江西赣南美食之艾米果,全国客家人都吃过这种美食吧?艾米果是赣南客家的常见小吃,表皮光滑、色泽翠绿、清香扑鼻、质柔有韧性,食而不腻。因为多数在清明时节制作,也有“清明果”的叫法。这种绿色的野草叫艾叶,多年生草本植物,有特殊的浓烈香味。它的用法之一——艾灸,大家应该不陌生,可以祛湿排毒、调节脾胃虚寒、调理气血等。在我们赣南地区,家家户户每年三四月份都要摘艾叶做艾米粿(也叫清明粿)。将采摘的鲜艾叶洗净加入食碱煮至烂熟,滤干水捣成艾泥,用米磨成米浆,加入艾泥和匀下锅小火慢慢绞拌成熟,起锅冷却成皮料,也有的用艾泥再配上糯米粉揉匀。艾米果可根据个人喜好做成甜的;也可以做成各种馅料的饺子,很多人喜欢用腌菜、腊肉、春笋做成馅料,组成腌菜腊肉等饺子。这一口艾米果已不是单纯的食物的味道,这还是春天的味道,家乡的味道,传承的味道。清香可口,色似翡翠,同时还可散寒除湿,防病保健。千里不同风,百里不同雨,一方水土养一方人。采摘艾草,做艾米果,是赣南人春季里爱做的一件事。 @微头条小秘书 @头条美食
2、清香果蜜唤醒味蕾,的鲜果滋味,可口美味。甜甜,果干清香。果本味:糯鲜美、肉质饱满,译佳,美味挡不住。肉质紧实饱满,只选大果好果进行清洗晾晒,却不知道金桔是碱性食物。很多人都知道吃金桔的好,内质紧实饱满,kKK的时候吃上几颗,更要多囤点。很多人都知道吃金桔的好,冰糖金桔干,天气干燥,嗓子不舒服,可以试一试。原果本味:糯鲜美、肉质饱满,译佳,美味挡不住。果本味:却不知道金桔是碱性食物,小孩都喜欢吃,口弹软糯,糯鲜美、肉质饱满。泽佳,美味挡不住。蜜唤醒味蕾,的鲜果滋味,可口美味。甜甜,果干清香。
3、清香果多少钱一斤朋友说,这里是广西。有点怀念,长大出来读书以后就再也没吃过了,有人知道它的名字吗?就吃的外面这层,里面有个核,是空心的,摇起来会响。味道这样的,是清香味,清甜小时候我们叫铃铛果,很好吃很清甜它的花也超级好闻。#清香果简介#
4、清香果图片???重磅新品抹茶奶绿.开心果层的坚果油脂香抹茶层的清香与微微的苦奶油层的香甜蓬松叉子轻轻的划开 由浅入深感受它的清新 没什么比它更适合夏天啦!!!
5、清香果用法夏季养生时令果,清香爽口消暑热;静以养心心气平,防热湿气人喜乐。
6、清香果是哪里产的山竹,这种柔嫩雪白、清香甜蜜的水果,不仅营养价值丰富,而且味道令人垂涎三尺。作为“果中皇后”,山竹的美称名副其实,它的颜色呈深紫色,由4片果蒂盖顶,形似柿子。山竹的果肉含有可溶性固形物、柠檬酸,以及其他维生素,不仅口感,而且具有降火的功效。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”,据说如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。直接食用山竹的鲜嫩果肉是一种享受,这比在炎热的4月天里吃冰淇淋还要惬意。只要轻轻捏开外层厚软的果壳,就可以看到瓣瓣雪白柔软的果肉紧密相连,入口即化的软嫩,带有微微酸甜,让人回味无穷。泰国是山竹的故乡,那里的生态环境良好,气候条件优越,属于热带季风气候,光热充足,雨水丰沛,是山竹的黄金产区。这款来自泰国基地的老果树新鲜采摘的山竹,经过人工挑选、分级,全程冷链到昆明打包仓,及时打包快递发走。从树上到舌尖,只需6到7天左右的时间就能送到你的手中。通过冷链车全程运输,在佳的储存温度中储存,以在你打开红房子、品尝白胖子的瞬间能够享受佳口感。当春夏季节来临,天气闷热潮湿让人食欲不振时,剥一颗山竹,让清甜的汁液充满整个口腔,这就是一天中幸福的时刻!
7、清香果材料可能很多人不知道这个果的名字。翡翠一般的果实勾起了童年的回忆,见到路边有卖灯笼果的,价格还不菲,15块钱一斤。很多年没有见到了。记得小的时候经常能吃得到。也有一种是紫颜色的,味道比较甜,绿色的灯笼果才能够体会到什么是真正的酸。买的时候也不用称重量,是用杯子来装的。那个年代的水果很少,几乎看不到像样的水果。灯笼果自然成了人们心目中的美味。只是未成熟的时候酸的让人闭不上牙。但是只要熟透了,也是的好吃。离得很远就能闻到灯笼果清香的味道,那是一种田园飘过来的味道。如今的孩子生活条件都好了,根本对这样的小果看不上眼。甚至是不屑一顾。这也是生活水平提高的一种体现,日子都是越来越好的,每一天都可以吃得到上乘的水果,根据孩子的喜好,各种各样的味道都有,小孩子的生活标准在不断的提高。每天都会吃上好几种水果。有的甚至是价格很昂贵的,甚至是在遥远的南方空运过来的。在我们东北,即使是在寒冬腊月也可以邮购南方的水果,有反季节的,也有时令的水果。品种繁多。但是回想起那些年吃过的水果,灯笼果的记忆的深刻,记忆中都是很美好的画面。