女性食疗药膳：美白祛斑篇2。大家都知道药膳是一种结合饮食和中医药的调节方法，通过调整饮食达到养生美容的目的。今天，我们将为大家分享适合女性养生美容的药膳：增白祛斑药膳。·准备好瘦肉100克、红枣30克、黄芪20克、当归15克、鸡蛋2个。·先将黄芪、红枣、当归洗净，瘦肉也切片洗净。·然后将材料一起放入锅中，加入适量的清水，煮半个小时左右。·再打入鸡蛋再煮个10分钟就可以。这个药膳具有补气、养血、增白祛斑的作用，特别适合皮肤暗沉有色斑的女性使用。#药膳的简介#

【夏季药膳食疗养生介绍】初夏，夏季的第一个月。又称孟夏。农历四月，进入夏季，气温回暖， 四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月，分别对应称为"孟夏""仲夏""季夏"。这时候季节应当清淡饮食。这里介绍一款药膳：西洋参煲水鸭母【西洋参煲水鸭母】材料：西洋参20克、桂圆肉5个、水鸭母一支。西洋参是暑热伤气之清补佳品，能益气养阴，清火生津；水鸭母生长于水面之上乃有血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。桂圆肉是补益气养颜之妙品，善于养血，宁心益智。三种食材配合能益气生津，宁心养血除烦。对于暑热天气，自我感觉疲劳乏力，汗出过多，口干口渴，精神不足甚为适宜。【做法】每次用西洋参20克，水鸭肉一支、桂圆肉5个。先将西洋参用刀切成薄片备用。水鸭母去除毛及内脏、头、颈及脚，用清水洗净血污，再用刀切成块状备用。桂圆肉用清水浸泡，准备就绪后，放进锅中煲煲一小时左右，加食盐调味，待温饮汤，食鸭肉及桂圆肉。

今天为大家介绍两道健脾药膳。1. 芡实茯苓粥：芡实15g，茯苓10g，大米适量。前两位入锅后，加水适量，煮制软烂，加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服用，有健脾除湿、涩肠止泻的作用。2. 莲子白果粥：莲子30g，白果15g，胡椒5g、糯米100g。将莲子肉、白果、胡椒捣碎，和糯米一同放入砂锅，加水适量煮成粥，当做早餐食用。莲子益肾补脾、白果益气补虚、胡椒温中暖胃，因此，有“暖脾胃，止虚寒”的作用，适合多食生冷、脾胃虚寒导致的腹泻腹痛症状。

【青岛市药膳研究会】专家介绍——刘元柱专家推荐专家介绍刘元柱青岛市药膳研究会 常务理事个人简介刘元柱，男，1979年02月出生，民主建国会，2001年9月毕业于西南交通大学，取得项目管理专业研究生硕士学位，同年前往英国巴斯大学深造，考取英国皇家特许建造师。回国后先后就职于国内大型地产公司担任高层。2010年至今创建山东言鼎控股集团有限公司，旗下包含青岛言新医疗控股有限公司、青岛言鼎生物医疗科技有限公司、青岛言鼎细胞生物科技有限公司、山东应数言鼎健康医疗大数据科技有限责任公司、北京盈济堂健康管理有限公司、青岛言鼎佳索国际贸易有限公司、青岛言鼎健康产业园区有限公司、山东言鼎乐泉农业科技发展有限公司、山东洪门联盟贸易有限公司、山东言鼎城市投资公司等多家公司。山东言鼎控股集团有限公司得到国家发改委授权负责“国家肿瘤细胞公共研发服务平台”建设与运营，旗下言新医疗产业园项目一期占地85亩，建筑面积近6万平米。主要建设有高端医疗设备与药品研发生产基地、生物技术研发中心、干细胞制备中心、医学检验实验中心、培训中心等。CTC技术已获得发明专利12项，正在申报发明专利30多项，所获奖项：中国发明协会创业创新奖一等奖山东省科技厅重大研发专项山东省科技厅科技型中小企业山东省新旧动能转换重大项目青岛市政府授牌液体活检创新应用实验室人保在泛癌筛查行业目前通过审核承保企业公司与国家中医科学院中药研究所联合成立实验室植物干细胞技术：已拥有80多种药用植物胚性干细胞的储备与中国中医科学院中药研究所筹建全球第一所“药用植物干细胞库”；青岛市连续两年获得创新应用实验室称号企业，与中国中医科学院共同撰写的《全球药用植物干细胞库建设策略及展望》在《中国中药杂志》发表。社会职务山东省工商联 执委青岛工商联 常委委员山东省第十届委员会企业委员会 副主任中国民主建国会山东省企业委 副主任青岛市工商业联合会班第十四届执委会 常务委员青岛市委常委委员 科教委主任全国工商联药商理事会 理事中国抗癌协会 会员中国中药材商务委员会 执行副主任中国民主建国会山东省企业委 副主任中国管理科学研究院商学院 客座教授山东大学硕士研究生 创业导师青岛药膳协会 常务理事青岛市预制菜协会 会长主讲方向膳食养生、健康管理、生物科技

药膳粥的制作腊八一过就是年。腊八粥是流传至今的一种节日风俗。古代喝腊八粥是庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式，现在已经成为好多家庭的一种饮食习惯。粥，做法简单，服用方便，容易消化吸收，也是药膳的主要形式之一。药膳粥一般选用米谷类配以“药食同源”物品同煮而成[1]，但其做法和普通粥略有不同，今天咱们就聊一聊药膳粥的常见制作方法。1、 中药与米谷同煮。将形、色、味均佳，且能食用的中药与米同煮。常见的如红枣、百合、怀山药、薏苡仁、龙眼肉等，不仅可以增加粥的美观，味道也更鲜美。2、 中药研末与米谷同煮。较大的中药块或质地较硬的，但可以食用的药物通常难以煮烂，此时可将其磨粉研末后与米同煮。3、 中药煮汁后与米谷同煮。不能食用或感官刺激太强的药物，不宜直接与米谷同煮，此时需先将中药煎煮取汁，再加入米谷熬制成粥。总体而言，药膳粥的制作方法主要根据药物质地和性状来确定，需要强调的是制作药膳粥的药材如非“药食同源”物品，应经过专业医师指导，同时须符合《中国药典》对相关中药使用的要求，用药安全。血糖高、胃食管反流、胃溃疡等不宜喝粥的人群也应慎用粥类。[1] “药食同源”物品目录详见国家卫健委新公布的传统既是食品又是中药材的物质名单。