【石桥原创】《香埋的味道》世上没有哪一种食材，能似洋芋一般，可以用尽天下所有的烹饪技法，做出如此多的不一样的味道来。陇上流传一句话，说，考校一个人的厨艺，就让他炒一盘洋芋菜。洋芋的味道，可以判定一个人的厨艺高下。洋芋还可以煮来吃，这大概是简便的做法。稍加清洗，无须去皮，囫囵投入锅中，加水大火烧开，然后慢火焖熟，出锅想怎么吃就怎么吃。有讲究人家，佐以咸菜酸菜，味道更佳。我喜欢的吃法是，煮洋芋就大葱。才出锅的洋芋清香四溢，配以小葱的辛辣，简直是人间美味。吃煮洋芋合适的季节是秋天，洋芋须是刚从地里刨来的，上锅一煮，皮裂如桃花绽放，肉质粉白胜雪，吃一口，香甜醉人，即可饱腹，还有美容养颜之功效。陇上多美女，美女多娇妖，都是洋芋的功劳。洋芋切丝可以醋溜，可以清炒，也可以做出酸辣味。切片可以红烧，可以糖醋。凡此种种，全看个人嗜好。洋芋自然可以和荤菜搭配，有名的便是土豆烧牛肉，一边大快朵颐，饱了口福，一边想象这便是共产主义了。洋芋粉条和大肉一起爆炒，便是陇上一道名菜：粉炒肉。谁说众口难调，一枚洋芋，可以满足多少人的口味。陇东一些地方，把洋芋煮熟剥皮，再捣成洋芋泥，上锅加水参上面粉搅拌，做出一样特色小吃，因佐料不同，有的地方叫洋芋馓饭，有的则叫洋芋搅团。陇南武都，当地人爱吃的早餐便是洋芋搅团，调以酸菜，或者调上臊子汤，浇上一勺辣椒油，可谓浓淡相宜，色美味醇，健康有益。临洮县有一处小吃城，常听见里面响着“咚咚”之声，那是姑娘们在捣洋芋泥，美人素手，握一柄木杵，在石墩上捶捣，只见个个眉翠唇红，柳腰轻荡，再出少许香汗，或是一副倦庸不胜之态，端的是叫人赏心悦目，流连忘返，即便不饿，也会进去尝一口。以上吃法虽然鲜美，却都沾了佐料的光，失了洋芋自然本真之味。洋芋还有一种吃法，让我至今难以忘怀，那便是暖洋芋。吃暖洋芋好是在冬天，某个飞雪如絮的黄昏后。在我还年幼时，每当下雪天，奶奶便把一篮子洋芋埋到炕洞里去，等那洁白的雪花把村落变成一个堆玉砌霞的世界时，奶奶便说：“洋芋熟了。”此时也是我快乐的时候，兴高采烈地黏着奶奶，一起从炕洞里把香溢扑鼻的暖洋芋掏出来，端上炕桌。吃暖洋芋时，我常被那一缕滚烫的香甜味道撑得打起嗝来，却仍是一面吃，一面忍不住打出一串的嗝。洋芋既是农家的主食，也是零食，不论时辰，只要想吃，便可暖了来吃。前不久，老家来了几个亲戚，我请他们吃饭，点了一桌菜，要了酒水，招呼大家来吃。亲戚们毫不客气，犹如风卷残云，瞬间盘碟尽空，所剩寥寥。席间一位年过古稀的长辈饭菜吃的少，酒倒是喝了许多。我劝他多吃菜少喝酒，指着几样海鲜说：“这些都是老家没有的，您尝尝。”长辈不屑一顾，说：“这些玩意儿有啥好吃的，还不如老家的暖洋芋好吃，白花钱了。”话题就此打开，于是大家热火朝天、海阔天空的议论世上什么好吃，吵架似的，争得面红耳赤。有人要我说一说。我想了想，说，还是老家腊月里暖洋芋好吃。话音方落他们整齐划一地指责我虚伪。他们自然有权指责我，但他们哪里知晓我心中的那一份眷恋，并不是一枚丑陋的洋芋，而是那个生我养我的黄土地，以及黄土地上，那一缕千年不变，魂牵梦绕的家的味道。我的老家，千山万壑，沟渠纵横，却又十分贫瘠，十年九旱，老家流传一句民谚：宁舍一桶油，不舍一桶水。水比油金贵，虽有夸张，不无道理。