今天和大家分享的是2023头春气冠紫韵古树茶(详细品鉴报告《老徐鉴茶》第603期),气冠紫韵这个名字是我根据这款茶的特点取的,它是产自临沧邦东乡的小区域茶,茶地距离昔归不远,面积30—40亩,古茶树多也就300多株,平均树龄一百多年,每年茶产量200多公斤。它的芽头及叶片在茶树上时多数呈紫色,茶梗也基本是紫色的。它香气独特,香型呈蜜香中带有明显的木质香和花香;茶味饱满厚重,回甘强烈,有苦无涩;茶汤细腻柔滑,茶气很足,耐泡性好,综合来看,是一款不多见的好茶,品质可以说不输昔归。而且它后期转化的速度很快,存放一年后香气及韵味就会有明显提升。对这款品质不输昔归的高品质小区域茶感兴趣的茶友,私信“气冠紫韵”就可以将它收入囊中啦!#邦东简介#
2、邦东石介邦东古树陈普,汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
3、邦东网红茶之上者生烂石。这句话传了一千多年,不只适用于武夷山的岩茶。去年我们也自己验证了同样适用于云南的普洱茶,我在华中种子和邦东都找到了这种依石而生在烂石头地里边的大古树茶。这片茶园其实和圆盘是挨着的,口感味道也很接近树的粗度。虽然没有我选的邦东的七棵树那么粗,但其实茶农们介绍这些树的树龄和那些大古树差不多。由于生长环境的问题,这些树抱着石头而生,生长的速度相对来说可能会慢一些。我是前年才来到这里遇到了这些大古茶树,今年是第三年了,所以人家山上茶,农说什么我们就听什么,对我来说只要是好喝,价钱合适。我就觉得就是一块好茶,但是从树干的这些寄生物上来说,这个树的年头肯定是不小了。有些茶树长得真挺漂亮的,至少比我家里的盆景漂亮。今年的邦东来时地也搓成了龙珠七到七点五克一颗,一袋还是放十颗。今天给大家开团一百三十袋,也就是十颗,十三块钱一泡,和去年一样也压成了饼,是两百克一饼。这一提里边是五饼,今天给大家开团二十四八一饼。喜欢喝这款茶的朋友们都知道,今年的邦东烂石地比去年价格稍微便宜了一些。我们是收的茶青,今年出茶率比去年高一些,而且今年的黄片相对来说少一些。所以从成本上来说,今年邦东烂石地要比去年稍微的降了一些。就像有些山头的茶涨价了,价格就会有所上涨。有些地方的价格降了一些,我们的价格也就随之降了一些。虽然这一饼只有二十块钱的茶,但是对于我们来说心里边还是挺开心的。价格降了会不会口感上有所下降?这个大家自不必担心,不但口感上没有下降,而且比去年还有所提升。由于干旱的原因,今年收的茶整体的口感要比去年有所提升,香气更入汤,一股馥郁醇厚的兰花香。这个和曼岗的九棵树还真的有所不同,它的兰花香会更多一些鲜爽感和地久天长。相似的是它的汤感,所称为的盐韵。一口茶汤入口之后能感受到茶汤中内含物质极为的丰富。茶汤中细品会有一点点的苦涩感,但是不重不明显。刚刚压完饼,搓完龙珠新茶,还有一点点的青草感。按照往年的经验,伴随着时间的沉淀,这些清脆感还有一点点的苦涩感也都会被转化掉,而相应被掩盖住的浓郁的兰花香会在时间的转化过程中越来越富裕,越来越清晰,越来越透彻。我们家有一些值得大家尝试的口粮茶,义乌那边我推荐龙潭古树。当然在网上购一购,可以试试百花坛和天门山,勐海那边的可以试试我们家的班盆老寨,还有班章混彩而裸露。邦东片区今天给大家开团的邦东烂石地的古树投彩,还有曼青那九棵大古树的挑彩。也就叫地久天长。还有邦东的十二颗大果树的调采,管它叫圆满。