接了从广州南到江门站，误去台山站的朋友，开车去鹤山。从江门站出发，经江门大道转迎宾北路，从杜阮上深岑高速往罗定方向走，从鹤山双合出口出高速，来到鹤山双合镇泗合，这里有一个山稔种植基地，基地除了种植了近十亩山稔树外，还有山稔果泡酒，享花拍照旅游项目。由于认识山稔树雄哥，他今天给我们安排了一个泥焗鸡和竹筒饭的午餐。雄哥在山稔树种植场里，养殖了一批鸡，平时就只喂谷，由得鸡在山稔树下自由走动，鸡吃山稔树下的虫和白蚁，鸡粪又可做山稔树的肥料，一举多得。这批鸡已经养殖了近一年，今天雄哥就是要把这个靓鸡来款待我们，感谢雄哥的盛情款待，谢谢！雄哥今天特意安排了五只泥焗鸡和七条竹筒饭。泥焗鸡是先用盐焗鸡粉腌制，一只鸡用一包盐焗鸡粉就可以了，鸡肚塞上姜片、葱段，然后包上锡纸，而焗炉就是建在地上的，把焗炉烤热后，流炭在炉里，再把鸡放进焗炉，用湿泥封住炉口等一个小时就可以了；竹筒饭就要先把米用盐腌制过，然后加入芋头粒、腊味、姜丝、葱丝等加水后，用铁线把竹盖扎紧，再包上锡纸，就可以放在炉上烤。等到闻到饭香再收火焗十五分钟左右就可以拆开竹筒吃饭了。各位朋友，今天的美食推荐就是这两个泥焗鸡和竹筒饭，希望大家喜欢！

山稔树是一种来自加勒比海地区的树种，其果实红艳夺目，是当地居民重要的食材和天然色素来源。树叶和树皮也可入药，具有多种药用功效。山稔树被广泛种植在庄园、农田和村庄周围，被当地人民认为具有保平安的神奇功效。当地人采摘果实后会发酵制成山稔酒，口感醇厚、香味浓郁，是当地人民喜爱的酒类之一。山稔树是一种十分有特色的树种，但想不到的是开花时也那么好看。

你似曾相识，在我们乡下，把这种花叫“山稔花”。其实它拥有一个更美丽动听的名字叫“姚金娘”，恰是一位温情的可人儿，具有爱情的寓义，花语为守护的爱。初夏时节，山稔开花，我会放下手头的工作，抽点时间回趟老家，看看屋后山上的山稔花。后山上满山遍野盛开的山稔花，像一幅铺在地上的红地毯，显得炽热而华丽，山稔花淡粉的清香，伴随着阵阵山风，弥漫着整个山野。我来到了屋后的山上，坐在熟悉的山稔树下，串串思绪涌上心头，心中有太多的感慨。我一个农村长大的孩子，童年快乐的日子，莫过于在稔子果成熟的时候，到山后采摘稔子果了。我念小学三年级的时候，周末哥哥姐姐经常上山砍柴，我都会跟着去。我会把书包里的书本和文具盒拿出来，背上空书包上山，去采摘成熟的稔子果，把采回家的果子分给大家吃。一棵树上的稔子果，它不是全部一起成熟的，成熟的只是很少的一部分。采摘的时候，一棵树一棵树的挑选成熟的果子来摘，你会满山遍野来回的跑，弄找山稔树上成熟的果子，摘起来挺费劲的，也挺辛苦和危险的，一不小心踏空，整个人就会跌倒，滑落到草丛中。有一次采摘，我看到了长在靠山边处的一棵稔子树，树上的果子，大部分已经成熟了，而且树大果实多，我顿时兴奋不已。由于山稔树在山边外，采摘起来比较有难度，我顺道小路走到山稔树旁，一只手拉着旁边的树干，一只手小心翼翼地勾着山稔树枝，俯下身子开始采摘果子。刚没采摘几颗果子，只听见“嗡嗡嗡”的一阵响声，一窝子的黄峰喷涌而出，我还没来得及反应过来，黄峰已经来到我身上乱飞乱窜，我慌不择路，拨腿就往回跑。我跑到那，黄峰就跟到那，我灵机一动，迅速将身上的衣服脱下，往地上一蹲，衣服盖住头部和整个身体，才避免了被黄峰蛰着。经过了那次的危险之后，我每次上山都会穿上薄雨衣，摘果的时候先拿根竹枝子往山稔树扫一下，确定没危险了才开始采摘山稔果子。每次采摘的山稔果，把书包都装得满满的。我们吃果的时候，我妈妈会说，山稔果小孩子不能吃太多，吃多了会便秘。我妈会将一些果子放在锅里蒸上三分钟，然后取出来太阳底下晒干，晒干的果子用40多度的米酒来浸泡，酿成的山稔果酒，色泽呈玫瑰红色，味道甜而醇香，而且还有祛湿、旺血、滋补的功效。如果酒里再加些杞子、红枣、当归之类的药材一同浸泡，功效更加显著。每逢节日或亲戚朋友到我家，我妈会把浸泡好的山稔酒拿出来给大家喝，而大部分的果子晒干后，会拿到集市上去卖。今年的山稔花与往年一样，开得又多又密。每年的仲夏时节，成熟的山稔果实累累，我都会同我的哥哥姐姐，领着儿孙们，带着童年美好的记忆，回到这里采摘山稔果。山稔子树给我带来无数的童年往事，童年的快乐及美好的时光，虽说岁月的流逝一去不复返，但家乡后山这片烂漫的的稔花、稔果，总走不出我的梦境，走不出我的童年记忆。【正直橡皮71F】原创/手机拍照#山稔简介#

