今年的龙虾市场有多卷，大家到市场上面一看就清楚了。真的，就给大家看一下南京老牌的龙虾店，南京王红军龙虾。这个位置做了外卖的窗口。如果我们再换个思路，外卖窗口同时再做。做到什么？店铺付了同样的租金。那我是不是实现了一铺多开，这样的一个方式了？再一个就是什么？我是不是满足我尽可能多的全时段的经营，可能过来吃龙虾，龙虾多也就是晚餐跟夜宵，中午时间段围绕着家庭餐桌，我的这种爆款的卤味、卤菜、餐桌去做的生意，是不是也可以做起来了？这样的做起来以后，同时我再把这些家庭，这些顾客添加到私域，未来你的龙虾也可以外带凉拌菜。比如宋真珍麻辣鹅是不是也可以上了客户家庭的这种餐桌了？你就想一想不管是南城乡也好，还是紫光源也好，还是北京的69号方砖、厂面馆也好，其实他们真的能把一家店从40万、50万，60万的业绩拉到100万，更多的时候就是提升了店铺的效率，延长了店铺经营的时间，以及满足更多顾客多元化需求。无论是场景还是产品人家做到了。所以说在这一场餐饮内卷的这种大乱斗里面，人家活的很滋润。就这几个品牌，大家想一想思考一下是不是的？然后宋真珍麻辣鹅，现在目前我们针对自己单独开门店也好，还是南京的各大餐饮，如果你的店宽在15米、20米，像王红军类似于这种，你能拿出个五六个平方，能拿出来一个一米五两米的这种展面，完全可以做一个麻辣鹅的。这样的一个售卖窗口，既满足了客户外在，又可以满足你自己门店增加一款爆爆品的这样的一个。思考一下思考一下，各位南京的餐饮同行各位老板们，觉得老陈说的对的，可以那个进一步的探讨。老陈的公司就在南京江宁万达，欢迎大家餐饮同行们，来老陈公司探讨。针对我说的一铺多开，铺增加营业时间段，一铺满足顾客多元化这种需求，大家可以讨论一下。

靠早餐日流水过万，南城乡凭啥这么厉害？当我看到南城乡三块钱随便喝的牌子的时候，我就知道被誉为中国快餐平效王的南城香。这一波又要放大招了，这样北京的快餐同行真的没法活。当别人还没有开门营业的时候，南城香有的门店早餐已经做到日流水过万了。这就是南城香的早餐倍增计划。三块钱的自助早餐，为啥能这么受北京人的喜欢？我们能不能模仿南城香也这么做？会不会有顾客买单？早上八点多坐在南城香的店里跟我吃饭的人换了好几波，没有一个人吃早餐超过十分钟。从要上学的学生，家长到上班的白领，社区的大爷大妈，还有外卖小哥，人群的构成极其复杂，但又有迹可循。另外我们说回来，这个三元自助早餐，很多朋友应该也看出来了。人家无限续的是粥、牛奶、豆浆、酸辣汤，还有小菜等等，这些无限量续。但如果你想吃油条、馄饨包子，那就得另外再点了。有朋友说了，我不吃主食，进去就花三块钱自助无限量喝各种粥牛奶，我就喝粥我也能喝饱。当然可以，南城香没有规定这样不行，而且我看店里晚到早上十点，也就结束三元无限续的供应了。因为放的地方就是平时餐桌上临时搭建的这么一个区域，机动性还挺强，随时可以换。那问题来了，为什么南城乡能做成这个事？我自己总结了三点。·首先作为北京的一个快餐品牌，南城乡过去二十多年只在北京开，从来不去别的城市。现在一百五十多家直营店，没有一家在商场里，全部都是挨着社区、学校开。十多年这些门店已经积累了众多的来自社区的且对快餐和早餐有需求的忠实的顾客群体。在社区选址本身其实就适合早餐在你们家楼下，一出门你就能吃到，特别方便、快捷。