寒食节，有些朋友未见得了解，它是我国的传统节日，又被称作“禁烟节”，“禁火节”，“冷节”，因为在冬至后的一百零五天，所以也叫做“百五节”，在古代，每到这一天就要求家家户户禁止生火，所以相应的吃的饭菜也都是冷食。寒食节的起源[鼓掌]寒食节的初应该被叫做“禁火节”，相传远古时期，人类第一次发现火，是雷电击中大树后留下的，后来又发明了钻木取火，击石取火，当人们知道了有火的好处后，他们的生活就再也离不开火了，但是，火在造福人类的同时，又会给人们带来大的灾害，常言道，水火无情嘛，后来人们又觉得火是神灵降下的福祉，所以便开始祭祀活动，各家各户祭祀的火，每年都要熄灭一次，然后再重新点燃，这个行为称为改火，每次改火，都要举行活动，久而久之，就演变成了“禁火节”。春秋战国时期，重耳为了躲避骊姬的谋害，四处流亡，有一次，重耳饿昏过去，身边有一个叫介子推的心腹，从自己的腿上割下一块肉，然后用火烤熟，喂给了重耳，救了他一命，后来，重耳做了春秋五霸之一的晋文公，晋文公执政后，想封介子推为官，可是差人请了好多次，也没将他请来，晋文公后只得亲自去，可介子推还是拒绝，并且背着母亲进了绵山，晋文公让御林军搜山未果，于是乎，又想了一个馊主意，下令放过烧山，火烧三面，独留一方，本以为介子推会被大火逼到走投无路而现身，可事与愿违，不但没有看到介子推走下山，反而在后来的寻找中，发现介子推母子早已被烧死，只留下一首写在衣襟上的血诗:割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无悔，勤政清明复清明。晋文公看到此诗后悔不已，他为了纪念介子推，把这一天称为寒食节，规定这天全天禁火，只吃寒食，就这样，禁火节改为了寒食节。寒食节的习俗有哪些呢[鼓掌]1.插柳插柳的方式有很多，可以插在屋檐下，门楣上，也可以戴在头上，民间有谚语戏称“寒食不戴柳，红颜成皓首”的说法。2.拔河在古时称为牵钩，和现代玩儿法相同，也属于寒食习俗。3.放风筝和我们现在放风筝不一样的是，当时是真的把风筝放出去，当飞到足够高时，把线剪断，象征着把病痛、灾难、秽气随风带走。除此之外，还有蹴鞠、斗鸡、写诗等活动。现在在山西等地，依旧沿袭着寒食节的传统文化，以丰富人们的生活。寒食节吃什么呢[鼓掌]1.寒食粥寒食节期间,家家不许动火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的。2.青团一种用艾草汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶清香。3.青精饭又称乌饭、乌米饭，用糯米染南烛叶打汁所拌的饭,颜色乌青。可依个人口味加适量白糖。我国传统习俗和文化多，我们应该取其精华，让这些物质的，非物质的文化遗产继续发展，流传下去。#寒食粥简介#

中国那些传统节日和节日的吃食你是否都知道？——春节，农历正月初一，传统吃食:饺子——元宵节，农历正月十五，传统吃食:饺子——土地诞，农历二月初二，传统吃食:饺子、春饼、面条——上巳节，农历三月初三，传统吃食:吃鸡蛋——寒食节，每年的四月四日，传统吃食:寒食粥、寒食面、馓子——清明节，每年的四月五日，传统吃食:艾饺、青团、鸡蛋——端午节，农历五月初五，传统吃食:粽子、鸭蛋——七夕节，农历七月初七，传统吃食:巧果、花瓜——中元节，农历七月十五，传统吃食:莲藕煮鸭、扁食——中秋节，农历八月十五，传统吃食:月饼——重阳节，农历九月初九，传统吃食:重阳糕、桂花酒——下元节，农历十月十五，传统吃食:麻腐包子、糍粑、米果——腊八节，农历腊月初八，传统吃食:腊八粥——冬至节，大约在每年公历十二月二十一——十二月二十三，传统吃食:饺子——祭灶节（小年），农历腊月二十三或二十四，传统吃食:饺子、灶糖、糖瓜——除夕，农历每年后一天，传统吃食:合家宴、饺子

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清明节即将到来，有关这个节日的习俗你了解多少呢？清明节是中国传统节日之一，也是一个重要的祭祖和扫墓节日，通常在公历四月初五前后，具体日期因年份不同会有所变化。清明节有着丰富多彩的习俗和讲究，不同地区的风俗习惯也有所不同，以下是一些主要的讲究和习俗：1. 扫墓?：清明节期间，人们要到父母、祖先、亲友的坟墓前扫墓、烧纸、祭拜，表达对逝去亲人的思念和怀念。相信这样做可以祭奠先祖灵魂，使其得到安宁和祝福。2. 祭祖：清明节也是一个重要的祭祖节日。人们在这一天要向祖先行三跪九叩礼，并敬献其他祭品，如鲜花和食品等，以表达对先辈们的感恩和敬仰之情。3. 踏青???：清明节的时节正值春季，气候温和，花草树木萌发生长，许多地方特别是南方地区的人们会选择出行踏青，感受大自然的美好和清爽，也寓意着人们可以在新的一年健康、美好的生活。4. 饮寒食?：武汉、南京等地有吃清明团子、饮用寒食粥等习俗，象征着告别冬天，迎来春天。5. 吃清明粥??：在江南地区，“清明粥”是一种传统的食品，用糯米加各种豆类、花生、红枣等熬煮而成。相传，这样做有清热解毒的功效，还可寓意家庭和睦和平安。南方和北方的清明节习俗有些细微的差异，比如，南方人们在清明期间有踏青的习俗，北方人则比较重视扫墓和祭祖。总的来说，清明节是中华民族一个传统的节日，更是表达人们对逝去亲人的哀思和思念，尤其是在现代社会中，快节奏、情感压抑等问题愈发引人关注，更需要相关文化节日来传承和弘扬传统文化，也更加需要国家和社会各界的关注和支持来保护和传承的这些传统文化。你的家乡清明节有什么习俗呢？欢迎来这边讨交流。

今天是清明节，大家知道在北方的清明都有什么习俗吗？大概有以下六种：1扫墓2插柳条3放风筝4踏青5植树6吃寒食别的先不说，咱们来聊聊这个“吃寒食”。朋友们知道什么是寒食吗，据传说春秋战国时期，晋文公误杀了他的忠臣介子推，为了纪念介子推，就把这一天定为寒食节也就是清明节，要求这一天不能动烟火，只能吃寒冷的食物。据察寒食一般有清明果、寒食粥、寒食饼、馓子、鸡蛋等 #寒食粥简介#