不容置疑，食物确实可以改变历史。大名鼎鼎的《鸿门宴》的故事就是一个有力明证。在哪歌舞升平推杯换盏称兄道弟珍馐佳肴的背后，却是刀光剑影，杀机重重。试想一下，如果当年项羽在宴会上不优柔寡断，而是痛下决心一刀将刘邦的首级取下，那汉朝的历史必将重写。食物象征着权利和等级，高官达人们可以享受满汉全席，鱼翅燕窝等，普通百姓就以食用家常便饭为主，乞丐们只能挨家逐户乞讨些残羹剩饭来裹腹，遇到灾荒年，甚至草根树皮也可以用来充饥以维持生命。一把小米怎样改变一个朝代的命运，一颗土豆能够影响人的一生，一颗芹菜，一捧高粱，一斗面粉，一条鲫鱼就可以演绎出色彩斑斓的动人心魄的故事。在《历史的味觉》和《文明的味蕾》这套书中，作家白玮深刻的讲述了食物背后的历史光彩。通过一个个细小的食物，趣味盎然的描述了人们对食物的欲望渴求，穿行在错综繁杂的历史长河中，审视着一代代帝王将相的风云变幻，体察着百姓们的苦难与悲欢……朋友们，你喜欢这套书吗？它只不过是一盒香烟的银子，却能给你带来丰富的历史知识和食物文化的无穷魅力。 网页链接

轰-6N挂载的空射型弹道导弹和俄罗斯的“匕首”导弹对比，可以看出我们的空射型弹道导弹明显比“匕首”导弹长了不少，而且还是两级火箭发动机。话说，“匕首”导弹这么小的尺寸都能有2000公里的射程、大10马赫的速度，那我们的空射型弹道导弹打个3000公里应该不过分吧（大概率是可以反舰的）！需要说明一下，一般同一款导弹的空射型一般都要比陆基海基型高出不少，这主要是因为空射型导弹已经有了初速度和飞行高度，这相比陆基海基型导弹能省下不少燃料，不过米格-31飞的更快更高一些。图1-3源“@彩虹熊_白玮”、图4来源“@钢铁机机”#白玮简介#