顾客本身有需求，选址又特别契合。再加上是有一定品质的环境，又干净卫生。·然后再加上百家门店做背书的连锁品牌，尤其在北京，很多朋友应该都能感受到，你在北京想吃早餐，你根本找不到那么多夫妻老婆的小店。要么你就去便利店买，要不就南城香这种已经有一定品牌的连锁餐饮。另外还有个核心，3元自助价格上足够便宜优惠，而且品质感也不差，不会用很差的食材，而且用自助顾客自取的模式，省掉了部分人工。说实话朋友们，早餐市场是大部分餐饮人不愿意干的一个领域，起的比鸡早挣的还不多。绝大部分餐饮人都去抢中午晚上甚至是夜宵的市场。谁来干早餐谁能干的明白。我觉得南城香还是给很多的启发和思考的。朋友们你们觉得在当地早餐市场还有没有机会，还能怎么干？

去转了附近的村庄虽然离得不特别远三十年也基本没去过听说那边有一些老房子就想去看看转了好多个村手晒出来了黑印老房子没找到几个大多都已经倒塌或者拆掉了看到了可能是以前地主家的房子吧门口两边还有栓马洞门旁有串门洞还有院套院的设计这都是以前人的智慧房子都已经老了但是你看那木头房梁依旧坚挺着也不知道之前的建筑都是什么木头做的结实又精细另外从房子门头就可以看出不同时代有不同的特点都是时代的见证村庄很有趣 #南城乡简介#

做快餐为什么深圳比上海好做？首先深圳的房租是偏便宜的，举个例子，深圳龙珠店的房租只有九千块钱，房租提高的同时意味着客单价必须要提高，上海的外地人的生活已经难了。而且还有一个点是上海已经现在没有什么烟火味了，做快餐不能缺少一个点就是烟火气。其次就是深圳的城中村聚集着大量的土地的公务员，而这些人员是需要很多低消费的，像对于我们毛孔来说的核心就是好吃不贵，有复购率。所以深圳适合我们，不光深圳适合广州也适合。因为在城中村开店可以覆盖繁华的cbd，外卖解决了早上出去的人也可以吃顿早饭，中午还有些园区的人园区是什么？园区是一些深圳的房东联合起来坐的办公区，他们这些人也可以过来吃午餐，但晚餐就厉害了，晚餐就是大量的员工人员回来了，而这一顿是在深圳是比重比较大的，然后就是有一些夜宵。所以深圳是一个适合开二十四小时，这样的人流放在上海两万块钱起步甚至要三万。而且深圳还有一个点是包容，可以发现一件事情，深圳的合作伙伴都是务实的，上海的文化有点不包容。说实话大家都知道这就是核心，还有一个点北京还记得吗？每开一个男生要要死几个实体店，四五家本质上是存量竞争对不对？但深圳不是，深圳的城中村的人口一直在增加，就是进入的年轻人会一直换，就跟大学一样，除此之外还会增长一直在增长。我举个例子，成都现在已经两千三百万人口了，还在网上涨，而且涨的大部分都是年轻人，这叫做增量的市场。深圳的社区和上海的社区是一个社区吗？在北京上海大概率是做的是银发族的生意，所以南城乡是全时段。

1家70平米的快餐店一天能干五六万，是全国快餐店平均水平的10倍。更神奇的是，他除了北京哪里也不去，不加盟不融资，却能开店100家。据说在北京，只要他出现的地方周围两公里的快餐店，那就别想赚到钱，他就是中国快餐的隐形冠军南成香。那南城香凭啥这么牛呢？背后的4大经营策略值得所有实体老板学习第一条：做全时段的社区餐饮当别家把快餐店只做午餐和晚餐的时候，南城香直接从早上六点一直经营到晚上十点，可以承包顾客一整天的伙食。