苍山县是“中国大蒜之乡”，已有1900多年的栽培历史，蒜头头大瓣少、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富、药用价值高。蒜薹香、脆、甜、微辣，口感。五一假期，我们提（音di，苍山方言，查了一下«元明清白话著作中山东方言例释»，没找到更合适的字表达。）蒜薹了！

薛家岛大集的菜价不便宜，实际上应该说青岛整体物价都挺贵，山东出产蒜苔但是和辽宁比一点都不便宜，一般蔬菜豆制品肉类都比辽宁贵。

山东金乡​杂交蒜苔产地 大量上市欢迎前来考察储存

山东临沂兰陵卢柞镇：7万亩蒜薹迎丰收 价格创新高！五一假期，临沂市兰陵县卢柞镇种植的7万亩蒜薹迎来了收获季。蒜农颜景合说，（今天）是摘了千八百斤蒜薹，卖了有六千块钱，蒜薹一点都不愁卖。蒜薹收购商李安钢介绍，这个本地蒜薹，绿度很好，口感好，香辣甜，受市场欢迎，今年打算收300万斤左右，（采购）价格也好，在五块八九、六块钱一斤左右。卢柞镇针对今年蒜薹价格高、种植面积广、收购商大量涌入的实际情况，积极制定多项工作措施，全力保障蒜薹购销工作顺利开展。截至目前，全镇已累计收购蒜薹2000多万斤。兰陵县大蒜种植面积30多万亩，其中卢柞镇占比近四分之一，年产值近7亿元。 #山东蒜薹简介#

高速匝道口拍摄山东兰陵县蒜苔喜获丰收，农田里处处可见忙碌的身影。疫情结束，春暖花开。各行各业，百花齐放。

山东蒜苔成精了！有人说：世界大蒜看中国，中国大蒜看山东，山东大蒜看苍山（或金乡），没想到蒜苔这么粗大，成精了吗？

前面五一去青岛，发现青岛的物价不是一般的高，青岛的蒜薹6元一斤，山东新泰市的蒜薹1.5元一斤。别的物价青岛比新泰贵二到三倍很正常。#山东蒜薹简介#

山东苍山大蒜。饭长得真不孬，就是这个蒜苔，绿油油的一大片不会红。你光光看这个划蒜苔，也不能切芝麻工具往下滴。因为蒜苔它很脆，嘎嘣一端就报废。从早干到晚全靠两只眼瞅的，这是眼花用了万，那也得撅着屁股一个劲的干，这个腿也疼腚也疼，你要不干还不行，这个你不包蒜不长蒜头，小的它不理想，这个大蒜全身上下都是毛，一点也少不了。吃了蒜苗吃蒜苔，下面的大蒜还卖钱，这个是手拽蒜苔用钉扎，弯腰驼背小龙虾，弯腰驼背往前挪。这也不是啥好货，俩眼横扫五六行，横走走，一根一根往上拽，亏成小本以后咱就卖，卖的钱还不舍的花。回家算盘，这个夕阳落人疲惫，浑身酸痛难入睡，腰酸腿疼不放弃，吃苦耐劳心中记。这面朝黄土背朝天，一生回到地里边。这个我来说也不怕你们笑，我是天天和这个黄土打交道，老表你看这蒜苔长得也不孬，恁谁想吃谁来喝哈哈哈。