内经《汤液醪醴论篇》“…必以稻米，炊之稻薪”，当时看妈妈做这道工序～方顿悟，古人智慧[祈祷]特别敬畏[玫瑰][祈祷][心]

我的酿酒生涯之养生中国古代就有饮酒养生之说，在《诗经 豳风》里说到，十月获稻，为此春酒 以介眉寿 。也就是说十月收获稻谷，用稻谷做成春酒 用于给长寿的老人祝寿。在黄帝内经里的汤液醪醴论中，也记载了上古之人用五谷之汤液治病的方法。在宋代《太平圣惠方》 记载很多养生酒，如地黄酘(Dou豆)酒，耐老酒，都是典型的养生酒，在东汉末年由于瘟疫肆虐，中华名医华佗为了调节瘟疫发明了屠苏酒 ，到唐代孙思邈又进行改进 ，于是家家户户过年饮屠苏酒 ！从此看出中国古代就有利用酒来治病与养生！目前由于三年新冠病毒的侵扰，使我们进入三年严格防控时代，随着全国各地解封，后疫情时代到来了，这是一个严峻的时期，这要求我们每个公民做好自己的防控措施，好的防控措施是自行隔离，戴好口罩，同时要提高自己的身体素质，我们大家知道正气内存，邪不相干！那么什么是正气呢？我认为应该是一种看不到的能量，这个能量就是我们细胞生成的三磷酸腺苷(ATP),它是动植物微生物活动的根基，它是由葡萄糖，经过多种活性酶逐步分解糖而产生的，而分解糖的主要器官是细胞里的线粒体，故此我们称线粒体是细胞的能量工厂，在线粒体中的脊里含有大量的活性酶，这样线粒体多少与强弱，直接体现是我们的身体强弱，而线粒体多的地方就是我们的内脏！影响线粒体的多少与强弱，就是我们活性酶的多少！我们大家知道，生物活性酶，是在一定温度下才是活的，熟的食品是不存在活性酶的，(这也是生肉喂狗与熟肉喂狗的区别)，所以我们要补充活性酶！在黄帝内经里汤液醪醴论中说到的醪醴 就是远古的用粮食发酵的产物，我们可以利用发酵工艺，形成内含活性酶的饮品～发酵酒，来增强我们的体质！我们大家知道，酒是百药之长，在过去，很多老中医给你开中药，让你拿黄酒(白酒不行)做药引子，这足以说明发酵酒的优越性，同时在我国古代就有很多，方法来抵抗瘟疫，诸如桑菊饮！藿香，紫苏，艾菊(海洋之露)，艾蒿，等，我们能否用古代桑菊饮，来制作一种发酵酒来饮用，以抵抗瘟疫呢！但是桑菊饮有些中药是有毒的如乌头！乌头是毛茛科植物(这类植物大多数有毒)，再如细辛就有细辛不过钱之说 ，我们在选择中药植物时一定要选择药食两用的，如大枣，白梨，，紫苏，菊花，桂花，玫瑰花，肉桂，桑叶，生姜，干姜等，这样才能做到以食养身上合理做法！有人说你做些保健酒，我认为保健品被中国人做臭了，你上台来我登场 各领风骚三二年！质低价高(高的出奇)，我们要从实际出发，到实际中去。为此我在锦州麒臻酒业公司研究桑落酒，用百草曲(多种植物做的)，以桑叶菊花为主，内含由紫苏，生姜等植物做的酒曲发酵而成的，酒度大约二十度左右！很多成分的功效大家可以上网查看，在这里我就不一一解释了！锦州麒臻酒业公司是一家新成立的，酒业公司，本公司的宗旨就是不断解决人民不断提高的物质文化需求为目的的公司，下一讲是营销篇！#醪醴简介#

醪糟与醪醴是有区别的，但是连百度也百度不出来。醪糟是米用曲做的。醪醴就不同了，是用中药水，米，曲做的。这醪醴是虚人好的东西。

汤液是今天的粥、中药汤之类，醪醴是发酵没有蒸馏的酒。酒是大阳大发之物，乱太虚五性之药。酒鬼短命是也。

抄《黄帝内经素问汤液醪醴论篇》（一）【原文】黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴奈何1？岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪。稻米者完，稻薪者坚。帝曰：何以然？岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得时，故能至坚也。【参考译文】（汤液和醪醴，是用稻米五谷制成，一种酒剂，其清稀液薄的为汤液，稠浊甘甜的叫醪醴。）黄帝问道：怎样用五谷来制作汤液和醪醴呢？岐伯答说：用稻米来酝酿，用稻秆来做燃料。因为稻米之气完备，而稻秆之性坚硬。黄帝说：这是什么道理？岐伯说：稻谷得天地和气，生长在高低适宜的地方，所以得气完备；又在适当的季节收割，所以稻秆之性坚实。#醪醴简介#