而且他的选址的巧妙，他将所有的门店都开在了社区门口，因为写字楼下班之后就没人了，商场租金贵，还卖不了早餐。另外，南城乡里面卖的基本上都是高频刚需的产品，比如说馄饨、羊肉串，受众口味广，还能给顾客免费的赠送小菜、米饭，同时他会给到顾客承诺，如果说超过十分钟还没有上桌的菜，直接免单了。所以南城香的产品好服务又周到，这就难怪人家生意做得这么好。第二条：超额分红机制激励店长的积极性。南城乡的店长除了能够拿到基本工资加0.5%的门店流水提成之外，还能够拿到超额分红奖励。什么是超额分红？就是总部跟所有店长签订承包协议，确定一个盈利目标，终结算时，如果门店业绩超过这个目标，就从超出部分中拿出30%甚至50%分给店长。比如说今年目标400万，但实际完成了500万，那多出的100万直接分30万到50万给店长。这个制度一出，南城乡所有店长都疯了一样，开始想尽各种办法，上外卖做活动搞服务，日流水直接从5000多突破到5万，翻了整整十倍，店长一年就多赚了几十万，这就是把店长收入和门店业绩绑定，店里生意越好店长赚的越多，那你说他能不尽心尽力吗？第三条：即时激励策略，店长的动力起来了那一线员工的热情怎么激活呢？南城乡又想出了一套计件制。员工除了基础工资还能根据业绩拿提成，怎么拿呢？比如炸油条的师傅每卖出一根油条给你五毛钱提成，其他炒菜师傅也一样。这样一来这些师傅肯定会想方设法提高产品口味质量。有些生意好的门店，烤串师傅的工资比总部经理还要高，那他肯定会在南城乡踏踏实实的干。更觉得是南城乡发奖金不是等到年底悄悄打进员工卡里，而是每月及时激励，不仅在公司开表彰大会甚至连董事长或总经理也亲自到场把钱发到员工手里。这个场面对员工的刺激是很大的，奖金多的会想怎么继续努力，继续拿钱，奖金少的也会想下个月怎么改进工作。第四条：师徒制人才复制模式，也是南城乡绝的一招，鼓励老店长培养优秀徒弟推荐给总部进行考核，通过考核后就能成为新店店长。你可能会问，那老店长辛辛苦苦培养的能干的人，自己留着多好，为啥愿意推荐给总部呢？答案很简单，新店前半年的利润要给老店长分成，等于说老店长培养徒弟能赚额外收入，那他肯定愿意。所以南城乡就有了充足的人才储备，而且师傅为了多拿钱。会对徒弟倾囊相授，门店之间互帮互助，降低总部管理难度，一举两得。总结一下南城乡镇用前时段的方式来提升他的评价，用超额分红来激活店长，用计件制激活员工，再用师徒制实现人才裂变。南城乡就靠这四招一跃成为北京连锁快餐的冠军品牌。在无模式不商业的移动互联网时代，如果你还在坐等顾客上门，还在靠差价赚钱，还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大，甚至会沦为房东的打工人。如果你是一位实体生意创业者，或者想创业，强烈推荐你学习我的专栏：《超常规营销获客》，本专栏通过丰富的门店案例，专注实体店当下的痛点，帮你打造实体生意引流、锁客、复购、裂变的营销闭环。

