邛崃山脉雪峰林立，溪流无数。石蛙依附这些溪流，生殖蕃息。石蛙的医食同源价值极高，是八大山珍之一。石蛙畏光，多在夜间活动。石蛙的鸣声脆响，恰似打更的梆子声，所以石蛙又叫梆梆鱼。和大蒜石爬鱼一样，大蒜石蛙也是灌县名菜。同样的烹饪，都是软嘟；同样的主调味，都用剁细的郫县豆瓣；同样的主料头，都用峨眉山的独蒜，石爬鱼可俏豆腐，而梆梆鱼可俏魔芋。历数天下珍馐，其味如此。

八年六参加工作，湘潭市岳塘饭店，我见证了传统湘菜，红烧墨魚这道菜，肉泥，姜米，香菇米，冬笋米，高汤煨制， 餛飩油炸打底，把煨制好墨魚块淋在馄飩上，大师的菜响玲尤鱼做法几乎相同。那时的调料很简单，龙牌酱油，盐，少许味精，胡椒粉，高汤，原汁原味。

盛夏赏荷心忧烈日烦，赤脚下河村。近水荷香郁，经泥藕臂浑。鱼游波浪响，蝶舞彩云奔。绿叶随风卷，诗情带笑喷。

4月8日野钓日记白条是捍卫钓鱼人的尊严周五就有老钓鱼人告诉我清明节期间鞭炮响鱼受惊吓不吃钓的。我反正无聊周六早上8点就准时出发。到达新的钓点后，花半个小时观察环境，找得一个极好点，但发现上面有高压线，毕竟安全第一，只好去别人的老钓点。打窝、支架、开饵，装竿……收拾别人丢弃的垃圾收工时带走，做个有道德的钓鱼人。左边6.3竿3+2用6号袖一钩玉米一钩蚯蚓，右边5.5竿2+1.5用3号伊势尼一钩玉米一钩蚯蚓，毕竟长竿是为大鲤鱼准备的，中间4.5竿1.5+0.8用4号袖搓饵为鲫鱼准备。守了一上午，6.3只上一条死口鲫鱼，5.4只上3条黄骨鱼。这是前两周钓友推荐的野钓点，有大鲤鱼，于是周五晚上准备2组4+2+8号伊势尼和3组3+2+8号伊势尼，因没有大物出现未用上。可能正如老钓鱼人所言，鱼受惊吓大鱼躲起来不开口。下午4.5竿改用0.5号袖钩钓浮搞白条来捍卫钓鱼人的尊严。回家后丫头见鱼获，说大鱼能够长大是有道理的，因为谨慎，都躲起来了。#响鱼简介#

图一这个是什么鱼？我早晨15一斤买的！卖鱼的说这个鱼好吃，我以前很少看见我就买了，这个鱼你们谁知道叫什么名字？神奇的是图二这个鱼只有拇指大小居然也要15一斤？ 他说回去炸着吃，关键太小了。图三我们叫响鱼也不知道你们叫什么名字，也不知道好不好吃。