广州珠三角人都叫山稔…，细个嘅时上白云山就有得摘，亦都有人叫‘沙煲’，因为佢个形状好似个煲汤煲。老一辈人好锺意摘嚟浸酒。

朋友们，广东有一种炎夏长满山的～山稔[玫瑰]记得小时候和小伙伴们上山摘过～甜甜的，在中山还有人用来酿酒呢，你吃过吗[呲牙][玫瑰]

山稔果开花了[比心]

石榴花开山稔果熟

天天爱拍的慧伦打卡参赛我的花样生活来了，我的花样生活参赛标题《怀念家乡》文:我的家乡在广东云浮市某镇某乡一村，是个秀丽的小村庄，后村靠山，前村靠公路石厂，交通很方便。我自十几岁外出广州丶深圳、珠海、佛山、江门丶中山等地工作，为一月三餐忙个不停，这几天休息，因太怀念家乡，回家乡拍了些相片，又拿一起生绣少用的久违了的小笔，写上小文一篇…"怀念家乡丷来参赛啦！我的家乡有鱼塘丶庄稼田丶小山上长着挺拨的松树，青青的小溪流游着小山虾和小鱼仔，青青绿绿的田野长着水稻丶花生丶玉米丶甘蔗、菜芯和各种可口美味的时蔬，鱼塘有鱼儿自由自在畅游丶翻滚跳舞，村边的工友有序排队迎接各种买石工艺的客人，不愧升入中国石材之乡名称。山中小树多，野山稔是儿时我和姐妹们常吃的。六月山稔花紫红紫红的一朵朵映入眼帘，蜜蜂伏稔花中吸花粉，喜孜孜的甜样好看极了；八月山禾念熟，上山打柴又偶然放学后结队上山，摘黑又圆又甜的熟稔仔，甜又多汁，也可浸稔仔酒，我们头戴草帽，手拿一个竹编小篮或布袋，神采飞扬丶笑逐颜开丶边笑边说上山摘熟透的稔仔，无拘无束，开心极了，摘回一大袋野山禾念是全家人的水果大餐呀，当年物质还不太好，人们生活水平差，常把野果当美沫水果，因为没钱买水果呀。那时每天每个大人开工据说十分工，伞尾除开支剩几决钱-户人收入，人多的家庭要超支，一分收入也没。所以我自小与姐妹姐弟同村同龄人，穿补衣长大，节俭中长大，放学或周日上山打柴丶喂猪喂鸡丶淋菜丶到井中挑水回家才可煮饭，这样少少年纪勤劳工作又努力念书长大的。但如今变了，山村多数人住三层小楼房了，买小汽车的丶摩托车的比比皆事，但骑单车的学生严也不少。我不知不觉浮想联翩，思忆的闸门在打开:儿时我的祖母白了头发，用-条补了又补的背带背着我弟弟、戴个大竹帽到田里淋菜；儿时我们姐妹结队去小河沟捡石螺仔丶捡小河沙的黄蚬仔回家煮汤；儿时我和t个姐妹上山打柴，突发倾盘大雨淋成落汤鸡样还笑呢，有一次，我走在前，挑着一担柴草下山，暴雨中天空闪了长长-个蓝色十字电闪，掉下一个红色的丶比蓝球大-半的、带液体软皮的火球正在我脚前约三尺处，落下后我忙停脚叫跟在后面人:停，有火球在我前面，别步行。