话说保定传奇人物,食品公司总经理吕铭从轰猪做起。1954年八月一日,在保定西大街146号六味斋的后院建立了保定市食品经营处,主要经营猪肉,牛羊肉,干鲜果品和副食调料。9月1日,改为保定市食品公司,1965年食品公司为加强收购保障货源,在郊县成立了收购站,隶属于猪肉批发部。高小毕业的吕铭来到了南奇乡收购站,干起了检疫员的差事。站里四个人,站长,会计,乡里一名干部和吕铭,收购的猪要运到肉联厂,汽车运不过来时,就得人赶,白天路上有车有人,不能赶,就要等到晚上赶。有一次,当猪群通过二道桥下的大沟时(当时还没修桥),一头调皮的仔猪窜入一家居民院中,正巧这家在办丧事,这头猪钻进了停尸床下,说什么也不出来,把守灵的孝子们吓的惊慌失措,乱作一团,吕铭好话说尽,陪情陪礼陪笑脸,才把那猪从停尸床下拽了出来。五年后,吕铭高升,来到裕华路猪肉门市部负责剔骨加工,早晨五点来上班,骑三轮车去肉联厂取肉,分解成油,骨头,肉,记好份量对上账,再到加工点取回熟肉,然后擦地涮案子,忙到十点休息一会儿,然后继续忙碌直到晚上关门。1974年,吕铭调到了南大街,75年,又被调回裕华路任裕中门市部主任,当主任后,他盖了加工厂,前店后厂是他经营食品的一条生意经,请姚璜帮助装修了门面,当时板油紧张,不要票,是每人供应二两油时的抢手货。吕铭胆子大,放在马路上公开卖,两块钱一包。76年,他调到新市场门市部,以他自己的经营方式按方抓药,改造加工厂,搞了粉肚等新产品,再加上经营有方,新市场门市部火了起来,河北省,厅级先进集体,部,地区,公司级先进单位的奖状,奖旗,奖杯百八十件,他也成了地区,市,先进人物。80年,吕铭又组建建华南路猪肉商店,说是商店,其实是统管铁路以西7个门市部的核算点,他是副主任,抓全面工作,建南大院当时是一个养鸡场,他和基建处长魏保成等人,晚上用小推车平整院子,把鸡窝粉刷一新建成加工厂,在这里做的腊肉,香肠,居然打入了广州市场84年,吕铭当上了肉联厂副厂长,肉联厂是食品公司的大单位,他带着栁国臣来到东北推销猪肉,从大兴安岭到大庆油田,从哈尔滨到牡丹江,进行深购远销,一车皮一车皮的猪肉被运往北国边陲,那一年,保定肉联厂一共宰了十八万头猪。85年四月当上了正厂长。两个月后任保定食品公司副经理,88年任正经理。#笑脸食品简介#
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