入伏，结束金蝉出窝的时间。农村叫“结了龟”，也叫“雷震子”。老百姓每年把收来的种子放在自己承包的树林里，每隔三年就出一批，是一个不错的收入。按今年的价格《个/1.3元》，20天的时间收入4—5万。赚的盆满锅满。#结了龟简介#

今年是疫情放开之后的第一个年，放假期间走了一趟亲戚，去的媳妇大舅家，在聚餐的时候看到了一个久违的菜肴—炸豆虫和结了龟（我们当地大家叫法，有的地方叫知了猴、知了狗，爬叉等）。看到这道菜肴，尤其是豆虫，我想到了以前小时候在农村，秋天秋收的时候逮豆虫炸着吃，这里面还有很多讲究呢，逮豆虫不能逮在地面豆子叶上面的，豆子叶上面的豆虫还没有“下蛰”（我们当地的叫法），不好吃，而且这种在豆子叶上面的豆虫外表颜色很青，观感和口感都不好。等着豆虫自己进入地面下的泥土中，就可以翻出来吃了，小时候，我们拿着那种小锄头再翻开壤，豆虫就全身蜷缩着，自己在一个小洞里面，依稀记得当年和小伙伴们刨地找豆虫，因为那家地里种的大豆被豆虫咬的豆叶几乎全掉光了，就知道肯定不少豆虫下蛰进入泥土里面了，后，几乎把人家的地翻了一遍，人家省了犁地的钱了，哈哈！现在，估计地里几乎看不着了，农药打的那么多，连蚂蚱都看不着了，以前小时候，秋收玉米时，玉米秸秆里面一动，蚂蚱、蛐蛐全都跑出来，现在呢？几乎见不着了，地下的一些虫子几乎绝迹了！因为一些种子在下种的时候，外面抹了一些农药，防止虫子啃咬的，这样导致地上地下全都被农药污染，想想也知道，一些吃的昆虫野味就一起见不着了，怀念小时候蚂蚱蛐蛐满天飞的时光啊！你们呢？是不是也想起来小时候在农村地里面逮各种小昆虫啥的？#结了龟简介#

为了它风雨无阻，为了它彻夜难眠，半夜凌晨都要去树林里转一圈，只能说，摸的不是结了龟，摸得是寂寞?

吃结了龟了，120块钱一斤坐标山东聊城，请你们用普通话来叫出它的名字，看看全国各地都是怎么叫的我不太喜欢吃这个，嚼到嘴里有点扎嘴虽然很香，老是感觉嚼不碎尤其是那个爪爪部位，嚼不碎，还扎的慌尾巴部位有点恶心人，总感觉是个屎包不能吃，也不知道这小玩意儿到底有多高的营养价值，皮反正是中药材记得小时候下雨后出来的多，拿着桶，瓶子，铲子，手电筒，去树林子里逮结了龟天不黑的时候就在地上找，那个时候是真多一棵树上有时候找好几个，而且被人一遍又一遍的找，现在少多了，养殖这个的多了好多人把矮点的树枝子都给扒了，卖给养殖金蝉的了，所以现在老家树林子金蝉少了好多，一晚上也就能找到几个有人去村里收，一个九毛钱，一块钱但是你要是去市场上买，那就是120一斤合着一个接近2块钱

又到吃美味佳肴蝉蛹的季节了！蝉、知了猴、爬叉、又叫结了龟，全国各地叫法不一。这些蝉的 幼虫每年到这个季节， 晚上都会从泥土里钻出来， 然后脱壳儿“蝶变”脱壳后才会变成真正的蝉！我们这里現在以正在出土，甚至还未见天日，就早以成为人们餐桌上的一道美食。蝉的全身都是宝， 幼虫蝉蛹是人间的美味佳肴，黄棕色，半透明，有金属光泽的蝉壳， 还是明目的中药材。有一首写蝉蛹的打油诗，饶有趣味:地下蛰伏 几千天，只为高处几日宣，暮夜破土才见月，却进油锅成美食！

炎炎夏夜，如果你经过山东南部某个寂静的林间，突然看到一簇身影，佝偻着身体缓慢移动，一束束光晃来晃去的..…不要紧张，这不是什么惊悚片场，而是枣庄人在找“结了龟”。对于很多人来说，仲夏夜之梦大概会是夜晚的浪漫，而对枣庄人来说，爬满“结了龟”的树林子才是夏夜里大的满足。在这里，只要能抓到“结了龟”，紧接着下锅油炸嘎嘣脆，这才是专属夏夜里的快乐。