这三款茶都是好喝不贵特别实惠的代表。仓库地区可以试试我们家将来的古树藤条茶,正气糖小糊菜,大糊菜往上够一够,可以试试冰岛小树。这些茶每一款都有着自己独特的风味,口感和特点。有些朋友会问这些茶比一下,你更推荐哪个?都推荐我喜欢的。我就做这几年每年都在茶山逛一个多月,接触的茶很多,回来之后基本上每天都在试茶。我选出来的所有的茶都是自己喜欢的,而且还要感觉价格合适。肠道对味道的追求并不是单一的一成不变的,而是喜欢每一款茶,给我们带来的不同的味道,这种感觉喝茶品茶才更为有意义。有些朋友会疑问,能不能去做这个对泡?对比其实在各种程度或者某种角度上是可以的。因为任何的对泡对比都有一个标准,而这些标准会有一些茶特别的符合,也会有一些茶不符合。但你不能说那些不符合的茶就一定不好。普洱茶的复杂性不只是它的香气、甜度、口感,而且还有茶后期的转化。有些茶新茶的时候前期喝就挺好喝,有些茶要等,就比方说老曼娥华如良子卡小护塞,新茶苦涩味比较重,但是后期越转化口感变得越大。
4、临沧邦东邦东古树茶产于云南省临沧临翔区邦东乡,主要以古树茶为主,树龄高达250多年,古树干基围在80~120厘米以上的较为常见,地势低洼、水分多、土地肥沃,特别是沿澜沧江一带的古茶树更为突出。 古茶之滋味足,喉韵生津持久,邦东的兰香蜜香味浓郁,茶气霸道,苦涩化的快之后回感甜润饱满,特别适合有茶瘾的老朋友们[赞][赞]
5、云南邦东今天来一泡私房2022秋那罕临沧邦东,皇家贡茶园。曼岗之上,昔归未满。芽肥叶大,甘爽花香。这批选用大树料,纯纯的私房茶,自己享用[奸笑][奸笑][奸笑]
6、邦东位置曼岗古树普洱春茶。曼岗村,位于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村。海拔大约在1600米左右,曼岗村古茶园区共有面积1221亩,总年产量大约60吨干茶,生态环境好,属于云南省大叶种茶,曼岗村委会位于关累镇南部的南腊河下游沿边,与镇政府相距14公里,平均海拔650米,东连勐远村委会,南连勐捧镇,西接三国交界与缅甸隔江相望,北接勐远山村委会。曼岗茶树属于乔木型,主干明显,树势高大,树姿半开展,分枝密;叶片形态为叶阔椭圆形,叶长19厘米,宽8.7厘米左右,叶面隆起,叶质柔软,叶身平展,叶尖稍下垂,采摘期一般二月底三月初萌芽,十二月初休止;芽叶形状为绿色、肥壮、茸毛多;茶叶测定成分为 一 芽二叶,含氨基酸32.91%,咖啡碱3.61%,水浸泡物40.49%。石头上的寨子,当地人称谓“曼岗”,云南傣语的译义。那漫无边际、幻化无穷、意象万千的山间云雾,即是传说中的“邦东云海”。曼岗茶,入口涩味在舌根和舌面,舌尖清甜的滋味相对比,茶汤的层次的饱满性,立马在整个口腔异常明显。舌两边的收敛性,再配以上腭呼吸间带出的甜香气韵,口腔中的饱满程度,瞬间让口中变得忙碌,要快速才能体会,却又要慢慢才能感受曼岗茶大的特点是涩显苦轻。从舌尖到上颌中后段都有明显涩感,但是回甘生津强烈持久迅猛是其又一个特点,曼岗茶的苦苦而后甘。在茶汤入口后大约20秒左右以迅猛的速度强烈持久回旋在整个口腔,甘甜和津液源源不断并伴有丝丝清凉感。曼岗古树茶条索分明,汤色透亮,茶气柔中带刚,入口有岩韵,稍有苦涩,但化的很快,随之而来都是持久的回甘,口感饱满纯正和谐,细心品饮,水路细腻,如有兰香之气充斥身体的各个部位,极为舒服。普洱茶 品茶静心 #人生如茶