这部片子的豆瓣评分跌破了历史新低，终评分都被删掉了。应该是低于一分儿吧。特别乱，明星云集，全部打酱油，这种感觉真的很不好。

青椒爆脆鳝。青椒爆脆鳝是现在相当流行，相当巴适的一道菜，但是适合于一千平米以上的店。这个视频就稍作调整，通过个人临床经验，适合两百至一千平米。·接下来调个味汁：白糖、胡椒面、蚝油、鸡精、料酒、香油、辣鲜露、东古一品鲜，放一起搅匀。酸菜粒、蒜粒、青花椒、一味少的泡椒末和一味少的郫县豆瓣，放在青小米辣的上面。蛇鳝鱼改成段，再准备藿香干。·这一行做的就是临床经验、实战经验，要的就是结果，客人只会给你两个字或者三个字，好吃和不好吃。·接下来锅里加入两勺的清水、少量的料酒，鳝鱼下锅三秒就倒出来，把表皮的粘液洗干净。·厨师这行熬鳗酱也是比较多的，有些说一锅成菜，有些说拉油，其实都不重要，要的是结果，客人说巴适就行了。·先制锅，锅里加入大半勺的熟菜油，先下上面的爆香，然后再把所有的青小米辣放入锅里炒香，下鳝鱼翻炒。·接下来烹入料汁，继续翻炒至鳝鱼刚熟就行了。这一步需要一点基本功，需要多炒几次才能炒好这道菜。鳝鱼炒熟以后就下藿香叶和十来克的藤椒油，翻炒均匀就可以起锅装盘了。这道菜叫青椒爆脆鳝，吃起来的口感是需要鳝鱼有点脆才行，味型就是鲜椒麻辣味。

@青

又咸又苦。这一周吃老公做的菜，都嫌咸了。肉烧土豆咸了，鲫鱼汤咸了，番茄炒蛋咸了，腌菜烧青豆瓣咸了，还都是咸中带苦的，很难吃，也就浅尝辄止。老公仔细尝了一下，咂咂嘴：嗯，是有点咸，不过还好啦，能上口。呼啦呼啦把菜吃了个光。我瞥了他一眼：是否我们这里买的盐与上海的不同，盐份比较重，不好把握？老公有点疑惑：应该不会吧，这都有国家标准的呐。那你做菜时能不能少放一点盐，尝一尝，再加一点点？好呀。今晚说着说着，我突然悟出又咸又苦的原因了。年前得阳，我是连续十几天味觉有问题，吃什么都是咸咸的，苦苦的。这次二阳，症状不严重，没有发热，到今天只有干咳了，以为是轻描淡写的事，怎么嘴巴还是如此？恍然大悟之际，实乃怪错了老公。刚刚在网上看到一种观点，阳的次数越多，后遗症会越严重。怪不得，内心还有点惊悚。但愿这次二阳随着时间的推移，味觉依然能恢复如初。试想，要是吃什么都是又咸又苦，那生活何来质量啊？啊！#豆瓣青简介#

哥来教你，直接切肉丝比普通稍细，盐、料酒、生抽、郫县豆瓣、青花椒、水淀粉、泡椒末、野山椒末、青红小米辣末，混合油爆炒10秒，不嫩不好吃，不可能

一把青|带着伤痕把日子过到头前面10集，情情爱爱，尴尴尬尬，差点弃剧中间10集，时局变迁，命运跌宕，心绪失常后11集，人性扭曲，友谊羁绊，哭着看完我要打100分！！.《一把青》，没想到豆瓣保留了词条，9.3的高分足以见得其“与众不同”。第一次，从台湾视角看国共内战，没有丝毫的宏大叙事，更没有英模事迹视死如归，有的只是一群爱着“女学生”的飞行员和无数背井离乡的女人。.第一次听说空军村，第一次看空军和他们太太的故事，从二战日本投降一直讲到国民d败北台湾，而20集以后的故事正是从台湾说起，也正是这10集，让我饱受煎熬。.白先勇大胆的写作，真实的揭露白S恐怖期间国民d的肮脏与龌蹉，而在此背景下人性的自私与扭曲，仿佛文G的再现，但每个人的行为又是那么的合乎情理无可厚非，她们在恐惧与愧疚的日子里煎熬，各自带着满身的伤痕把日子过到了头。.墨婷说，江叔他们身上有很多缺点，所以课本不会记载他们。他们就是大陆不愿意承认，台湾只想尘封的那些人吧，但他们本都有名字有故事，有家国情怀，更多儿女情长。特别感谢这部剧，让我知道且记住了这样一群“没有名字”的普通人。.一场战争万千悲剧无关政治唯愿，世界和平