网友说即使五常大米一斤赚一块钱，一年卖一百万斤，妥妥的年入百万！这样算的确是没问题，关键是一百万斤大米该如何卖出去？要是一年卖一亿斤，妥妥实现一个小目标啊！理论和实际还是有差距的啊，五常大米也没有想象中的那么好卖？如果五常大米供不应求的话，那首先发财的就是种植五常大米的农民，大米不愁卖，他们完全可以自己去卖了，哪家一年收入都不能少了！现实是很多年份，五常的水稻都卖不上一个好价格，农民也赚不到太多！卖五常大米的也有能年入上百万乃至几百万的，但那都是凤毛麟角，少数几个人而已，大多商家还是挣扎在温饱线上！这几年卖五常大米的商家也越来越多，买家分流也比较严重，利润空间也是持续缩小，经营成本逐年增加，五常大米已经没有早些年那么好赚了！陆续还会有更多的商家进入五常大米销售领域，未来的五常大米何去何从？还能一直火爆下去吗？

大米有毒？吃米饭等于喝“砒霜”？没错！英国科学家不仅斩钉截铁地得出这个结论，甚至还发表了相关文章。我们赖以生存的主食，真的是隐形的杀手吗？事实到底是什么呢？早在2020年，《全环境科学》杂志就刊登了一篇文章。文中称英国专家通过大量对比研究发现，吃太多米饭会增加死于心脏病的风险，因为米饭中含有一定数量的砷（俗称砒霜）。不得不说，英国科学家为了这次实验，真是煞费苦心。他们选取了英格兰和威尔士的米饭消费人群与其他地区进行比较，在排除了肥胖、吸烟和老龄等导致心脏病的因素后，研究吃大米与患心脏病之间的关系。研究表明，这两个地区的米饭消费人群位居全英国米饭消费总人数的前25%，而通过数据分析，结果显示：这两个地区罹患心脏病的风险，比米饭消费靠后的25%人口，更容易得心脏病，且患病的风险增加了大约6%。因此，英国专家发表长篇大论，“语重心长”的告诉全世界，吃大米有风险，吃太多米饭会得病。此篇文章一发出，人心惶惶，毕竟全球超过30亿人以大米作为主食，文章里却说米饭里有毒，到底是真是假呢？时隔三年，“吃米饭如同吃砒霜”的话题再次登上热榜，与生活息息相关的米饭，网友们对此自然十分关心，那么大米真的不能吃了吗？砷是一种非金属元素，它的许多化合物都含有致命的毒性，常被用来加在除草剂、老鼠药等。砷化合物可经呼吸道、皮肤和消化道吸收。因此，过量的摄入砷，就会导致多种疾病的发生，常见的有食道癌、肝脏病变等。早年BBC曾在节目中报道，砷元素存在于每一寸土壤中，植物想要生长便需从土壤内获取充足的养分，自然就会吸收砷元素，水稻也不例外，因此，米粒内也含有一定量的砷，这是真的。照这个理论，所有根茎类的植物的果实都可能含有砷，都不能吃，但是为什么专家仅仅选中米饭作为研究对象呢？因为，有研究表明，大米中的砷含量会比其它谷物类高出10至20倍，主要原因是因为水稻的种植方式，以及杀虫剂等的使用，砷更容易进入水稻中。但是英国科学家以偏概全的说法却不能让人完全苟同。“砒霜”并不是砷元素，而是加工后的三氧化二砷，有剧毒，但是大米中是含量很少的无机砷，这二者是有区别的。而且我国从河姆渡文化开始，便有吃大米的传统，国家对大米中的砷管理十分严格。20l4年7月17日,国际食品法典委员会在日内瓦通过了大米的砷限量，即每公斤0.2毫克。这一标准是由我国工作组负责牵头制定的。作为全球设立稻米中无机砷限量指标的国家，我国将食品安全国家标准转化为国际标准。可见大米是安全的。至于英国专家说的大米有毒，有网友评论：天天吃米饭。代代吃米饭，祖祖辈辈吃米饭。现在专家说吃饭等于吃砒霜，那吃什么？

有些家长不理解，这么高分数读这么枯燥的专业（马克思主义理论）。但是，孩子喜欢没办法！

吃冷的米饭是否有助于控制血糖呢？据说将米饭冷藏后再食用，可以增加抗性淀粉，降低餐后血糖。在煮饭的过程中，大米会吸收水分并糊化，导致刚煮好的米饭中的淀粉更容易被转化为葡萄糖。将米饭冷藏一会儿，可以让一部分淀粉转化为抗性淀粉，不那么容易被小肠吸收。虽然理论上是这样，但在实际生活中，这种方法并不实用。米饭冷藏后产生的抗性淀粉数量有限，而且长时间放置容易滋生细菌，特别是对于肠胃不好的人来说，食用凉米饭容易引起不适。因此，我很少建议使用这种方法，因为它并不实用。以前有人说，在米饭中加入豆类、杂粮或先食用蔬菜再食用米饭，以及缓慢进食可以降低餐后血糖。然而，这些方法在日常生活中并不容易实现。

你认为大米和糯米哪一个比较容易消化呢？毫无疑问，当然是大米啦！毕竟，米饭可是我们中国的传统主食呢！有些人可能会告诉你，粽子是糯米做的，不容易消化，这是真的吗？《本草纲目》中提到，糯米有暖胃补气的功效。从成分上看，大米含有较多的【支链淀粉】，而糯米则含有更多的【支链淀粉】，这种淀粉更容易被糊化，因此理论上说，糯米更容易被吸收，也更容易消化。然而，在现实中，我们却发现很多人吃完糯米制作的食品后，会感到肚子胀胀的、消化不良，这又是为什么呢？接下来，让我们继续探讨这个问题吧！喜欢本文的话，就点个赞吧！

大米口感和营养，靠的是土质，水质，气侯。和当地昼放温差决定的。东北大米生长条件苛刻#大米理论简介#

什么理论不知在那里听说的、东北也是北方主食就是大米。