一骑红尘妃子笑！妃子笑早上新鲜采摘[爱慕]，己预订好的现在陆续送货中，需要预订请私聊。下午潼侨市场老地方等你来[比心]#笑粄简介#

美食的诱惑，只有美食不可辜负，用妈妈拿来的皇帝豆炒荞头，大米粄炒蛋，小鱼干炒蒜叶，炒狗肉，蒸麻蛋子，还有昨天泡好的柠檬鸡爪，排骨萝卜汤，前面5样都是妈妈拿来的，有没有想吃的，被父母惦记着也是种幸福温暖，冰箱小放不下只有多煮多吃了[笑哭][笑哭][笑哭][比心][比心][比心]，妈妈的味道配上妈妈拿来的甜米酒别有一番滋味在心头，不胜酒力，只能咪一囗，哈哈，后劲很大一囗就醉了[捂脸][捂脸][捂脸]

客家笑粄 真好吃

市井中人的碎碎念006今天是我们初中同学40周年的纪念活动。原本我有计划要去参加，奈何五一节前的摔跤，导致身体至今还没有养好，实在不适合舟车劳顿，于是不得不取消了计划。由此得以有空安排几个老同事来家里打拖拉机。以前单位的老同事偶尔有聚会，主要是吃吃喝喝，我比较少参与，实在是不喜欢那种纯吃喝的吵闹的场面。唯有和少数的这几个比较多互动，一般我们会用一天的时间打拖拉机牌，做简单的两餐，费用AA，每次都玩的很尽兴。边打牌，边聊天，边调侃，边作怪……一天的时间是很快过去的。今天交流了一下，原来我们都是属于比较社恐的一类人，我说“我已经淡出了朋友圈，希望被人边缘化。”有人附和说“是啊是啊，我现在连朋友圈的点赞也不愿去点咯。”是啊，昨晚失眠的时候我还在思考这个问题，觉得是时候淡出微信的朋友圈了，不发表内容、不关注、不点赞，让自己淡出别人的视野。能聊到和玩到一起的自然不会走散，缘分不到的也没必要去刻意经营关系，一切随缘好！以往热衷于同学聚会，这种热情好像在今年一下子的消沉了。不是同学不好，而是多人聚集在一起的喧闹场面总会让我感觉索然无味，那种人群中孤独的感觉，我不知道你是否会有。就是明明自己也能说能笑，能吃能喝，内心却是莫名的孤寂。这也许就是一个人走向衰老的标志吧。今天的伙食很简单，煮了云吞和青菜，蒸了客家佬的粄，炖了一锅纯莲子糖水，还有一些水果、巧克力。大家都吃得满意，玩得高兴，后AA，每人才支付17.20。她们说“花这么一点点钱就可以玩一整天，太开心了！”[呲牙][呲牙]因为吃的简单，所以也没有多少东西要收拾，不用大搞卫生。昨天有人问要不要让她露一手——她愿意来给我们现场做一个蛋糕！没有人吱声，作为主人家的我老实不客气的说“懒得搞卫生，想吃蛋糕买现成的好了”[偷笑][偷笑]这真是一点都不客气哈！但就是这种坦率自在的气氛让我们喜欢玩到一起。打牌也是蛮累的，此刻，我的眼睛几乎打不开了，?去也！

如果你不是客家人就可能不知道这个食品了，这可是陪伴着客家人从小到大的美食，它很容易制作，成本低，但是很美味。记得小时候，长辈在节日前偶尔会做一些“笑粄”，那个年代物质实在太贫乏了，在农村虽然自家有米，但是，自己家的米不多，米都是主要劳动力的口粮，大部分都是用来煮饭吃的，能够拿来做“笑粄”已经够奢侈了。老人家在做“笑粄”前会把米泡好，拿去碓间里把米捣成米粉，我很小都会帮忙去“踏碓”。不像是现在有碾粉机，那时每次把米捣成米粉都要很长时间，很累人。米粉准备好了，看到老人家从房间的箱子里找出一块“粄头”（自制酵母），拧碎，和在米粉里，再把煮融化的黑糖水倒下去搅拌，等很长时间发酵后再搅拌，后分装到小碗里去锅里蒸。有的人不喜欢用小碗，就直接用水杯去蒸，因为发酵的原因，蒸出来之后粄上面就爆裂开了，像是打开的嘴巴在笑，所以叫它“笑粄”，这也算是当时很高档的零食了。前不久，在老家的乡镇里看到这种笑粄，感觉亲切，也不贵，记得是1.5元一个，勾起了我们儿时的回忆。

老妈做的家乡味道：碗子粄。有的东西也许并不是多么好吃，却总想吃。因为吃的是情怀[玫瑰][玫瑰]见到就很亲切

木薯叶子可以吃？[笑哭][笑哭][笑哭][捂脸]第一次听说。我小时候吃得多，少量米水煮木薯，就这样充饥[流泪][流泪][流泪]后来，生活改良后，全给猪吃。现在，品种改良的木薯淀粉，蒸农村的粄，或拿来煮菜，挺好。