下着雨开车乱转终于找到了饼卷肉和老豆腐，还找到了好吃的羊肉包子，都在光华路上。好吃的老豆腐只放点韭菜花就很好吃了，和饼卷肉是绝配，正好这个店是我喜欢的熏肉卷饼，饼特别软，除了熏肉别的都不放，太正宗了。老豆腐三块钱一碗，免费续汤，饼卷肉六块钱一个。还找到了前段时间在网上看的羊肉包子，两块五一个确实香，满口流油。我去的这两个店人都很多，老豆腐店还得排队点餐，好吃又实惠人能不多吗？

炸鱼球不是小杬的好吃，应该是海洲鱼球（饼）。小杬大水榄（汤圆）。

许多网友称赞我：小可爱，几十岁的人还在捉水鱼。高泰师傅是特贰级点心师，传承鸡仔饼的技艺。鸡仔饼已有多年历史，是广东四大名饼之一。我们一直坚持传统做法，即使现在制作工艺更为繁琐，也要保持原有的味道。许多客人称赞我们的鸡仔饼让他们想起了童年的味道，但坚持传统做法的人却越来越少。因为制作过程十分繁琐，任何一个环节的缺失或偷工减料都会影响鸡仔饼的味道。所以为什么有些人觉得市面上的鸡仔饼不好吃或者不习惯呢？这就是原因。我们的鸡仔饼加入了陈皮元素，陈皮可以化解冰肉的肥腻感，越嚼越香。我制作的陈皮鸡仔饼数量有限，销量对我来说并不重要，重要的是制作的过程让我感到快乐。许多网友觉得我卖的价格贵。我已经几十岁了，还在网上卖鸡仔饼。我真的希望大家能感受到传统广府美食的魅力和美味。鸡仔饼新鲜出炉了。#龙舟饼简介#

中华文化的核心是：“传承”广州友哥今天给大家分享传承广州龙舟传统文化习俗，从起龙、采青到正式扒龙舟、送龙、藏龙。2023年的今天是端午节，广州各大河涌上的龙舟活动将陆续上演。作为广州每年热闹的民俗盛会，龙舟活动不容错过。从起龙、采青到正式扒龙舟、送龙、藏龙，广州端午龙舟有多的习俗、仪式，也是珍贵的广东省非物质文化遗产。龙舟活动主要分为五个步骤：起龙、采青、赛龙(游龙)、藏龙和散龙。每一个仪式当天，很多村都有大家聚在一起吃龙船饭的习俗，加上外出应景和招景，吃龙船饭的风俗会贯穿整个月。起龙时，要先在河涌边祈福、放鞭炮，并摆放苹果等祭品，祈求平安，然后几十个青壮年光着膀子、身穿短裤下水起船。之后，还要对埋了一年的龙舟进行详细的身体检查。龙舟的维护也很有讲究，一般每个村中的老龙舟都有数十甚至上百年的历史，是名副其实的“老人家”。首先要紧龙筋，就是用一块薄木板，抵在船头与船尾之间，使龙舟更为硬朗。第二道工序就是往龙舟上刷油，以前村民都是用土法炸猪油，现在有的村已经改用桐油。完成了维护之后，就要对龙舟进行装饰，把龙舟和藏在祠堂中的龙头龙尾重新加添色彩，整理罗伞旗帜，做好准备。起龙之后，因为龙舟沉睡了一年，要办一个仪式让龙舟神清气爽，所以第二个仪式就是“采青”。这个仪式往往在农历四月二十八日前后进行，龙舟出水后择吉日请龙舟扒到禾田旁边，采一把青苗进行拜祭仪式。采青仪式前，还要采摘新鲜的龙眼叶、柏枝等祭祀品，龙眼叶代表生猛旺盛，柏枝代表常青。然后将红布扎成的彩球挂在龙头上，讨个好彩头。完成采青就可以正式扒龙舟了。龙舟活动中受关注的是赛龙、游龙，也就是“扒龙舟”。数百年来，扒龙舟都分为竞渡和巡游两种，如今更多的是探亲巡游，也就是龙舟景。探亲巡游这个活动由农历的五月初一到五月初五。在这五天里安排行程遍布全广州各个村子，每天早上7：00出发，到下午4：00左右回到自己村子吃龙船饭。每到达一个村子后都要上岸吃龙船饼喝茶，在此逗留20分钟左右，然后游龙10分钟继续出发到下一个村子。龙船饼花样很多，有核桃酥，豆沙饼，五仁饼，老婆饼，砂糖饼，绿豆饼等等，琳琅满目！顺便吃，顺便选。但是要知道重点，五天，每天10个村子，到每个村子都吃一遍！友友自己脑补吧！我不敢回忆下去了………每天大概需要探亲10个左右的村子，过程当中热闹非凡，人声鼎沸，气势雄雄！一天的水泡日晒，风吹雨打下来，全身晒成黝黑壮实，特显男子气概！我们每年端午节都要晒脱一层皮，真是所谓的脱胎换骨啊！一个村的龙舟景（俗称：斗景，龙舟比赛的意思）是一年之中热闹的日子，比过年还隆重。从早上开始，各个应景村的龙舟就陆续来到招景村的河涌上，船上掌神斗的人首先要上岸，写封柬送给对方，有的村还会送上各种贺礼。收到柬和贺礼的一方，马上就把柬和贺礼的名目张贴到祠堂外面。“柬越多的祠堂越有面子”。在这个过程中，龙舟活动不仅是一种民间传统文化，也是一种社交活动。人们通过龙舟活动加深了彼此的感情，也为传承和弘扬广东省非物质文化遗产做出了不可磨灭的贡献。龙舟比赛体现中华儿女拼搏进取，不屈不挠，永不言败，团结合作的精神！端午五天的节庆，全村男女老少青齐聚一堂，欢声笑语，和谐友爱地共享龙船饭。一个月左右的所有龙舟活动完结后就藏龙了，之后是散龙仪式。整个习俗过程完结后，我们又期待明年的更好光景！

飞棹龙舟赛奋蹄驹车竞五月芳菲尽一秋芳翠无含情脉脉端阳粽爱意浓浓中秋饼端阳粽裹青衣艾草长红罗斗帐挂香囊雄黄煮酒瘟神送飞棹拨波龙舟来

2023年顺德龙舟宴龙舟宴有九道菜肴，以示高等级盛宴，即所谓“九大簋”，此外还有龙船饭、汤羹和点心，一共12个菜品。食材中包含各种应时食材，菜品无不寓意身壮力健、吉顺安康、一往无前。#龙舟饼简介#

发现景艺：介绍景芝的四大特产名吃之一——三页饼。三页饼是景芝的传统名吃之一，因面皮三页相连，薄如纸张，一抖三开而得名。它采用精细的面粉、细盐和生豆油混合搅拌，再经过手工擀制和鳌烙制成。制作精良的三页饼薄如蝉翼，软如锦缎，焦柔相济，入口筋香。景芝三页饼凭借其特殊的加工工艺、奇妙的视觉感受、独特的色泽和口感以及深厚的文化底蕴，成为饮誉天下的诸安饮食文化的重要组成部分。