袁枚经典的十首诗！清雅脱俗，朴素自然袁枚是清朝具代表的诗人之一，少时便天资聪慧，他不仅在诗文上有很高的造诣，对美食也颇有研究，他被誉为中国古代“食圣”。袁枚主张诗文审美创作应该抒写性灵，要写出诗人的个性。他诗文中的景物往往富有灵性，青山绿水在他的笔下被赋予感情、个性，是有灵性之物。青山尚且直如弦，人生孤立何伤焉？吹灯窗更明，月照一天雪。苔花如米小，也学牡丹开。牧童骑黄牛，歌声振林樾。半天凉月色，一笛酒人心。相逢清露下，流影湿衣襟。偶寻半开梅，闲倚一竿竹。石壕村里夫妻别，泪比长生殿上多。老夫心与游人异，不羡神仙羡少年。分明看见青山顶，船在青山顶上行。

随园笔记袁枚，生于康熙五十五年（1716年），逝于嘉庆二年（1797年），享年82岁，一生处于康乾盛世，能吃爱玩，知雅懂俗，与纪晓岚并称南袁北纪，才华出众诗文冠天下。从政七年，辞官归隐，在江宁小仓山下建造随园，结识了众多名流贵族，尝遍天下美味，持之以恒四十余年著成《随园食单》，是中国古代烹饪理论与实践的集大成之作，第一次全面而系统地总结了中国烹饪的成就，记载了乾隆时期我国南北各地，尤其江浙皖等地三百多种官宦人家的美食，获誉甚高。人生和谐的两件事莫过于烹饪与音乐，火盐相生，给予烹饪天然的意蕴，吃是人生一大乐事，但凡入嘴之物，都可用吃来描绘，小小厨房，方寸之地，刀案之间，尝遍酸甜苦辣，尽显人生百态，做菜的过程，是人生经历的浓缩。做菜的境界与做学问是相同的，都要先学习了解再动手实践，在制作菜品之前，就要知道材料的选用及搭配，佐料调放，火候掌握，上菜顺序等，不可盲目制作伤及食材的本味

清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向 主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》

