草原美食妈呀太香了#大口吃肉的感觉真好#牛排简介做法#

黑椒牛排。·将牛肉放入猕猴桃中抓拌，制成的黑椒牛排口感嫩滑，与豆腐相媲美。这种简单而特别的做法，让人们不再依赖于外面的合成肉。·选用十块一斤的牛里脊，将其切成一厘米厚的片，用擀面杖将肉筋敲断，然后加入一个猕猴桃拌匀。·采用猕猴桃腌制的牛肉，无论采用何种烹饪方法，都能保持嫩滑的口感。法式黑椒牛排腌料是大厨按照比例调配而成的，与西餐厅的味道完全一致。无需添加其他调料，只需将牛肉与腌料充分拌匀，腌制一个小时即可。腌制时间越长，口感越入味。每次可以多做一些，随吃随取。·在平底锅中刷上一层油，放入腌制好的牛排，用中小火煎制两面各一分钟左右，即可出锅。这种制作方法制作的黑椒牛排口感软嫩，味道鲜美，比外面的餐厅便宜许多，不妨在家尝试一下。

我完全没想到，原来福建经典牛排汤的做法这么简单，自己在家也能做出和街头牛肉馆一样的美味。·用31斤的牛排，先用冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇去浮沫，然后直接过水洗净，再将其放入砂锅里。·这个经典配方重要，里面有当归、熟地、川芎、白芍和老姜，再倒入一碗威士达适量的开水，盖上锅盖用小火慢炖90分钟，香味四溢。这样炖出来的牛排汤堪称经典，和街头牛肉馆的味道完全一样，真的好喝，连汤汁都被喝光了。如果你喜欢吃牛排汤，一定要试试这个做法，真的美味！

红烧牛排懒人做法。全职宝妈该上班喽！为了孩子们放学，一进门就能吃上热乎乎的饭菜。每天下午4点，我就开始收衣服。准备做饭了，晒干的衣服先理着，晚上再来整理。今天跟大家分享一下，红烧牛排的懒人做法。牛排焯水之后过凉水洗净，热锅凉油，锅里放善蒜、干辣椒，然后倒入掉好水的牛排炒干水分，加入少许抖酒，继续番炒。接着倒入准备好的配菜，搅拌均匀。依次加入盐、鸡精、老抽，搅拌均匀。后盛起来放入电压力锅，选择牛羊肉模式就不用管它了。接着来给孩子们煎一个黑椒牛肉粒，加入黑胡椒、海盐、生抽少许，腌制20分钟。热锅下入黄油，腌制好的牛排放进去，开中火煎至二面金黄，煎至8成熟就可以出锅了。再来一锅，墙点薄荷来摆个盘，瞧外焦里嫩。时间已到可以开锅了，香味扑鼻，回锅大火收下汁，就可以出锅了。再来几根葱花点缀一下就大功告成了。简单吧！时间没有把握好，臭小子已经到家了，忍不住就开吃了。开饭喽！

牛排要怎么做才好吃呢？今天分享一道牛排好吃的家常做法，软烂入味，十八一斤的牛排骨，冷水下锅，加葱姜，高度白酒去腥，大火煮开，完全煮透后捞出来洗净备用。锅中油热，放入一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，倒入牛排，大火翻炒几下，放入葱姜、八角、桂皮、香叶，喜欢吃辣的，放几个干辣椒调味，加一勺生抽，少许老抽、盐、鸡精、白糖、蚝油。有条件的来一瓶快过期的啤酒，一定要加开水，没过牛排盖上盖子，小火炖上一个小时，后大火收汁即可，香辣软烂入味。

以后想吃酱大棒骨、酱牛肉、酱鸡爪、酱羊排、酱牛排，那就一定要学会这种简单的做法。·先将食材焯水，去除杂质和腥味。·然后将所有食材放入锅中，加入姜、葱、干辣椒，再加入一大包棒骨酱汁。·其他任何调料都不用加，直接加满水，盖上盖子，用小火煮一小时即可。这样煮出来的酱料浓香四溢，肉质软烂入味，好吃。