提起东北菜就离不开杀猪菜，尤其是龙江地区，对杀猪菜就更加迷恋。但凡有朋友到场，或者从外地回家，总是免不了一顿杀猪菜来犒劳自己和朋友。地道的杀猪菜还得去下面的县城，因为有专门经营杀猪菜的馆子。烩好的酸菜锅，上面飘着薄薄的五花肉片，空气中都弥漫着酸菜的味道。血肠是必不可少的单品，也是杀猪菜的灵魂所在。如果血肠不够鲜嫩多汁，那么杀猪菜就会大打折扣。一份上好的血肠切面光滑细腻，犹如蛋羹般嫩滑可口。肠灌肉也是杀猪菜的必选项目，大肠头去掉多余的油脂，塞进腌制好的猪瘦肉，煮至软烂，裹上蒜泥，浓香四溢。手掰肝、猪肚、拆骨肉可以烩到酸菜锅里，也可以直接佐食。极其考验食材的新鲜程度和处理方法，在老汤中煮熟，即不油腻又不腥气，对食材的品质要求很高。舀上一碗酸菜汤，搓碎一个焙好的干辣椒，酸菜丝脆而不烂，汤鲜味美，一碗酸菜汤下肚，从肠胃到内心，都获得了极大的满足感。 #龙江美食简介#

【龙江碳水美食：饺子 】皮薄儿馅儿大，一口下去汁水满溢的饺子，是龙江人的主食之光。无论什么节日，只需端上一盘晶莹剔透的饺子，就能一键将仪式感拉得满满当当。“上车饺子下车面”“舒服不过倒着，好吃不过饺子”，饺子治好了龙江人的选择困难，亲朋齐聚的时候不知道吃什么？一盘饺子就能解决所有问题。在黑龙江，万物皆可包饺子，不仅有传统的三鲜馅儿、酸菜馅儿、西葫芦馅儿，还有海参馅儿、西红柿鸡蛋馅儿，满足人们对饺子的所有想象。

龙江龙记珍牛和牛烧烤月光宝盒158元。这个158元的套餐，引人注目的当属月光宝盒了。这是一整套珍贵的和牛美食，是龙江烧烤类品质餐厅的代表之一。在龙记珍牛，所有烤肉类的食材都是珍贵的和牛。因此，龙记珍牛的定位是轻奢烤肉。这家餐厅已有七年历史，装修风格独具特色，分为上下两层。一楼主打雅致轻奢风，适合好友小聚享受美食。二楼环境高雅，适合品质饭局宴请尊贵的客人。与一楼的餐位相比，二楼的餐位为分餐小锅，品质不亚于一二线城市的一些高品质餐厅。虽然餐厅环境高雅、美食又是和牛，但消费并不高。今天，我为大家介绍的是龙记珍牛的158元月光宝盒套餐。月光宝盒是一个精致的盒子，里面装着一整套和牛美食。来看看里面都有什么：和牛雪花大片肉、和牛肋条、大肉粒、和牛美式后胸、和牛秘制肉卷以及一份和牛牛心。有了月光宝盒，即使不能品尝到餐厅所有的和牛美食，也足以满足口腹之欲。打开月光宝盒的盖子，你的朋友会有什么反应呢？这样的场景一定会让人惊喜万分，这就是我们想要的效果。实际上，这个套餐的价格并不高。仅需158元，就可以享受如此高品质的和牛美食。除了月光宝盒，还有其他的菜品，如烤虾滑、自制的鲜虾馅、秘制猪五花和其他烤品。此外，这个套餐还包括炭火和两份小料，贴心。在这样一家餐厅享用一顿和牛美食，即使三个人用餐，每人只需50多元，价格实惠。餐厅推出了这个套餐，希望能够为食客们带来更好的用餐体验。而食客们也应该拿出诚意，邀请好友一同品尝。现在，这个套餐已经准备好了，只等你来享用。你想和谁一起分享这个套餐呢？如果你也感兴趣，可以点击视频左下角进行团购。如果你看到了这个套餐，不要犹豫，赶紧下单吧。

美味小厨娘：推荐一家顺德龙江的知名卤味店——衢州鸭头。您好，各位老板，今天我为大家介绍一家位于顺德龙江的卤味店——衢州鸭头。这家店位于真开心购物广场，地理位置优越，交通便利。目前，这家店已经有了一定的客源积累，经营面积达到50平方米，租金仅为4500元。店内装修全新，设备齐全，是一家适合经营小吃的店铺。此外，这家店旁边就是3000多平方米的大型购物广场和坦溪市场等，周围还有很多工业区，人流量大，消费能力强。由于老板家里有事情需要处理，所以现在想把这家旺铺转让。如果您对此感兴趣，欢迎前来实地考察，记得关注高效免费找店哦。

【十种龙江特色美食宴 ~你知道几种？】五大连池矿泉豆腐宴、鱼宴五大连池美食有句顺口溜： 连池鱼，矿泉蛋，矿泉豆腐，庄稼院的饭。十几个字很全面地概括了五大连池矿泉特色美食的精华。王毛驴豆腐美食店的矿泉豆腐宴。豆腐宴穿上了华丽的衣装，的养眼，把色香味融为一体，体现了连池矿泉豆腐的特色。矿泉鱼宴虽然看相一般，但那条 有七、八斤重的大鲢鱼相当好吃，鲜美香嫩。

【黑龙江文化旅游市集走进“申城”上海送“清凉”】相约逛市集品味13个城市的风情非遗文化展示、龙江美食品鉴、精彩文艺演出……7月的上海，热情似火，在黑龙江文化旅游市集上更是一片热闹。黑龙江省文化和旅游厅选取集市活动这一种潮流的生活方式进行路演展示，为上海市民带来了全新的龙江旅游体验。携程集团战略合作部总经理宋利国在致辞中说：“我们期待上海游客通过黑龙江文化旅游市集上的一个好物、一道美食、一场表演或者一张图片，萌发前往黑龙江游玩的兴趣，亲身去感受黑龙江20℃清凉的夏天。”#龙江美食简介#

【龙江碳水美食：面条 】黑龙江人之爱面，可谓“面面俱到”，鸡西大冷面鲜咸可口，辅以鸡西特色辣菜，完全就是一场引爆味蕾的味觉盛宴；鸡西刀削面麻辣爽口，一口下去香味沿着舌尖横冲直撞，唇齿留香，两个字，过瘾；佳木斯拌面酸甜入味，各色配菜更是必不可少，豆芽、土豆丝、干豆腐丝与劲道的面条通力协作，成就了一碗令人欲罢不能的龙江好味道；密山烤冷面、哈尔滨烤冷面均名扬四海，对于广大“知食”分子来说，吃不到正宗黑龙江烤冷面的夜市，是没有灵魂的！

【十种龙江特色美食宴 ~你知道几种？】金人特色坑烧伊春金山小镇的天下第一坑烧共设33个坑台，可供300人同时用餐。在制作工艺上，延续了金代独具特色的烹饪方式，采用硬质松木或果木放入炉坑内点燃，待坑内的红砖烧热，木材碳化后，将腌制好的食材用锡纸包好放入坑里焖烤，将里面的油脂闷出，慢慢烹熟。可焖烤全羊、野兔、土鸡、鸽子、鹌鹑、鲫鱼、羊肉、羊排、羊腰子、蛋类、玉米、马铃薯、地瓜等食材，味道纯正自然，外酥里嫩，香醇可口，且低油低脂，有益健康。