福鼎白茶2023值得投资项目之一[强]​【誉达白茶】中国白茶十强品牌【誉达白茶】中国茶行业百强企业【誉达白茶】农业产业化省级龙头企业

质问三颗老鼠屎。云南白药荣誉捍卫者一找茶一哥。写了个不知名的诗和远方那本书的作者叫什么三颗老鼠屎？不不对，是那个什么大叔的，蹭了别人的流量，还好意思说别人是老鼠屎？云南发展自己的白茶产业关你乌事，还舔着脸的说觉得好的应对方式就是不理会、不评论、不转发，说的多还专门拍成短视频在那里夸夸其谈。你不是自己打自己的脸吗？不是要不转发、不评论、不理会，那么多干什么？不怀好意，哪只耳朵听出来是不怀好意的说福鼎白茶，正常的评论云南白茶和福鼎白茶的观点，实事求是的分析各方产业资源、茶树资源和市场反馈情况。这是不怀好意吗？是不怀好意，故意挑起话端。白茶产业的繁荣是假象吗？白茶产业的火不需要编织，这是市场的事实、情况、表现。现在全国18个省市地区都在产自己的白茶，这就是白茶市场的真实反应，一个不怀好意的家伙。中国的白茶市场发展壮大有什么问题吗？还好意思，号称中国茶产业高峰论坛的发起人你丢不丢脸？

云南白茶，突破自设藩篱新路径云南的一些所谓的名茶村或名茶树设卡或设围与芳村的一些市场设围几乎前后时间。当一个大众产品和自由市场自设藩篱并是以规范保护的名义时，这个产业和市场不断萎缩是必然的。并且，由于正常买卖越来越难做，所谓的炒单株或炒金融茶也就愈演愈烈。云南的一棵普洱茶树拍卖出天价与芳村一件茶炒出天价，是一个硬币的两个面，息息相关。茶农说，你们卖茶的太好赚了，从我这里出去才几百几千，到你们那压成饼就成了几千几万。于是，茶农出手了，要攫取高利润里的多数；茶商说，你们产茶的太好赚了，一片年年长的树叶子，啥也不用干，就卖出上万、几十万一斤的天价，于是，茶商也要尽可能的降低机会成本，全心杀入炒茶圈。然而，因为市场越来越趋于单一化，既得利益者为了防止利益外泄，就忙不迭地划起了圈，形成相对利益共同体。但是，圈划得越多，市场就越小；围栏设得越来越多，愿意来买茶的也就越少。一个阻碍活水进入的蓄水池，哪怕暂时在里面围多了点水，结局也只能是枯竭。所以，跳出这个已经江河日下的游戏，重新审视茶叶的消费市场，就会发现，之前一直喝茶的老客户还在那里，新茶客也正在赶来，只是因为没有为他们提供更好的产品与服务，没有做到正确引流，传统商家等不到新客户，就把销售转向了炒作。要重拾消费信心，把不靠谱的炒茶转成靠谱的卖茶，做到良性循环，产品的转型升级是必不可少的。这就是从云南普洱变换到云南白茶，改变消费赛道，转型升级！为什么云南茶的转型升级是普洱转向为云南白茶？在回答这个问题之前，我们深入的问一下，为什么是红茶在英国流行，而不是其它茶类？其实答案很简单，就是红茶经过充分发酵后，它的味道比较甜，容易让人接受。当然，有些红茶会有些苦底，喝的时候不喜欢，怎么办？兑点奶，加点糖，这就是所谓的英式下午茶。在快节奏的现代社会，一个产品只有在短的时间内让人接受，才能谈做大做强。普洱茶有这个特点吗？没有。不但没有，反而与此相反。一款好普洱品饮价值的体现，一定是需要较长的时间。时间就是成本，较长时间就是高成本。高成本的产品适宜往奢侈品方向发展，不适宜成为快速消费品，这是“越陈越香”的先天属性决定的。反观云南白茶，它的特点恰恰与普洱茶相反。它的制作工艺相对简单，可以满足短时间内的大量需求；它的口感体验主要表现在香甜，没有过多的品饮负担；它的评判标准只看等级，避免了混乱的评价体系所带来的错误认知。关键它不强调存放又能长期存放，降低了消费风险。鉴于云南白茶的诸多优点，在不久的将来，茶的品饮将会迎来翻天覆地的变化，可谓“雄鸡一唱天下白”。

云南白茶是未来茶行业的新机遇​云南的一些所谓的名茶村或名茶树设卡或设围与芳村的一些市场设围几乎前后时间。当一个大众产品和自由市场自设藩篱并是以规范保护的名义时，这个产业和市场不断萎缩是必然的。并且，由于正常买卖越来越难做，所谓的炒单株或炒金融茶也就愈演愈烈。云南的一棵普洱茶树拍卖出天价与芳村一件茶炒出天价，是一个硬币的两个面，息息相关。茶农说，你们卖茶的大好赚了，从我这里出去才几百几千，到你们那压成饼就成了几千几万，于是茶农出手了，要攫取高利润里的多数；茶商说，你们产茶的太好赚了，一棵树年年长的树叶子，啥也不用干，就卖出上万上十万一斤的天价，于是，茶商也要尽可能的降低机会成本，全心杀入炒茶圈。​然而，因为市场越来越趋于单一化，既得利益者为防止利益外泄，就划起了圈。但是，圈划得越多，市场就越小；围栏设得越来越多，愿意来买茶的也就越少。这是一个恶性循环。如果不是占有一部分茶山资源或分有一部分炒作品牌资源，这场游戏越跟只会越难。所以，跳出这个已经江河日下的游戏，重新审视茶叶的消费市场，就会发现，之前一直喝茶的老客户还在那里，新茶客也正在赶来，只是因为没有为他们提供更好的产品与服务而已。要重拾消费信心，产品的转型升级是必不可少的。这就是从云南普洱到云南白茶。为什么是这样的升级路径，下回再聊。

