东北人为什么三十爱吃饺子，那是因为饺子的形状像银元宝，吃饺子来年就发财，吃得越多，发财也多。你们说说是不是？

元宝饺子，河南南阳特色。全国各地的饺子都是圆皮的，元宝饺子的皮是梯形，卷起来捏好就可以。除了河南南阳，没见过别的地方也是这种饺子。压面机压出来的面皮用刀子一切就成，比用擀面杖擀出来的皮高效[呲牙]，卡卡卡几刀就完事儿。饺子是南阳人张仲景发明的，据说是冬天防止耳朵生冻疮发明的，猜想古代的饺子皮也是刀切出来的吧！

元宝饺子，我们吃这样的饺子要带汤吃的，我们叫馄饨，带汤放点青菜?特别暖和！#元宝水饺简介#

中国的饺子，也叫扁食。宋朝时期出现了现代人所说的“交子”（银票），实际上是宋朝人说的锭银（就是银元宝），是中国古代朝庭用于商业流通的硬货币。实际上是北方的辽朝契丹人称南方宋朝的银元宝为“饺子”（象饺子一样的钱）、有的人又称银元宝为扁食。这就是非汉语地区的语言，一般直称形状。不象讲汉语的中原王朝地区的民众，会说金元宝、银元宝，一锭银子、一个钱（铜钱）、一贯钱等，说的直接到位。这经过元朝的威尼斯商人传到了欧洲，东方的货币“扁食”，成了英国的“便士”等。

?除夕夜，慈禧一连吃了3个金元宝饺子，当她吃到第6个饺子时，突然黑下脸来。李莲英一看，忙捏住隆裕皇后的手，飞奔向外跑去。电视里的李莲英大部分都是英俊小生，现实中恰恰相反，是一个满脸脓包，阴里阴气，长相极其丑陋的人。然而就是这样一个人却深受慈禧太后的宠爱，这主要得益于他有一张能说会道的“嘴”，一双察言观色的“眼睛”，超于常人的处事能力。当年除夕夜发生的“饺子”事件，让我们不得不为他竖起大拇指。每年除夕夜，慈禧太后会邀请众嫔妃吃团圆饭。吃饭间隙，会有一场重头戏，就是给众人上一碗饺子，如果谁能吃到四个包有金元宝的饺子，就会得到上天的眷顾，来年会好运连连。不出所料，这四个包有金元宝的饺子每年都会被慈禧吃到。然而这一年却出了意外，差一点要了裕隆皇后的命。每年除夕夜，御厨都会在包有金元宝的四个饺子上面做好记号，做好之后，由李莲英端给慈禧太后。当慈禧太后吃到饺子时，李莲英总会谄媚道：“恭喜太后娘娘，太后娘娘洪福齐天，大清在太后娘娘眷顾下会一统四海威震八方。”听得慈禧太后心花怒放，直呼：“赏，大大的赏！”此时，面对太后的赏赐，李莲英却来了一个欲擒故纵，说：“这都是太后娘娘的功劳，奴才不敢。”然而，这一年吃饺子差一点要了裕隆皇后的命。这年，御厨在包饺子时，忘了给其中一个饺子做记号，那一只饺子混在了普通饺子里怎么也找不到，急得他就热锅上的蚂蚁团团转。“上菜。”一道尖细的声音传来。此时，御厨脑门冷汗直流，一时又不知如何是好，任由太监把饺子端上了桌。像往常一样，慈禧端起属于自己的饺子，一连吃了三个饺子都吃出了金元宝，慈禧太后高兴，说：“看来，今年四个金元宝又要落入哀家的口中了。”“太后娘娘洪福齐天。”顿时周围传来一片恭维声。然而，慈禧太后又接连吃了三个饺子，再也没有吃出金元宝。此时她眉头紧皱，一脸不悦。李莲英见状，知道大事不好，赶快上前说道：“太后娘娘，您稍微歇息下，喝口汤。”接着，他环顾了四周，发现裕隆皇后额头浸满汗珠，左手紧握，如坐针毡。他明白了，那一只饺子肯定被裕隆皇后吃到了。“太后娘娘，皇后娘娘为了给您送福，特意给太后娘娘包了一个饺子，想亲自端给太后娘娘。”李莲英说道。慈禧太后瞥了一眼裕隆皇后，转过身沉默不言。李莲英朝裕隆皇后使了一个眼色，两人相继走出了门外。“皇后娘娘，您赶紧把金元宝给奴才。”他接过金元宝，一溜烟跑到了御膳房。李莲英命令御厨抓紧包了一个饺子。饺子做好之后，裕隆皇后端着饺子忐忑不安地来到慈禧面前，说:“太后娘娘，儿臣来给你送福了，祝太后娘娘洪福齐天。”慈禧太后面无表情拿起筷子夹了一个饺子放进了口中。顿时，紧皱的眉头渐渐舒缓起来，笑逐颜开。李莲英见状，赶紧跪在慈禧太后面前说道：“恭喜太后娘娘，福运连连。”李莲英凭着自己的能力，成功化解一场危机。@90马唠嗑我们从这件小事可以看出，李莲英不仅善于察言观色，还具备临危不惧的处事能力，让其貌不扬的他成为慈禧太后面前的大红人。其实每一个人都有闪光点，特别是身在职场的年轻人都应该学习李莲英身上那种遇事不慌，处事不惊，这样才能走上成功之路。

富泉饺子怎么样能包出皮薄馅大的元宝饺子？亲亲们，有的家人说他们包饺子就包不进馅，下面给大家看看咱们家的皮薄馅大的饺子怎么就能包着那么多馅的。这就是咱们家皮薄馅大的元宝饺子。·包饺时候要把大拇指弯回来，然后把饺皮放在上面，正好包这个饺皮是个窝窝，把饺皮放馅盘靠里边一公分左右，咱们开始往进放馅。·用这个挑馅尺子有鱼鳞纹的这边把馅按瓷实弄光溜，因为这个饺子馅大，所以要先把这个边边给它捏住，这种就咱们下一步挤的时候不会把这个馅挤出来。·把捏好的饺子放在左手大拇指和食指虎口中间，然后食指要这种弯曲把饺子放在上面。后面的这三指头要把食指放平，再把右手的大拇指放上来。一定要用大拇指的外侧去挤这个饺子这种边就不至于太宽。看手心中间是空个窝窝，然后咱们轻轻这么一挤。看一个皮薄馅大的元宝饺子就成型了。就照着这种样包哇包出来，肯定是皮薄馅大的。