老百姓的日子，全看老天爷的脸色。倘若遇上干旱，十有八九会颗粒无收，百姓们只得忍受饿肚子的艰难。人们解决灾害的办法，便是广种薄收，一座座山梁，一道道沟渠，改造成水平梯田，多种谷子豆类，这些都是耐旱高产的作物。其中，人们种得多的便是洋芋。洋芋不但是家乡老百姓的蔬菜，更是他们餐桌上的一道主食。家乡的人们对洋芋的喜爱，超过了其它任何食材，用爷爷的话说：宁可一年不吃肉，不可一日不吃洋芋。我到定西出差，和当地的朋友闲聊时，听到这样一个笑话：定西地区虽然土地贫瘠，环境艰苦，但老百姓的日子却过得有滋有味，颇为幸福呢。我笑问这个怎么说？朋友讲：定西的老百姓早餐吃的是羊，午饭是鱼，晚上是蛋，一日三餐，吃的是羊鱼蛋，营养丰富，色香味俱全，能不幸福吗？细想一会，我忍不住大笑起来，原来他说的是“洋芋蛋”。苦中找乐，坦然处之，也算是定西人民的乐观主义精神吧。是的，干旱，贫瘠，甚至丑陋的黄土地上，很难孕育出那些娇贵的物种，唯有洋芋，香埋于地下，肆无忌惮地汲取了黄土地的营养，才能生长得如此健壮憨实，就像这片土地上的人们一样，忍受严寒酷暑，而又甘于寂寞，淡泊宁静，从不挑剔，从不抱怨。洋芋，实在难登大雅之堂，它不过是农家餐桌上一道普通的食物，但它是黄土地赐予老百姓的恩惠。有了洋芋，老百姓的生活才变得如此的丰富多彩，有滋有味。

中国导游，甘肃有多牛？我在甘肃，不来甘肃你永远都不知道甘肃它到底有多牛。·甘肃简称甘或陇，省会在兰州，常住人口2600万。·甘肃历史跨越了8000余年，是华夏文明的重要发祥地，您就等于去了4/5的中国。作为中国地貌丰富的省份之一。·从陇上江南的山水风光到祁连山万年的皑皑冰雪，从大漠孤烟的塞北到黄土高原的沟壑纵横。·甘肃它总能给人带来不一样的惊喜，可以说甘肃是中国五分之四的缩影。人们常说新疆不远，只是甘肃太长。全球必去的52个目的地。·甘肃就是我国一个上榜的省份，全唐诗收录边塞诗2000多首，其中1500多首都和甘肃有关。·羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。劝君更尽一杯酒西出阳关无故人，醉卧沙场君莫笑。古来征战几人回，但使龙城飞将在，不教胡马杜阴山。·这里有中国四大石窟之首的莫高窟。中国四大石窟之一的麦积山石窟，中国的旅游标志马踏飞燕。·中国四大鸣沙山之一的敦煌鸣沙山，中华道教第一山崆峒山，沙漠第一泉敦煌月牙泉，天下第一雄关嘉峪关，世界藏传学府拉布楞寺。·中国美丹霞地貌张掖丹霞，亚洲大的沙漠水库。·甘肃不仅风景如画，甘肃的每一个城市都的有特色。黄河明珠兰州，天下第一雄关嘉峪关，祖国的镊都金昌。伏羲女娲诞生地天水，马踏飞燕出土地武威，塞上江南张掖，西出长安第一城平凉。·现代航空摇篮酒泉，革命老区庆阳，李氏故里山水药都定西。·陇上江南陇南，全国五大牧区之一甘南，西部旱码头临夏，甘肃也是人才济济的地方。华夏始祖伏羲女娲，李广李白李世民这些都是甘肃人。·甘肃的疆土没有大海，但是有落日斜阳。大西北的浪漫从未停止，是烈阳是黄土是戈壁，是雪山是长河落日大漠孤烟。为了不起的甘肃点赞！