1774年，清代才子袁枚年近60岁，可他还没有孩子。小妾金姬妾想14岁的妹妹风龄嫁给他，为他生孩子，可袁枚心中不忍拒绝了，他说：“我都58了，风龄才14岁，嫁给我不合适，还是给她找个少年郎吧！”袁枚在清朝可是一个很有意思的人，他是乾隆四年的进士，可是他才33岁就辞官归隐了，对于很多人来说，30多岁正是开始仕途的时候，不成想，袁枚就辞官养老了。袁枚辞官之后，他还花了300两银子买下了曹雪芹的老宅，他把这个老宅改了名字叫“随园”，他可不是把这个地方只是拿来住，他是用来做生意的。袁枚改建的随园，开免费对外开放，于是就吸引了很多人到这里来参观，毕竟谁都在想《红楼梦》中的“四大家族”是什么模样，都恨不得一睹为快，现下，不花钱就可以看到，大家自然蜂拥而至。随园有了名气，也聚集了人气，袁枚就在当地开设各种商铺和餐饮，他便能借此大赚一笔。袁枚家底本身就厚，如今还有了这笔赚钱的营生，他可以算是保全了一生的衣食不愁了。袁枚的生活处处都好，的不足便是他膝下一直没有一个孩子。袁枚23岁就金榜题名，有了事业，袁枚很快就成亲了，他娶了杭州的王氏为正妻。王氏知书达理，把家里打点得很好，只是很遗憾，他们夫妻十载，王氏也没能生下一儿半女。王氏没有办法生子，她自然就要主动为丈夫纳妾了，这才是一个贤惠的夫人该做的事情。古代“不孝有三，无后为大”，王氏迟迟无子，还不替丈夫纳妾延续香火的话，凭着这两点，她都要被休掉。王氏亲自挑选了聪娘给33岁的袁枚为妾，袁枚对于夫人的好意，他心中感激，很快就和聪明洞房花烛了。聪娘也不错，她也很快就怀有身孕了，只是很不幸，聪娘还没有等到生产，她就流产了。聪娘这次落胎，伤了身子，便暂时不能怀孕了，只能悉心调养着。袁家老母还在，她一直盼着抱孙子。但是又过去了七年，王氏和聪娘都没有好消息，所以40岁那年，袁枚就又迎娶了19岁的小妾陆姬。陆姬是老太太瞧着好生养，替袁枚做主纳的小妾。知子莫若母，袁老太的选择，自然是符合袁枚的心意的。陆姬在袁枚身边服侍不久，她就怀孕了。袁枚对她很宠爱，在她怀孕之后，经常都陪着她。袁家先进门的两位夫人，都不敢抱怨，毕竟是她们不能生子，所以对于陆姬肚里的孩子，大家都只能小心对待，要是出了任何一点问题，她们两个人都会引起怀疑的。好不容易，十个月时，陆姬生下了一个儿子，可是这个孩子来到这个世界上才不过半天的时间，他就夭折了。陆姬大哭了一场，袁枚抱着她安慰了许久。他还在为初为人父高兴，谁知，孩子就离他们而去了。陆姬因为失去了孩子，一直处在伤心之中，想要让她调整好心情，继续怀孕生子，这是不太可能的事情，可是袁家想要孩子这事又等不及，袁枚又要继续纳妾了。这一次，是袁枚自己挑选的人，他从媒婆推荐的姑娘中，选中的一个叫金姬的女子。她长得很美，袁枚很喜欢她。为了能够让金姬尽快怀孕，所以袁枚夜夜都宠幸她。金姬知道自己来到袁家的重任，但是孕育这件事，越急就越没有，袁枚一连宠幸了金姬两三个月，可是她的肚子还是一点动静都没有。袁枚没有生气，他一直都对金姬很好，金姬感觉到压力很大。金姬喝药调养，希望能够尽快有孕，但是一连过去了两三年，金姬一直都没有怀孕。金姬自责，她想给袁家生个孩子，想到了自己的小妹风龄。风龄现在还在阊门做小丫头，生活也苦，要是可以嫁到袁家也是一个好出路。金姬心中打定了主意，她就来找袁枚说。“老爷，我妹妹风龄14岁，你也见过她的，老爷喜不喜欢她？”袁枚说：“小妹聪明活泼，怎么会不喜欢呢？”金姬说：“老爷既然喜欢她，为何不纳她进门呢？”袁枚听到这话，他有些尴尬的说道：“金姬，你误会了，我都58岁了，小妹才有14岁，纳她为妾，这不是误了人家吗？”金姬说：“老爷，你再考虑考虑。”耐不住金姬的请求，袁枚说：“那我们先把她赎出来，再说吧。”袁枚赎出了风龄，他让她住到随园陪着金姬。这一天，袁枚特意给凤龄做了他擅长的豆腐。凤龄吃着很好吃，她就问：“姐夫，你都不吃豆腐吗？”金姬听着笑道：“凤龄，你姐夫喜欢吃豆腐了，只是你来了才省下了。”金姬一语双关，她这是在试探凤龄的心意。一席饭，金姬试探出凤龄是袁枚的小迷妹，很敬佩他。看到凤龄，袁枚也是很动心的，可是他始终觉得纳她为妾，就是耽误了她，所以也没有同意，反而替她选了一个30所的男子嫁了。因为凤龄出生卑微，只能给男子做妾。男子对凤龄很好，奈何，男子惧内，大夫人活活把凤龄给折磨死了。袁枚听到这件事，他很后悔当初没留下凤龄。时间一晃而过，袁枚都62了，他还是没有孩子，所以他就娶了19岁的钟姬为妾，这一次，终于有了一个儿子，因为儿子这么晚才来，所以袁枚给孩子取名“吃娘”。聪娘的身体也恢复了，她也给袁枚生了一个女儿。袁枚现在也算是儿女双全了，他活到82岁才去世，这一生也算是人生赢家了。

袁枚行草致尤荫手札欣赏袁枚(1716年~1798年)，字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。 钱塘(今浙江省杭州市)人，祖籍浙江慈溪。清朝诗人、散文家、文学批评家和美食家。袁枚倡导"性灵说"，主张诗文审美创作应该抒写性灵，要写出诗人的个性，表现其个人生活遭际中的真情实感 。主要著作有《小仓山房文集》、《随园诗话》及《随园诗话补遗》、《随园食单》、《子不语》、《续子不语》 等。散文代表作《祭妹文》，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提 。我是书法有云，一名书法爱好者，从事软、硬笔书法基础教学，偶尔有点疯，喜欢，就关注我吧。