专家详解：白茶源于太姥。姚部长，这几天看您在直播传播太姥文化，我也想请教一下。为什么说世界白茶源于太姥？还有一个问题就是为什么说太姥娘娘是白茶的始祖？姚双霞，原福鼎市宣传部长，原福鼎市茶产业领导小组副组长，福鼎市斗白茶协会荣誉会长。我觉得这两个问题实际上是一个问题，都是沿白茶源于太姥这个问题。我想先解释一下这里的太姥，它不仅仅是自然属性的海上仙都白茶祖地的太姥山，又是社会属性外延较广的整个福鼎界内地以上的所有山脉和区域，更是指人文属性的中国白茶始祖太姥娘娘。起码有这几个理由。·第一，就是一个传说，尧帝时太姥山上有一位伟大的女性叫蓝姑。有一年福鼎发生了麻疹，小孩子死了不少，蓝姑就很着急，也许是日有所思夜有所梦，她就梦到了一个老翁。第二天很早啊南姑就沿着梦的提示。经过千山万水千辛万苦才在太姥山一片瓦区域鸿雪洞的旁边找到了白茶母树绿雪芽。赶紧拿着梯子爬上去采摘，晾干晾干，并且煮成汤让小孩子去喝。居然真的好了痊愈了。有的人说这是编出来的故事传说，没有文字记载。我觉得不是这样说的，因为尧帝的时候本身就没有文字。对尧时的太姥用白茶母绿绿雪芽治病救人，就不应该怀疑。更何况还有三个物件来证实，一个是鸿雪洞的遗迹，一个是白茶祖树绿雪芽。·第三个就是太姥娘娘浇灌茶树的丹井。从这个故事我觉得说明了白茶源于太姥，太姥是人文属性的太姥娘娘。·第二个就是从茶史的史料上来看，茶圣陆羽在茶经上也记载着：《桐君录》："西丑武昌庐江昔陵好茗，皆东人，皆多取其叶，天门冬、拔揳取根，皆益人。又巴东，并大皂李作茶，并冷。又南方有瓜芦木，亦似茗，人但资此饮，而交广重，客来先设，乃加以香笔。十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族集会，歌舞。永嘉县东三百里有白茶山。根据茶史专家的考证，白茶山就是福鼎的太姥山。太姥山刚好是在和陆羽茶经里面记载描述的那种，白茶山有依山傍海云雾缭绕等场景相吻合。从陆羽茶经上我们可以确认白茶源于太姥。·第三点：从地域的特点来看，福鼎位于福建省的东北部，也是依山傍海云雾缭绕土壤肥沃水资源也很丰富适宜茶叶的生产种植。而以太姥女神命名的太姥山特殊的地理气候条件和自然的生态环境应该是会成为人间的福地，成为茶树的福地。·第四点：从茶种的资源来看，福鼎是国家的茶树良种大白茶和大毫茶的原产地。大白茶曾经在65年和73年两次被全国的茶树品种委员会确定为全国推广的良种。号称"华茶1号"。这几年来树苗推广了十几个省，而且福鼎大白茶的源头就是在太姥山也是有依据的。57年的时候福建茶树良种普查的时候专家就发现太姥山区域有野生的古茶树群落的存在。而且相传太姥发现的绿雪芽野生古茶树恰恰是生长在传说中太姥修炼了地点鸿雪洞的附近。现在这棵母树已经被福建省绿化委列入了古茶树保护的目录了，所以绿雪芽的古茶树就是天下白茶源于太姥的历史见证，也是白茶生产的活化石。·第五点：从茶叶的工艺上来看，福鼎的白茶制作技艺已经被列入了国家的非物质文化遗产名录。固定白茶核心的制茶的方法用的就是晒干和自然晾干。跟上古先民采用的制茶法相同，和太姥为小儿调节麻疹的制茶方法相同也可以证实。太姥像神农一样。→第一，发现白茶的药用功效并不遗余力的推广培育白茶的始祖。·第六点：从产业发展来看，民国的时候有一本书叫《太姥山全志》，从中也记载着一个故事，讲的就是绿雪芽从山上被培植到山下，成为老百姓脱贫致富奔小康的重要依托，而且推广为现在的一个产业到产业链。这个过程也是跟太姥女神和太姥山有直接关联。·第七个、就从文化的认同上来看，在太姥山区域民众自发，小规模的把太姥作为祭祖的祭奠一直存在。也表明了作为白茶始祖的民间认同，早早就有了。随着福鼎茶产业的发展，这种认同也逐渐的推户上升到政府的层面。·12年开始福鼎的白茶开茶节都有白茶始祖的祭奠活动，甚至是背景图都有福鼎太姥娘娘还有相应的祭祀环节。·2020年开始就要求相关部门举办白茶始祖·太姥文化传承礼。值得一提的就是2004年6月27号的时候，福建省农业部门宁德市人民政府等在太姥山一片瓦区域举行的福鼎大白茶始祖公祭仪式。这次是官方举办的太姥祭奠。把太姥作为中国白茶始祖第七(八)个方面。历史上官方从国家层面给予太姥4次以上的敕封，或者叫敕祭。也可以认为天下白茶源于太姥。哪四次？就是从"尧封太姥"到"汉武授封"，然后到唐皇敕"春秋致祭"，到闽王封"西岳之神"，一直到享祀"中国白茶始祖"。太姥如果是没有什么功劳或者是荣耀，那为什么官方层面国家层面会给予这么多的敕封或敕祭？根据以上的几个方面的理由，我认为太姥是中国白茶的始祖。世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，天下白茶源于太姥，这个是完全成立的。