1月份甘肃省各城市房价（倒数）排名；1，张掖，3654元/平；2，金昌，4450元/平；3，嘉峪关，4757元/平；4，白银，5628元/平；5，酒泉，5711元/平；6，定西，6176元/平；7，临夏，6445元/平；8，平凉，6659元/平；9，武威，6837元/平；、、、作为内陆省份，甘肃地处西北地区，各城房价受环境影响较大。有房价高达一万多的兰州，也有房价低至3600元/平的张掖。有5个城市房价上涨，其余城市的房价皆呈现不同的下滑。未来，它们的楼市走向如何？长期得看经济发展， 以及人口变化。

陕西省也是我向往的地方，开始从新疆哈密一直到甘肃定西市被拒之门外，然后我就骑上我的小摩托一路奔向陕西宝鸡，9天都在高速上的我疲惫不堪，就看上去像是逃荒的，没想到陕西第一站竟然是宝鸡，说实话陕西我去过宝鸡，咸阳，铜川，渭南，路过西安但不敢去，记着当时22岁我一个人去拉萨坐着绿皮火车回广州的时候，晚上途经西安被这座城市的美给吸引到了，我下定决心下一次出来我一定要去西安去看看，真没想到现在出来了，也没去成，陕西我喜欢的城市就是宝鸡市，这座城市充满了幸福感，物价便宜房价低，路边摊的小吃10块就能吃饱，而且消费也很低，是我理想的城市生活，还有一种原因就是陕西省不禁摩，但不给摩托车上高速，这方面我还是挺喜欢的，我本人就喜欢摩托车，出行经济又实惠而且也有驾驶乐趣，今天是我在陕西渭南华阴市的后一个上午，中午就出发去河南三门峡市了，这还是我第一次去河南，让我万万没想到第一站就是三门峡市，河南我来了，陕西我们下次再见

以兰州市城区和白银市城区为中心，定西市、临夏州为腹地，打造1小时通勤经济圈，促进都市圈一体化发展；推动符合条件的地方撤县设市（区），不断优化行政区划设置；改造和新建快速城际交通干线，促进人员、物资高效流通；通过产业聚集提高吸纳人口能力，实现工业化和城镇化良性互动。建设兰州—西宁城市群。深入实施《兰州—西宁城市群发展规划》，以点带线、由线扩面，拓展黄河上游城镇带发展空间。促进交通信息网络互联互通，推进铁路、公路、航空不同运输方式间客票一体联程和不同城市间公共交通一卡互通。构建公共服务共建共享机制，开展社会保障、医疗保险、住房公积金互通互认。加快榆中生态创新城建设。围绕西部创新新平台、甘肃新兴增长极、兰州城市副中心定位，统筹兰州大学“双”创建、兰州城市副中心建设和全省新的经济增长极培育“三篇文章”，高起点高水平加快推进榆中生态创新城建设。加强兰州新区建设。强化兰州新区产业集聚功能，建成西部特色高端产业集聚区。增强兰州新区对外开放门户枢纽功能，统筹兰州国际空港、兰州新区综合保税区、中川北站铁路口岸，打造辐射西部、中部地区的进口商品分拨中心平台。建设重大基础科研平台和产学研合作平台，争创国家产教融合型城市。加快全域新型城镇化步伐，完善城市公共服务体系，加速人口集聚，成为全省各类移民搬迁安置的主要承载地、吸纳各类人口就业创业的主要集聚地。完善城市综合功能，提升城市治理现代化水平，建设品质生活之城、宜居宜业之城、魅力幸福之城。加快榆中生态创新城建设。围绕西部创新新平台、甘肃新兴增长极、兰州城市副中心定位，统筹兰州大学“双”创建、兰州城市副中心建设和全省新的经济增长极培育“三篇文章”，高起点高水平加快推进榆中生态创新城建设。诚然，这份规划占据了天时、地理、人和。然而，笔者想要说一句，想要实现这个目标，必须得考虑三个方面的因素，即：城市间的行政划分因素、城市自身的规模和功能大小因素、城镇带的资源环境承载能力因素。换一句话说，如果不打破城市间的封锁、壁垒和保护，就难以实现城市间的要素自由流动和资源高效配置，难以将这份美好的黄河沿岸城镇带规划完全落地。#定西城简介#