我刚说完，站着看前方的天上掉落的火球，里面有液体似水样，壳如未生出的鸡蛋软软的，但扁中带圆，一条直线慢移向横向左方，移到大队云河坳山塘上空，天又出现一红色长条十字闪电，将这火球带飞回天空不见了，此时轰轰咙咙又打个大响来，我们姐妹惊叹又历经一险，任暴雨淋了个透，还挑着一担山草柴下山回家、丶丶丶丶回忆家乡的同学，少年时读书都很勤奋，虽是文化大革命中后期，我们也珍惜这机一会。我读芙蓉小学丶腰古中学。我同卓欧某嫁了美国商人做少奶奶，我同村李某嫁了日本经商，同村苏某三个嫁了香港做商场售货员，我有三个同学经商据说几千万和几百个亿，有台山来读书的同学李某据说几百亿身家；有六个同学是老师，有十几个同学在广州投资做生意据说买几套房了丶丶丶丶丶丶我的儿时伙伴，这么久没见，你们可好？我很想知又未知想知而矣。怀念家乡的父老乡亲，怀念家乡的山山水水和一草一木，是苏某人我常在脑海翻动的想法。只可惜时光飞逝，光阴不再现从前虽穷却天真无邪丶虽未懂世事却已落入世事家务中任劳任怨，但无恨无悔，因为在少年时代，我们正戍长，不怕苦和累在小山村中的孩子，是这样的坚强又向上生活方式！唉，回到家乡，以前关心我的一些长辈已走完人生路不见了，有一位老婆婆走路也用捌仗了，我买的水果不够分了，我轻轾地扶着她双手，问声一无人家好，然后掏出身上仅带的=十元(不多)，小小意思送到老婆裟衣袋中给她买个月饼过中秋吧。唯有如此，我心才舒坦一点对乡亲的思忆………我伞迈的父母八十有余了，爸中风五年没能过着愉快晚年，只有与疾病作斗争，我爸年轻时做过民办老师好几年，也当过大队送报纸的工作；我妈以前是生产队扦秧能手，奖过几顶大竹帽；唉，如今老了，白发满头。我看着父母心恨自己，只是个打工仔，没太多钱给二老养老，心滴着泪。每次回家乡，尽心买点父母一言爱的东西，也好吧。自我安慰自已。由于我自已离了婚十几年也未再婚，没太多钱来感恩父母养育恩，只有深深内责自已无能。我对家乡的一切都怀念，儿时的姐妹丶同学丶村中的乡亲父老丶家乡的莎枝龙眼山稔大米芋头南瓜东瓜甘蔗花生和满山榨茶仔油的美丽山茶花，都怀念，有着特殊的感情，因为家乡养育我长大、家乡的食品饱我胃后让我懂得耕种可养人的道理。如今我在城里生活，怎不怀念家乡？所以我大声地对家乡说:我爱你、但也怀念您！因为您养育过许许多多的我们长大！#山稔简介#