米脂的婆姨，绥德的汉，清涧的石板，瓦窑堡的炭。这些都陕西特色。

缘起于3000多年的周代，【信天游】是阳春白雪，还是下里巴人？响彻云霄的“呦呵嗨呦”，吴侬软语的“榆林小调”；婉约典雅“清涧道情”，礼仪讲理的“横山说书”；生活写照的“赶牲灵”，红色歌曲的“山丹丹花开红艳艳”…“你在等风，我在@榆林等你！”[福]

清涧煎饼是陕西省榆林市清涧县一种独特的风味小吃，煎饼状若朗夜之圆月，晶莹如白雪，轻薄似蝉翼，柔韧绵冽，其味沁人心肺，过口难忘。用荞麦做成，极为好吃。早在元代王桢《农中》就有荞麦去皮壳，磨而成面，摊作煎饼，配蒜而食的记载，可谓历史悠久，是清涧人民过年过节的必备小吃，也是招待亲朋的上乘佳品。

客家文化十大名菜第一名：豆腐酿第二名：盐焗鸡第三名：炒大肠第四名：红焖肉第五名：搏丸烩第六名：虾丸煲第七名：酿苦瓜第八名：凤投胎转世第九名：煎春角第十名：生鱼脍

清涧县，人生之路的拍摄地。