史海钩沉  史籍中兰州 （27）兰州的经营与管理（下）宋军收复兰州（一）《皇宋通鉴长编纪事本末》卷八十六（下） 元丰四年九月丙申，熙河路都大经制司言：『九月乙酉，收复兰州。兰州古城东、西约六百余步，南、北约三百余步。大抵自西市新城约百五十余里，将至金城，有天涧五六重，仅通人马。今招纳已多，若不筑城，无以固降羌之心。见筑兰州城及通固堡。』李宪又言乞建兰州为帅府，以镇洮为列郡。并从之。五年正月辛亥，宣庆使、宣州观察使、入内副都知、都大专切经制熙河路边防财利事李宪为泾原路经略安抚制置使、四方馆使，知兰州兼熙河兰会路经略安抚副使李浩兼权泾原路安抚副使。二月乙亥，熙河路都大经制司言：『相度通远军去定西城路为便。乞自女遮堡以西隶通远军龛谷寨，以北隶兰州。』从之。五月丁酉，李宪请发关中民运粮兰州，为五月之储。朝廷将从之，王安礼言：『臣闻灵州之役，役夫被斩，植立而不动。彼固不畏死，奈何以死恐之?今关辅以西，丁壮转徙，物价昂贵。乃欲调难用之夫，辇至贵之物，横绝贼壤，未见其可。臣窃料兰州戍兵其数未多，果可以守，则见粮犹足以为用；以为不然，则适足饵寇。愿陛下俾宪自调之。』宪果以为难。其后改用卒夫，以时运之。六年二月丙辰，洛苑使、熙河兰会路钤辖王文郁为西上合门使、知兰州，代李浩。西贼围兰州，数十万奄至，浩闭城距守。文郁请击之，浩曰：『城中骑兵不满数百，安可战?』文郁曰：『贼众我寡，正当折其锋以安众心，然后可守，此张辽所以全合肥也。』走马阎仁武曰：『奉诏令守不令战。必欲启关，当劾。』文郁曰：『今拔城而出，以一当十，势有万死，岂畏劾哉!况守则有必死之势，战则有可乘之机。』坚请不已，浩许之。乃募死士七百余人，夜缒而下，持短刃突之，贼众惊溃，争渡河，溺死者甚众。收其所虏人城中。时以文郁有尉迟敬德云。七年正月癸丑，手诏：『李宪得来奏，以兰州境内贼马已退，贼倾国而来，彼费已大。洎入汉境，盘洎旬日，卒无所得，大众狼狈而归，在我已收全功矣。宜遍谕诸将，勿以不能尾击、多斩首级为恨。』二月戊子，手诏：『李宪得回奏，浅攻扰贼春耕，若所如画，理固甚善。所未可知者，我兵出境，非十余万众，果可以致倾国点集否?夫天都小老苟闻大兵之出[1]，果不震惊奔骇渡河，而肯置之会州之侧，使我得以招携否?使上件聚落如我所料，团聚不散，则所谓二十二钤辖者，果可以一呼使之改怀内附否[2]?此事首尾恐未详密，则不若且如去年三月中及暮秋李浩、苗履、杨吉等出寨已见事验，为忽往倏归之计甚便，宜审图之。』癸巳，李宪言：『子彀渐可驱使，乞一随行差遣，庶可倚信。』上批：『特差彀充熙河兰会经略安抚制置司勾当公事。』又诏宪：『近据具析到熙、河、岷州、通远军及熙、河州拟修三关堡，合用守御器具万数，非本路可办。今择甚紧急要用者先次发去。』仍令宪督促役兵修治城壁：『大河结冻时，月空隙无逾百十日，寸阴至为可惜，理须上下竭力，俾功作日见程绪，乃所望也。』

上东山，俯瞰定西城