酒是如何发明的？在中国，大家公认的酒的发明者是仪狄和杜康。汉代史官撰写的《世本》称：“仪狄始作酒醪，变五味，少康（杜康）作秫酒。” 秫，即高粱，是酿酒的好原料，用高粱酿出的酒味道不同凡响。杜康发明用高粱酿酒，被中国人称之为“酒仙”和酒的发明始祖。而如今，酒已经成为宴会上不可或缺的一员，特别是酱香型白酒，更是获得很多人喜爱。如窖藏1988系列，它可以说是酱香型白酒的典范，口感上面来说：具有酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久的典型特点。跟茅台的差别还是比较明显，习酒香气更内敛，口感上面更柔和，很符合他们的君子之品。温文尔雅的调性。

陕西白水杜康和洛阳杜康的关系。河南省原浆，忆那年酒业。今天我给大家讲一下白水杜康和河南洛阳杜康的关系和区别。其实早市场上是有三个杜康的，不是这两家。其中洛阳就有两家，一个在伊川一个在汝阳，另外就是陕西白水杜康。当时他们三个都叫杜康，他们又都是国企，三个都叫也相安无事也无所谓。就一直这么延续这么持续的发展。但在80年中国国家工商总局出台一个政策，就是不能三家酒厂叫一个名子。这不行这不符合国家这个商标法。但这三家都是国企怎么办？就把他们三家全叫到北京开了会。就说你们谁叫杜康？咱也争执吧。后领导就说看你们哪个效益好？你们哪个名声好？反正五个条件只有伊川酒厂，人家是符合国家领导五个条件的，所以就把这个杜康，就是你是合法持有者。但是你得让这两家用无偿使用，这样也相安无事。但是在1987年的时候，河北出了一个假酒案，假的杜康出来了。而且有的媒体说这个假酒来自汝阳杜康，那伊川就在这个热度上，你看我才是杜康的合法持有者。汝阳一听，那不对，那我也不是非法持有，我是你是无偿使用就让我使用。白水一看这出了假酒怎么办？他又注册了白水杜康，那么就三家就出现不同的杜康。再后来洛阳这两家杜康酒厂都在一个城市，而且当时国企经营的不景气，这哥俩一商量，哎呀咱俩合合并了，我们就是正规的杜康。然后那个陕西一家叫白水杜康。这样就后形成了两家，一个叫杜康一个叫白水杜康。这就是这两家的关系和由来。

今天咱们说说历史文化名酒杜康酒 。杜康造酒是中国历史上早酿酒之人，也是早在东汉末年曹操留下诗句里，何以解忧？唯有杜康！流传至今。但是这个历史文化名酒早已失传，建国后，直到1972年才兴建两家杜康酒厂，一家是河南伊川县杜康酒厂，一家是河南汝阳县杜康酒厂，1976年陕西白水县也建了一家杜康酒厂，至此共有三家杜康酒厂，后来因商标注册杜康酒之事官司争斗多年，2009年河南省的两家杜康酒厂合并为洛阳杜康控股集团公司，商标注册为杜康酒，而陕西杜康酒厂注册为白水杜康。若问哪家杜康酒是正宗？答案是没有正宗！因为历史上杜康酒早已失传，现在的杜康酒厂都是后建的，但是这两个杜康酒风格不同，洛阳杜康酒是单粮浓香型白酒，而陕西白水杜康酒是多粮清香型白酒，各有特色，你喜欢哪一款呢？有空可以品一品。

杜康美酒香千载.别具一格传佳话

华夏神祇之酒神：杜康。杜康传说为少康，夏朝第五代君主，发现了发酵现象，从而发明了一整套酿酒术。杜康也是一种上古流传的名酒。#杜康杜康简介#

今天和大家聊一聊杜康酒，杜康是历史名酒，因为酿酒人名叫杜康而得名，有仙酒、贡酒之称。历史上很多文人墨客留下精美诗句赞美杜康酒：曹操《短歌行》名句“慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，惟有杜康”，让杜康酒的名气更上一层楼。大文豪苏轼酒后即兴创作“如今东坡宝，不立杜康祀”。杜康酒历史悠久，据说产于夏朝，在明代突然失传，很是遗憾！图侵必删！#杜康杜康简介#

历史悠久，如今却断了传承。哈喽大家好，我是小勇哥。昨天咱们聊了杜康酿酒的典故，今天咱们来聊一聊杜康酒。杜康中国酒文化之源，是地名，是人名，是酒名，更是一种传承文化。如此美酒为何断了传承？三国时期曹操一记何以解忧，唯有杜康让其名声大噪。杜康酒起源于5000多年前的皇帝时期，历史传承极为悠久，素有天下第一美酒之称，广受天下人美意。但是不知大家发现没有，杜康有着悠久的历史传承作为支撑，为何很多人连听都没有听过？这是因为杜康酒的三分天下商标大战。在1975年，杜康酒厂共有三家，其中河南两家，陕西一家，河南的颍川杜康和汝阳杜康，陕西的白水杜康在80年三家开始为了争夺家产，商标前打的是难舍难分。后来经过协调，因为四川杜康在当时的销量生产第一名获得了杜康的商标，而另外两家则是可以免费使用杜康的商标，事已至此这件事也算告了一个段落。之后三家合力，其年限量更是达到了惊人的4000万人民币。在80年代4000万是什么概念？不言而喻。而当时的茅台，五粮液只能在其身后仰望，人的欲望永远不会得到满足。80年代末为了获取更多的利益，纷争又开始了。汝河南的汝阳杜康向工商局申请了三个商标，分别为杜康和杜康村杜康泉。对此杜康商标的拥有者引穿杜康自然是不会同意的。为此三者打了近十年的官司，因此杜康酒的下坡路也是从这个时候开始的。三家酒厂互相争斗的时候因商标归属一直为了明确，市场上假酒泛滥成灾，而且当时对于假酒的整治也缺乏手段，旗下贴牌产品放入的多的时候，达到了500多个，这对杜康酒的市场发展可谓是致命的一击。这个品牌的影响力也是大打折扣，在这次长达数十年的内耗之中，三家杜康球场元气大伤。02年洛阳杜康破产并重建。09年汝阳破产并与颖川合并重塑，成为了如今洛阳杜康控股公司。白水杜康也是一只不温不火，直至今日。但是杜康这个千年招牌千年文化传承的名酒就此没落。自古利益动人心，杜康这一路走来的经历确实是让人唏嘘。但这只是白酒历史上引起波动较大的一件小事，或许在我们不知道的地方同样有着历史悠久的一些文化，在不知不觉中断了传承。

杜康酒为什么没有被评为四大名酒 八大名酒？1972年 日本首相田中角荣访华 国宴上谈及遗憾未能品到杜康酒 当时周总理提出“复兴杜康 为国争光” 伊川杜康酒厂 把1972酒作为国酒赠与日本首相杜康商标注册时间为1981年12月15日，河南汝阳杜康1975年建厂，伊川杜康1968年复建，陕西白水杜康1976年建厂。三家共用杜康商标，也一直为商标权争论不清，后2009年河南两家酒厂合并为洛阳杜康，中国四大名酒为1952年次评酒会评选，而八大名酒为1963年第二次评酒大会评出，这个时候还没有杜康商标，所以不在四大名酒，八大名酒的名次中