干菜，新鲜又独特的吃法～3⃣️冰镇龙虾：夏天必吃小龙虾?肉质饱满，配上蘸料，一口下去超级满足！4⃣️小炒黄牛?肉：下饭菜，嫩滑的牛肉夹着芹菜独特的香味。推荐！5⃣️东阳麦饺?：超大一只，像巨无霸水饺，吃起来口感丰富，馅里满是料～·✅服务：统一的工作服，年轻化的管理～服务员?‍♂️都很热情，上菜的时候都会报菜名，温馨提示小心烫啥的～