【德酒·典故】中国酿酒的始祖，竟然是只猴子?自古以来，酒就是中国文化的重要组成部分。由于中国酒史早可追溯到远古时期，因此浩如烟海的记载之中，关于酒的起源也是众说纷纭。今天，德酒君就跟大家分享几个中国酿酒源起的传说：1. 猿猴造酒中国酿酒的始祖，竟然是只猴子?这并非安言，而是有着典籍记载的说法。唐人李整所撰的《国史补》一书中曾有关于猿病浩酒的记载，猿猴们以采摘成熟的野果为食，并把每天吃剩的水果放到石坑中，留着下次食用，可是每天都会有剩余的野果被放进去堆积，久而久之堆积的野果开始腐烂发霉，霉菌发酵分解野果中的糖分，产生含有特殊的香气液体，液体逐渐积累就成为了酒浆。当然，这一选酒传说只是猿猴本身习性使然，与我们之后酿造的酒相差极大。2. 杜康造酒“杜康造酒”是中国酿酒史上流传广的典故。杜康，又名少康，生于陕西白水;夏朝人。幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竞甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺。这段记载在后世流传，杜康便成了中国秫酒的发明者，并被尊为酒业祖师。3、黄帝造酒据传上古时期，黄帝发明了“酒泉之法”，黄帝命歧伯备齐五种以上优质熟谷，进行蒸煮，再经发酵酿造，并以陶器自然放置。多日后，黄帝令侍者抱着陶壶上来，黄帝用小樽啜饮了一口，只觉入口清冽，甘甜若醴，神清气爽。黄帝笔着樽中色泽与水无异的酒说道:“此物，甘美可口，玉液琼浆，天功造物，神妙之水,即可当药用之，亦可当醪醴饮之”。4.仪狄造酒在《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等古籍中，记载了一种白酒酿造的起源--“仪狄造酒”。相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：仪狄作酒”。为详细记载的是汉代刘向编辑的《战国策》，书中有一段鲁共公姬奋劝谏魏惠王魏婴的话：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。遂有“禹疏九河功盖世，仪狄酿酒传千年”之说。关于酿酒的传说，妙趣横生。虽具体难以考证，但足以见得酒是中国古老的伟大发明，也是中华文化的一部分，更是我们生活中必不可少的欢愉与慰藉。

那天在早餐店吃早点，突然有人对服务员说来个什么曹汤？我听了感觉很奇怪，实际是点的醪糟汤，估计也是外地人没有喝过也没见过醪糟，醪醩是一个汉语词语，读音是láo zāo，意思是指酒酿，江米酒。出处 明·李实《蜀语》：“不去滓酒曰醪糟。醪音劳。以熟糯米为之，故不去糟。即古之醪醴、投醪。”郭沫若《游西安·五月二日》：“浆米酒即杜甫所谓‘浊醪’。四川人谓之‘醪醩’，酒精成份甚少。”醪糟能温胃活血，促进血液循环，是米酒里的一种，它主要是通过糯米发酵做成的，醪糟的营养价值也是丰富的。

中集。入口清冽，甘甜如醴，令人神清气爽。黄帝望着樽中色泽与水无异的酒，感叹道：这是上天赐予的美味，玉液琼浆，造物之功。这种神妙的水既可入药，也可制成醪醴，供人们享用。后来，人们为了纪念黄帝的伟大发明，将蒸煮发酵出来的五谷汤液命名为“轩辕酒”。·第三种仪狄造酒说。据说夏禹时期的仪狄发明了酿酒。据《吕氏春秋》记载：“仪狄作酒”。夏禹的女儿令仪狄监造酿酒，仪狄经过努力酿出味道很好的酒，献给夏禹品尝。夏禹喝了之后觉得的确很好。但是夏禹又认为喝酒误事，后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王，从此疏远了他。这段记载流传于世，人们对夏禹倍加尊崇，推他为廉洁开明的君主。因为“禹恶旨酒”，而仪狄则被刻画成专门谄媚进奉的小人。·第四种杜康造酒说。