石家庄周边全县区景点汇总之-邯郸磁县篇一、免费山水自然景观1.云台山：陶泉乡花驼村南，山上有一座历经1500年风雨的古寨——天保寨。2.观天佛山：陶泉乡花驼村南面，群峰汇聚之间，一尊巨佛赫然显现，头西脚东仰卧祟山峻岭之中，是国内独有的自然奇观。3.龙凤山：位于北贾璧乡，海拔680米。山脉绵延起伏，高峻秀丽。4.炉峰山：俗有 “小金鼎”之称，海拔1087.7米，为冀南高峰。5.炉峰山盘山路：南王庄村到炉峰山顶的28盘，蔚为壮观。6.睡美人山：在中岔口村西部。该山由多峰组成，远远望去如一神女酣睡，当地人称此为“神女春梦”。7.漳河小三峡：位于白土镇吴家河村，包括吴家峡、刘秀峡和丁岩峡，风光秀丽，景点独特。8.岳城水库：位于岳城镇岳城村西，是漳河上的一个控制工程，风光美丽。9.溢泉湖：也叫东武仕水库风景区，位于县城以西约7公里的东武仕村。10.聚龙山：位于陶泉乡南岔口村，山势奇骏、洞穴密布、植被丰茂、气候凉爽，而且庙宇众多二、古村古建古庙等人文景观11.北朝墓群：位于磁县东部，是北朝东魏、北齐时期的帝王及皇族的墓群。12.磁州窑遗址：位于磁县观台镇和峰峰矿区彭城镇一带，全国重点文物保护单位。13.天子冢：位于磁县前港村。为东魏孝静皇帝元善见之墓。14.凤凰寺：位于都d乡石场村，是历史上北方著名的寺院。15.磁州塔院寺：又称“白塔寺”，位于县城东北十公里白塔村，始建于东汉，是我国平原地区早、大、宏伟的古寺院之一。16.中国磁州窑博物馆：磁县磁州路，展出精品文物400余件，图片278张。17.磁县鼓楼：位于县城中心，是一座体现明代传统建筑风格的古建筑。18.讲武城遗址：位于磁县城南漳河北岸讲武城村。第六批全国重点文物保护单位。19.蔺相如墓地：位于磁县南城乡羌村，年代为清。20.炉峰山碑刻：年代为明、清，位于磁县炉峰山。21.磁县贞节牌坊：位于北贾壁乡新华村。22.聚龙山石刻：位于陶泉乡南岔口村南。23.兴龙山倒挂寨石刻：位于磁县白土镇羊城村北龙山顶。24.天宝寨石刻：位于陶泉乡华陀村云台山上。25.唐帝庙碑刻：位于磁县观台镇乞伏村内。26.东艾口石窟：位于磁县观台镇东艾口村西。27.险峰渡槽：号称亚洲大的石拱桥，磁县白土乡张二庄村跃峰渠。28.西花园村：位于陶泉乡，有一处状元府，飞檐阁楼式建筑，雕梁画栋，气势恢宏。29.北岔口村：位于陶泉乡，村庄四周环山，俗有“磁西百里，小天津”之称。现存传统石砌建筑。30.花驼村：村内有129师兵工厂旧址以及传统民居、古槐、古碑刻古树等古迹，保留了原始的生态环境。村南有著名的天保寨，31.南王庄村：坐落在陶泉乡炉峰山脚下，村周围山峦叠嶂，峡谷碧绿，有石磨、石碾、石街道、石庵子、石房子、石槽、石兑臼、古寺院，32.北贾璧村：位于北贾璧乡，村中的古沙道、古石桥、古街巷和明清时代的古民居保留完整。33.北王庄村：位于陶泉乡，有“十山九回头”之称，石板小街小巷纵横其间，整个村庄古色古香。34.吴家河村：“举人街”位于吴家村内， 始建于清朝。35.五合村：位于白土镇西南，村内有石碾、石磨、古庙、天景洞、黑龙洞等诸多古迹，还有纯石头砌成的三座炮楼36.同义村（又称石头村）：位于都d乡琦宝山上，拥有二百多座纯石头结构的明清古民居。37.岗西村：位于北贾璧乡，村西南有卧龙山，山形高耸，巍峨壮观。38.双和村：位于北贾璧乡，有古河道、古石桥、石券、古寺庙、古民居等建筑，古朴凝重，门楼古色古香，工艺精湛。39.西苗庄村：位于北贾璧乡，有始建于清早期的土地庙、奶奶庙、菩萨庙，以及众多的古老民居。40.三陶庄园：位于尧王庄村，陶瓷小镇。41.开河水镇开河码头：位于县城东，网红打卡地，夜景璀璨，有灯光秀。