1969年，瑞士一名飞机工程师在传递机密资料时，被当场抓获。可审讯时，警方却傻眼了，因为资料已经无法追回，同时他们也发现，原来这个工程师不简单。1967年6月5日，以色列动用全部空军，对叙利亚、埃及等阿拉伯国家发动了大规模的空袭。摧毁了这些国家几乎全部空军，为第三次中东战争的胜利打下坚实的基础。这次空袭也让阿拉伯国家看到了“幻影”战机的强大。于是便决定联合起来向法国施压，阻止其继续向以色列出售先进武器。法国作为这次战斗的中立国家，并不想惹到任何一方，于是便停止了和以色列的武器合约。失去了先进武器来源的以色列并不甘心，他们首先试图通过仿制来造出自己的战斗机。可是任凭工程师们把飞机拆成一片片零件，也并没有任何头绪。在国家投入大量人力财力研制后，终得出结论，没有图纸造不出来。这下，以色列便打起了“幻影”系列图纸的主意。首先，法国连飞机都不愿意卖给自己，更不要说是飞机图纸。既然正规渠道搞不到，那就要动些歪主意了。以色列有个有名的情报组织，名为“摩萨德”，其情报业务能力堪比美国FBI。经过调查，他们发现“幻影”战机由法国达索公司研制，授权瑞士苏塞尔公司制造。而这个苏塞尔公司的一位负责人弗罗盖好色又缺钱。这下以色列就决定针对这个突破口制定了一系列计划。这天，弗罗盖在酒吧正在一个人喝着闷酒，思考着有什么门道能快速的来钱。这时，一个美女妩媚的坐在了他的旁边。说道：“你好，我有一个好办法，能让你快速挣到200万美元。”听到这样一笔巨款从这样的美女嘴里说出来，实在是有巨大的诱惑力。弗罗盖毫不犹豫的一口应承下来。美女当即就支付了20万美元的先期款。她即是摩萨德派出的美女特工。售卖战机图纸，听起来似乎十分的大逆不道，但是对于弗罗盖来说并不算什么。图纸是法国研发的，战争是以色列在打的。自己什么也不会损失，而且还会得到一笔巨款。他的想法也完全在摩萨德机构的预料之中。弗罗盖回去当即就开始采取行动，他先是向上级汇报，建议将仓库中的“幻影”战机蓝图全部上传成电子版本并加密保存，然后将纸质版本全部销毁。这样可以在进一步加强文件安全性的同时每年为公司省下十万法郎的开支。上层经过商议批准了他的建议，图纸文件的销毁工作也不出预料的由他来负责。这正合弗罗盖的心意。机密文件从仓库调取到上传再到销毁全程都有监控录像，但还是能被他抓到空子。由于图纸文件十分复杂且繁多，难以一下销毁，便上传一部分销毁一部分。而文件还要运输至销毁处，弗罗盖以保密为由只找了自己的表弟和自己一起押运文件。在文件运输的路上，弗罗盖提前用别人的名字租下了一间车库，在途中把车开进车库，用自己提前准备好的装着假图纸的纸箱换下“幻影”的图纸，上演了一场精彩的狸猫换太子，这之后再拉着这些假文件去销毁。因为弗罗盖很了解负责销毁的官员，他们没有权限查看文件，只能负责箱子里装的是蓝图即可。他们自然不会发现销毁的是假蓝图。每周六，弗罗盖的表弟都会回到车库，准备好自己购买的旧蓝图，并将之前调包下来的蓝图运送到边境城市凯则高斯特。在那里又有新的人负责接收这些文件，并通过境外的机场送往以色列。由于蓝图文件量大并且流程繁琐，这些文件陆陆续续运送了将近一年的时间。这一年间弗罗盖一行人用这种方法运送了20多吨的文件，为以色列的“幼狮”战斗机研制做出了关键的贡献。在过程中，弗罗盖也如愿以偿的得到了以色列分笔付来的200万美元，过着花天酒地的生活。在送出后一份蓝图后，负责接应的人匆匆跑路，却忘记销毁掉之前用来调包的假文件。文件上“绝密，瑞士武装部财产”引来了瑞士警察的关注。在审查下警察发现这是一名以色列间谍在搜集自己国家的机密，可人已经抓不到了。根据线索，警察很快锁定在了弗罗盖身上，因为弗罗盖作为机密人员，生活水平和薪酬不符，他还经常接触一些神秘人士。经过长久的审讯，弗罗盖对于自己窃取蓝图的事情供认不讳，可他却有恃无恐，利用早就准备好的话术和法庭辩论。根据瑞士和法国的协议，一旦蓝图泄露，瑞士将赔偿大量的赔款，而瑞士也会在国际上失去公信力。瑞士法庭虽然十分愤怒，但事实却是如此。无奈，终只对他进行了四年半的监禁，但要求他此后永远不提此事。以色列根据弗罗盖提供的宝贵图纸终研发出了“幼狮”战斗机，其外形和“幻影”战机几乎一模一样，还改进了很多原有的缺点。在弗罗盖出狱后，甚至还观看了“幼狮”的首飞。这件事也成为了间谍史上经典的成功案例。参考文献：[1]白玮.悄然翻版的“幻影”——以色列“幼狮”战斗机的前前后后[J].航空世界,2002(01):38-40.#白玮简介#

今天，韩国航空航天工业公司（KAI）的4.5代战斗机KF-21“猎鹰”第二架原型机首飞成功，二号机于韩国当地时间上午 9 点 49 分起飞，飞行了 35 分钟，直到上午 10 点 24 分降落，飞行员是KAI试飞团队队长金泰范，韩国总共将制造6架试飞原型机(包括两架双座型)，3-6原型机计划在完成地面试验和试飞准备后，从12月底到明年上半年依次开始试飞。军方计划在对原型机进行5年的地面和飞行测试(计划进行2000次飞行试验)后，于2026年完成开发。如果终开发成功，韩国空军计划在 2026 年至 2028 年采购40架，到 2032 年再部署 120 架，其中包括增购 80 架的选项。原型机 2 号比 1 号机暗一点，垂直尾翼涂装也与 1 号机不同。对于 KF-21 原型机，每个原型机都涂有不同的油漆，以审查适合未来量产战斗机的油漆。KF-21二号机首飞距韩国前总统金大中于 2000 年 11 月宣称“国内开发先进战斗机”已 22 年，距韩国军方于 2002 年决定开发一款超越 KF-16 的新型战斗机距今已有 20 年。韩国国防采办计划管理局（DAPA）在进行业务可行性分析、搜索和开发以及确认操作所需性能（ROC）和所需数量后，于 2015 年 12 月与 KAI 签订了系统开发合同，并于 2016 年 1 月开始系统开发。韩国媒体成：随着KF-21的研制和试飞，韩国距离成为世界第八个具备研制超音速战斗机能力的国家又近了一步。迄今为止，只有美国、俄罗斯、中国、日本、法国、瑞典和一个欧洲财团（英国、德国、意大利和西班牙）研发了超音速战斗机。@Mk18_MOD1 @菊池砲雷長 @彩虹熊_白玮 @军迷爆笑秀

人活一辈子，重复多、坚持久的动作，除了吃，还有别的选项吗？吃，除了充饥，还有什么别的意义？美食家布里亚.萨瓦兰说：“告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。”我们餐桌前的食物，无不透露着我们是谁、与他人之间的关系以及所处的社会地位等信息……那么，在一个小小的食物背后，我们能读到怎样的人生观和世界观？读到怎样的历史风云和人间烟火呢？进而，在烟火缭绕的灶台上，沿着厨房菜香飘动的方向，我们又能追寻到怎样历史和文明呢？实际上，食物不仅是一种人类生存必须品，它还在无形之中推动着人类的文明的进步。因此，了解食物的历史，能让我们吃得更加明白。食物有什么历史？我们又该如何去了解呢？我近发现了二本好书：《历史的味觉》和《文明的味蕾》。这两本书的作者白玮先生，是国内资深传媒人、文化学者、诗人，是CCTV多部纪录片总撰稿和文化顾问，著有《黑夜之殇》《我们也曾光芒浮现》《中国美食哲学》《中国美食地理》等多部著作。在这两本新书里，作者以散文式优美的文笔，以博通古今的宽广视野，将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件来吃，事无巨细纳入其中，读来生动有趣。原来，摆在我们面前的一盘小小的菜品，承载着天地乾坤的运行之道。尤其是中华饮食文明，尽然是一个庞大的知识文化体系。细读，才发现，原来我们的日常饮食，它融合了天文、地理、历史、宗教、哲学、农学、美学、考古学、文献学、营养学和人类学等各个学科门类的知识，融汇了黄老道家、儒家、法家、阴阳家以及五行家等诸多思想流派的见解和认识。由于“药食同源”，它又融入了中医家、养生家、炼丹家以及方士和术士的饮食观念。佛教传入之后，中国人的饮食观念里又融入了宗教的食物味道和主张。《孟子》曰：饮食之人，则人贱之矣，为其养小以失大也。饮食之人无有失也，则口腹岂适为尺寸之肤哉？通俗说，就是：饮食，不仅仅是为了养膘或养颜的，而是为了养性和养德的！孔子的“不时不食”指的是按照时令饮食吗？孔府宴是什么样的宴席？儒家饮食思想的核心灵魂是什么？中国文人士大夫的饮食情趣是如何变迁的？还想知道厨子为何能做宰相？为什么说梁惠王没有真正认识到《庄子•养生主》的价值？郑屠被揍为何能代表一个时代礼仪的跌落？……如果你想知道诸如此类的问题，你都可以在《历史的味觉》和《文明的味蕾》这两本书里找到答案。实际上，在我们司空见惯的饮食背后，隐藏着各种各样的学问，在与饮食相关的方方面面，我们可以窥探到光怪陆离的社会现象。说到这里，饮食中的种种讲究，饮食背后有趣的人和故事……，你是不是很想一探究竟了？食物与人性串联，食物与社会串联，食物与历史串联，食物文明文明……，这二本书的脉络就是这样子的。读者这样评价：这是二本有温度、有温情，有见地、有智慧，有雅致、有韵味的好书。有兴趣的朋友，可以点击下方链接，直接获取。

B-21和B-2A轮廓图，整体看起来优化蛮大的，很可能是减少发动机和缩小尺寸的缘故，机头中部隆起，借鉴的是F-35战斗机。图源归彩虹熊_白玮

美国公司Synergy Design Concepts为电影《壮志凌云：独行侠》拍摄制作的飞机座舱道具，有F/A-18、F-14战斗机和10倍音速的“暗星”高超音速飞机，F/A-18和F-14的用的是报废的座舱，并使用在计算机控制下的3D打印机械装置来控制仪表的数据显示，退休的海军飞行员指导制作人员如何让仪表显示合适的信息，“暗星”的座舱则是全新制造的，座舱仪表板也全部都是3D打印的，通过伺服机构和齿轮电机让其看起来像那么回事，显示屏是ipad和ipod@圣迭戈北岛 @彩虹熊_白玮 @军迷爆笑秀 @Fighterman_久丽美学研究 @Mk18_MOD1